Halmashauri zingine za mitaa zinavumiliana kuliko zingine katika kuruhusu wakaazi kukuza chakula mahali wanapotaka.andika

Chakula hutoa misingi ya kushamiri kwa binadamu na kitambaa cha uendelevu. Iko katikati ya mizozo na utofauti, lakini inatoa fursa za kukubalika kwa kitamaduni na heshima. Inaweza kufafanua vitongoji, kuunda jamii, na kutengeneza maeneo.

Katika sehemu za miji yetu, wakaazi wana kukubali kilimo cha miji kama njia ya kuboresha upatikanaji wa afya na chakula kilichozalishwa zaidi. Kulima yetu kingo za barabara na yadi, ardhi wazi, mbuga, paa na nyuma ya nyumba ni njia nzuri ya kutia moyo kuthamini chakula kinacholimwa kienyeji na ongezeko matumizi ya mazao safi.

Licha ya faida hizi, kanuni, pamoja na upinzani wa kitamaduni, zinaendelea kubana kilimo cha miji. Hatuwezi kupanda na kuuza chakula popote tunapopenda, hata ikiwa ni uzalishaji endelevu wa chaguzi zenye afya.

Ingawa upangaji mzuri utakuwa muhimu kwa mfumo bora wa chakula, endelevu zaidi, jukumu la upangaji katika kutenga ardhi kwa matumizi tofauti kote jijini pia inazuia kilimo cha miji.

Hatua mbili kuelekea mifumo bora ya chakula

Kutengeneza mifumo yetu ya chakula afya na endelevu zaidi inahitaji njia mbili.

* Kwanza, tunahitaji kuimarisha sehemu za mfumo ambazo zinawezesha upatikanaji wa chaguzi bora za chakula.

* Pili, tunahitaji kutoa nguvu kwa vitu ambavyo vinaendelea kutuweka kwenye vyakula visivyo vya afya.

Ingawa chakula ni hitaji la msingi la mwanadamu, njia tunayotumia chakula katika nchi nyingi, pamoja na Australia, ni hatari kwa mazingira na sisi wenyewe. Wengi wetu hawali chakula cha kutosha vyakula safi na visivyosindika. Vyakula tunavyokula mara nyingi hutengenezwa na kutolewa kubwa-kaboni na kupoteza njia.

Hasa kupitia upangaji wa matumizi ya ardhi, wapangaji wa miji wanaweza kusaidia kuunda mifumo endelevu na yenye afya ya chakula. Kwa mfano, kupanga vizuri kunaweza:

* kulinda ardhi ya kilimo iliyo karibu na miji;

* kuhamasisha masoko ya wakulima, mabanda ya barabarani na bustani za jamii;

* kuzuia mahali pa maduka ya chakula haraka karibu na shule; na

* hata kusaidia kudhibiti mazingira ya utangazaji wa chakula.

Kwa nini maeneo ya matumizi ya ardhi?

Mipango ya kisasa ya mji ilianzia karne ya 19 kutokana na hitaji na uwezo wa kutenganisha matumizi yasiyofaa, yanayochafua mazingira kutoka kwa maeneo ambayo watu waliishi.

Hili lilikuwa jibu la moja kwa moja kwa Mapinduzi ya Viwanda, ambayo yalileta kuongezeka kwa matumizi ya kelele, ya kunuka na machafu kuepukwa, na kuibuka kwa njia mpya za kusafiri umbali mrefu mbali na matumizi haya.

Kama matokeo, maeneo yetu ya mijini yameundwa na mosaic ya kile tunachokiita kanda. Katika kila eneo, matumizi fulani yanaruhusiwa na mengine ni marufuku. Ikiwa kipande cha ardhi kimetengwa kama biashara, kwa mfano, ardhi hiyo inaweza kutumika kwa duka, lakini sio kwa nyumba.

Ingawa hii inaweza kuonekana kuwa ya busara kwetu leo, kwa wale wanaoishi makazi yaliyotawanyika kati ya viwanda na ngozi za ngozi ya Manchester katika miaka ya 1800 ingekuwa kali kabisa.

Ni kazi hii ya kupanga ambayo inamaanisha kuwa hatuwezi kupanda chakula mahali popote katika jiji. Badala yake, tuna kanuni ambazo zinajaribu kuhakikisha shughuli zinazohusiana zinatokea tu katika maeneo ambayo matumizi kama hayo yanaambatana na matumizi ya karibu.

Kutokubaliana kunaweza kuhusiana na usalama. Kwa mfano, katika miji mingine ni imekatazwa kutafuta bustani ya jamii kwenye barabara kuu inayozalisha trafiki kwa sababu ya wasiwasi juu ya uchafuzi wa mazao.

Inaweza pia kuhusishwa na huduma. Kwa mfano, katika maeneo mengine mazao ya ndani hayawezi kuuzwa kwenye barabara kwa sababu ya wasiwasi juu ya kuunda trafiki ya ziada na maegesho.

Hii ni mifano miwili dhahiri, lakini shida huibuka wakati ufafanuzi wa nini ni salama na inayoweza kutofautiana ndani ya jamii. Je! Verge iliyopandwa na mzabibu wa malenge yenye shauku kubwa hupunguza au huongeza kuvutia kwa barabara? Je! Eneo linapaswa kukumbatia kando ya barabara kuzalisha duka hata ikiwa inamaanisha trafiki imepunguzwa na maegesho hayapatikani?

Je! Tunasuluhishaje migogoro ya kupanga?

Wapangaji wa miji wanajaribu kukabiliana na maswala haya kwa kuandaa sera na kanuni mpya za kujibu mahitaji yanayobadilika, au kwa kutathmini maombi ya kukuza chakula na usambazaji kwa msingi wa kesi.

Katika miji ambayo inakua kwa kasi, na katika mazingira ya kitamaduni ambapo kukuza mazao yako mwenyewe ni kufurahia upya, haishangazi viongozi wengine wa eneo hilo ni wanajitahidi kuendelea.

Mapambano haya ni matokeo ya viongozi wa mitaa kushindwa kutambua na kutanguliza jukumu lao katika kusaidia mifumo endelevu na yenye afya ya chakula. Kuna faida kubwa - biophysical, kiuchumi na kijamii - inayopatikana kutoka kwa serikali ya mitaa ikipa kipaumbele kilimo cha mijini.

Hata hivyo a hivi karibuni utafiti yaliyomo katika mipango ya kimkakati ya jamii katika New South Wales iligundua kuwa ni 10% tu ya mikakati iliyotaja chochote kuhusu mifumo ya chakula kama kipaumbele cha jamii. Kwa maana hii, Australia ni sehemu ya mwenendo wa kimataifa.

Kwa kushangaza, mamlaka za mitaa huko New South Wales zinazofanya zaidi kwa mifumo bora ya chakula zilikuwa halmashauri za mkoa. Hawa waliona usalama wa chakula na fursa zilizowasilishwa na uzalishaji wa chakula wa ndani kama maswala ya haraka. Ni wazi kuna nafasi kwa mabaraza ya miji mikuu kupata na kufaidisha kuongezeka kwa maslahi ya kitamaduni katika kilimo cha vitongoji vyetu.

Kuhusu Mwandishi

Jennifer Kent, Mwenzangu wa Utafiti, Chuo Kikuu cha Sydney

Makala hii ilichapishwa awali Mazungumzo. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon