shutterstock
Nchini Uingereza, kuna mbwa takriban milioni tisa na paka karibu milioni nane - na karibu kaya moja kati ya mbili kumiliki mnyama mwenza. Idadi hii kubwa ya wanyama wanakadiriwa hutumia nyama mabilioni ya tani kila mwaka. Kwa hivyo, ikizingatiwa kuwa watu wengi wanajaribu kufanya bidii yao kusaidia kuokoa mmea na kuweka ulaji wa nyama kwa kiwango cha chini, haishangazi chakula cha wanyama kipya imekuwa sekta ya hivi karibuni kufikiria hati za mazingira.
Mwelekeo wa chakula cha wanyama huwa na bakia mwenendo wa lishe ya wanadamu kwa karibu miezi 12-18. Na sasa kuna fursa nyingi kwa mbwa au paka kula mboga, mboga, mboga isiyo na gluten, chakula cha chini cha mzio au chakula cha juu. Halafu pia kuna soko kubwa katika "vyakula mbichi”, Ambazo zimezidi kuwa maarufu. Hizi zinajumuisha tu nyama ya kiwango cha juu cha binadamu, matunda na mboga mbichi - na hazijasafishwa na kusindika kidogo.
Ongezeko la hivi karibuni kwa safu ni chakula cha wanyama wenye protini nyingi ambacho kinakidhi mahitaji ya athari duni ya mazingira, kwani imetengenezwa na wadudu. Vyakula vya kipenzi vya Yora inaelezea "chakula cha wanyama wadudu wa kijani kibichi" kama:
Imetengenezwa kutoka kwa protini ya wadudu ya 100%, isiyo na nafaka, uwezo mdogo wa mzio, endelevu na ladha ya mazingira kwa kaya ya kisasa ya canine.
Ni kipi kipenzi kinachohitaji kula
Ufugaji wa canines umeruhusu mifumo yao kubadilika kuwa bora wakati wa kusaga wanga –- hupatikana kwenye nafaka, maharage na viazi- kuliko baba zao wa mbwa mwitu. Marekebisho haya labda yaliruhusu mbwa wa nyumbani kushamiri kwenye nafaka za binadamu na nafaka. Microbiome yao ya utumbo pia imebadilishwa kuwa bora wakati wa kuvunja wanga na kwa kiwango fulani inaweza kutoa amino asidi kawaida hutolewa kutoka kwa nyama. Mbwa ni omnivores wa kweli - wanaweza kuishi kwenye mimea na wanyama - tofauti na baba zao wa kula.
Marafiki wetu wa feline wa kufugwa kwa upande mwingine, bado wajibu wa wanyama wanaokula nyama - kama baba zao wakubwa na wanyamapori. Paka bado zinahitaji virutubisho vingi muhimu ambavyo vinaweza kupatikana tu kwa kula nyama.
Watengenezaji wenye uwajibikaji wa vyakula vya kipenzi wanaelezea bidhaa zao kama "kamili" ikiwa wanakidhi mahitaji yote ya virutubisho kwa mbwa au paka, kulingana na miongozo iliyowekwa. Kwa kweli, wanasajili na Chama cha Watengenezaji wa Chakula cha Pet kuhakikisha bidhaa zao zinalingana na viwango fulani.
Vyakula vipenzi vya wanyama-kama vile bati, mifuko, trays - hulishwa kwa takriban 41% ya mbwa na 77% ya paka nchini Uingereza. Kila moja mara nyingi huitwa "ladha ya nyama" - kama nyama ya ng'ombe, kondoo, kuku, bata. Kiasi halisi cha nyama kwenye malisho hutofautiana kulingana na madai yaliyotajwa kwenye lebo - chochote kutoka 4% hadi 60% ni kawaida. Vyakula hivi vinatofautisha sana na "kibbles" zinazoongoza sokoni ambazo zimesindika sana na zimesafishwa sana - na huhesabu 85% ya chakula kipya kinachouzwa.
Kuchapa paw ya kaboni
Athari za mazingira kwa chakula cha wanyama nchini Merika pekee inakadiriwa kuwa karibu Tani 60m ya CO?-sawa na uzalishaji wa methane na oksidi ya nitrosi kwa mwaka - ambayo ni kiasi kikubwa. Kwa hivyo, je, chakula kipenzi kinachotegemea wadudu kinaweza kuwa jibu?
Wa kwanza nchini Uingereza, Yora sasa hutoa bidhaa na protini ya kutosha kukidhi wanyama wenzetu tunaopenda na yule ambaye pia ana uaminifu wa mazingira. Watengenezaji wengine pia wameingia kwenye kinyang'anyiro na vyakula vichache vya wanyama-wadudu vinavyopatikana kwenye mtandao.
{youtube}gKqNYzfZtYc{/youtube}
Kwenye wavuti yake, Yora anadai kwamba rasilimali zinazohitajika kutoa 10kg tu ya protini kutoka kwa nyama ya ng'ombe ni 2,100 m² ya ardhi - ambayo inazalisha kilo 1,500 za uzalishaji wa chafu na hutumia lita 1,120,000 za maji. Kuzingatia maadili sawa ya kuzalisha 60kg ya wadudu wanaotumiwa katika bidhaa zake ni 45m² ya ardhi na lita 54,000, basi ni wazi kuwa Yora inaweza kuwa juu ya kitu. Lakini masomo ya kujitegemea katika bidhaa kama hizo sasa yanahitajika kuhitimisha ikiwa athari ya lishe ina uzito.
Protini ya chaguo
Kwa kweli, sio chakula cha wanyama tu ambacho kinakuja chini ya swali kwa sifa za mazingira. Pamoja na idadi ya watu inayopanuka ulimwenguni, wanasayansi wa lishe, kwa miaka mingi, wamekuwa wakifikiria jinsi ya kutoa protini bora ya kutosha kutoka kwa vyanzo vyenye ufanisi zaidi.
Kwa mfano, katika Chuo Kikuu cha Nottingham, wasomi wanafanya kazi kwenye anuwai ya miradi inayotathmini matumizi ya wadudu kama chakula cha binadamu na chakula cha wanyama. Moja ya changamoto kubwa ingawa ni nini cha kulisha wadudu - taka za mimea na wanyama zimezingatiwa. Ingeshinda kitu ikiwa wangelishwa chakula ambacho kawaida hutumiwa na wanadamu au wanyama wa shamba - na kuwekwa kwenye nyumba za kijani zenye joto.
Inaweza kuwa ngumu kujua ni nini cha kulisha mnyama wako wakati kuna chaguo nyingi. Shutterstock
Kwa kweli, wajinga wanaweza kusema jibu ni kupunguza umiliki wa wanyama kabisa. Lakini ni muhimu usisahau athari nzuri ambayo wanyama wa kipenzi wanaweza kuwa na maisha ya watu. Umiliki wa mbwa huongezeka viwango vya shughuli na mwingiliano wa kijamii na hupunguza hatari ya kifo cha mapema . Kuwa na mnyama kipenzi pia hupunguza nafasi za mtoto katika nyumba hiyo kuwa pumu - kwa kufunua kinga yao changa kwa antijeni za riwaya katika umri mdogo.
Utafiti unaonyesha kuwa kumiliki paka inaweza pia kukufanya uwe na furaha zaidi. Marafiki wetu wa feline wanaweza kusaidia kupunguza viwango vya mafadhaiko - pamoja na shinikizo la damu - na kusaidia kutufanya tujisikie upweke.
Kwa hivyo licha ya athari ya mazingira kwa kile wanachokula, ukweli unabaki kuwa wanyama wa kipenzi ni mzuri kwetu. Labda sasa na uchaguzi ulioongezeka juu ya chakula cha wanyama wa kipenzi, wamiliki wanaweza kufanya maamuzi sahihi zaidi, ya kimaadili. Na tasnia pia inaweza kusaidia kwa kuweka lebo vyakula na dalili ya jinsi bidhaa ni rafiki wa mazingira.
Kuhusu Mwandishi
David S Gardner, Profesa wa Fiziolojia, Chuo Kikuu cha Nottingham
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu kuhusiana
at InnerSelf Market na Amazon
