Ikiwa watoto wanakua kale, je! Wanaila? Idara ya Kilimo ya Marekani, CC BY

Ni wakati wa kurudi shuleni huko Marekani, na kwa watoto wengi duniani kote, pia ni wakati wa kurudi kwenye bustani ya shule.

Kwa karne, waelimishaji na wanafalsafa wamesema kuwa ujifunzaji unaotegemea bustani unaboresha akili ya watoto na huongeza afya zao za kibinafsi. Katika miaka ya hivi karibuni, wasiwasi unaohusiana na Kunenepa na kukatwa kwa vijana na maumbile imesababisha kupendezwa kwa mada hiyo.

Makumi ya maelfu ya shule za Amerika zina aina fulani ya bustani ya shule. Nyingi ziko kwenye uwanja wa shule na zingine zinaendeshwa na washirika wa nje wa jamii. Wengi wameunganishwa na mtaala wa shule. Kwa mfano, mbegu hutumiwa katika darasa la sayansi kuelezea biolojia ya mimea, matunda hutumiwa katika masomo ya kijamii kufundisha jiografia ya ulimwengu na mavuno hutumiwa katika hesabu kuchunguza uzito na hatua. Wengine hata hujumuisha chakula kutoka bustani kwenye chakula cha mchana cha shule.

Kama mtafiti na mwanaharakati, nimetumia sehemu bora ya muongo mmoja uliopita kufanya kazi kukuza mfumo wa chakula wenye afya, usawa na endelevu. Kupitia mchakato huu, nimesikia madai mazito yaliyotolewa juu ya nguvu ya ujifunzaji wa bustani kukabiliana na changamoto hizi.

Bustani za shule zinadai faida mbali mbali.

{youtube}DC3H0sxg4tY{/youtube}

Kwa kuzingatia shauku ambayo inazunguka ujifunzaji wa bustani leo, inafaa kutazama athari zao kwa jumla: Je! Bustani za shule kweli zinaboresha elimu na afya ya vijana?

Kukuza bustani za shule

Bustani za shule zimekuwa mkakati unaopendwa na watetezi mashuhuri katika "Harakati Nzuri ya Chakula." Wote mashuhuri chef Jamie Oliver na mwanamke wa kwanza Michelle Obama wamekuwa wafuasi wa sauti.

Bustani ya shule ya msingi na vitanda sita vilivyoinuliwa inakusudiwa kusaidia watoto kujifunza. Idara ya Kilimo ya Marekani

Vikundi visivyo vya faida na msingi, ambao wanaona bustani hizi kama njia ya kutoa mazao mapya kwa salama ya chakula, wameanzisha ushirikiano na shule za mitaa. Halafu kuna vikundi vinavyotegemea huduma, kama vile ChakulaCorps, ambao wanachama wao hutumia mwaka mmoja katika jamii yenye kipato cha chini kusaidia kuanzisha bustani na kuendeleza mipango mingine ya chakula shuleni.

Mashirika ya hisani kama American Heart Association pia wamefadhili ujenzi wa mamia ya viwanja vipya vya bustani za shule.

Imekusanywa pamoja, juu ya Asilimia 25 ya shule za msingi za umma nchini Merika ni pamoja na aina fulani ya ujifunzaji unaotegemea bustani. Miradi ya bustani ya shule iko katika kila mkoa wa nchi na hutumikia wanafunzi wa kila kizazi, asili ya kikabila na madarasa ya uchumi.

Kubadilisha maisha ya watoto kupitia bustani?

Mawakili wanasema kuwa bustani husaidia watoto kufanya uchaguzi bora wa kula. Kama anayejitangaza "Gangsta Gardener" Ron Finley aliiweka katika TED Talk yake maarufu,

"Ikiwa watoto wanakua kale, watoto hula kale."

Watetezi wengi huenda mbali zaidi, inashauri mafunzo ya msingi wa bustani yanaweza kuhamasisha mabadiliko anuwai kwa familia nzima, ikisaidia kugeuza janga linaloitwa la fetma.

Wengine, kama Mwanzilishi wa shamba la chakula Alice Waters, wanasema kuwa uzoefu katika bustani unaweza kuwa na athari kubwa katika mtazamo wa ulimwengu wa mtoto, na kuifanya kuwa endelevu "lensi ambayo kupitia wao wanaona ulimwengu."

Hakika, bustani zinaweza kusaidia

Kuna ushahidi mwingi wa hadithi kuonyesha kwamba ujifunzaji unaotegemea bustani hutoa faida ya kielimu, lishe, kiikolojia na kijamii.

Kwa mfano, tafiti kadhaa zilizochapishwa wameonyesha kuwa ujifunzaji wa bustani unaweza kuongeza maarifa ya sayansi ya wanafunzi na tabia nzuri za chakula. utafiti mwingine imeonyesha kuwa ujifunzaji unaotegemea bustani unaweza kusaidia wanafunzi kutambua vizuri aina tofauti za mboga na kusababisha maoni mazuri juu ya kula mboga.

Kwa ujumla, masomo ya kesi ya ubora ya kujifunza kwa msingi wa bustani imekuwa ya kutia moyo, ikitoa masimulizi ya uzoefu wa kubadilisha maisha kwa watoto na waalimu sawa.

Walakini, linapokuja suala la kuongeza kweli chakula kipya kinacholiwa na vijana, kuboresha matokeo yao ya kiafya au kuunda mitazamo yao ya kimazingira, matokeo ya idadi yameonyesha kawaida faida kwa bora. Baadhi ya wengi mipango ya bustani ya shule iliyoendelea sana wameweza kuongeza matumizi ya mboga ya wanafunzi kwa kutumikia kwa siku. Lakini utafiti haujaweza kuonyesha ikiwa faida hizi zinahifadhiwa kwa muda.

Ukosefu wa ushahidi dhahiri umesababisha wakosoaji wengine kusema kuwa bustani za shule hazifai wakati na uwekezaji, haswa kwa wanafunzi wa kipato cha chini ambao wanaweza kuzingatia masomo zaidi ya jadi ya vyuo vikuu.

Mkosoaji wa kijamii Caitlin Flanagan amekwenda mbali na kusema mipango hiyo ya bustani ni usumbufu ambao unaweza kuunda "darasa la kudumu, lisilo na elimu."

Hakuna karoti za uchawi

Hakuna shaka kuwa nguvu ya ujifunzaji wa bustani wakati mwingine huzidishwa.

Hasa wakati wa kuelezea miradi ya bustani katika vitongoji vya kipato cha chini na jamii za rangi, masimulizi maarufu inamaanisha kuwa wakati wa mtoto katika bustani utamwokoa kutoka kwa maisha ya umaskini na magonjwa sugu.

Ninaita hii njia ya "karoti ya uchawi" kwa ujifunzaji wa bustani. Lakini kama sisi sote tunavyojua, hakuna karoti za uchawi zinazokua kwenye bustani ya shule.

Bustani peke yake hazitaondoa tofauti za afya, funga pengo la kufaulu kielimu, rekebisha ukosefu wa ajira au kutatua udhalimu wa mazingira.

Je! Bustani inafanikiwa lini?

Ili bustani ziweze kukuza vyema ujifunzaji na afya, lazima zisaidiwe na kuimarishwa na jamii kwa ujumla. Utafiti wa watendaji wa bustani za shule onyesha kuwa programu za bustani zina uwezo mkubwa wa kuongeza maisha ya shule na ujirani - lakini ikiwa tu hali fulani zinatimizwa.

Hasa, bustani za shule zinafanikiwa zaidi wakati hazijasimamiwa na a mwalimu mmoja aliyejitolea. Badala yake, wadau wengi wanaohusika wanaweza kuhakikisha kuwa bustani haikauki baada ya msimu au mbili tu.

Kwa mfano, ushiriki kutoka kwa wasimamizi, familia na washirika wa vitongoji inaweza kubadilisha bustani ya shule kuwa kitovu cha jamii chenye nguvu na endelevu.

Wengi watendaji wenye ujuzi pia imeonyesha kuwa ujifunzaji unaotegemea bustani una nguvu zaidi wakati mtaala wake unaonyesha asili ya kitamaduni ya vijana wanaowatumikia. Wakati watoto wa asili ya Mexico wanapanda mahindi ya asili, au wakati vijana wa Kiafrika-Amerika wanapolima kijani kibichi, mchakato wa kukuza chakula unaweza kuwa mchakato wa kujitambua na sherehe ya kitamaduni.

Kwa maneno mengine, ikiwa watoto wanakua kale, wanaweza kula kale, lakini tu ikiwa kale inapatikana katika mtaa wao, ikiwa familia zao zina uwezo wa kununua kale na ikiwa wanafikiri kula kale ni muhimu kwa utamaduni na mtindo wao wa maisha.

Kuunda nafasi ya kijani kibichi

Kama yangu mwenyewe utafiti ina yalionyesha, kuna mashirika na shule kote nchini ambazo zinajumuisha ujifunzaji wa bustani katika harakati pana za kijamii, mazingira na haki ya chakula.

Vikundi hivi vinatambua kwamba bustani za shule peke yake hazitatatua kichawi matatizo ambayo taifa letu linakabiliwa nayo. Lakini kama sehemu ya harakati ya muda mrefu ya kuboresha afya ya jamii, bustani za shule zinaweza kutoa jukwaa la elimu ya uzoefu, kuunda nafasi ya kijani kibichi na kukuza hali ya uwezeshaji katika akili na miili ya vijana wa Amerika.

Kuhusu Mwandishi

Garrett M. Broad, Profesa Msaidizi wa Mawasiliano na Mafunzo ya Vyombo vya Habari, Fordham University

Makala hii ilichapishwa awali Mazungumzo. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon