Kula kwa busara kunazidi kukuzwa kama suluhisho la unene kupita kiasi. Kula kwa akili, tumeahidiwa, kutatusaidia kula kidogo, badilisha uhusiano wetu na chakula na kumaliza vita vyetu na uzani mara moja na kwa wote. Ukweli ni kwamba, sisi ni rahisi hawawezi kusema kwa kujiamini kula kwa kukumbuka kunaweza kusaidia na usimamizi wa uzito.

Hii sio kwa sababu ya ukosefu wa majaribio. Kumekuwa na tathmini nyingi ya mipango ya kupunguza uzani wa akili, na nyingi kati ya hizi zimeonyesha kuwa watu hupoteza uzito. Lakini programu hizi huwa zinajumuisha vitu vingine ambavyo havihusiani kabisa na akili. Kwa mfano, watu wanaweza kupatiwa ushauri wa lishe au kushawishiwa fikiria juu ya motisha yao ya kupoteza uzito. Wana uwezekano pia wa kuhudhuria semina za kikundi na, kwa kufanya hivyo, wanaweza kufaidika na msaada na kutia moyo ya wanachama wengine wa kikundi. Kwa hivyo, hatujui ikiwa ni kula kwa kukumbuka ambayo inasaidia watu hawa kupoteza uzito au vipande visivyo vya akili vya programu.

Ni rahisi sana kuondoa sababu hizi na majaribio kwenye maabara. Na hapa kuna ushahidi mzuri kwamba mikakati mingine ya kula inayoweza kukumbuka inaweza kuathiri kile mtu anakula. Hasa, kumfanya mtu azingatie mali ya hisia ya chakula chake wakati wa kula (kwa mfano ladha yake, muundo, muonekano na harufu) kunaweza kupunguza kiwango cha chakula cha vitafunio vyenye kalori nyingi baadae. Lakini hatujui ni kwanini.

Uwezekano mmoja ni kwamba njia hii inawaruhusu watu kuongeza kiwango cha raha ya hisia wanayopata kutoka kwa chakula chao, kinyume na kula tu ili kujaza. Hii inaweza kusababisha mtu kuchagua kula kidogo kwa sababu kadri tunavyokula chakula, ndivyo raha kidogo tunayopata kutoka kwake; kuumwa kwa kwanza kwa brownie kubwa ya chokoleti inaweza kuonja mbinguni kabisa, kuumwa kwa mwisho kunaweza kuugua kidogo. Kwa hivyo ikiwa tutaacha kula mapema, kiwango cha wastani cha raha ya hisia tunayopata kutoka kwa uzoefu itakuwa kubwa kuliko ikiwa tutaendelea kula kila kipande cha mwisho.

Lakini, ikiwa ndivyo ilivyo, mkakati huu unaweza kusababisha mtu kula zaidi wanapokuwa sio njaa, kwa sababu chakula kinaweza kupendeza hata tukisha shiba, kama vile wakati tunakula dessert baada ya kozi kuu kuu. Inaweza pia kuwa nayo athari kidogo kwa wale wanaokula chakula ikiwa tayari wanazuia ukubwa wa sehemu zao (na kuwafanya wazingatie raha ya hisia inaweza kuwafanya wasahau juu ya malengo yao ya kupunguza uzito). Kwa kweli, ingawa aina hii ya mkakati wa kula akili imepatikana ili kupunguza vitafunio kwa wote wawili uzito wa kawaida na overweight watu, hakuna utafiti huu ambao umefanywa haswa na watu ambao wanajaribu kupunguza uzito, wala athari hazijachunguzwa kwa uangalifu nje ya maabara. Inawezekana kwamba watu hulipa fidia ulaji uliopunguzwa kwa hafla moja kwa kula zaidi wakati mwingine.

Kufikiria juu ya mawazo yanayohusiana na chakula

Mkakati mwingine wa kula chakula ambao umekuwa imeonyeshwa kushawishi tabia ya kula hiyo ni ya kutambua maoni ya watu juu ya chakula na kujaribu kuunda umbali kati ya mawazo na mtu. Kwa mfano, mtu anaweza kuulizwa afikirie mwenyewe kama dereva wa basi, na maoni yao yote juu ya chakula ("Ninahitaji chokoleti sana", "Ninastahili chokoleti", "Siwezi kuvumilia bila chokoleti") kama abiria wenye kelele kwenye basi; abiria wanaweza kutengeneza raketi nyingi kama vile wanapenda, lakini dereva bado anasimamia kuamua wapi waende. Aina hii ya mkakati imekuwa imeonyeshwa kusaidia watu kupinga vyakula vinavyojaribu.

Lakini, tena, masomo haya yalifanywa na watu ambao walikuwa na hamu ya kula kiafya zaidi, sio watu ambao walikuwa wakila ili kupunguza uzito. Kwa kweli, utafiti mwingine unaofanana inapendekeza aina hii ya mkakati inaweza kuwa haina faida ya ziada kwa wale ambao tayari wana malengo ya kupunguza uzito katika akili.

Mikakati mingine ya kula kukumbuka

Kwa kweli mikakati miwili iliyoelezwa hapo juu sio njia pekee za kula kwa akili. Pamoja na kuzingatia unachokula, na kugundua mawazo yako yanayohusiana na chakula, kula kwa akili pia kunaweza kuwa juu ya kujua zaidi hisia za njaa na ukamilifu au vidokezo fulani vinavyochochea utashi (mafanikio ya kazi, mpenzi kukataliwa).

Kimsingi wangeweza kumsaidia mtu dhibiti ulaji wa shida, ambayo inaweza kuwasaidia kupunguza uzito. Lakini kwa wakati huu hatuna ushahidi wa kusema hii kwa ujasiri. Kwa hivyo, ingawa kunaweza kuwa na sababu nyingi nzuri za kula kwa akili, kupoteza uzito sio lazima kuwa mmoja wao.

Kuhusu Mwandishi

Katy Tapper, Mhadhiri Mwandamizi wa Saikolojia, Jiji, Chuo Kikuu cha London

Makala hii ilichapishwa awali Mazungumzo. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon