Vipande vinaweza kuwa kutupa hisia zako za kiasi gani ulichokula na ni kiasi gani unahitaji kufanya mazoezi, hasa kama ukubwa wa sehemu-na hivyo kuongezeka kwa sehemu-ongezeko, kulingana na utafiti mpya.

"Tunajua kuwa kuongezeka kwa ukubwa wa sehemu huongeza matumizi, lakini sehemu kubwa sana pia husababisha watumiaji kukabili chakula zaidi na zaidi," anasema Aradhna Krishna wa Shule ya Biashara ya Ross katika Chuo Kikuu cha Michigan na mwandishi mwenza wa karatasi hiyo, ambayo inaonekana katika Jarida la Saikolojia ya Majaribio ya Jamii.

"Utafiti wetu unaonyesha kwamba chakula kisichotumiwa kinaweza kuleta ushawishi mzuri kwa maoni ya watu, kuathiri, kuhamasisha, na tabia muhimu inayohusiana na afya."

Watafiti walijaribu wazo kwamba watumiaji wanaweza kuhukumu matumizi yao halisi kwa kuangalia mabaki yao. Walifanya tafiti tano, tatu kati yao zikihusisha utumiaji halisi wa chakula na mabaki halisi, na mbili kati ya hizo zikipima matokeo ya kitabia, pamoja na tabia ya kula na kufanya mazoezi.

Watafiti waligundua kuwa, kushikilia kiwango cha matumizi ya chakula sawa, mabaki makubwa (dhidi ya madogo) ya chakula husababisha kupunguzwa kwa utumiaji unaotambulika.

Tofauti hii katika matumizi inayojulikana ina athari kwa motisha ya watu kufidia ulaji wao. Mabaki makubwa (dhidi ya madogo) ya chakula huwafanya kula zaidi katika kazi inayofuata ya matumizi ya chakula, na pia kufanya mazoezi kidogo katika kazi wazi ya fidia ya kalori, watafiti wanasema.

"Madereva wa kisaikolojia wa jambo hili ni mara mbili," anasema mwandishi mwenza Linda Hagen wa Chuo Kikuu cha Kusini mwa California. “Mabaki makubwa hupunguza matumizi yanayodhaniwa, ambayo husababisha watu kujisikia vizuri juu yao. Na kujisikia vizuri juu yao wenyewe, hupunguza ari ya watu kufidia. ”

Sehemu ya wastani na ukubwa wa vifurushi vimeongezeka kwa muda, na kusababisha kuongezeka kwa matumizi. Utafiti mmoja uliofanywa na watafiti wengine uligundua kuwa wakati ukubwa wa sehemu unakua kwa asilimia 100, watu hula tu asilimia 35 zaidi - ikimaanisha wana sehemu kubwa zaidi ya chakula chao kilichobaki.

"Utafiti huu unaonyesha kuwa hata mabaki yanayotokana na sehemu hizi zilizopanuliwa yanaweza kuathiri matumizi baadaye, kupanua wigo wa utafiti wa ukubwa wa sehemu na kuonyesha njia ngumu ambazo sehemu zilizopanuliwa zinaweza kushawishi tabia za matumizi," Krishna anasema.

chanzo: Chuo Kikuu cha Michigan

{youtube}Hq1ObqtFRGc{/youtube}

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon