Imependekezwa kuwa mafuta ya samaki ni mafuta ya nyoka ya kizazi chetu. exoimperator / Flickr, CC BY-SA

Inakadiriwa kuwa mmoja kati ya Waaustralia wanachukua virutubisho vya mafuta ya samaki kila siku kwa sababu ya faida zake zinazojulikana.

Kuna mapendekezo ambayo mafuta ya samaki ni mazuri kwa hali mbalimbali za afya ikiwa ni pamoja na arthritis, ugonjwa wa alzheimer, ugonjwa wa kisukari, afya ya akili na ugonjwa wa moyo. Imekuwa imependekezwa kuwa mafuta ya samaki yanaweza kuwafanya watu kuwa nadhifu, hivyo tunapaswa kuchukua kila virutubisho?

Nzuri kwa kila mtu?

Mafuta ya samaki kawaida huwa na DHA (asidi ya docosahexaenoic) na EPA (asidi ya eicosapentaenoic). Katika mataifa ya Magharibi, ulaji mdogo wa lishe ya DHA na EPA ni wasiwasi kwani haupatikani sana katika vyakula vya kisasa.

DHA na EPA zimetokana na asidi "muhimu" ya mafuta kwenye lishe (inayoitwa kwa sababu wanadamu na mamalia wengine hawawezi kutengeneza vitu hivi wenyewe). Zinapatikana karibu peke katika samaki ya maji baridi ya maji, virutubisho vya mafuta ya samaki, maziwa ya mama, na fomula ya watoto wachanga.

Utafiti mwingi juu ya asidi hizi za mafuta umefanywa kwenye DHA. Na hii ndio tunayojua.

Hakuna shaka kwamba DHA inayopatikana kwenye mafuta ya samaki inahusika katika kazi kadhaa muhimu za ubongo. Wote wawili utafiti wa maabara na masomo ya magonjwa ya binadamu wameonyesha kuwa upungufu wa DHA unaweza kuathiri vibaya utambuzi, na ulaji wa samaki wa mafuta wakati wa ujauzito inaweza kufaidika na utendaji wa utambuzi wa watoto.

Hasa kwa watoto?

DHA inajulikana kucheza jukumu muhimu katika ubongo wa binadamu unaoendelea na kuna ushahidi wake umuhimu kwa ukuaji wa ubongo katika utoto. Nini zaidi, tafiti kadhaa zina ilionyesha vyama vyema kati ya viwango vya damu vya watoto wachanga vya DHA na utambuzi.

Kwa kweli, asidi ya mafuta ya polyunsaturated yenye mlolongo mrefu pamoja na DHA imependekezwa kuwa miongoni mwa sababu kuu zinazoweza ongeza akili ya watu wanaonyonyesha.

Lakini vipi kuhusu nyongeza ya DHA kwa watoto wachanga na watoto wanaopelekwa kupitia mafuta ya samaki?

Dhana kwamba nyongeza ya lishe ya DHA huongeza utambuzi kwa watoto wadogo bado ni ya kutatanisha. Wengine hata wamependekeza kuwa ni mafuta ya nyoka ya kizazi chetu.

Majaribio yaliyodhibitiwa bila mpangilio hubaki kuwa kiwango cha dhahabu katika eneo hili la utafiti. Na majaribio yaliyofanywa katika uwanja huu yana inasimamiwa kwa ujumla DHA kupitia maziwa ya mchanganyiko badala ya kupitia vidonge vya mafuta ya samaki.

Sayansi inasema nini

Matokeo haya yanatoa ushahidi unaopingana.

Mapitio makuu ya fasihi yalishindwa kutambua athari kubwa ya nyongeza ya DHA juu ya maendeleo ya utambuzi kwa watoto wachanga wa muda wote. lakini mwingine alipendekeza nyongeza na kiwango sawa cha DHA kwa maziwa ya mama husababisha utendaji mzuri wa utambuzi kwa watoto wadogo waliozaliwa kwa wakati kamili.

Bado, majaribio mengi kwa watoto wachanga wenye afya umeonyesha kidogo or hakuna athari thabiti, yenye faida juu ya matokeo ya neurocognitive kama matokeo ya nyongeza ya lishe ya DHA. Muhimu hata hivyo, nyongeza ya watoto wachanga ya DHA imesababisha athari mbaya kwa ukuaji, maendeleo au afya.

Kwa hivyo inaonekana hakuna hoja ya kulazimisha ama au dhidi ya nyongeza ya DHA kwa watoto wachanga wa muda wote kwa kusudi la kukuza utambuzi.

Maelezo yanayowezekana

Matokeo yasiyokubaliana ndani ya fasihi hii yanaweza kuwa ni kwa sababu ya ukubwa duni wa sampuli, tofauti katika kipimo cha DHA kilichotumiwa, chanzo cha DHA inayosimamiwa (algal au vyanzo vya samaki, kwa visa), umri ambao kuongezewa kulianzishwa, muda wa kuongezewa, aina ya tathmini za utambuzi au maendeleo zilizofanywa, utofauti katika kufuata washiriki katika masomo, au mchanganyiko wa mambo haya.

Profaili ya maumbile inaweza pia kuwakilisha sababu inayofaa inayoathiri matokeo ya utafiti. Na tofauti za kijinsia kwa jinsi asidi ya mafuta ya polyunsaturated yenye mnyororo mrefu imechanganywa kuwa yametajwa kuwa yanafaa.

Kuzingatia mwingine kunahusu athari za dari: ikiwa mtu tayari anafanya kazi kwa kiwango cha juu au karibu na ufanisi mkubwa, basi kuongezea lishe na DHA kuna uwezekano wa kutoa faida kubwa.

Lakini kwa watoto wa mapema - ambao kuna upungufu katika hali ya DHA - athari za kuongeza DHA zinaweza kuwa nzuri zaidi.

Licha ya kutokuwepo kwa makubaliano ya kisayansi kuhusu faida yoyote kwa watoto wachanga wa muda wote, wazalishaji wengi wa maziwa ya watoto wachanga hujumuisha DHA katika bidhaa zingine na kuziuza kama bidhaa bora zinazotoa faida tofauti za utambuzi. Hii ni ya kutatanisha, ikizingatiwa ukosefu wa ushahidi halisi wa kisayansi kuunga mkono madai yao.

Kuhusu Mwandishi

Jonathan Foster, Mwenzake Mwandamizi wa Curtin, Profesa & Daktari wa magonjwa ya akili wa Kliniki, Chuo Kikuu cha Curtin

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon