Katika utafiti mdogo wa kupoteza uzito, wanawake walio kwenye lishe yenye protini nyingi walipunguza uzito lakini hawakuona maboresho ya unyeti wa insulini, ambayo inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari.

Wanawake ambao walikula protini kidogo walipoteza uzito, pia, lakini pia walikuwa na uboreshaji wa asilimia 25 hadi 30 katika unyeti wao kwa insulini.

"Hiyo ni muhimu kwa sababu kwa watu wengi wenye uzito kupita kiasi na wanene kupita kiasi, insulini haidhibiti viwango vya sukari katika damu, na mwishowe matokeo yake ni ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili," anasema mpelelezi mkuu Bettina Mittendorfer, profesa wa tiba katika Chuo Kikuu cha Washington cha Tiba huko St. .

65 dhidi ya gramu 100 za protini

Mittendorfer na wenzake walisoma wanawake 34 wenye ugonjwa wa kunona sana ambao walikuwa na umri wa miaka 50 hadi 65. Ingawa wanawake wote walikuwa na fahirisi za molekuli ya mwili (BMI) ya angalau 30, hakuna aliye na ugonjwa wa sukari.

Wanawake hao waliwekwa kwa nasibu katika moja ya vikundi vitatu kwa utafiti wa wiki 28. Katika kikundi cha kudhibiti, wanawake waliulizwa kudumisha uzito wao. Katika kikundi kingine, wanawake walikula lishe ya kupunguza uzito ambayo ni pamoja na posho iliyopendekezwa ya kila siku (RDA) ya protini: gramu 0.8 kwa kilo ya uzito wa mwili. Kwa mwanamke wa miaka 55 ambaye ana uzito wa pauni 180, hiyo inaweza kufikia gramu 65 za protini kwa siku.

Katika kundi la tatu, wanawake walikula chakula kilichoundwa kusaidia kupunguza uzito, lakini walitumia protini zaidi, wakichukua gramu 1.2 kwa kilo ya uzito wa mwili, au karibu gramu 100 kwa mwanamke huyo huyo wa pauni 180.

"Tulitoa chakula chote, na wanawake wote walikula lishe sawa," Mittendorfer anasema. "Kitu pekee ambacho tulibadilisha ni yaliyomo kwenye protini, na mabadiliko kidogo sana kwa kiwango cha mafuta au wanga. Tulitaka kurudi nyumbani juu ya athari za protini katika kupunguza uzito. "

Weka misuli, poteza mafuta

Watafiti walizingatia protini kwa sababu katika wanawake wa postmenopausal, kuna imani ya kawaida kwamba kutumia protini ya ziada kunaweza kusaidia kuhifadhi tishu konda, kuwazuia kupoteza misuli mingi wakati wanapoteza mafuta.

"Unapopunguza uzani, karibu theluthi mbili yake huwa tishu zenye mafuta, na theluthi nyingine ni tishu konda," Mittendorfer anasema. "Wanawake waliokula protini zaidi walipenda kupoteza tishu kidogo zenye konda, lakini tofauti kabisa ilikuwa juu ya pauni tu. Tunahoji ikiwa kuna faida kubwa ya kliniki kwa tofauti ndogo kama hii. ”

Wanawake ambao walikula kiwango kilichopendekezwa cha protini waliona faida kubwa katika kimetaboliki, wakiongozwa na uboreshaji wa asilimia 25 hadi 30 katika unyeti wa insulini. Maboresho hayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo na mishipa. Wanawake walio kwenye lishe yenye protini nyingi, wakati huo huo, hawakupata maboresho hayo.

Matokeo haya yameonekana kwenye jarida Ripoti Cell.

"Kubadilisha yaliyomo kwenye protini kuna athari kubwa sana," Mittendorfer anasema. "Sio kwamba faida za kimetaboliki za kupoteza uzito zilipunguzwa-zilikomeshwa kabisa kwa wanawake waliokula chakula chenye protini nyingi, ingawa walipoteza uzani sawa, mkubwa kama wanawake ambao walikula lishe ambayo ilikuwa na protini kidogo."

Bado haijulikani ni kwanini unyeti wa insulini haukubadilika katika kikundi cha protini nyingi, na Mittendorfer anasema haijulikani ikiwa matokeo sawa yatatokea kwa wanaume au kwa wanawake ambao tayari wamegunduliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili. Amepanga kuendelea kutafiti mada hiyo.

chanzo: Chuo Kikuu cha Washington huko St. Louis

Vitabu kuhusiana:

at InnerSelf Market na Amazon