Kuunganisha miti, nyasi na mimea mingine na malisho ya mifugo inaweza kuwa suluhisho kwa masuala mengi yanayohusiana na ufugaji. (Luis Moire Aguilar), mwandishi zinazotolewa
Tunajua kula burgers na steaks zinaweza kuwa na athari mbaya kwa mazingira. Mfumo wetu wa chakula unachangia robo ya uzalishaji wote wa gesi chafu, pamoja na mifugo kuwajibika kwa angalau theluthi mbili ya uzalishaji wa kilimo katika Amerika ya Kaskazini, Asia, Ulaya na Oceania.
Mifugo imelaumiwa kwa kuchangia ukataji miti, hasara ya viumbe hai, ushindani wa nafaka zinazoliwa na hali mbaya ya ustawi wa wanyama.
Baadhi ya suluhu zilizopendekezwa ni pamoja na kubadili vyakula vinavyotokana na mimea zaidi katika lishe yetu, ambayo ni nzuri, lakini si kamili, kama mifugo inasaidia maisha ya mamilioni ya watu. Kubadilisha ng'ombe, mbuzi na kondoo na kuku na nguruwe, pia inapendekezwa mara nyingi, lakini ni njia ya ufupi kwamba hubadilisha janga moja kwa jingine.
Lakini mfumo mbadala wa kilimo unaweza kutatua suala hili. Sio tu kwamba inashughulikia athari za mazingira za mifugo, lakini pia inawapa wakulima manufaa ya kijamii na kiuchumi kuwa ni pamoja na kuunda ajira mpya, kukuza ujuzi mpya, kupunguza gharama na kuboresha mapato yao.
Kama daktari wa mifugo na Mgombea wa PhD katika Chuo Kikuu cha McGill ambaye amekuwa akichunguza mabadiliko endelevu katika sekta ya mifugo ya Meksiko, najua kwamba mbadala huu wa kutia moyo upo katika silvopastoralism.
Kufanya mifugo kuwa sehemu ya suluhisho
Mifumo ya Silvopastoral hutumiwa kilimo mseto, mbinu ya kilimo inayoiga mifumo ikolojia ya misitu asilia, na kuongeza mifugo kwa mchanganyiko. Inahusisha miti ya asili au iliyopandwa, vichaka na nyasi zinazosimamiwa na malisho ya mzunguko.
Kiuhalisia, malisho yanagawanywa katika mashamba madogo na mifugo huhamishwa kutoka kwa paddock moja hadi nyingine kila baada ya siku chache. Kwa njia hii, mashamba yaliyochungwa hupata muda wa kupumzika ambao huruhusu mimea kukua tena na kusambaza samadi kwa usawa zaidi ili kurutubisha udongo vyema. Zaidi ya hayo, wanyama hawategemei nyasi, na husaidia mlo wao na vichaka, majani ya miti na matunda yaliyoanguka.
Aina rahisi na za gharama nafuu za mifumo ya silvopastoral hutumia misitu ya asili iliyopo. Wakulima huanzisha wanyama kulisha katika maeneo haya makubwa ya ardhi ambapo wanafaidika na kivuli na malisho mengi.
Mifumo ya silvopastoral inayohitaji usimamizi zaidi inachanganya upandaji miti yenye msongamano mkubwa kwa matumizi ya kibiashara, kama vile matunda au mbao, na vichaka vyenye protini nyingi na nyasi za kitropiki za ubora wa juu na utendakazi ulioboreshwa. Mifumo hii hutoa mavuno ya juu, lakini pia inahitaji ujuzi mkubwa wa kiufundi na uwekezaji wa awali ili kutekeleza.
Kati ya hizi mbili, kuna kubwa utofauti wa mazoea ya silvopastoral ambayo inaweza kukabiliana na aina mbalimbali za jiografia, mifumo ikolojia na bajeti.
Faida za mazingira za mfumo huu wa zamani
Wanasayansi wamekuwa wakisoma mifumo ya silvopastoral inayotumika kote ulimwenguni kwa miongo kadhaa na utafiti uliokusanywa unaonyesha matokeo ya kutia moyo.
Kwanza, kupanda miti mipya (na kudumisha iliyopo) husaidia kukabiliana na mabadiliko ya hali ya hewa kwa kuhifadhi kaboni. Pia huongeza bioanuwai kwa kutoa makazi kwa spishi nyingi. Kuongezeka kwa viumbe hai kunamaanisha kuna ndege na wadudu zaidi wanaosaidia kudhibiti idadi ya kupe na wadudu wengine, ambayo inanufaisha mifugo.
Pili, inachangia kuimarisha ustawi wa wanyama kwani miti hutoa kivuli kinachohitajika sana na hali ya hewa ya baridi chini ya dari yake, kusaidia kupunguza shinikizo la joto. Wanyama pia wanaweza kuchunguza, kuchunga na kuvinjari, kama biolojia yao inawahimiza kufanya.
Sio tu kwamba malisho ya mzunguko huruhusu ardhi kupona, pia husaidia kuongeza tija na afya ya wanyama kwa kukatiza mizunguko ya maisha ya vimelea vinavyoathiri mifugo.
Mavuno ya juu na faida
Tafiti zinaonyesha kuwa mbinu za kilimo cha silvopasture zinaweza kuboresha uzalishaji wa ardhi ambayo kwa kawaida husimamiwa tofauti kwa kilimo au misitu na hadi asilimia 55.
Mifumo ya Silvopastoral pia imekuwa kuripotiwa kuongeza uzito wa ng'ombe na uzalishaji wa maziwa ikilinganishwa na mifumo ya kawaida ya malisho ya zao moja.
Kuongezeka kwa upatikanaji na thamani ya juu ya lishe ya malisho katika mifumo hii - iliyowezekana bila hitaji la mbolea ya kemikali ya bei ghali na viuatilifu - husababisha akiba ya ziada.
Zaidi ya hayo, mseto unaotolewa na mifumo ya silvopastoral husaidia kuboresha mzunguko wa fedha na kupunguza hatari ya wakulima katika hali mbaya ya soko na matukio yanayohusiana na hali ya hewa. Hii inaweza kuwa moja kwa moja kutokana na uuzaji wa mbao, matunda, malisho, wanyama au bidhaa za wanyama, na kwa njia isiyo ya moja kwa moja kutokana na athari za manufaa za miti, kama vile kuongeza uingizaji wa maji kwenye udongo hadi kupunguza hatari za mafuriko na kutoa chakula kwa wanyama wakati wa ukame.
Asilimia thelathini na tatu ya vifo vya ng'ombe katika malisho hutokea kutokana na matatizo makubwa ya usagaji chakula wanayopata baada ya kula mgao mkubwa wa nafaka. (Shutterstock)
Mlo wa msingi wa nyasi
Kupunguza matumizi ya vyakula vyenye nishati nyingi, mbolea za kemikali na viua wadudu ni muhimu katika kuhakikisha mfumo endelevu., na inaleta maana ya kifedha. Kulisha wanyama nyasi, vichaka na mabaki ya mazao ambayo hayawezi kuliwa na wanadamu ni matumizi ya bei nafuu na yenye ufanisi zaidi ya rasilimali.
Tusisahau hiyo mfumo wa usagaji chakula wa ng'ombe hubadilishwa ili kula vyakula vinavyotokana na nyasi na wanaweza - kwa usaidizi wa viumbe vidogo kwenye utumbo wao - kubadilisha selulosi ngumu-kusaga kutoka kwa nyasi hadi protini ya ubora wa juu.. Hakuna haja ya wao kushindana kwa mazao ambayo yanaweza kuliwa na watu, na kutoa changamoto kwa usalama wa chakula duniani.
Kwa kweli, mgao mkubwa wa nafaka katika lishe ya ng'ombe inaweza kuwasababishia shida kubwa ya usagaji chakula na kusababisha hadi Asilimia 33 ya vifo vya ng'ombe katika malisho. Pamoja na hekta bilioni 0.4 za mashamba ya mazao duniani kote yakizalisha malisho ya mifugo kwa njia ambayo inashindana na uzalishaji wa mazao kwa ajili ya chakula cha binadamu., njia mbadala ya kulisha mifugo lazima iwe kipaumbele.
Kuongeza: Changamoto na fursa
Ikiwa mifumo ya silvopastoral inatoa suluhisho la ushindi mara tatu kwa changamoto za kiuchumi, kijamii na kimazingira za kilimo cha wanyama, kwa nini hazienezi zaidi?
Kilimo mseto ni pengine zamani kama kilimo yenyewe, lakini masoko na sera za kibepari katika harakati zisizoisha za kupata faida kubwa zimerekebisha kilimo kuelekea utaalamu na viwanda, kwa gharama ya kinachojulikana gharama zisizoonekana za kijamii na kimazingira.
Sayansi imeonyesha faida nyingi za mifumo ya silvopastoral. Sasa, tunahitaji utafiti zaidi kuhusu changamoto zinazozuia kupitishwa kwao katika miktadha tofauti ya ndani duniani kote. Tunahitaji utafiti katika ubunifu wa sera na soko ambao unaweza kuhimiza mabadiliko. Na pia tunahitaji nia ya kijamii kuelekea upunguzaji mzuri wa ulaji nyama, haswa katika mataifa tajiri.
Maendeleo yanaendelea. Tayari tunayo karibu hekta bilioni za mandhari ya kilimo yenye zaidi ya asilimia 10 ya miti na zaidi ya hekta bilioni 1.6 za ardhi ya dunia zina uwezo wa kusimamiwa chini ya kilimo mseto..
Hakuna wakati kama huu wa kuchukua jukumu kubwa katika mabadiliko ya mifumo yetu ya chakula na kuanza kudai na kuunga mkono njia mbadala endelevu.
Kuhusu Mwandishi
Vivian Arguelles Gonzalez, Mtahiniwa wa Uzamivu - Sayansi ya Maliasili, Chuo Kikuu cha McGill
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu kuhusu Mazingira kutoka kwenye orodha ya Wauzaji Bora wa Amazon
"Silent Spring"
na Rachel Carson
Kitabu hiki cha kitamaduni ni alama ya kihistoria katika historia ya utunzaji wa mazingira, kikivutia umakini wa athari mbaya za viuatilifu na athari zake kwa ulimwengu wa asili. Kazi ya Carson ilisaidia kuhamasisha harakati za kisasa za mazingira na inabaki kuwa muhimu leo, tunapoendelea kukabiliana na changamoto za afya ya mazingira.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Dunia Isiyokaliwa: Maisha Baada ya Joto"
na David Wallace-Wells
Katika kitabu hiki, David Wallace-Wells anatoa onyo kali kuhusu athari mbaya za mabadiliko ya hali ya hewa na hitaji la dharura la kushughulikia mzozo huu wa kimataifa. Kitabu hiki kinatumia utafiti wa kisayansi na mifano ya ulimwengu halisi ili kutoa mtazamo wa kustaajabisha kuhusu siku zijazo tunazokabili iwapo tutashindwa kuchukua hatua.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Maisha Yaliyofichwa ya Miti: Wanachohisi, Jinsi Wanavyowasiliana? Uvumbuzi kutoka kwa Ulimwengu wa Siri"
na Peter Wohleben
Katika kitabu hiki, Peter Wohlleben anachunguza ulimwengu unaovutia wa miti na jukumu lake katika mfumo ikolojia. Kitabu hiki kinatokana na utafiti wa kisayansi na uzoefu wa Wohlleben mwenyewe kama mtaalamu wa misitu ili kutoa maarifa kuhusu njia changamano ambazo miti huingiliana na ulimwengu wa asili.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Nyumba Yetu Imewaka Moto: Mandhari ya Familia na Sayari Katika Mgogoro"
na Greta Thunberg, Svante Thunberg, na Malena Ernman
Katika kitabu hiki, mwanaharakati wa hali ya hewa Greta Thunberg na familia yake wanatoa akaunti ya kibinafsi ya safari yao ili kuongeza ufahamu juu ya hitaji la dharura la kushughulikia mabadiliko ya hali ya hewa. Kitabu hiki kinatoa maelezo yenye nguvu na ya kusisimua ya changamoto tunazokabiliana nazo na hitaji la kuchukua hatua.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Kutoweka kwa Sita: Historia Isiyo ya Kiasili"
na Elizabeth Kolbert
Katika kitabu hiki, Elizabeth Kolbert anachunguza kutoweka kwa wingi kwa viumbe vinavyoendelea kunakosababishwa na shughuli za binadamu, akitumia utafiti wa kisayansi na mifano ya ulimwengu halisi ili kutoa mtazamo wa kustaajabisha wa athari za shughuli za binadamu kwenye ulimwengu asilia. Kitabu hiki kinatoa wito wa kuchukua hatua ili kulinda utofauti wa maisha Duniani.
