Nyama nyekundu ni chanzo bora cha protini na virutubisho muhimu kama chuma, zinki, vitamini B12 na mafuta ya omega-3, ambayo yanahusishwa na moyo na afya ya ubongo. Lakini wakati kiasi kidogo cha nyama konda inaweza kuwa nzuri kwetu, nyama nyekundu au kusindika inaweza kuongeza hatari ya baadhi ya kansa.
- By Megan Lee
Zaidi ya chakula chako, zaidi unaozingatia chakula unachokuwa. Kwa bahati mbaya, kunyimwa wenyewe kwa vyakula tunayofurahia na kutumia kama aina ya adhabu sio suluhisho endelevu, la muda mrefu kwa kupoteza uzito.
- By Elisa Lotter
Watu wanaishi maisha marefu na yenye afya kote ulimwenguni, bila kusumbuliwa na maumivu na shida nyingi ambazo tumeshirikiana na kuzeeka. Watu hawa hawapaswi kuchukua dawa za maumivu, dawa ya cholesterol, dawa ya shinikizo la damu, au ...
Ziara ya duka kubwa siku hizi zinaweza kuhisi zaidi kama kupita kwenye duka la dawa, na aina ya kila siku ya upanuzi wa maziwa, yogurts, vidonge, poda na vyakula maalum vinavyoendeleza ustadi wao wa "uwezekano".
Pamoja na aina zote za mtindi juu ya kutoa, kufanya uamuzi juu ya kununua moja inaweza kuwa vigumu. Je, unajuaje ni moja ya afya?
Viwango vya unene kupita kiasi vimeongezeka sana katika miongo mitatu iliyopita, na kusababisha spikes katika ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa arthritis na magonjwa ya moyo. Tunapoelewa zaidi sababu za ugonjwa wa kunona sana na jinsi ya kuizuia, ni bora zaidi.
- By David Mutch
Mafuta ya Omega-3 yanaweza kupatikana katika vyanzo vya vyakula vingi, ikiwa ni pamoja na lax, mbegu za lin na walnuts pamoja na virutubisho zaidi.
Osteoarthritis ni ya kawaida zaidi ya aina za 200 za arthritis, zinazoathiri Zaidi ya 20% ya idadi ya watu.
Omega-3 asidi asidi hupatikana katika vyanzo vya mimea na dagaa. Ikiwa hauna viwango vya juu vya kutosha vya omega-3s katika lishe yako, ni sababu inayoongoza kwa hatari ya kifo ulimwenguni, ikichangia ukuzaji wa magonjwa sugu kama saratani.
Je! Wewe kula kuishi au kuishi kula? Tuna uhusiano mgumu na chakula, tunasukumwa na gharama, upatikanaji, hata shinikizo la rika. Lakini kitu ambacho sisi sote tunashiriki ni hamu.
Sisi sote tunapenda vyakula vitamu, hata ikiwa tunajua inaweza kuwa sio nzuri kwetu. Vyakula vyenye nguvu nyingi - haswa vyakula vyenye tamu, vyenye chumvi na vyenye mafuta - huwa na ladha bora.
Kuongezeka kwa misaada ya chakula katika utoto huko Umoja wa Mataifa umegeuka darasa kwa kuwa maeneo ya bure ya kupatiwa na wazazi kuwa wataalam katika maandiko ya skanning. Lakini ukweli ni nini na ni uongo gani?
Katika siku za nyuma, wanasayansi wa chakula kama mimi mara nyingi walimsifu uyoga kama afya kwa sababu ya nini hawachangia chakula; hawana cholesterol na gluten na ni chini ya mafuta, sukari, sodiamu na kalori. Lakini hiyo ilikuwa ni kuuza vidogo mfupi. Wao ni vyakula bora sana na wanaweza kuwa na vifaa vya dawa ...
Jamii ya kijamii ina jukumu kubwa katika mtazamo kuhusu chakula - hususan wasiwasi kuhusu tabia ya usalama na ununuzi. Na kipato cha juu haimaanishi na uchaguzi uliofaa. Kinyume chake, utafiti wetu unaonyesha kuwa Wamarekani wenye thamani huwa na ufahamu wa ujuzi wao juu ya afya na lishe.
Wakati wa majira ya joto huja kutamani kumwaga paundi hizo za ziada, katika maandalizi ya kuogelea na kuruka kwenye bwawa. Mwaka huu, uchunguzi mpya wa fetma hufanya iwe rahisi kupata njia inayofaa kwetu.
Shirika la Afya Ulimwenguni linapendekeza kupunguza "sukari bure" chini ya 10% ya ulaji jumla wa nishati. Hii ni sawa na vijiko karibu 12 kwa siku kwa mtu mzima wa wastani.
Wakati wa kuandaa chakula nyumbani, au wakati wa kununua chakula kilichotayarishwa kutoka kwa maduka ya vyakula na mikahawa, chumvi huelekea kwenye sahani zetu. Je! Upendo wetu kwa chumvi hugharimu? Je! Chumvi ni kiasi gani, na tunapaswa kuwa na wasiwasi? Haya ndio maswali ambayo watu wa kutosha hawaulizi.
Ulimwengu unajishughulisha na lishe ya kupendeza na kupoteza uzito, lakini wachache wetu tunajua jinsi kilo ya mafuta hupotea kwenye mizani.
Katika lishe, sukari inahusu wanga rahisi iliyo na kitengo cha kabohydrate moja au mbili kama glukosi, fructose na galactose.
Ushahidi inaonyesha kuwa hatari za kiafya zinazotokana na sukari, kama vile kuoza kwa meno na kupata uzito usiofaa, zinahusiana na kutumia sukari nyingi za bure kwenye lishe, sio kwa kula sukari ambayo kawaida iko kwenye matunda au maziwa.
Sisi sote tuna rafiki huyo mmoja ambaye tabia za kula na sura ya mwili haziongezei tu. Wakati wanafurahia milo isiyofaa zaidi na maisha ya kimya, kwa namna fulani hawawezi kuhifadhi takwimu ndogo.
Wakati google "kupoteza uzito" changamoto ya kutengeneza ukweli kutoka kwa uongo huanza. Vidonge vya tano hivi vinasema kuharakisha kupoteza uzito, lakini hebu tuone ni nini ushahidi unasema.
Je! Ulijua kuwa kahawa yako ya kahawa ya asubuhi inachangia tani milioni sita za kahawa zilizotumiwa kwenda kuteleza kila mwaka?