Ini lako linahitaji virutubisho maalum ili kusindika sumu ya mumunyifu ya mafuta ili iweze kuondolewa kutoka kwa mwili wako. Na moja ya haya ni protini.

Wakati mmoja katika mchakato huo, molekuli ya "mbebaji" inaambatanisha na molekuli yenye sumu na huvuta molekuli yenye sumu kutoka kwa damu, kuingia kwenye ini, kupitia kibofu cha nyongo, kupitia utumbo mdogo, na nje ya mwili, kama boti la kuvuta huvuta mashua kutoka bandarini.

Amino Acids Inayohitajika kwa Kupunguza sumu ya Kemikali za Sumu

Mwili wako una zaidi ya nusu dazeni ya detox ambazo zinaweza kushikamana na sumu. Moja ni glutathione. Glutathione inaweza kushika mamia ya aina za kemikali za mazingira na kuzivuta nje ya damu hadi kwenye ini, halafu kwenda kwenye nyongo na ndani ya utumbo, ambapo huondolewa kwenye kinyesi.

Kwa kila molekuli ya kemikali ambayo hubadilishwa kutoka kwa mumunyifu wa mafuta na mumunyifu wa maji, mwili wako hupoteza molekuli ya glutathione. Kwa hivyo ili mwili wako uwe na uwezo endelevu wa kutoa sumu kwenye kemikali unazopatikana kila siku, unahitaji kuendelea kujaza glutathione.

Glutathione imeundwa mwilini kutoka kwa asidi tatu za amino: glycine, asidi ya glutamiki, na cysteine. Amino asidi ni vitengo vya kimuundo ambavyo hufanya protini.

Kuna asidi amino ishirini. Nane ni "muhimu" na zingine ni "zisizo za lazima." Asidi muhimu za amino haziwezi kutengenezwa na mwili, kwa hivyo lazima zimenywe kupitia chakula. Amino asidi isiyo ya lazima hufanywa na mwili kutoka kwa asidi muhimu za amino. Glycine, asidi ya glutamiki, na cysteine ​​inayohitajika kutengeneza glutathione zote ni asidi za amino ambazo hazihitajiki, lakini kwa kuwa asidi ya amino isiyo ya lazima imetengenezwa kutoka kwa asidi muhimu ya amino, yote inakuja kuwa na protini ya kutosha na asidi zote za amino ili mwili wako uwe na glutathione ya kutosha kwa sumu.

Je! Protini Zilizokamilika Zisizokamilika Ni zipi?

Protini za wanyama huitwa protini kamili kwa sababu zina asidi nane muhimu za amino. Protini za mmea hazijakamilika kwa sababu zina tu asidi muhimu za amino.

Ikiwa wewe ni mboga au mboga na hautaki kula protini ya wanyama kwa njia yoyote, tafadhali hakikisha kuwa unakula vyakula anuwai vya mimea ambavyo vinahakikisha kuwa unapata asidi zote nane muhimu za amino.

Je! Unakula vya kutosha, sio kupita kiasi, Protini?

Huna haja ya kula protini nyingi, lakini unahitaji kula kutosha protini.

Protein ya mwili wako inahitaji kulingana na umri wako, saizi ya mwili, na kiwango cha shughuli. Kanuni ya jumla ya kidole gumba inayotumiwa na wataalamu wa lishe kuhesabu mahitaji ya protini ya mwili wako ni kuzidisha uzito wa mwili wako kwa pauni na 0.37 (au kwa kilo na 0.8). Kwa hivyo ikiwa mwili wako una uzito wa pauni 150, mahitaji yako ya protini ni gramu 55 za protini kwa siku.

Utahitaji kujua ni gramu ngapi za protini ziko katika moja ya vyanzo vya protini unayokula mara kwa mara, kwani inatofautiana, kutoka chini ya gramu 6 kwa wakia hadi gramu 25 kwa kila wakia. Steak ina gramu 7 za protini kwa kila wakia, kwa hivyo gramu 55 zitakuwa kama ounces 8 za nyama. Kwa kweli, ungeeneza hii zaidi ya milo mitatu, kwa hivyo hiyo inaweza kuwa ounces 3 kwa kila mlo.

Fanya utafiti wa vyanzo vyako vya protini na ujue ni kiasi gani unahitaji kula katika kila mlo kupata protini ya kutosha. Na ningeongeza angalau kidogo kusaidia mfumo wako wa detox. Chanzo bora cha protini ni wanyama wa kikaboni waliolishwa kwa nyasi, dagaa kutoka kwa maji safi, na jamii ya kunde iliyokuzwa kiumbe.

© 2011 na Debra Lynn Dadd. Haki zote zimehifadhiwa.
Kuchapishwa kwa idhini ya mchapishaji, Jeremy P. Tarcher / Penguin,
mwanachama wa Kikundi cha Penguin (USA). www.us.PenguinGroup.com.

Makala hii ilichukuliwa kwa ruhusa kutoka kitabu:

Sumu Bure: Jinsi ya Kulinda Afya Yako na Nyumba kutoka kwa Kemikali Zinazokufanya Ugonjwa
na Debra Lynn Dadd.

Je! Unasumbuliwa na maumivu ya kichwa, uchovu, au unyogovu? Je! Una wasiwasi juu ya uhusiano kati ya kemikali nyumbani na kiwango cha kuongezeka kwa saratani? Au unatafuta tu kuokoa pesa (na sayari katika mchakato)? Debra Lynn Dadd anajadili kemikali za sumu zilizofichika zilizopo majumbani mwetu, viwango vyao tofauti vya hatari, na njia sahihi, zilizothibitishwa za kuziondoa kutoka kwa maisha yetu kwa njia ya gharama nafuu, ya mazingira.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi au ili kitabu hiki juu ya Amazon.

Kuhusu Mwandishi

Debra Lynn Dadd huleta zaidi ya miaka thelathini ya utafiti na uzoefu halisi wa maisha kwa kazi yake kama mtetezi wa matumizi ya kimataifa aliyefahamika katika kutambua bidhaa ambazo ni salama na zinazohusika na mazingira. Anafanya kazi kama mshauri, mwalimu, na mwandishi ili kukuza uhai wa afya. Vitabu vyake juu ya toxics ya kaya vimeendelea kuchapishwa katika matoleo mbalimbali tangu 1984. Tembelea tovuti yake kwenye www.debralynndadd.com.