Hakuna cha kuchoma. Quiony Navarro

Mimi ni mwanachama wa kizazi cha tatu wa familia ya kilimo huko Honduras. Nakumbuka sana kukumbuka kuamka kabla ya alfajiri kila siku na kupanda maili kadhaa nyuma ya nyumbu ili kujiunga na mavuno ya kahawa ya familia.

Unajihusisha na kila kitu kutoka kuonja matunda ya kahawa ili kuona ikiwa tayari, kuokota na kuyatayarisha kwa kukausha jua. Kila familia ina kichocheo chake cha bidhaa ya mwisho: kwa upande wetu, tungevuna gome la mdalasini kutoka kwa miti shambani na kuichanganya na maharagwe ya ardhini.

Familia yangu ni moja ya maelfu ambayo hutoa ulimwengu na kiwango chake cha kila siku cha kafeini kwa kusambaza maharagwe na ladha zao tofauti kwa roasters na baristas kila mahali. Katika nyakati za kawaida, karibu vikombe bilioni 2 vya kahawa hutumiwa duniani kote kila siku.

Lakini biashara ya kahawa imeathiriwa sana na COVID-19 - haswa wazalishaji kama familia yangu ambao wamejitolea kulima kahawa ya hali ya juu kwa kuuza nje. Hazitumii kuuza kahawa ndani ya nchi na hazina mseto katika bidhaa zingine za kilimo. Kwa sababu ya janga hilo, serikali imeweka vizuizi ambavyo vimezuia mamilioni ya magunia ya kahawa kusafirishwa.

Honduras iko ya sita kwa ukubwa wazalishaji wa kahawa ulimwenguni, na wakulima kadhaa wamefanikiwa bei za rekodi katika minada ya kahawa ya kimataifa katika muongo mmoja uliopita, na tuzo za ubora wa kahawa yao. Hii imesaidia familia za kilimo cha kahawa ku boresha uhusiano thabiti wa kibiashara na wanunuzi wakubwa na wadogo.

Allan Discua-Cruz akifanya kazi kwenye shamba la kahawa la familia. Allan Discua Cruz

Niliwasiliana na familia zinazozalisha kahawa katika maeneo tofauti ya Honduras kuzungumza juu ya jinsi wanavyopata. Walikuwa wakipata usumbufu wa biashara ambao haujawahi kutokea. Wakulima wengi wameona mapato yao yakifagiliwa mbali, na wanalazimika kuchimba kina ili kuishi. Hata hivyo nilishangazwa na uthabiti unaoonyeshwa na watu ambao nilizungumza nao. Hapa kuna hadithi zao:

Café Aruco: ushirika

Donaldo Gonzalez ndiye msimamizi mkuu wa Kahawa ya Aruco, ushirika mkubwa wa kahawa wa wakulima zaidi ya 200 kaskazini magharibi mwa Honduras:

Tulikuwa tumemaliza kukusanya mavuno ya kahawa katika miezi ya mwanzo ya 2020 na ghala letu kuu lilikuwa limejaa. Mwaka jana tulisafirisha kahawa kwa nchi saba. Tulituma karibu magunia 40,000 na tulikuwa tunatafuta kutuma idadi sawa au ya juu zaidi mwaka huu.

Mavuno yetu mengi yalikuwa tayari kupakiwa na kusafirishwa. Mikataba ilikuwa tayari imesainiwa kahawa yetu kwenda Uingereza, Amerika na maeneo mengine ya kimataifa. Lakini ghafla, kila kitu kililazimika kusimama. Ilikuwa surreal wakati tulipokea simu kutoka kwa wanunuzi wetu wa kimataifa wakisema hatuwezi kusafirisha bidhaa zetu kwa sababu hazitashushwa.

Imejaa kabisa: ghala la Café Aruco. Allan Discua Cruz

Kulazimishwa kusitisha biashara na kukaa nyumbani, Donaldo amekuwa akipanda miti ya kahawa na watoto wake katika shamba la familia. Amekuwa yeye ni "ujanja wa biashara" ambayo alipewa na kushiriki hadithi za vizazi vilivyopita - aina ya kitu ambacho wakati ni kawaida sana katika siku za wakulima ndefu sana.

Alisema kufungwa imekuwa nafasi kwa yeye na wakulima wengine wenye shughuli katika ushirika kuungana na wenzao kwa simu. Wameshiriki maoni juu ya kurekebisha michakato yao ili kuzuia kuenea kwa virusi.

Wamekuwa wakijadili njia za kuongeza kile wanachoweza kuuza ndani - kweli soko dogo sana kuliko kuuza nje. Hii imetoka kwa juhudi za kusaidia nchi wakati wa shida, kwa mfano kwa kutoa kahawa kwa hospitali za mitaa. Wakulima katika ushirika wanafikiria juu ya jinsi ya kuvutia Hondurans kutoka miji na miji ili kuja kupata kahawa yao katika mazingira yake ya vijijini.

Wateja wetu nje ya nchi wanasubiri kuwa na bidhaa zetu katika maduka yao na tunangojea kusitisha kufutwa. Mgogoro huu umeturuhusu kufikiria tena jinsi tunaweza kufanya biashara.

Café Papatoño: biashara ya familia

Leonardo Borjas ni mwanachama wa kizazi cha tatu wa familia inayozalisha kahawa kusini-mashariki mwa nchi. Familia hiyo inalima bidhaa zingine anuwai, pamoja na mifugo, na miaka kadhaa iliyopita ilimwuliza Leonardo kutumia ustadi wake kama mhandisi wa kilimo kukuza zao la kahawa kama usafirishaji wa hali ya juu.

Mnamo 2018 alianzisha bidhaa anuwai za kahawa iliyochomwa sana chini ya chapa ya Café Papatoño, iliyopewa jina la babu yake, na akaanza duka la kahawa ya hali ya juu chini ya lebo hiyo hiyo. Akaniambia:

Wakati kufungwa kulipoanza tulikuwa tunakabiliwa na nyakati zenye changamoto. Watu wasingeweza kutembelea na kununua bidhaa zetu. Hatukuweza kusafirisha mahali popote. Pia, bei za kahawa za kimataifa zilibaki chini ikilinganishwa na miaka iliyopita.

Nina chaguo mbili. Ama niruhusu mgogoro huu univunje au itaniruhusu kuvunja rekodi. Watu huko Honduras wanataka kahawa wakati wa shida. Kwa watu wengine kahawa, ni anasa ya bei rahisi. Wanadai maharage ya kahawa kusaga nyumbani au kikombe kizuri kutoka duka letu wakati wa kufuli.

Mashamba ya Borjas. Allan Discua Cruz

Leonardo alielezea jinsi alivyoanzisha mabadiliko kama vile mifuko ya mkoba ili waendesha pikipiki wafikishe bidhaa yake kwenye milango ya watu, na mfumo wa kuwaruhusu watu kulipia kahawa vijijini kwa simu.

Sasa anajitahidi kukabiliana na mahitaji ya ndani, baada ya kuona kuwa wateja wanachagua kahawa yake badala ya njia mbadala kutoka kwa minyororo maarufu. Ni tofauti kubwa na maonyo ambayo marafiki walimpa mnamo 2018 kwamba atakuwa na wakati mgumu kuwashawishi watu kulipa zaidi.

Anaamini kuwa wateja wananunua kahawa yake kwa sababu ya ubora wake na kwa sababu sasa anawasiliana na maadili na urithi wake kwenye vifurushi. Kama anavyosema, "ubora hujisemea yenyewe, na wakati wa shida sauti hiyo ni kubwa zaidi".

Wateja wa kimataifa wanapobaki kusubiri wakati wa shida, familia za kilimo cha kahawa ambazo zimewekeza katika kuboresha ubora wa kahawa na kuelezea hadithi yao kwa ufanisi watatumaini wataibuka tena na nguvu mahitaji yatakaporudi.

Kuhusu Mwandishi

Allan Discua-Cruz, Mhadhiri Mwandamizi katika Ujasiriamali, Chuo Kikuu cha Lancaster

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

Vitabu vilivyopendekezwa:

Capital katika Twenty-karne ya kwanza
na Thomas Piketty. (Ilitafsiriwa na Arthur Goldhammer)

In Mtaji katika karne ya ishirini na moja, Thomas Piketty anachambua mkusanyiko wa kipekee wa data kutoka nchi ishirini, kuanzia karne ya kumi na nane, kufunua mifumo muhimu ya kiuchumi na kijamii. Lakini mwelekeo wa uchumi sio matendo ya Mungu. Hatua za kisiasa zimepunguza usawa wa hatari hapo zamani, anasema Thomas Piketty, na anaweza kufanya hivyo tena. Kazi ya tamaa isiyo ya kawaida, uhalisi, na ukali, Capital katika Twenty-karne ya kwanza hurekebisha uelewa wetu wa historia ya uchumi na inatukabili na masomo ya kutafakari kwa leo. Matokeo yake yatabadilisha mjadala na kuweka ajenda kwa kizazi kijacho cha mawazo juu ya utajiri na ukosefu wa usawa.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.

Bahati ya Asili: Jinsi Biashara na Jamii Inavyostawi kwa Kuwekeza kwa Asili
na Mark R. Tercek na Jonathan S. Adams.

Asili ni nini? Jibu la swali hili - ambalo kwa jadi limetengenezwa kwa maneno ya mazingira - linarekebisha jinsi tunavyofanya biashara. Katika Bahati ya Asili, Mark Tercek, Mkurugenzi Mtendaji wa The Conservance na benki ya zamani ya uwekezaji, na mwandishi wa sayansi Jonathan Adams wanasema kwamba maumbile sio msingi wa ustawi wa binadamu tu, bali pia uwekezaji mzuri zaidi wa kibiashara unaoweza kufanywa na biashara yoyote au serikali. Misitu, miti ya mafuriko, na miamba ya oyster mara nyingi huonekana tu kama malighafi au kama vizuizi vilivyotakaswa kwa jina la maendeleo, kwa kweli ni muhimu sana kwa ustawi wetu wa baadaye kama teknolojia au sheria au uvumbuzi wa biashara. Bahati ya Asili inatoa mwongozo muhimu kwa ustawi wa uchumi wa ulimwengu na mazingira.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.

Zaidi ya hasira: Nini amekwenda kibaya na uchumi wetu na demokrasia yetu, na jinsi ya kurekebisha -- na Robert B. Reich

Katika kitabu hiki kwa wakati, Robert B. Reich anasema kuwa kitu kizuri kinachotokea katika Washington isipokuwa wananchi ni energized na kupangwa ili kuhakikisha Washington vitendo katika faida kwa wananchi. Hatua ya kwanza ni kuona picha kubwa. Zaidi ya hasira unajumuisha dots, kuonyesha kwa nini mgao ongezeko la mapato na mali kwenda juu ina hobbled ajira na ukuaji kwa kila mtu mwingine, kudhoofisha demokrasia yetu; unasababishwa Wamarekani kuzidi kuwa cynical kuhusu maisha ya umma; na akageuka Wamarekani wengi dhidi ya mtu mwingine. Pia inaeleza kwa nini mapendekezo ya "regressive haki" ni wafu vibaya na hutoa mpango wa wazi wa kile lazima kufanyika badala yake. Hapa ni mpango kwa ajili ya hatua kwa kila mtu anayejali kuhusu mustakabali wa Amerika.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi au ili kitabu hiki juu ya Amazon.

Hii Inabadilisha Kila kitu: Anza Wall Street na 99% Movement
na Sarah van Gelder na wafanyikazi wa NDIYO! Jarida.

Hii Mabadiliko Kila kitu inaonyesha jinsi harakati ya Wafanyikazi inavyobadilisha jinsi watu wanavyojiona na ulimwengu, aina ya jamii wanayoamini inawezekana, na ushiriki wao wenyewe katika kuunda jamii inayofanya kazi kwa 99% badala ya 1% tu. Jaribio la kutumbua harakati hii iliyotengwa, inayobadilika haraka imesababisha mkanganyiko na maoni mabaya. Katika ujazo huu, wahariri wa NDIYO! Magazine kuleta pamoja sauti kutoka ndani na nje ya maandamano ili kufikisha maswala, uwezekano, na haiba zinazohusiana na harakati ya Wall Street. Kitabu hiki kina michango kutoka kwa Naomi Klein, David Korten, Rebecca Solnit, Ralph Nader, na wengine, na pia wanaharakati wa Occupy ambao walikuwepo tangu mwanzo.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.