Ufumbuzi wa Kukua kwa Akili

Kampuni huko Scotland imefunua kile inachodai kuwa ni ya ulimwengu zaidi shamba la ndani la kitaalam. Shamba wima la Ufumbuzi wa Ukuaji wa akili hutumia akili ya bandia na teknolojia maalum za nguvu na mawasiliano. Kampuni hiyo inasema hii inapunguza gharama za nishati kwa 50% na gharama za wafanyikazi kwa 80% ikilinganishwa na mazingira mengine yanayokua ndani, na inaweza kutoa mavuno ya hadi 200% zaidi ya ile ya chafu ya jadi.

Mashamba ya wima kama hii lengo la kupunguza matumizi ya maji na kuongeza tija kwa kukuza mazao "hydroponically" kwa kiwango kidogo cha maji yenye virutubishi yaliyowekwa ndani ya jengo linalodhibitiwa na hali ya hewa. Lakini ni muhimu kutambua kuwa uzalishaji ulioongezeka wa kilimo cha wima cha ndani huja kwa gharama ya utumiaji mkubwa wa nishati kwa sababu ya hitaji la taa bandia na mifumo ya kudhibiti hali ya hewa.

Kufikia 2050, uzalishaji wa chakula ulimwenguni utahitaji kuongezeka na inakadiriwa 70% katika nchi zilizoendelea na 100% katika nchi zinazoendelea kulinganisha mwenendo wa sasa wa ukuaji wa idadi ya watu (kulingana na habari ya uzalishaji kutoka 2005-2007). Lakini katika nchi ambazo tayari zinatumia sehemu kubwa ya ardhi yao kwa kilimo, hii ni rahisi kusema kuliko kufanywa.

Uingereza, kwa mfano, hutumia 72% ya ardhi yake kwa kilimo lakini uagizaji karibu nusu ya chakula kinachotumia. Ili kuboresha usalama wa chakula cha ndani na kuzuia makazi ya asili kuharibiwa kwa shamba mpya, nchi kama Uingereza zinahitaji kuzingatia njia mpya za uzalishaji wa chakula.

Mashamba hayahitaji mashamba. Andrew Jenkins, mwandishi zinazotolewa

Kilimo cha mijini kinatoa fursa ya kipekee ya kupanda chakula kwenye ardhi iliyokwisha tengenezwa, kuongeza uzalishaji wa chakula cha ndani na kupunguza umbali wa kusafiri kwa chakula. Tangu kuchapishwa kwa kitabu cha 2010 cha Dickson Despommier Shamba la Wima: Kulisha Ulimwengu katika Karne ya 21, kilimo wima kimekuwa sawa na kilimo cha mijini. Ingawa skripta za kilimo zilizoonyeshwa katika kitabu cha Despommier bado hazijatekelezwa, wazo la kukuza chakula kwa wima limeteka akili za wabunifu na wahandisi sawa.

Mahitaji ya nishati yanayohusiana na kilimo wima, hata hivyo, ni kubwa zaidi kuliko njia zingine za uzalishaji wa chakula. Kwa mfano, lettuces zilizopandwa katika nyumba za kijani zenye joto kali nchini Uingereza zinahitaji inakadiriwa 250kWh ya nishati kwa mwaka kwa kila mita ya mraba ya eneo linalokua. Kwa kulinganisha, lettuces zilizopandwa kwa kusudi zinajengwa mahitaji ya shamba wima inakadiriwa 3,500kWh kwa mwaka kwa kila mita ya mraba ya eneo linalokua. Hasa, 98% ya matumizi haya ya nishati ni kwa sababu ya taa bandia na udhibiti wa hali ya hewa.

Shamba la dari huko Salford, Uingereza. Andrew Jenkins, mwandishi zinazotolewa

Hata pamoja na upunguzaji ulioahidiwa na Ufumbuzi wa Kukua kwa Akili, mahitaji ya nishati yanayohusiana na mashamba mengi wima bado yatakuwa ya juu sana, ambayo huweka kilimo wima katika eneo la kijivu. Kwa upande mmoja, ulimwengu unahitaji kutoa chakula zaidi, na kwa upande mwingine, inahitaji kupunguza matumizi ya nishati na uzalishaji wa gesi chafu.

Njia mbadala za mijini

Lakini kilimo cha wima cha ndani sio njia pekee ya kukuza chakula katika miji. Njia nyingi za taa za asili pia zipo, kutoka kwa vitanda vilivyoinuliwa kwenye bustani za jamii hadi dari mifumo ya aquaponic ambayo hukua chakula kwa msaada wa samaki. Njia hizi zote zinahitaji nishati kidogo ikilinganishwa na kilimo wima kwa sababu haziitaji taa bandia.

Shamba la aquaponic la kawaida. Andrew Jenkins, mwandishi zinazotolewa

Wakati wa kutazama miji kutoka juu, ni wazi kuona ni ngapi paa zilizo gorofa zimeachwa wazi na fursa za kilimo wanazowakilisha. Katika jiji la Manchester nchini Uingereza, paa ambazo hazina watu huchukua eneo la Hekta za 136, inayowakilisha theluthi moja ya eneo la ndani la jiji.

Greens ya Gotham huko New York na Mashamba ya Lufa huko Montreal, kwa mfano, ni shamba za kibiashara ambazo zinatumia nafasi wazi ya paa kukuza chakula katika viboreshaji vya asili vya hydroponic. Kwa kuzingatia mafanikio ya miradi kama hiyo na eneo la nafasi ya paa inapatikana, inaonekana ni ya kushangaza kwamba kampuni nyingi zitaruka mbele kwa njia za uzalishaji wa chakula ambazo bado zinahitaji maendeleo mengi ya gharama kubwa, na pia nguvu zaidi ya kufanya kazi. Ingawa hawawezi kupanda chakula kingi, greenhouse za dari zinahitaji angalau 70% chini nishati kwa kila mita ya mraba ya eneo linalokua kuliko shamba zenye wima bandia.

Lufa Farms paa chafu. Fadi Hage / Wikimedia Commons, CC BY-SA

Baada ya kubuni na kujenga dari mfumo wa aquaponic mwenyewe katika jengo la zamani la viwanda huko Salford nchini Uingereza, Nimeshangazwa kwamba kampuni nyingi hazizingatii na kuongeza fursa zinazowasilishwa na mazingira ya mijini yenye taa za asili. Ikiwa hakuna kitu kingine chochote, naamini tunapaswa kuchunguza uwezekano wa mazingira yaliyowashwa asili kabla hatujatafuta majengo yenye mwanga hafifu ambapo teknolojia maalum, taa za bandia na vitengo vya utunzaji wa hewa vinahitajika kutoa chakula.

Hakuna swali kwamba shamba wima zitachukua jukumu kubwa katika kilimo cha mijini na kilimo katika siku zijazo. Lakini wakati wa kuzingatia njia yoyote ya uzalishaji wa chakula, tunahitaji kuelewa athari na matumizi ya nishati ya mazoezi ili kuhakikisha kuwa ni mwitikio endelevu na kamili kwa mahitaji ya chakula ulimwenguni.

Kilimo cha wima kwa sasa kinahitaji nguvu nyingi, ambayo kwa matumaini itapungua baada ya muda wakati kampuni kama Suluhisho za Ukuaji wa Akili hufanya maendeleo ya kiufundi. Lakini kwa sasa, mazoezi ya kilimo wima bado ni njia ndefu kutoka kuwa njia endelevu ya kilimo.

Kuhusu Mwandishi

Andrew Jenkins, Mwenzako wa Utafiti, Shule ya Mazingira ya Asili na Kujengwa, Malkia wa Chuo Kikuu Belfast

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon