Jinsi ya Kuandaa Chakula Salama cha Likizo Wakati wa Coronavirus
Matukio ya likizo atahitaji kuwa tofauti kidogo kutokana na janga hilo.
Funwithfood / E + kupitia Picha za Getty

Kama watu wengi katika mwaka huu wa kawaida, ninabadilisha mipango ya likizo ya familia yangu ili tuweze kuwa salama wakati wa janga la coronavirus.

Mimi ni mtaalam wa magonjwa na mama wa watoto wanne na familia kubwa. Kutokana na uzito ufufuo wa nchi nzima ya maambukizi ya COVID-19, mikusanyiko ya familia na marafiki juu ya likizo zijazo wana uwezo wa kukuza kuenea kwa virusi. Kadhaa masomo ya hivi karibuni wamethibitisha zaidi hilo Jamii ya ndani nyumbani ina hatari kubwa zaidi ya maambukizi ya virusi kuliko shughuli za nje. Maafisa wa afya, pamoja na Dakta Anthony Fauci, mkurugenzi wa Taasisi ya Kitaifa ya Mishipa na Magonjwa ya Kuambukiza, wameonya kuwa maambukizi mengi anguko hili linatokea kwa kila kizazi mikusanyiko ndogo ya ndani.

Kwa miaka 15 iliyopita mila yangu ya kifamilia ni kusafiri kutoka Washington, DC, pamoja na babu na nyanya, kwenda Florida jua kusherehekea Shukrani na binamu. Mwaka huu tuliamua kuacha kusafiri na tutakuwa na sherehe za msimu wa baridi na msimu wa baridi nyumbani.

Hatufuti likizo, lakini kujiweka salama na wengine salama, tunaweka mipango ndogo na rahisi na kukumbuka kuwa afya ya wale tunaowapenda ni muhimu zaidi tunapoingia msimu wa shukrani.


innerself subscribe mchoro


Kudumisha utaftaji macho wa kijamii, kuvaa mask na usafi katika wiki zinazoongoza likizo ni hatua za kwanza za kupunguza hatari.Kudumisha utaftaji macho wa kijamii, kuvaa mask na usafi katika wiki zinazoongoza likizo ni hatua za kwanza za kupunguza hatari. Picha ya AP / Tajiri Pedroncelli

Kabla ya kukusanyika

Kwanza, ni muhimu kwamba kila mtu ambaye atahudhuria sherehe yoyote ya likizo yuko kwenye ukurasa huo huo kuhusu jinsi ya kuchukua tahadhari kabla ya kukusanyika. Wazo ni kupunguza hatari ya kuambukizwa katika wiki zinazoongoza likizo na kisha ujaribu kudhibitisha.

Kwa ujumla, kila mtu anapaswa kupanga kuwa macho katika mazoea yao ya afya ya umma kabla, haswa kwa kuwa babu na nyanya wako katika hatari kubwa. Katika familia yangu, tunayo walikubaliana kupunguza mawasiliano na watu wengine iwezekanavyo wiki moja kabla ya Shukrani. Tumekubaliana pia kwamba kila mtu inahitaji kuwa waangalifu zaidi karibu na watu wa karibu wachache tunaowaona mara kwa mara.

Kwa kushirikiana na kutengwa, kupima ni mkakati wa pili.

Utafiti umeonyesha mara kwa mara kuwa watu huambukiza siku moja au mbili kabla ya kuonyesha dalili, kwa hivyo kila mtu mipango ya kupimwa na mtihani wa RT-PCR ndani ya masaa 72 ya Shukrani, wakati bado tunaweza kupata matokeo mkononi kabla hatujakusanyika.

Ikiwa mahitaji ya vipimo ni kubwa na nyakati za kusubiri ni ndefu, tutapata vipimo vya haraka. Lakini hii ni chaguo la pili, kama ilivyo isiyo ya kuaminika na inaweza kuwa ghali.

Kuketi mbali mbali au hata kwenye meza tofauti nje kutapunguza nafasi ya kueneza coronavirusKuketi mbali mbali au hata kwenye meza tofauti nje kutapunguza nafasi ya kueneza coronavirus. amriphoto / E + kupitia Picha za Getty

Wapi na jinsi ya kula na kushirikiana

Haijalishi wewe na familia yako mko makini vipi, kuna hatari kwamba mtu ataambukizwa. Kwa kuzingatia hilo, lengo ni kupunguza hali zinazoongoza kuenea kwa virusi. Hatari kubwa ni nafasi za ndani na uingizaji hewa duni, vikundi vikubwa na mawasiliano ya karibu. Kwa hivyo tunapanga kinyume: Shukrani fupi ya nje na kikundi kidogo na nafasi nyingi kati ya kila mtu.

Ili kupunguza hatari ya kuambukizwa kutoka kwa kuruka na kuweka mkusanyiko mdogo, watu pekee wanaokuja kwenye Shukrani nyumbani kwa familia yangu huko DC ni mama yangu, shangazi yangu na mjomba wangu - wote ambao wanaishi umbali wa kuendesha gari. Hii ni kwa kuongeza mimi mwenyewe, mume wangu na watoto wetu. Wakati wa kuamua ni watu wangapi watakuja kwenye likizo, iweke kidogo na fikiria kiwango cha nafasi unacho kudumisha umbali wa kijamii.

Ikiwa hali ya hewa inashirikiana, tunapanga kuwa nje kwa michezo ya trivia na chakula cha Uturuki. Badala ya kula karibu meza moja, tutakuwa na meza za kibinafsi na mipangilio ya mahali imewekwa mbali na hita za nafasi karibu. Nimepanga kifurushi cha utunzaji mdogo kwa kila mgeni ili kila mtu awe na blanketi lake, dawa ya kusafisha mikono, vyombo na kinyago cha sherehe. Mama yangu hatasaidia jikoni mwaka huu na, kwa bahati mbaya, hiyo inakwenda kusafisha pia. Hatutapiga picha ya kikundi lakini nitahakikisha nikinasa baadhi ya wakati maalum.

Ikiwa hali ya hewa haishirikiani, Mpango B unapaswa kuwa ndani ya chumba kikubwa cha familia na windows nyingi wazi iwezekanavyo na kila mtu akiwa mbali kadiri iwezekanavyo. Kuwa nje ni salama, lakini ikiwa lazima uwe ndani ya nyumba, kuboresha uingizaji hewa kwa kufungua milango na madirisha. Fikiria kuwasha mashabiki wa kutolea nje na kutumia kusafisha hewa.

Kila mtu anayeishi katika kaya atakuwa katika sehemu moja wakati mama yangu atakuwa na eneo lake la kibinafsi, vile vile shangazi yangu na mjomba wangu. Ingawa hatutashikana mikono kabla ya kushiriki chakula, bado tutasoma kwamba tunashukuru kwa familia, marafiki na chakula.

Iwe nje au ndani, kila mtu atavaa vinyago wakati halei, atumie miguu 6 ya umbali na atumie dawa ya kusafisha mikono ambayo nitaiweka nyumbani.

Ni muhimu pia kukumbuka unywaji pombe, kwani janga sio wakati wa kupunguza vizuizi na uamuzi mbaya.

Usalama wa wapendwa ni jambo la muhimu kukumbuka, hata ikiwa inamaanisha kuwa likizo itakuwa tofauti kidogo mwaka huu.Usalama wa wapendwa ni jambo la muhimu kukumbuka, hata ikiwa inamaanisha kuwa likizo itakuwa tofauti kidogo mwaka huu. Picha za Cavan / Cavan kupitia Picha za Getty

Baada ya tukio hilo

Natumai kila mtu anafurahiya chakula na wakati mzuri unaotumiwa na mwenzake katika mwaka huu wa raha, lakini kazi haifanyiki mara tu vyombo vikiwa safi na kila mtu yuko nyumbani salama.

Kila mtu amepanga kupata mtihani mwingine wa COVID-19 wiki moja baada ya chakula. Kwa kuongezea, Shukrani ni jaribio la familia yetu kwa Krismasi, kwa hivyo siku chache baadaye, nina mpango wa kupiga simu kwa kila mtu na kujadili kile kilichofanya kazi vizuri na kisichofanya kazi. Ikiwa yote yatakwenda sawa, natumai kurudia karantini hii, kujaribu na kukusanya mchakato wa Krismasi.

Kumalizika kwa 2020 kunastahili kusherehekewa, kutokana na mwaka huu mgumu. Shukrani hii itakuwa tofauti na ile ya miaka mingine, na watoto wangu wanaelewa wanahitaji kusimamia matarajio yao. Lakini bado tunapanga kudumisha utamaduni wetu wa kuandika yote ambayo tunashukuru na kusoma ujumbe wetu kwa sauti. Bado tutashiriki upendo, wengine hucheka na kula chakula kizuri wakati kila mtu anafanya sehemu yake kulindana.Mazungumzo

Kuhusu Mwandishi

Melissa Hawkins, Profesa wa Afya ya Umma, Mkurugenzi wa Programu ya Wasomi wa Afya ya Umma, Chuo Kikuu cha Marekani

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.