Athari ya kafeini kwenye usingizi inaweza kuunda mzunguko wa kuhitaji kafeini zaidi ili kukaa macho. SrideeStudio/ Shutterstock
Kafeini ndio kiwanja cha kisaikolojia kinachotumiwa zaidi katika dunia. Hata kama hunywi kahawa au chai, labda bado unatumia kafeini mara kwa mara kwani inapatikana katika kila kitu kutoka vinywaji vya fizzy na tiba za baridi kwa kahawa iliyokatwa na chocolate.
Kafeini inapotumiwa, hufyonzwa haraka na mwili - kufikia athari za kilele ndani ya masaa mawili (ingawa inaweza kuchukua hadi saa tisa kuacha mwili wako). Pia ni maji na mafuta mumunyifu, hivyo huingia ndani ya yote tishu za mwili, ambayo inaeleza kwa nini kafeini inaweza kuathiri sehemu nyingi tofauti za mwili.
Inapendekezwa kuwa watu wazima watumie si zaidi ya 400 mg ya kafeini kwa siku (takriban vikombe vinne vya kahawa). Zaidi ya hii inaweza kusababisha kutetemeka kwa misuli, kichefuchefu, maumivu ya kichwa, moyo kupiga na hata kifo (katika hali mbaya).
Lakini hata watu ambao hutumia vikombe kadhaa vya kahawa au chai kila siku wanaweza kuhisi bado wanayo athari mbaya - kama vile kuwashwa, ugumu wa kulala na kuhisi mshtuko. Hii ndiyo sababu idadi inayoongezeka ya watu wanaamua kuacha kafeini.
Ikiwa unafikiria kuacha kafeini na unashangaa ni faida gani inaweza kuwa nayo, hivi ndivyo utafiti unasema:
Kazi ya ubongo
Uondoaji wa kafeini unaweza kusababisha maumivu ya kichwa, uchovu na uchovu. Hii ni kwa sababu mwili huendeleza uvumilivu wa kafeini.
Kafeini hufunga kwenye kipokezi kwenye ubongo kinachotumiwa na adenosini. Kufungwa kwa kafeini kwa vipokezi hivi husababisha mwili kuchelewesha mwanzo wa uchovu. Lakini baada ya muda seli za ubongo huzalisha vipokezi zaidi vya adenosine kuwezesha ufungaji wa kawaida wa adenosine kutokea.
Kwa hiyo, unapoacha kutumia caffeine, kuna ziada ya receptors ya adenosine ya kumfunga. Hii inaruhusu uchovu na uchovu kuingia kama kawaida, huku mtu akihisi uchovu zaidi kuliko hapo awali.
Maumivu ya kichwa hutokea kutokana na ukosefu wa caffeine. Katika kichwa na shingo, kafeini husababisha mishipa ya damu kuwa nyembamba, kupunguza mtiririko wa damu kwenye ubongo. Unapoacha kunywa kafeini, baada ya takriban masaa 24 husababisha mishipa ya damu kurudi kwa kawaida, kusababisha a kuongezeka kwa mtiririko wa damu kwenye ubongo na kusababisha maumivu ya kichwa. Wanaweza kudumu hadi 9 siku kwa wastani.
Na kwa sababu kafeini hufunga kwa vipokezi vya adenosine (ambavyo pia hurekebisha maumivu) kuacha kafeini kunaweza kwa muda. kuongeza mtazamo wako na usikivu kupata maumivu kwa sababu kuna vipokezi zaidi vinavyopatikana.
Kafeini huathiri usingizi tu inapotumiwa alasiri na jioni. Hii ni kwa sababu kafeini huchelewesha kutolewa melatonin (homoni inayotuchosha) kwa dakika 40. Caffeine pia hupunguza jumla wakati wa kulala na kufupisha muda wa usingizi mzito.
Hii inaweza kuongeza uchovu wako siku inayofuata, na kusababisha mzunguko wa kutumia kafeini ili kukuamsha lakini unapata shida kulala baadaye kama matokeo. Unapoacha kafeini, unaweza kupata usingizi wako unaboresha. Baadhi ya ushahidi unapendekeza maboresho yanaonekana katika kidogo kama 12 masaa.
Kafeini pia imehusishwa na kuongezeka wasiwasi na hofu - na sio tu kwa wale walio na mwelekeo wa mapema wa maswala ya afya ya akili. Kupunguza au kuondoa kafeini kunaweza kuboresha hali yako. Hii inaweza kuwa kwa sababu inaboresha usingizi. Kunyimwa usingizi unaweza kuzidisha wasiwasi na nyingine matatizo ya hisia.
Lakini vipokezi vya adenosine ambavyo kafeini hujifunga pia vinahusika katika urekebishaji wa vipeperushi vingine vya neva ambavyo vina jukumu katika mkazo, furaha na hofu.
Afya ya moyo na mishipa
Kupunguza au kuondoa kafeini kunaweza pia kutibu kiungulia na kumeza chakula. Kafeini inakuza usiri wa asidi ndani ya tumbo na kudhoofisha sphincter ya umio, ambayo inadhibiti reflux ya yaliyomo ya tumbo hadi kwenye umio - kuchochea kiungulia na indigestion.
Kuacha kafeini pia kunaweza kupunguza yako shinikizo la damu na kupunguza yako kiwango cha moyo - ingawa tafiti zingine zimeonyesha Mabadiliko kidogo.
Hii ni kwa sababu ikiwa mtu hutumia kafeini kila siku kwa miaka mingi, mwili wake hubadilika kulingana na mfiduo - na inakuwa kawaida mpya na athari zake za kichocheo kwenye mfumo wa neva, matumbo na moyo.
Pia inaonekana kuwa sehemu ya maumbile kwa uvumilivu wa kafeini na kimetaboliki. Hii inaweza kumaanisha kuwa watu wengine wameathiriwa zaidi na kafeini kuliko wengine - ingawa utafiti zaidi unahitajika kwenye kiunga hiki.
Tabasamu angavu zaidi
Kukata kafeini kunaweza kuboresha weupe wa meno yako - sio kwa sababu ya kafeini moja kwa moja, lakini kwa sababu chai na kahawa vyenye misombo ikiwa ni pamoja na tannins kwamba doa meno.
Sukari ndani vinywaji vya nishati pia inaweza kusababisha uharibifu wa meno yako. Kuacha kunaweza kuwasaidia kuwalinda. Ushahidi pia unaonyesha vinywaji vyenye kafeini vinaweza kupunguza kiasi cha mate unazalisha, ambayo kwa kawaida hulinda meno yetu kutokana na uharibifu.
Unaweza pia kugundua kuwa una usikivu ulioongezeka wa ladha ya chakula na vinywaji vitamu baada ya kuacha, kwani kafeini huingilia kati kuonja vitu vitamu.
Kwenda kwenye choo kidogo
Kafeini hufanya kazi kwenye misuli laini ya matumbo, haswa kwenye koloni, na kusababisha kusinyaa na kuamsha. hamu ya kutapika. Kafeini pia inaweza kubadilisha uthabiti wa kinyesi chako - haswa ikiwa unakunywa kupita kiasi, kwani kafeini huathiri kunyonya maji.
Kupunguza ulaji wa kafeini kunaweza kusababisha hamu ya kupungua mara kwa mara - na uthabiti wa kinyesi chako unaweza kubadilika.
Kafeini pia hufanya kama diuretiki kidogo, na kusababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa mkojo. Hii ni kwa sababu kafeini hufunga vipokezi vya adenosine kwenye figo, ambayo hubadilisha jinsi sodiamu inavyobadilishwa, na kuathiri uhifadhi wa maji. Pia kuna ushahidi kwamba kafeini ni a inakera kibofu, ambayo inaweza kusababisha zaidi hamu ya mara kwa mara kukojoa. Kuacha kafeini kunaweza kupunguza ziara zako za kila siku za choo.
Matumizi ya wastani
Kama ilivyo kwa mambo mengi, ni juu ya kiasi.
Lakini ikiwa unazingatia kwa dhati kuondoa kafeini kutoka kwa lishe yako, njia bora ya kufanya hivyo ni hatua kwa hatua. Kwenda "bandari baridi" kutaleta athari kama vile maumivu ya kichwa na uchovu ambao unaweza kudumu mbili kwa tatu wiki.
Jinsi hizi ni kali na za kudumu inategemea ni kiasi gani cha kafeini umetumia kwa siku na tabia yako imekuwa kwa muda gani.
Adam Taylor, Profesa na Mkurugenzi wa Kituo cha Mafunzo ya Kliniki. Chuo Kikuu cha Lancaster
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu kuhusiana:
Chumvi, Mafuta, Asidi, Joto: Kusimamia Mambo ya Kupikia Bora
na Samin Nosrat na Wendy MacNaughton
Kitabu hiki kinatoa mwongozo wa kina wa kupika, kikizingatia vipengele vinne vya chumvi, mafuta, asidi na joto na kutoa maarifa na mbinu za kuunda milo ladha na iliyosawazishwa vyema.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Kitabu cha kupikia cha Skinnytaste: Nuru kwenye Kalori, Kubwa kwa ladha
na Gina Homolka
Kitabu hiki cha upishi kinatoa mkusanyiko wa mapishi mazuri na yenye afya, yanayolenga viungo vipya na ladha kali.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Urekebishaji wa Chakula: Jinsi ya Kuokoa Afya Zetu, Uchumi Wetu, Jumuiya Zetu, na Sayari Yetu--Bite Moja kwa Wakati
na Dk Mark Hyman
Kitabu hiki kinachunguza uhusiano kati ya chakula, afya, na mazingira, kikitoa maarifa na mikakati ya kuunda mfumo wa chakula bora na endelevu zaidi.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Kitabu cha kupikia cha Barefoot Contessa: Siri kutoka Duka la Chakula Maalum la Hampton Mashariki kwa Burudani Rahisi.
na Ina Garten
Kitabu hiki cha upishi kinatoa mkusanyiko wa mapishi ya kitambo na maridadi kutoka kwa Barefoot Contessa pendwa, inayoangazia viungo vipya na maandalizi rahisi.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Jinsi ya Kupika Kila kitu: Misingi
na Mark Bittman
Kitabu hiki cha upishi kinatoa mwongozo wa kina wa misingi ya kupikia, inayojumuisha kila kitu kutoka kwa ujuzi wa kisu hadi mbinu za kimsingi na kutoa mkusanyiko wa mapishi rahisi na ladha.
