Ukosefu wa akili ni ugonjwa wa kikatili ambayo huwaibia watu kumbukumbu zao, uamuzi wao na utambulisho wao. Kwa bahati mbaya, hakuna tiba, na katika miaka michache iliyopita idadi ya majaribio ya kliniki ya dawa mpya za shida ya akili zina alishindwa - dawa ya hivi karibuni ya Biogen aducanumab. Bila matibabu yoyote madhubuti kwenye upeo wa macho, matumaini bora ya watu wengi ni kuzuia kupata shida ya akili hapo mwanzo.
Moja ya sifa za shida ya akili ni kupungua kwa utambuzi. Kuna mabadiliko kadhaa ya maisha ambayo inaweza kupunguza kupungua kwa utambuzi, kama vile kufanya shughuli za kusisimua kiakili (mafumbo, kujifunza lugha mpya), kupata mazoezi mengi na kudumisha lishe bora - haswa mafuta yaliyojaa, wanga iliyosafishwa na sukari.
Kati ya hizi, chakula ni kipenzi kati ya waandishi wa habari za afya, labda kwa sababu ujumbe unaweza kutolewa wazi na kwa ufupi. Hadithi kama hiyo ya hivi karibuni hutoka kwa Daily Mirror ambayo inadai kuwa kula vijiko viwili tu vya karanga kwa siku "huongeza utendaji wa ubongo kwa 60%". Ikiwa dai ni kweli, sote tunapaswa kukimbilia kununua begi la karanga, lakini je! Hivi ndivyo utafiti unavyosema?
Nakala hiyo inategemea utafiti wa uchunguzi uliochapishwa katika Jarida la Afya ya Lishe na kuzeeka. Baada ya kukagua lishe ya watu wazima karibu 5,000 nchini China (wenye umri wa miaka 55 na zaidi) kwa kipindi cha miaka tisa, watafiti walipata uhusiano wa kugeuza kati ya kiwango cha karanga walichokula watu na kiwango cha kupungua kwa utambuzi waliopata. Wale ambao walitumia zaidi ya 10g ya karanga na mbegu kwa siku walikuwa na uwezekano mdogo wa kuonyesha kuanguka kwa utendaji wao wa utambuzi ikilinganishwa na wale ambao walitumia chini ya 10g kwa siku.
Kati ya washiriki 4,822 katika utafiti, 67% walikuwa na uwezo wao wa utambuzi ulijaribiwa mara mbili (ni 16% tu walijaribiwa zaidi ya mara mbili katika kipindi cha utafiti). Ambapo zaidi ya kipimo kimoja cha utambuzi kilifanywa, utendaji wa utambuzi ulipungua kwa muda, lakini watu ambao walikula zaidi ya 10g ya karanga kwa siku walipunguza uwezekano wa kupungua huku. Kwa hivyo, matokeo yanaonyesha kuwa kutumia vijiko viwili vya karanga kwa siku kunaweza kuhifadhi utendaji wa utambuzi na inaweza kusababisha kuzeeka bora kwa utambuzi kwa maisha yote. Matokeo hayaonyeshi kuwa kula karanga kunaboresha utendaji wa utambuzi, kama kichwa cha habari cha Mirror kilidai.
Mapungufu
Washiriki katika utafiti huo walitofautiana kwa sababu kadhaa, pamoja na elimu, afya ya jumla, ulaji wa lishe na sababu za mtindo wa maisha, kama mazoezi. Ingawa jinsi data ilichanganuliwa ilizingatia mambo hayo na bado ikapata ushirika, kupungua kwa utambuzi na shida ya akili kunaathiriwa sana na sababu nyingi za mazingira na maumbile, na hakuna uwezekano kwamba ulaji wa chakula kimoja ni wa kutosha kuzuia ugonjwa wa shida ya akili.
Udhaifu mwingine wa utafiti huu ni ukweli kwamba washiriki waliripoti utumiaji wao wa karanga kupitia dodoso. Ushahidi unaonyesha kwamba matumizi ya chakula yaliyoripotiwa yanapaswa kutafsiriwa kila wakati kwa tahadhari.
Ingawa majaribio yaliyodhibitiwa bila mpangilio zinaonyesha kuwa kula karanga kuna athari kwa mtiririko wa damu (pamoja na ubongo), hakuna ushahidi wa kutosha kupata hitimisho juu ya athari zao kwenye utendaji wa utambuzi.
Tunachoweza kusema wakati huu ni kwamba ushahidi juu ya karanga na kupungua kwa utambuzi unaahidi, lakini haina nguvu ya kutosha kutoa mapendekezo ya lishe. Kutumia vijiko viwili vya karanga kwa siku kuna uwezekano wa kupunguza hatari yako ya shida ya akili.
Kuhusu Mwandishi
Sandra-Ilona Sunram-Lea, Mhadhiri Mwandamizi wa Saikolojia, Chuo Kikuu cha Lancaster
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu kuhusiana
at InnerSelf Market na Amazon
