Leo, karibu Asilimia 40 ya watu wazima wa Amerika na asilimia 21 ya vijana wanenepe. Mwelekeo huu unazidi kuongezeka na idadi ya watu ulimwenguni inazidi kunenepa zaidi - ambayo inaongeza hatari ya hali zingine kama ugonjwa wa kisukari wa Aina ya 2 na ugonjwa wa moyo na mishipa ambao maambukizi yameongezeka mara mbili ulimwenguni katika miaka 30 iliyopita. Lakini unaweza kushangaa kujua kwamba sio chakula tu ambacho kinatunenepesha.

Majaribio ya kutumia mifano ya wanyama yameonyesha kuwa yatokanayo na kemikali zinazotumiwa katika tasnia na kupatikana kwenye plastiki, vihifadhi, dawa za kuua wadudu na vizuia moto, kwa kutaja tu chache, inaweza kuwa wachangiaji muhimu kwa idadi inayoongezeka ya shida za kimetaboliki - pamoja na unene kupita kiasi.

Moja ya malengo ya utafiti katika maabara yangu ni kutambua kemikali za mazingira ambazo zinaweza kuchangia viwango hivi vya magonjwa ya kimetaboliki na kufafanua njia ambazo hufanya. Mstari huu wa kazi ulianza na ugunduzi usiyotarajiwa kwamba kemikali (tributyltin, au TBT) tuliyokuwa tukisoma kwa sababu zingine inaweza kuamsha kipokezi cha homoni kilichounganishwa na ukuzaji wa mafuta. Tuliendelea kuonyesha kuwa TBT inaweza kufanya panya wazi wakati wa kuzaa kabla ya kuzaa zaidi na kwamba tabia hii inaweza kupitishwa kwa vizazi vijavyo.

Utafiti wetu hivi karibuni inaonyesha kuwa dibutyltin, kemikali inayotumika katika utengenezaji wa aina ya plastiki inayoitwa polyvinyl kloridi, au PVC, hubadilisha umetaboli wa sukari na huongeza uhifadhi wa mafuta katika panya.

Unene kupita kiasi na ugonjwa wa kisukari wa Aina ya 2

Kwa watu wenye afya, kongosho hutoa homoni inayoitwa insulini ndani ya damu baada ya kula wakati viwango vya sukari kwenye damu vimeongezeka. Insulini huchochea tishu, kama misuli, seli za mafuta na ubongo kuchukua glukosi kutoka kwa damu na kuihifadhi kama mafuta. Ikiwa kongosho hutenga insulini lakini tishu haziwezi kuigundua, viwango vya sukari hubadilika bila kusababisha "upinzani wa insulini."

Kadiri mtu anavyozidi uzito kupita kiasi, kuna ongezeko la asidi ya mafuta ya bure kwenye mkondo wa damu ambayo inaweza kuchangia kupunguza unyeti wa insulini kwenye tishu, na kusababisha viwango vya sukari kwenye damu. Katika hatua za mwanzo, wakati viwango vya sukari viko juu kuliko kawaida, lakini sio juu sana, mtu huyo anachukuliwa kuwa wa kawaida. Katika hatua hiyo, wataalam wa ugonjwa wa mapema wanaweza kufanya mabadiliko ya mtindo wa maisha - kupoteza uzito na kufanya mazoezi zaidi - kupunguza viwango vya sukari na kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa sukari.

Walakini, kuna ushahidi katika panya unaonyesha kuwa yatokanayo na kemikali fulani za mazingira huzuia uhamasishaji wa mafuta wakati wa kufunga na wakati wanyama wanapatikana na lishe yenye mafuta kidogo, kupendekeza kuwa kupoteza uzito kunaweza kuwa ngumu kuliko kupunguza kalori.

Kemikali katika plastiki zinazohusiana na fetma

Maelezo ya kawaida ya unene kupita kiasi ni kula vyakula vyenye kalori nyingi na mtindo wa kuishi. Walakini, katika miaka 10 iliyopita, sehemu ndogo ya kemikali zinazoharibu endokrini (EDCs) inayoitwa obesojeni imeonyeshwa kusababisha unene kupita kiasi kwa wanyama na ilihusishwa na mafuta mengi kwa wanadamu. EDC ni kemikali kutoka nje ya mwili ambayo huingilia kati hatua ya homoni za asili zilizopo katika viumbe hai. Homoni hufichwa na tezi za endocrine, kama vile kongosho na tezi, ambayo inasimamia kazi muhimu za kibaolojia mwilini pamoja na uzazi na umetaboli wa sukari. Kwa hivyo, kubadilisha kiwango cha homoni au hatua inaweza kuchangia magonjwa.

Obesojeni hufanya kwa kuchochea uhifadhi wa mafuta vibaya katika kiumbe kwa kubadilisha biolojia ya tishu ya mafuta, usawa wa nishati na / au udhibiti wa mahitaji ya kimetaboliki.

Chumvi cha Dibutyltin (DBT) hutumiwa katika utengenezaji wa plastiki za PVC (vinyl) ambazo hutumiwa sana katika matumizi mengi pamoja na vifaa vya ujenzi (kwa mfano, muafaka wa madirisha na sakafu ya vinyl), na vifaa vya matibabu (kwa mfano, neli na ufungaji). DBT imepatikana katika dagaa na vumbi la nyumba, ikidokeza kuwa mfiduo wa DBT unaweza kuenea. Walakini, kuna habari chache zinazopatikana juu ya viwango vya DBT kwa wanadamu.

Mfiduo wa DBT katika panya

Tulitumia seli katika tamaduni kuonyesha kuwa DBT imeamilisha protini mbili ambazo zinakuza watangulizi wa seli za mafuta kuwa seli zenye mafuta, na kusababisha seli za mafuta zaidi na mafuta kuongezeka kwa kila moja. Kwa hivyo, kemikali ambazo zinaamsha vipokezi hivi huendeleza ukuzaji wa tishu za mafuta, na kuzifanya kuwa obesojeni.

Katika utafiti wetu, seli zilizo wazi kwa viwango vya DBT ambazo ziko katika eneo la kile wanadamu wanatabiriwa kufunuliwa ili kuonyesha kuongezeka kwa uhifadhi wa mafuta, kama inavyoonekana chini ya darubini, na pia kuongezeka kwa shughuli za jeni zinazohusika na ukuzaji wa tishu za mafuta.

Kwa kuongeza, tulipatia DBT kwa panya wajawazito kupitia maji yao ya kunywa na kupanua mfiduo kupitia kunyonyesha. Watoto wa kiume, ambao walifunuliwa wakati wa ukuzaji ndani ya tumbo na kupitia maziwa ya mama, walikusanya mafuta zaidi wakati lishe yao ilibadilishwa kutoka mafuta ya chini kuwa lishe yenye mafuta kidogo kuliko wanyama wasiojulikana. Hii inaonyesha kuwa mfiduo wa DBT wakati wa maendeleo na mapema katika maisha uliweka tayari wanyama hawa wa DBT wazi kuwa wanene. Inafurahisha, hatukupata jibu hili kwa lishe kwa wanawake.

Katika panya hizi tulibaini kuwa uzalishaji wa insulini kwenye kongosho ulibadilishwa.

Kwa kufurahisha, pia walikuwa wameongeza viwango vya juu vya leptini, homoni iliyofichwa na tishu za mafuta zinazohusika na udhibiti wa hamu na viwango vya sukari ya damu. Viwango vya juu vya kufunga sukari vilipatikana katika jinsia zote mbili, lakini ni wanaume tu walioonyesha kuongezeka kwa viwango vya leptini na kutovumilia kwa sukari. Matokeo ya utafiti wetu yanaonyesha kufichua mapema kwa DBT ya obesojeni na kuongezeka kwa mafuta ya lishe kunasababisha ugonjwa wa sukari kwa panya wa kiume.

Kwa kuwa vyanzo vya mfiduo wa binadamu kwa obesojeni ni nyingi, ufuatiliaji wa viwango vya obesojeni, pamoja na DBT, katika tishu za kibinadamu itasaidia kuelewa na kuzuia viwango vya kuongezeka kwa shida za kimetaboliki kama vile fetma na T2D kwa idadi ya watu. Kupunguza matumizi ya plastiki ambayo yana obesojeni sio tu itaboresha afya zetu lakini itakuwa nzuri kwa mazingira pia, ikizingatiwa viraka vingi vya taka vya plastiki katika bahari za ulimwengu.

Kuhusu Mwandishi

Bruce Blumberg, Profesa, Maendeleo na Biolojia ya seli, Chuo Kikuu cha California, Irvine na Raquel Chamorro-Garcia, Mtaalam Mshirika, Chuo Kikuu cha California, Irvine

Makala hii ilichapishwa awali Mazungumzo. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon