Je! Mlo wa chini-wanga ulikuwa bora katika kufikia msamaha? Flotsam / Shutterstock
Ikiwa kuzuia ulaji wa kabohydrate ni njia bora ya kudhibiti ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2 ni mada ya ubishani katika lishe - haswa kwa sababu matokeo ya majaribio hadi sasa hayajafahamika. Wakati uchambuzi wa meta nyingi wamekagua utafiti wa sasa na kupata lishe yenye kabohaidreti kidogo ina uwezo wa kupunguza sukari ya damu kwa muda mfupi, lishe kama hizo hazionekani kuwa bora kuliko chakula cha juu cha wanga katika kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu. kwa muda mrefu.
Sasa, a uchambuzi mpya wa meta (ambayo inachanganya matokeo ya tafiti nyingi za kisayansi juu ya mada fulani) imeangalia utumiaji wa lishe yenye kabohaidreti kidogo katika kufanikisha msamaha wa ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili. Kuondolewa inamaanisha mtu ambaye hapo awali amegunduliwa na ugonjwa wa sukari aina ya 2 sasa ana sukari ya damu katika anuwai ya kisukari.
Kwa ujumla, matokeo yao yanaonyesha kile uchambuzi mwingine wa meta umegundua, ikionyesha kuwa lishe yenye kabohaidreti kidogo ni bora zaidi kuliko lishe zingine katika kufikia msamaha ikifuatwa kwa kipindi cha miezi sita. Walakini, faida hizi zilipotea kwa miezi 12. Waligundua pia kwamba ikiwa mtu alipata msamaha hutegemea sana ikiwa alipoteza uzito wakati akifuata lishe ya chini ya wanga.
Watafiti waliangalia tafiti 23, ambazo zilijumuisha watu 1,327 walio na ugonjwa wa kisukari cha 2 kabisa. Aina ya washiriki wa lishe ya wanga ya chini walifuata tofauti kati ya masomo. Wengine walikuwa chakula cha chini cha kupunguza kalori, wakati wengine hawakuzuia kalori kabisa. Kiasi cha washiriki wa wanga wangeweza kula tofauti kulingana na utafiti, kutoka 20g hadi 130g kwa siku.
Washiriki walifuata lishe hiyo kwa muda gani pia tofauti kati ya masomo, na wengine walifuata mpango wa chini wa wanga kwa wiki nane, wengine kwa miaka miwili. Mlo wa kudhibiti pia ulitofautiana kati ya masomo. Wengine walikuwa hatua kubwa za kupunguza uzito, wengine juu-carb, wakati kwa wengine kikundi cha kudhibiti kilipewa ushauri wa kupoteza uzito bila msaada wowote.
Pia ni muhimu kuzingatia kwamba kwa sasa hakuna makubaliano ufafanuzi wa msamaha. Kwa hivyo katika uchambuzi huu wa meta, watafiti walizingatia msamaha umefanikiwa ikiwa kiwango cha sukari ya damu ya mtu kilikuwa chini ya kizingiti kinachotumiwa kugundua aina ya ugonjwa wa sukari. Hii haikujali ikiwa mtu alikuwa bado akichukua dawa ambazo hupunguza sukari.
Hii ni muhimu kujua, kwani uchambuzi huu wa meta ulionyesha lishe zenye kabohaidreti kidogo zilikuwa bora zaidi kuliko lishe ya kudhibiti katika kufikia msamaha wakati waliendelea kutumia dawa kupunguza sukari yao ya damu. Bila matumizi ya dawa, mlo wenye kabohaidreti kidogo haukuwa bora zaidi kuliko wengine katika kufikia msamaha.
Uzito hasara
Uchunguzi wa meta ulionyesha kuwa kupoteza uzito ilikuwa sababu kuu ikiwa utafiti ulionyesha msamaha mkubwa na lishe ya chini ya wanga au la. Kwa mfano mbili masomo iliyojumuishwa katika uchambuzi wa meta ilionyesha msamaha mkubwa zaidi katika kikundi cha wanga kidogo ikilinganishwa na udhibiti.
Lakini ondoleo hili lilikuwa labda kwa sababu lishe ya chini ya wanga pia ilikuwa na kalori ndogo, na kusababisha kupoteza uzito zaidi. Kwa mfano, utafiti mmoja ulikuwa na kikundi cha carb ya chini kula kalori 800 tu kwa siku, wakati kikundi cha kudhibiti kilipewa ushauri wa lishe tu bila msaada unaoendelea. Katika visa vyote viwili, kikundi cha carb ya chini kilipoteza uzito mkubwa, na kufanya nafasi ya kufikia msamaha kutoka kwa lishe yenye kabohaidreti katika masomo haya mawili kuonekana juu sana.
Lakini ikiwa kikundi cha kudhibiti kilipoteza uzani mwingi kama kikundi cha chini cha wanga, uwezekano wa kufikia msamaha na lishe yenye kabohaidreti kidogo ilionekana kuwa ya chini. Kama utafiti mmoja iliyojumuishwa katika uchambuzi wa meta, watu 36 kati ya 46 kwenye lishe yenye kabohaidreti ndogo walipata msamaha. Walakini, kikundi cha kudhibiti ambacho kilifuata lishe yenye kabohaidreti nyingi na kizuizi sawa cha kalori kilipata msamaha kwa watu 30 kati ya 47. Vikundi vyote vilipoteza karibu 12kg kwa wastani, kwa hivyo msamaha ulikuwa juu kwa jumla.
Waandishi wanakubali uzani ndiye dereva wa msingi wa msamaha katika masomo waliyoyaangalia. Wakati vikundi vya kabohydrate ya chini vilipoteza uzito zaidi kwa wastani ikilinganishwa na vikundi vya kudhibiti (karibu 7.4kg), tofauti hii ya uzito ilipotea na miezi 12, na msamaha ukifuata muundo kama huo.
Ulaji wa protini pia haukudhibitiwa, ambayo ingeweza kuathiri matokeo. nadianb / Shutterstock
Suala jingine la kujua ikiwa lishe yenye kabohaidreti ndogo ni muhimu kutibu ugonjwa wa sukari ni kwamba katika tafiti nyingi, idadi ya watu wanaotumiwa kwenye lishe yenye kiwango cha chini ya wanga. Hii inaweza kuathiri ikiwa chakula cha chini cha carb kilifanya kazi bora kuliko zingine. Vivyo hivyo, hakuna masomo yoyote yaliyodhibiti ulaji wa protini. Protini inakuza usiri wa insulini kutoka kwa kongosho na inaweza kupunguza sukari ya damu huru ya kupoteza uzito. Lishe nyingi za carb ya chini mara mbili ya kalori kutoka kwa protini, ambayo inaweza pia kuwa imeathiri nafasi ya msamaha.
Hakuna masomo yoyote katika uchambuzi wa meta uliodhibitiwa kwa matumizi ya dawa au mabadiliko ya dawa. Hii inafanya kuwa ngumu kuona kweli ikiwa lishe yenye kiwango cha chini cha wanga ingekuwa imepunguza viwango vya sukari kwenye damu ikiwa dawa za kudhibiti sukari ya damu hazichukuliwi. Kwa kweli, tafiti ambazo zimepima utumiaji wa dawa za kupunguza sukari wakati wa kufuata lishe zimeonyesha kuwa watu kupunguza matumizi yao ya dawa zaidi na lishe yenye kabohaidreti ya chini ikilinganishwa na wanga wa juu.
Uchunguzi huu wa meta unaonyesha umuhimu wa kupoteza uzito katika kuboresha viwango vya sukari - na uwezekano wa kufikia msamaha kutoka kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Walakini, mlo wenye kabohaidreti ndogo unaonekana kuwa muhimu sana katika kufikia upotezaji mkubwa wa uzito kwa muda mfupi.
Kuhusu Mwandishi
Nicola Nadhani, Mhadhiri, Mfalme College London
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu vya lishe vimetoka kwenye orodha ya Wauzaji Bora wa Amazon
"Jiko la Sehemu za Bluu: Mapishi 100 ya Kuishi hadi 100"
na Dan Buettner
Katika kitabu hiki, mwandishi Dan Buettner anashiriki mapishi kutoka sehemu za ulimwengu za "Blue Zones," ambapo watu wanaishi maisha marefu na yenye afya zaidi. Maelekezo hayo yanatokana na vyakula vizima, ambavyo havijachakatwa na kusisitiza mboga, kunde na nafaka nzima. Kitabu hiki pia kinajumuisha vidokezo vya kufuata lishe inayotokana na mimea na kuishi maisha yenye afya.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Usafishaji wa Kimatibabu Ili Kuponya: Mipango ya Uponyaji kwa Wanaosumbuliwa na Wasiwasi, Unyogovu, Chunusi, Eczema, Lyme, Matatizo ya Utumbo, Ukungu wa Ubongo, Masuala ya Uzito, Migraines, Bloating, Vertigo, Psoriasis, Cys"
na Anthony William
Katika kitabu hiki, mwandishi Anthony William anatoa mwongozo wa kina wa kusafisha na kuponya mwili kupitia lishe. Anatoa mapendekezo ya msingi ya ushahidi kwa vyakula vya kujumuisha na kuepuka, pamoja na mipango ya chakula na mapishi ili kusaidia kusafisha. Kitabu hiki pia kinajumuisha habari juu ya jinsi ya kushughulikia maswala mahususi ya kiafya kupitia lishe.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Mpango wa Forks Juu ya Visu: Jinsi ya Kuhamia kwenye Lishe ya Kuokoa Maisha, Chakula-Mzima, Lishe inayotegemea mimea"
na Alona Pulde na Matthew Lederman
Katika kitabu hiki, waandishi Alona Pulde na Matthew Lederman wanatoa mwongozo wa hatua kwa hatua wa kubadili chakula kizima, mlo unaotegemea mimea. Wanatoa mapendekezo ya msingi ya ushahidi wa lishe, pamoja na ushauri wa vitendo kwa ununuzi, kupanga chakula, na maandalizi. Kitabu hiki pia kinajumuisha mapishi na mipango ya chakula ili kusaidia mpito.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Kitendawili cha Mimea: Hatari Zilizofichwa katika Vyakula 'Zenye Afya' vinavyosababisha Ugonjwa na Kuongezeka kwa Uzito"
na Dk. Steven R. Gundry
Katika kitabu hiki, Dk. Steven R. Gundry anatoa mtazamo wenye utata juu ya lishe, akisema kwamba vyakula vingi vinavyoitwa "afya" vinaweza kuwa na madhara kwa mwili. Anatoa mapendekezo ya msingi ya ushahidi kwa ajili ya kuboresha lishe na kuepuka hatari hizi zilizofichwa. Kitabu hiki pia kinajumuisha mapishi na mipango ya chakula ili kuwasaidia wasomaji kutekeleza mpango wa Kitendawili cha Mimea.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"The Whole30: Mwongozo wa Siku 30 wa Jumla ya Afya na Uhuru wa Chakula"
na Melissa Hartwig Urban na Dallas Hartwig
Katika kitabu hiki, waandishi Melissa Hartwig Urban na Dallas Hartwig wanatoa mwongozo wa kina kwa mpango wa Whole30, mpango wa lishe wa siku 30 ulioundwa ili kukuza afya na siha. Kitabu hiki hutoa habari juu ya sayansi nyuma ya programu, pamoja na ushauri wa vitendo kwa ununuzi, kupanga chakula, na kuandaa. Kitabu hiki pia kinajumuisha mapishi na mipango ya chakula ili kusaidia programu.
