Kwa kadiri nilivyoenda kwenye safari hii, sijabadilika kimsingi. Ninahisi kuungwa mkono dhidi ya ukuta. Na ninaona ukweli ambao unaumiza. Najisikia mnene. Ninahisi kutokuonekana. Magoti yangu yanauma. Viguu vyangu vimeuma. Ninafikisha miaka 50. Ninaweka hatua kwa nusu ya pili ya maisha yangu na sipendi kile ninachokiona.

Kuanzia Haraka Kwa Siku Tatu

"Utafunga kwa siku tatu".

Nimekimbia njaa maisha yangu yote, na sasa nitageuka na kukabiliana nayo. Lakini ni lazima iwe kwa siku tatu kamili?

Ninaanza kujadili. "Wawili," nasema. "Mbili ni mzuri."

"Hapana," anasema, "tatu. Tatu ndio unahitaji kuhangaika na maswala zaidi kuliko udhihirisho wa njaa. "

"Kama yale?" Nauliza.

"Kama vile inavyojisikia kutoka kwa autopilot," anasema. "Na jinsi ya kutambua njaa halisi badala ya njaa kutokana na mazoea."

"Huu ni mwanzo wa mabadiliko ya kweli," ananiambia. "Mabadiliko bila ujenzi wa kimsingi wa tabia sio jambo la busara."

Aina kama ya kurekebisha nyumba iliyojengwa juu ya msingi unaobomoka, nadhani - inaweza kuonekana nzuri, lakini siku moja labda itaanguka.

Kuogopa Njaa Wakati Wa Kufunga

Ninaogopa njaa yangu, namwambia, naogopa jinsi nitakavyojibu.

"Endelea na njaa yako," anasema. “Itakufanya uwe macho kabisa. Siku tatu ni fupi. Ukikamilisha hii, unaweza kupasua nambari yako, na mkataba wako na chakula utabadilika.

“Kazi ya kweli ni kuacha chochote kitokee, na kufanya hivyo bila kukikomoa na chakula. Na unapofanya hivyo, "anaongeza," utagundua kuwa mambo yanapita, na kwamba labda wewe sio vile unavyofikiria wewe ni. "

Kufunga na Mchuzi wa Mboga uliosababishwa

Anashauri kwamba wakati wa mfungo wangu, mimi hunywa mchuzi wa mboga iliyochujwa. Ananiambia hii ni bora kwangu kuliko maji tu, kwa sababu vitamini na madini kwenye mchuzi zitanisaidia kutuliza.

Siku moja kabla ya kuanza, ninaenda sokoni na kununua chungu za beets, viazi, karoti, maharagwe ya kamba, celery, vitunguu, vitunguu na parsley. Ninarudi nyumbani, safisha na kung'oa mboga za mizizi, na kuongeza maganda kwenye duka kubwa lililojaa maji. Ninaosha na kukata maharagwe ya kamba, kukata kitunguu, kuchukua kilele juu ya kichwa kizima cha vitunguu, na kutupa haya yote ndani ya sufuria pamoja na rundo la iliki. Ninaleta mchanganyiko kwa chemsha, wacha ichemke kwa saa moja, halafu ichuje. Maganda ya beet yamefanya mchuzi kuwa mzuri-rangi ya rangi.

Siku ya Kwanza ya Kufunga

Ni asubuhi na mapema. Ninawasha moto mchuzi na kuupeleka nje kwenye staha. Mimi hunywa sip. Ni maji kidogo, lakini bado ninaweza kuonja utamu wa kienyeji wa karoti, vitunguu, na beets.

Asubuhi inapoendelea, tumbo langu linaanza kunguruma. Zaidi ya saa ijayo, hupungua, halafu inarudi, ikiwa na nguvu wakati huu. Halafu inarudi tena, kama wimbi linaloelekea na mbali na pwani.

Wakati wa chakula cha mchana. Ninapasha moto mchuzi na kunywa polepole, na kuifanya idumu kwa muda mrefu iwezekanavyo. Mawimbi ya njaa huingia na kutoka. Ninajaribu kutazama hisia na kuziacha ziende.

Sasa ni saa 4 jioni Ijapokuwa mchuzi unaniweka thabiti na msingi, nahisi wepesi wa ndani ambao haujulikani. Nilipokuwa mchanga, nilikula zaidi ya nilivyohitaji, nikitumaini kwamba uthabiti wangu utanifanya nishike msingi, nikiwa nimebanwa duniani. Hatimaye, kula kupita kiasi kukawa tabia. Ingawa zamani iliacha kunihudumia, bado ni tabia ngumu kuvunja.

Kufunga: Kukabiliana na Mwasi wa ndani

Ninahitaji kutoka jikoni na mbali na chakula. Naelekea bustani. Situmii. Nataka chakula. Situmii. Mimi nina hasira. Endelea bustani. Nataka kula. Siwezi. Oh ndio? Anasema nani? F & #% wewe.

Haijapata hata siku kamili, na mwasi wangu wa ndani tayari ameibuka. Namjua vizuri. (Wewe ni nani kuzimu kuniambia nile nini?)

Nataka usumbufu. Ninaingia ofisini kwangu na kuanza kukanyaga Wavuti kwa viatu, hadi nitakapogundua mimi ninafanya biashara moja tu kwa nyingine. Napitisha viatu.

6 jioni Ni wakati wa nini sasa hupita kwa chakula cha jioni. Ninapasha moto mchuzi wangu na kurudi kwenye staha kuinywa. Ninaanza kufikiria juu ya chakula changu cha kwanza, bado zaidi ya masaa 48 mbali.

Je! Unafurahiya Kufunga au Kuteseka?

Ninashuka kwenye maktaba yangu na kugundua ujazo wa zamani wa Nancy Drew kwenye rafu. Nilipenda Nancy Drew kama mtoto. Saa inapita na tayari nimesoma kupitia kitabu kidogo kidogo.

Mimi hutengeneza chai ya licorice na kuipeleka kwenye staha. Nina njaa, lakini bado sijateseka. Labda mateso mengine ni ya hiari. Labda kuna chaguo.

Najiandaa kulala. Najisikia upepesi wa nadra mwilini mwangu, ambayo inanifanya nihisi ni hatari. Machozi hulala karibu na uso.

Mabadiliko: Kubadilisha Tabia za Kula

Hivi karibuni nilipokea aina ya mwili wa tishu-inayojulikana kama Rolfing. Nilipokuwa mezani, nilimuuliza Michael Salveson, mtu mwenye busara ninayemuona kwa kazi hii, kwanini ni ngumu sana kubadili tabia ya kula.

"Mabadiliko sio suala la nguvu," alisema. "Ni suala la uwepo." Akaniambia nisomee njaa. “Ukikaa nayo kwa muda wa kutosha, mara nyingi huhama kutoka tumboni mwako kwenda moyoni mwako. Ni aina ya kutamani. ”

Ni. Ninaweza kuisikia katika kifua changu. Ninaona kitabu cha mashairi ya Rumi kwenye kinara changu cha usiku, nifikie, na kufungua. Macho yangu yanaangukia shairi "Soko la Mbegu":

Umekuwa na hofu
ya kufyonzwa ardhini,
au iliyochorwa na hewa.

Sasa, bebe yako ya maji inaachilia
na kushuka baharini,
ilikotoka.

Haina tena fomu iliyokuwa nayo,
lakini bado ni maji.
Kiini ni sawa.

Kujitoa huku sio kutubu.
Ni heshima ya kina kwako. . .

Ninapoenda kulala, ninagundua kuwa sikutubu kwa kutoa chakula kwa siku tatu; Ninajiheshimu kwa kuruhusu kile nilichokuwa nimejificha chini ya milima isiyo na mwisho ya chakula mwishowe uone mwangaza wa siku.

Makala hii excerpted kwa idhini kutoka kitabu:

Ravenous: Safari ya Mpenda Chakula kutoka Uchunguzi hadi Uhuru
na Dayna Macy.

Nakala hii ilichapishwa tena kwa idhini ya mchapishaji, Hay House Inc. © 2011. www.hayhouse.com

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi au kuagiza kitabu hiki kwenye karatasi au ndani kuandika kwa bidii. (Pia: Toleo la washa)

Kuhusu Mwandishi

Dayna MacyInsha za zimeonekana katika Binafsi, Salon.com, Jarida la Yoga, na machapisho mengine, pamoja na hadithi kadhaa. Kwa miaka kumi iliyopita amefanya kazi Yoga Journal kama mkurugenzi wa mawasiliano, na sasa yeye pia ni mhariri msimamizi wa matoleo ya kimataifa. Anaishi Berkeley, California, na mumewe, mwandishi Scott Rosenberg, na watoto wao wawili wa kiume. Tovuti: www.daynamacy.com

Nakala nyingine ya mwandishi huyu.