Robo tu ya watu wazima wa Uingereza wanafanikiwa kula sehemu tano zilizopendekezwa rasmi za matunda na mboga kwa siku.
Viwango vya zebaki katika biagei iliyoshikwa na Hawaiian na tuna ya manjano zinaongezeka kwa kasi na ongezeko la kioo katika maji ya Pasifiki ya Kaskazini ambayo yamehusishwa na uzalishaji wa zebaki wa anga kutoka Asia.
Inategemea jinsi unavyotumia jioni yako ya Jumatatu unaweza kuwa umeshapata Chakula cha Channel 4 ambacho hakijafunikwa kwenye Runinga.
Wengine wetu tunaweza kusema kuwa tuna jino tamu. Ikiwa ni keki, chokoleti, biskuti, pomboo au vinywaji baridi, ulimwengu wetu umejazwa na chipsi tamu za kupendeza.
Kula ni mbaya kwetu. Uchunguzi umeonyesha kuwa chakula kinachotolewa nje ya nyumba kina kalori zaidi na mafuta zaidi, haswa mafuta yaliyojaa.
Matangazo ya chakula huathiri sana uchaguzi wa kula wa watu wazima, vijana na watoto vile vile. Lakini matangazo ya Runinga na majarida mara nyingi hubeba madai ya kupotosha ya afya na lishe.
Niliulizwa hivi karibuni: Ikiwa tabia yangu ya kula ni nusu nzuri na nusu mbaya, je! hiyo hufanya lishe yangu kwa jumla iwe sawa?
Kwa ujumla tunachukulia kunywa wastani (vinywaji viwili vya kawaida kwa siku) ni nzuri kwa afya yetu.
Katika miaka michache iliyopita, unaweza kuwa umeona watu zaidi na zaidi karibu nawe wakigeuka kutoka kwa nyama. Katika karamu za chakula cha jioni au nyama ya nyama ya nyama, kwenye malisho yako ya media ya kijamii au kwenye habari, ulaji mboga na binamu yake mkali zaidi, veganism, wanazidi kuwa maarufu.
Hisia ya kutojali au kusahau kidogo mara kwa mara sio jambo la kawaida. Lakini kwa wengine, hii inaweza kuwa ishara ya mapema ya kutopata thiamine ya kutosha (pia inajulikana kama vitamini B1).
"Bloating", hisia ya tumbo kamili na kuvimba, ni moja ya malalamiko ya kawaida tunayosikia juu ya mazoezi ya matibabu kutoka kwa wagonjwa, na 10 hadi 30% ya watu wanaipata.
Mnamo Januari, wengi wetu tunajitahidi kuwa na nguvu, nyepesi, na matoleo ya haraka zaidi ya sisi wenyewe. Pia ni wakati wa shughuli nyingi zaidi kwa mwaka kwa wataalamu wa tiba mwili.
Utafiti mpya unadai kuwa umesuluhisha mjadala juu ya kizuizi cha kalori na maisha marefu, lakini ni ngumu kusoma na sio dhahiri.
Andrew Taylor amekula viazi tu kwa mwaka mzima. Kweli, karibu. Alifanya lishe yake iwe na lishe zaidi kwa kujumuisha viazi vitamu, na kuongeza karanga au maziwa ya soya kwa viazi zilizochujwa.
Fikiria uko kwenye uwanja wa duka lako unalopenda, limepigwa mamia ya bidhaa za hivi karibuni na kubwa kwenye soko.
Ngano iko kila mahali. Ni mkate, tambi, keki, biskuti, pizza, batter, nafaka, supu, michuzi, vinywaji vya papo hapo, mavazi ya saladi, nyama zilizosindikwa na pipi, kwa kutaja chache tu. Lishe ya magharibi hupendezwa sana na ngano kiasi kwamba wengi wetu hula kilo au zaidi kwa wiki. Kwa nini tunapenda?
Karibu 2006, viongozi wa Cherokee walimwendea uhusiano wa kiutawala Pat Gwin kuhusu kuanzisha benki ya mbegu. Tayari walikuwa wamezindua mpango wa kuboresha upatikanaji wa huduma za afya na miundombinu katika uhifadhi; sasa, walitaka kwenda ndani zaidi kwa kurudisha mbegu za mababu ili kuhifadhi urithi wao wa kitamaduni.
Msimu wa likizo umeanza kabisa, na inakuja wakati wa sherehe ya familia wakati unakusanyika karibu na meza zilizojaa vyakula vitamu na viungo vya msimu!
Kuongezeka kwa unene kupita kiasi kote ulimwenguni kumesababisha Shirika la Afya Ulimwenguni (WHO) kuzitaka nchi kulazimisha ushuru kwa vinywaji vyenye sukari, ambayo inalaumiwa kwa kuenea kwa janga hilo.
Katika tasnia ambayo kawaida ililenga dawa na taratibu, hospitali ya eneo la Philadelphia iliamua kile wagonjwa wake wanahitaji ni shamba na ushauri juu ya chakula.
Watu wengi hutumia chumvi nyingi sana. Edelweiss Wentzel-Viljoen na Alta Schutte wanaelezea kwanini ni muhimu kutazama ulaji wako.
Watu wengi watakuwa tayari wameamua juu ya iwapo wanadamu wanahitaji maziwa katika lishe yao na watakuwa wakifikiria kuwa jibu ni "ndiyo" au ni "hapana". Lakini lishe inategemea sayansi sio maoni - kwa hivyo, hapa kuna utafiti wa hivi karibuni juu ya jambo hili.
Wazo kwamba vyakula vyenye afya ni ghali zaidi ulimwenguni vinaweza kusababisha watumiaji kufanya chaguzi ambazo sio lazima kila wakati, utafiti mpya unaonyesha.