Tania Malréchauffé / Unsplash

Kuna historia ya muda mrefu ya kuangalia bustani yako mwenyewe au shamba ndogo wakati uzito wa machafuko ya kiuchumi na kisiasa unakuwa mkubwa sana kubeba.

Jumba lililopendekezwa la 'bustani ya nyumba ya wageni' iliyochapishwa katika Jarida la Town na Nchi, 1891. Jaribu

Tangu unyogovu wa kwanza ulioikumba Australia mnamo 1892-93, kumekuwa na simu za rudi kwenye bustani kama majibu ya nyenzo kwa uhaba wa chakula, na kama salamu ya kihemko ambayo inakopesha vipengele vya kuhisi uzalishaji na udhibiti.

Uzalishaji wa chakula cha mjini katika nusu ya pili ya karne ya 19 uliongezeka. Ilikuwa kawaida kulima mboga mbali mbali kwenye viwanja vidogo kando ya nguruwe, dairi na mifugo katika vitongoji vilivyojaa ndani na nje.

Uzalishaji wa kiwango kidogo cha eneo lilikuwa njia rahisi zaidi ya kuhakikisha jamii za ndani zinaweza kupata chakula safi. Lakini kadiri uchumi ulivyozidi kuongezeka, kulikuwa na simu za kuwafanya watu kuingia kwenye ardhi. Kizazi kipya cha wafanyikazi wa mijini kilianza kutafuta usalama, uhuru na fursa katika kujitosheleza vijijini au vijijini.

Kupanda mazingira mpya

Hatua hii ya kukuza chakula cha mtu mwenyewe ilitokana na hitaji kubwa la kiuchumi, lakini pia ilikuja kuashiria kuachana na hali ya kisasa, kutoa kuzaliwa upya kwa kijamii na kiroho.

Kwa watabiri wa mapema, kujitolea kulikuwa kwa kisiasa sana. Ina Higgins, Vida Goldstein na Cecilia John walianza a wanawake tu kilimo cha ushirika nje ya mji wa Melbourne mnamo 1914. Kuandaa chakula wakati wa vita ya kwanza ya ulimwengu ilikuwa ya vitendo na muhimu, wakati pia ikitoa utaftaji wa kijamii na kiuchumi.

Ina Higgins katika bustani huko Killenna, 1919. Maktaba ya Kitaifa ya Australia

Kuruhusu wanawake kutoroka kwa nyumba na kiwanda, kilimo kidogo kilimaanisha kuwa wanaweza kukiuka matarajio ya kazi, ndoa na akina mama na kutafsiri tena uzalishaji kama faida ya mwili, kuinua maadili na uwajibikaji kijamii. Iliwaruhusu wanawake kuchukua udhibiti wa starehe zao kwa njia ambayo hapo awali haikuweza kupatikana.

The hippies ya miaka ya 1970 akaanzisha simu tena. Kwa kujitolea kwa shughuli za aina ya nyumbani kama ufundi, uhifadhi wa chakula na baiskeli ya vitendo, watoto wa kizazi cha baada ya vita walipata faraja katika "njia za zamani".

Hizi zilikuwa shughuli rahisi, za nyumbani ambazo pia zilitimiza hamu yao ya kuweka mipaka ya mazingira na kuchukua jukumu la matumizi ya rasilimali za kibinafsi. Kula chakula kilikuwa sio tu kisiri lakini kilionyesha kutokuwa na imani ya matangazo na masilahi ya kibiashara na kukataliwa kwa jumla kwa ununuzi, kazi na vifaa zaidi ya nyumba.

Nimbin katika miaka ya 1970 ikawa mji mkuu wa utamaduni wa kukabiliana na Australia, na mkazo mkubwa juu ya kujitosheleza. Harry Watson Smith / Flickr, CC BY

Leo bado kuibuka tena ndani ya nyumba na chakula kidogo-cha shamba kinakua, canning, chupa na kuhifadhi.

Kukua chakula chako mwenyewe nyumbani kunaweza kusuluhisha mahitaji yote ya chakula ya familia yako, lakini mazoezi ya kuokota, kuhifadhi na kupika chakula cha mtu mwenyewe huleta hisia kudhibiti na utulivu.

Vidokezo vya mradi wako mwenyewe katika bustani ya veggie

Angalia na ungiliana

Angalia nafasi uliyonayo na rasilimali uliyonayo. Je! Utakua kwenye sufuria au ardhini? Fikiria nje ya mraba: unaweza kutumia ukanda wako wa asili, balcony au labda hata bustani ya rafiki au jamaa (wakati bado unadumisha utaftaji wa kijamii)?

Kwa wale wanaokua katika ardhi, wakati wako ni mdogo kama tunapoingia kwenye msimu wa baridi, kwa hivyo anza ndogo. Ondoa majani na mimea iliyopo kwenye kitanda cha bustani kadri uwezavyo. Chimba katika mbolea bora zaidi, kama mbolea ya uyoga, ili kuboresha ubora wa mchanga.

Bustani zisizo kuchimba kaa juu ya ardhi, na tabaka za nyenzo za kikaboni zinazounda mazingira bora ya kukua kwa veggies na mimea wakati zinavunja. Hizi zinaweza kuanza na uwekezaji mdogo sana.

Unaweza kuangalia kununua (au kujenga) zingine sanduku la kupanda miti ambayo inaondoa unyevu kutoka kwa hifadhi iliyojengwa ndani ya boksi. Vitanda vilivyoinuliwa vya bustani ni nzuri kwa kukua viwanja vidogo vya veggies na maua. Wanaweka magugu ya njia kutoka kwa shamba lako la bustani, huzuia uwekaji wa mchanga, hutoa mifereji mzuri na hutumikia kama kizuizi kwa wadudu kama vile viboko na konokono.

Masanduku ya kupanda yanaweza kuweka bustani safi na yenye maji mengi. Jonathan Hanna / Unsplash

Kamwe usifikie dawa ya kemikali kushughulikia shida ya mmea, magugu au ugonjwa. Jenga udongo wako. Ongeza vitu vya kikaboni, vazi la upande na mbolea nzuri, tumia mbolea nzuri ya kikaboni. Ikiwa utatilia maanani sana juu ya kujenga mchanga kwenye bustani kama unavyotunza mboga mboga, mboga zako zitakua wenyewe.

Angalia kwenye bustani yako kila siku. Wakati zaidi unayotumia huko - hata ikiwa ni dakika tano tu asubuhi - ndivyo unavyojifunza juu yake.

Tafuta jamii

Kuna milima ya vikundi vya Facebook, blogi, tovuti na mashirika ya jamii yanayopeana rasilimali kwa bustani ya mboga ya msingi. Tafuta moja katika eneo lako hiyo inafaa kwa hali ya hewa, mchanga na hali, na jifunze kutoka kwa uzoefu wa wengine.

Mitandao ya mtaa itaweza kukuambia ni nini bora kwa kupanda, jinsi ya kutengeneza bustani ikiwa unakodisha, au hata kushiriki mbegu na wewe!

Hata sanduku ndogo ya balcony inaweza kuwa na thawabu

Kwa hivyo ni nini ikiwa nafasi yako ni mbali kidogo, au wewe ni wiki au mbili marehemu katika kupanda? Au labda umeanza tu na mmea mmoja wa nyanya? Bustani ya mboga hauitaji ukamilifu kutoa chakula.

Kama njia ya kutoka nje, au kwa maumbile, au kuwa na wakati tu kwako, kupalilia bustani inaweza kuwa tu unakatafuta unaotafuta.

Kuhusu Mwandishi

Rachel Goldlust, mgombea wa Phd katika Historia ya Mazingira, Chuo Kikuu cha La Trobe

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

ing