Kupanda joto la maji kuhimiza kuenea kwa bakteria katika maji ya bahari. Jean Faucett / Shutterstock.com

Kama wanadamu, bakteria wengi hupenda kutumia pwani. Bakteria wanaoitwa kula nyama, Vibrio vulnificus, sio kama pwani tu; wanaihitaji, na wanategemea bahari ya kuishi. Na kama ilivyo kwa wanyama wa pwani wa kibinadamu, maji yanapo joto, ndio zaidi yao.

V. vulnificus hupatikana sana katika maji ya joto ya majimbo yanayopakana na maji ya joto ya Ghuba ya Mexico lakini pia yanaweza kupatikana kandokando ya Atlantic na Pacific. Wakati joto la bahari linapoongezeka, itaenea na maji hayo ya joto kwa makazi mapya ya bahari ambapo maji baridi hapo awali walilihifadhi. Tumeona milipuko ya ugonjwa kutoka kwa aina kama hizo Bakteria inayohusiana na kuongezeka kwa joto baharini hadi kaskazini kama Alaska.

Kesi nyingi za maambukizo hufanyika kati ya Mei na Oktoba, wakati maji ya pwani ni joto sana. Hii inaweza kubadilika, hata hivyo, hali ya hewa ya msimu wa joto inapoanza mapema na hudumu muda mrefu.

Mimi ni ugonjwa wa kuambukiza wa magonjwa ya kuambukiza nia ya kufuatilia magonjwa, kuchunguza milipuko na usalama wa chakula. Mlipuko mkubwa wa kwanza ambao nilifanya kazi huko Las Vegas ulisababishwa na oysters iliyochafuliwa, na ilinifanya nigundue jinsi chakula kizuri kutoka bahari kinaweza kujitokeza katika jangwa na kuwafanya watu wagonjwa ikiwa haijavunwa, kushughulikiwa na kutayarishwa ipasavyo.

Funika majeraha yote ya wazi na bandeji za kuzuia maji kabla ya kuogelea baharini. lzf / Shutterstock.com

Tunasikia tu juu ya kesi mbaya zaidi

Ripoti za habari huwa zinalenga watu kufa or kupoteza miguu kutoka kwa "mwili unakula" bakteria. Sio habari za ukurasa wa mbele wakati mtu ana maambukizi ya ngozi laini au anakula chaza mbaya na hukaa bafuni siku kadhaa. Hatuonyani mara nyingi magonjwa kali zaidi kwa sababu watu kawaida hawatafuti huduma ya matibabu kwa ajili yao.

Dalili ya kwanza ya maambukizi ya kula mwili. Kituo hicho kinaonekana kuwa chekundu sana (zambarau). Morphx1982 / Wikipedia, CC BY-SA

Hata hivyo, V. vulnificus maambukizo ni nadra. Vituo vya Kudhibiti na Kuzuia Vifo vinakadiria kwamba Maambukizi ya 205 hufanyika kila mwaka, Ambayo 124 waliripotiwa katika 2014, pamoja na vifo vya 21. Kuweka hii kwa mtazamo fulani, juu Watu wa 32,000 walikufa mwaka huo katika shambulio la gari.

Kesi nyingi huwa ni wanaume zaidi ya umri wa miaka 40 na karibu wote wana aina fulani ya hali ya kiafya sugu, kama vile ini au ugonjwa wa figo, ulevi au ugonjwa wa sukari.

Hata kwa watu walio katika hatari kubwa, kuogelea tu kando ya bakteria haitoshi kukufanya mgonjwa. Bakteria lazima kutafuta njia ya kuingia ndani ya mwili wako kuzidisha na kusababisha uharibifu.

Kwa watu wengine, hii inajumuisha kula chakula kilichochafuliwa na bakteria - oysters mbichi. Oysters hula kwa kuchuja chembe ndogo ndani ya maji, pamoja na bakteria, kwa hivyo zinaweza kuwa na viwango vya juu zaidi vya Bakteria kuliko bahari yenyewe. Wakati mtu anakula oyster mbichi au iliyopikwa na bakteria, bakteria inaweza kuzidisha kwenye njia ya utumbo na kusababisha kichefuchefu na maumivu ya tumbo.

Inaweza pia kusababisha maambukizi yanayoweza kutishia maisha, kwani bakteria inaweza kusonga kutoka matumbo kuingia ndani ya damu na kusababisha maambukizo kwa mwili wote. Kwa sababu inaenea haraka sana, inaweza kuzidi mwili kabla ya mfumo wa kinga kuwa na nafasi ya kuzuia maambukizo. Maambukizi ya kimfumo yanaweza kutibiwa na viuavyau, lakini ni muhimu kwamba matibabu yaanze haraka, kama kiwango cha kifo kinaweza kuwa zaidi ya 50%.

Kwa watu wengine, V. vulnificus inaweza kuingia kupitia ngozi iliyovunjika kama vile kupunguzwa, kuchoma au vidonda. Bakteria inaweza kuongezeka chini ya ngozi na kusababisha ugonjwa unaotishia maisha unaojulikana kama ugonjwa wa kula nyama, au necrotizing fasciitis, ambayo inaweza kuonekana ghafla na kuenea haraka. Maambukizi hayo husababisha homa na husababisha ngozi kuwa nyekundu, kuvimba na maumivu kwenye tovuti ya maambukizo. Bakteria huwa “hawakula” mwili, lakini hii ndio ugonjwa unaoweza kuonekana. Kati ya ukuaji wa bakteria, uzalishaji wa sumu, na uharibifu wa dhamana kutoka kwa mwitikio mkubwa wa mfumo wa kinga, maeneo makubwa ya tishu chini ya ngozi yanaweza kufa. Kuambukizwa kunaweza kutibiwa na viuavyau, lakini ni muhimu kuwa matibabu ni haraka.

Haiwezekani kujua ikiwa sahani ya jani safi ya kikaboni iliyochafuliwa na V. vulnificus au bakteria nyingine yoyote yenye madhara. SARYMSAKOV ANDREY / Shutterstock.com

Kwa hivyo tunaweza kufanya nini kuhusu hilo?

Kwanza, epuka kula samaki mbichi, haswa ikiwa una mfumo dhaifu wa kinga kutokana na ugonjwa wa ini au figo; ni juu ya dawa, kama vile sodium, zinazokandamiza mfumo wa kinga; au wana ugonjwa wa kisukari au wana saratani. Wakati oysters mbichi ni ladha ya kawaida, kula bidhaa yoyote isiyopikwa ya wanyama hubeba hatari ya ugonjwa. Ikiwa unaandaa oysters nyumbani, washughulike kama vile ungefanya nyama yoyote mbichi. Lakini kumbuka kuwa juisi ya limao, mchuzi moto au pombe haitoi bakteria na haitakulinda ikiwa shellfish imechafuliwa na kwamba hakuna njia ya kutambua uchafuzi huo kwa kuona au ladha.

Tahadhari nyingine sio kuogelea na kupunguzwa wazi au majeraha, kwani hii hutoa njia ya moja kwa moja kwa bakteria kuingia ndani ya mwili wako. Epuka bahari mpaka unaponya au kufunika majeraha na bandeji zisizo na maji.

Ikiwa uko kwenye hatari kubwa ya kuambukizwa kwa sababu mfumo dhaifu wa kinga, valia nguo na viatu ambavyo vitakulinda kutokana na kupunguzwa na vijiko wakati wa kuogelea.

Mwishowe, ikiwa unakua na maambukizi ya ngozi baada ya kuogelea baharini au gastroenteritis baada ya kula shellfish mbichi, mwambie daktari wako, kwani kitambulisho cha haraka na matibabu ni muhimu kwa ugonjwa huu wa nadra.

Kumbuka, hauitaji kuruka pwani. Tumia tu hatua za akili za kawaida kujikinga na maambukizi V. vulnificus, haswa ikiwa uko katika hatari kubwa.

Kuhusu Mwandishi

Brian Labus, Profesa Msaidizi wa Epidemiology na biostatistics, Chuo Kikuu cha Nevada, Las Vegas

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana:

Mwili Huweka Alama: Akili ya Ubongo na Mwili katika Uponyaji wa Kiwewe

na Bessel van der Kolk

Kitabu hiki kinachunguza uhusiano kati ya kiwewe na afya ya mwili na akili, kikitoa maarifa na mikakati ya uponyaji na kupona.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Pumzi: Sayansi Mpya ya Sanaa Iliyopotea

na James Nestor

Kitabu hiki kinachunguza sayansi na mazoezi ya kupumua, kutoa maarifa na mbinu za kuboresha afya ya mwili na akili.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Kitendawili cha Mimea: Hatari Zilizofichwa katika Vyakula "Zenye Afya" vinavyosababisha Ugonjwa na Kuongezeka kwa Uzito.

na Steven R. Gundry

Kitabu hiki kinachunguza uhusiano kati ya lishe, afya na magonjwa, na kutoa maarifa na mikakati ya kuboresha afya na siha kwa ujumla.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Kanuni ya Kinga: Mtazamo Mpya wa Afya Halisi na Kupambana na Kuzeeka Kubwa

na Joel Greene

Kitabu hiki kinatoa mtazamo mpya kuhusu afya na kinga, kikizingatia kanuni za epijenetiki na kutoa maarifa na mikakati ya kuboresha afya na kuzeeka.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Mwongozo Kamili wa Kufunga: Uponye Mwili Wako Kupitia Mfungo wa Mara kwa Mara, Siku Mbadala, na Kufunga kwa Kurefusha.

na Dk. Jason Fung na Jimmy Moore

Kitabu hiki kinachunguza sayansi na mazoezi ya kutoa maarifa ya kufunga na mikakati ya kuboresha afya na siha kwa ujumla.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza