Kujifunza kupika kunaweza kuwa muhimu sana kwa watoto. Inaweza kutumika kufundisha masomo ya kitaaluma kama vile hesabu na kusoma.
Utafiti umeonyesha viungo kati ya kujifunza ustadi wa kupika katika umri mdogo na chanya zaidi mifumo ya lishe katika utu uzima, kama kula chakula kidogo cha kukaanga na kuchukua na kula matunda zaidi, na pia kuwa na hamu kubwa ya kula kiafya.
Watoto ambao hujifunza ufundi wao wa kupika katika umri mdogo weka ujuzi huu kama watu wazima. Isitoshe, kupika kunaweza kuwasaidia kukuza ustadi wa magari - harakati inayodhibitiwa na uratibu wa miguu na mikono.
Lakini wazazi mara nyingi wana wasiwasi juu ya usalama wa kuwashirikisha watoto wao jikoni. Ili kusaidia kupunguza hofu hii, tumeendelea mapendekezo yanayofaa umri kwa watoto kwa kuvunja stadi za kupika katika stadi za ukuaji zinazohitajika kumaliza kila kazi.
Umuhimu wa hatari
Wakati usalama wa watoto ni muhimu, utafiti umeonyesha kuwa wengine mambo ya hatari ni muhimu kwa ukuaji wa mwili na utambuzi wa mtoto. Usimamizi wa hatari, badala ya kuondolewa kabisa, ni muhimu kwa ustawi wa watoto. Kushiriki katika shughuli zinazofaa kuchukua hatari kwa watoto husaidia watoto kukuza ujuzi wa kukabiliana na uthabiti.
Jikoni, hii itamaanisha watoto kuchukua majukumu ambayo yanaweza kusababisha hofu ndani ya mioyo ya wazazi - kama kukata na visu au kutumia oveni.
Miongozo ya stadi za kupika tuliyotengeneza ilitokana na ustadi wa ukuaji wa watoto, kama vile ustadi wao wa magari, na ilikaguliwa na anuwai ya wataalam wa kimataifa. Na wakati watoto wote ni tofauti, utafiti huu - na infographic hapa chini - hutoa mwongozo kwa wazazi juu ya shughuli tofauti za jikoni ambazo wangeweza kujaribu na mtoto wao.
Mwongozo wa msingi wa ushahidi wa ustadi wa kupika.
Kuanzia umri wa miaka miwili, mtoto anaweza kusonga mchanganyiko kama unga wa kuki ndani ya mipira, ingawa sura na saizi zinaweza kutofautiana na inaweza kuwa uzoefu wa kugusa mwanzoni. Wanaweza pia kusaidia kuosha mboga, fursa ya kuwaweka kwenye mboga tofauti na pia kuwafundisha umuhimu wa kuondoa uchafu kutoka kwa chakula.
Kuanzia umri wa miaka mitatu - kulingana na mtoto - mtoto anapaswa kuwa na uwezo wa kutumia kisu kutekeleza majukumu rahisi chini ya usimamizi wa wazazi. Tunashauri kuanza na kisu cha siagi au kilichotengenezwa kwa plastiki na kukata kitu laini kama ndizi. Yote ni juu ya kufanya mazoezi ya ustadi na juu ya kujenga ujasiri - kwa mtoto na mtu mzima.
Kazi za jikoni kama hizi zinaweza kusaidia watoto kukuza ujuzi wao wa magari. Ujuzi mzuri wa gari ni uratibu na harakati za misuli ndogo kwenye vidole na mikono, wakati ustadi mkubwa wa gari ni uratibu na harakati za misuli kubwa kwenye viungo, kama vile mikononi.
Kuchochea na kuchanganya kunahitaji ustadi mzuri wa gari kama vile kushika kwa mikono ya mikono - kushikilia kitu kwenye kiganja na vidole na kidole. Pia zinajumuisha ustadi mkubwa wa gari, kama vile harakati za mkono na nguvu. Kuchungua machungwa au vipande vya mboga vilivyokatwa vinahitaji nguvu ya quadrupod au mtego wa miguu mitatu: harakati nzuri za magari kwa kutumia kidole gumba na vidole viwili au vitatu, sawa na jinsi mtu ana kalamu.
Ukuzaji wa ustadi wa magari katika maisha ya mapema umeonyeshwa kutabiri mafanikio ya kitaaluma katika kusoma na hesabu. Lakini utafiti uliofanywa nchini Ireland mnamo 2015 umedokeza kwamba watoto wanaweza wasiwe na ustadi mzuri wa magari kwa kiwango kinachotarajiwa kiwango cha kawaida. Hii inaweza kuwa kutokana na kuongezeka kwa matumizi ya teknolojia kati ya watoto, tofauti na shughuli za kitamaduni kama vile kucheza na vizuizi au michezo ya bodi. Kupika kunaweza kutumiwa kama njia ya kusaidia maendeleo haya.
Kujaribu ujuzi huu tofauti na watoto kunaweza kusababisha fujo mwanzoni. Lakini pia inatoa fursa ya kucheza na kujifunza - na vile vile kujaribu majaribio ya vyakula na mapishi mpya na kujenga tabia nzuri ya chakula. Ukijumuisha watoto katika kazi za kupika utawapa stadi muhimu za maisha ambazo zitawawezesha kufanya mazuri uchaguzi wa chakula bora katika watu wazima.
kuhusu Waandishi
Fiona Lavelle, Mtu wa Utafiti katika Taasisi ya Usalama wa Chakula Ulimwenguni, Malkia wa Chuo Kikuu Belfast na Moira Dean, Profesa katika Saikolojia ya Watumiaji na Usalama wa Chakula, Malkia wa Chuo Kikuu Belfast
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu kuhusiana:
Hivi ni vitabu 5 visivyo vya uwongo kuhusu uzazi ambavyo kwa sasa vinauzwa Bora kwenye Amazon.com:Mtoto Mwenye Ubongo Mzima: Mikakati 12 ya Mapinduzi ya Kukuza Akili inayokua ya Mtoto Wako.
na Daniel J. Siegel na Tina Payne Bryson
Kitabu hiki kinatoa mbinu za vitendo kwa wazazi kuwasaidia watoto wao kukuza akili ya kihisia, kujidhibiti, na uthabiti kwa kutumia maarifa kutoka kwa sayansi ya neva.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Nidhamu ya Hakuna-Drama: Njia ya Ubongo Mzima ya Kutuliza Machafuko na Kulea Akili inayokua ya Mtoto Wako.
na Daniel J. Siegel na Tina Payne Bryson
Waandishi wa kitabu The Whole-Brain Child hutoa mwongozo kwa wazazi kuwatia nidhamu watoto wao kwa njia ambayo inakuza udhibiti wa kihisia-moyo, utatuzi wa matatizo, na huruma.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Jinsi ya Kuzungumza Ili Watoto Wasikilize & Kusikiliza Ili Watoto Wazungumze
na Adele Faber na Elaine Mazlish
Kitabu hiki cha kawaida kinatoa mbinu za mawasiliano kwa wazazi kuungana na watoto wao na kukuza ushirikiano na heshima.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Mtoto mchanga wa Montessori: Mwongozo wa Mzazi wa Kulea Binadamu mwenye hamu na anayewajibika
na Simone Davies
Mwongozo huu unatoa maarifa na mikakati kwa wazazi kutekeleza kanuni za Montessori nyumbani na kukuza udadisi wa asili wa watoto wao wachanga, uhuru na kupenda kujifunza.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Mzazi Mwenye Amani, Watoto Wenye Furaha: Jinsi ya Kuacha Kupiga kelele na Kuanza Kuunganisha
na Dk. Laura Markham
Kitabu hiki kinatoa mwongozo wa vitendo kwa wazazi kubadilisha mtazamo wao na mtindo wa mawasiliano ili kukuza uhusiano, huruma na ushirikiano na watoto wao.
