Je, mbwa wako ana kile kinachohitajika ili kusaga ngano? Sara Hoummady, Iliyotolewa na mwandishi.

Ikiwa kuna suala moja ambalo limeshika jamii inayopenda mbwa kwa miaka michache iliyopita, ni lile la nafaka katika chakula cha mbwa, na haswa katika viambato vinavyotengeneza kibbles.

Malipo hayo ni mengi: nafaka hizo zinasemekana kusababisha uvimbe, unene kupita kiasi, kisukari kisichostahimili gluteni, na kujaa sumu za mycotoxins (sumu zinazozalishwa na fangasi hadubini). Ilichukua miaka michache tu kwa watengenezaji wa vyakula vya mbwa wakavu kuzoea hofu hizi, na wengi sasa wanadai kuwa wameondoa nafaka kutoka kwa fomula zao, huku sifa za chakula kisicho na gluteni zikisiwa sana.

Lakini je, nafaka ni hatari kwa mbwa wetu?

Wahalifu wanaodhaniwa: nafaka!

Nyuma ya dhana ya nafaka kuna maneno kadhaa ambayo mara nyingi yanachanganya kwa watumiaji, ikiwa ni pamoja na wanga, gluteni na mycotoxins.

Nafaka ni mmea wa herbaceous unaolimwa hasa kwa thamani ya lishe ya nafaka zake. Hawa mara nyingi hutoka kwa familia ya Poaceae, inayojulikana zaidi kama nyasi. Zinazojulikana zaidi na zinazolimwa zaidi duniani ni ngano, mahindi, mchele na shayiri.

Kwa wastani, nafaka ya ngano ina wanga 70%, wanga tata. Gluten inahusu a kundi la protini zilizomo kwenye mbegu za nafaka kutoka kwa kundi la Poaceae.

Malipo ya 1: Kushindwa kuheshimu chakula cha "asili" cha mbwa

Shtaka la kwanza dhidi ya vyakula vyenye nafaka ni kwamba haviheshimu lishe ya "asili" ya mbwa. Ili kubainisha aina hii ya mwisho inaweza kuwa nini, wanasayansi wana chaguo kati ya kuchunguza mbwa wa kabla ya historia au mbwa mwitu, ambao tunawafafanua kama watu wa spishi zinazofugwa ambazo hazitegemei sana wanadamu au hazitegemei kabisa.

Uchambuzi wa mabaki ya mbwa kwenye makaburi katika maeneo mbalimbali ya kaskazini-mashariki mwa Peninsula ya Iberia kuanzia Enzi ya Mapema ya Shaba (mwisho wa milenia ya 3 hadi 2 KK) umeonyesha kuwa chakula chao kilikuwa. sawa sawa kwa wanadamu, na zilizomo nafaka katika baadhi ya kesi. Mlo wa mbwa mwitu, kwa upande mwingine, pia ni hasa kulingana na uchafu wa binadamu, inayoundwa zaidi na nafaka na kinyesi cha binadamu.

Kwa hivyo tunaweza kuhitimisha kuwa lishe ya mbwa inayoanzia nyakati za zamani imejumuisha taka ya chakula cha binadamu ambayo, katika hali zingine, ina nafaka. Hii ni tofauti kabisa na maoni tuliyo nayo ya lishe ya "asili" ya mbwa - ambayo mara nyingi huwakilishwa katika mawazo yetu kama uwindaji, kama mbwa mwitu mwituni.

Malipo ya 2: Mbwa hawawezi kusaga wanga

Kinyume na imani maarufu, mbwa wamepata mate alpha amylase - kimeng'enya kinachohusika na kuanzisha mchakato wa kuvunja wanga - katika maendeleo yao yote, na kwa hivyo inaweza kusaga a kiasi cha wastani cha wanga.

Wakati wa mchakato wa ufugaji, [jeni fulani] ambazo zina jukumu muhimu katika usagaji wa wanga zilichaguliwa. Baada ya muda na kupitia uteuzi unaohusishwa na uundaji wa mifugo, idadi ya nakala za jeni zinazosindika utengenezaji wa vimeng'enya vya kusaga wanga iliongezeka. kulingana na tabia ya lishe ya mifugo. Kwa hivyo mbwa wana uwezo wa kusaga wanga, ingawa sio mifugo yote iliyo sawa.

Wakati mbwa wanaweza kuishi bila wanga katika mlo wao, uwepo wake bado ni muhimu katika hali fulani za kisaikolojia kama vile ujauzito na lactation.

Malipo ya 3: Gluten huwafanya mbwa wagonjwa

Matumizi ya bidhaa zinazotokana na gluteni inaweza kusababisha athari mbaya ya aina tatu zinazojulikana: mzio, autoimmune na mengineyo.

Katika mbwa, uhusiano kati ya gluten na ugonjwa wa matumbo imesomwa katika seti ya Kiayalandi kwa karibu miaka 20, na watafiti bado hawajagundua sababu yoyote. Katika Border Terriers, a uhusiano kati ya gluten na dyskinesia ya paroxysmal (mitetemeko isiyo ya kawaida ya matukio) imebainishwa. Kwa sasa, hizi ni ripoti mbili pekee za patholojia ambazo zinaweza kuhusishwa na kuwepo kwa gluten.

Katika muktadha huu, lishe ya kuepusha inaweza kuzingatiwa kujaribu usikivu wa mbwa.

Malipo ya 4: Nafaka zinaweza kuwatia mbwa sumu na mycotoxins

Mycotoxins ni sumu zinazozalishwa na uyoga wa microscopic wakati wa ukuaji wa mimea, kuhifadhi, usafiri au usindikaji. Wanaweza kuwepo ndani viungo mbalimbali vya mimea, ikiwa ni pamoja na nafaka, matunda na mizizi.

Inayojulikana zaidi katika chakula cha mifugo ni alfatoxin B1, inayopatikana katika nafaka za ngano haswa. Kwa wanadamu na wanyama, mycotoxins inaweza kusababisha matatizo mbalimbali ya kiafya (sumu ya ini, sumu ya figo, nk). Walakini, mbinu za udhibiti huwekwa wakati wa mavuno na tasnia ya chakula pia hutumia njia za kuondoa sumu. Kwa ujumla, ukungu haukua kwenye chakula kilichokaushwa na kuhifadhiwa, kwa hivyo kukausha kwa ufanisi na uhifadhi sahihi ni hatua za ufanisi dhidi ya molds na uzalishaji wa mycotoxins.

Ikilinganishwa na chakula cha mbwa cha "premium", jumla ya maudhui ya aflatoxin kwa ujumla ni ya juu zaidi kwa chakula cha mbwa "kiuchumi". Tofauti hii inaweza kuelezewa kwa sehemu na matumizi ya bidhaa za bei ya chini na hali ya uhifadhi isiyodhibitiwa. The chanzo cha virutubisho vya asili ya wanyama pia ni sababu.

Kwa hivyo, vyakula visivyo na nafaka ni bora zaidi?

Vyakula visivyo na nafaka sio mara zote bila wanga, lakini mimea yenye protini nyingi kama vile mbaazi, dengu na maharagwe ina viwango vya chini vya kabohaidreti kuliko nafaka - ndiyo sababu inavutia tasnia ya chakula kipenzi. Kwa mfano, mbegu za mbaazi, ina protini 21% na wanga 45%.

Wanga katika chakula cha mbwa cha chini cha wanga mara nyingi hubadilishwa na mafuta. Huenda hali hii isiendane na hali ya mnyama, haswa ikiwa ni mzito, mnene au ana matatizo ya figo. Zaidi ya hayo, lishe isiyo na nafaka sio lazima iwe na wanga kidogo wakati nyimbo zinalinganishwa.

Hatimaye, utafiti wa hivi karibuni imechukua visa vya ugonjwa wa moyo (dilated cardiomyopathy) kwa mbwa wanaokula vyakula visivyo na nafaka kwa wingi wa kunde, ikiwa ni pamoja na mifugo ambayo haitegemei ugonjwa huu. Ingawa uhusiano kati ya vyakula visivyo na nafaka na ugonjwa wa moyo uliopanuka bado haujaeleweka, tahadhari inatakiwa, hasa katika kesi ya vyakula vya kunde.

Uamuzi: Ni ngumu

Gharama zinazotozwa nafaka katika vyakula vya mbwa haziko wazi jinsi zinavyoweza kuonekana. Kwa kuwa wamekula nafaka tangu zilipofugwa makumi ya maelfu ya miaka iliyopita, mbwa wametengeneza vimeng'enya vinavyohitajika ili kusaga wanga. Kwa kweli, utafiti umegundua kuwa gluten husababisha shida tu kwa watu wachache wa mifugo isiyo ya kawaida. Wakati mycotoxins hupatikana katika vyakula vyote vya mbwa, wingi wao unadhibitiwa sana na tasnia.

Kwa jumla, kwa sasa hakuna uhalali wa kisayansi wa kuchagua chakula kisicho na nafaka kwa mbwa wenye afya bila hali ya kiafya inayojulikana.

Sara Hoummady, DMV, PhD, profesa Mshiriki katika etholojia na lishe ya wanyama, UniLaSalle na Guillemette Garry, Enseignante chercheur, Dr en biologie chaguo phytopatholojia, UniLaSalle

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusu Wanyama Kipenzi kutoka kwenye orodha ya Wauzaji Bora wa Amazon

"Mwongozo wa Kompyuta kwa Agility ya Mbwa"

na Laurie Leach

Kitabu hiki ni mwongozo wa kina wa wepesi wa mbwa, ikijumuisha mbinu za mafunzo, vifaa, na sheria za ushindani. Kitabu hiki kinajumuisha maagizo ya hatua kwa hatua ya mafunzo na kushindana kwa agility, pamoja na ushauri wa kuchagua mbwa sahihi na vifaa.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

"Mapinduzi ya Mafunzo ya Mbwa wa Zak George: Mwongozo Kamili wa Kukuza Kipenzi Kamili kwa Upendo"

na Zak George na Dina Roth Port

Katika kitabu hiki, Zak George anatoa mwongozo wa kina wa mafunzo ya mbwa, ikijumuisha mbinu chanya za uimarishaji na ushauri wa kushughulikia masuala ya tabia ya kawaida. Kitabu hiki pia kinajumuisha habari juu ya kuchagua mbwa sahihi na kujiandaa kwa kuwasili kwa mnyama mpya.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

"Genius ya Mbwa: Jinsi Mbwa Wana akili kuliko Unavyofikiria"

na Brian Hare na Vanessa Woods

Katika kitabu hiki, waandishi Brian Hare na Vanessa Woods wanachunguza uwezo wa utambuzi wa mbwa na uhusiano wao wa kipekee na wanadamu. Kitabu hiki kinajumuisha habari juu ya sayansi nyuma ya akili ya mbwa, pamoja na vidokezo vya kuimarisha uhusiano kati ya mbwa na wamiliki wao.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

"Kitabu cha Furaha cha Mbwa wa Mbwa: Mwongozo wako dhahiri wa Utunzaji wa Mbwa na Mafunzo ya Mapema"

na Pippa Mattinson

Kitabu hiki ni mwongozo wa kina wa utunzaji wa mbwa na mafunzo ya mapema, ikijumuisha ushauri wa kuchagua mbwa sahihi, mbinu za mafunzo, na habari za afya na lishe. Kitabu hiki pia kinajumuisha vidokezo vya kushirikiana na watoto wa mbwa na kujiandaa kwa kuwasili kwao.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza