Chakula chenye nyuzi nyingi kinaweza kuongeza kundi la bakteria wa utumbo ambao unaweza kufaidi watu wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kulingana na utafiti mpya.

Katika utafiti huo, ambao unaonekana kwenye jarida hilo Bilim, watafiti waligundua kuwa kukuza kikundi teule cha bakteria ya utumbo na lishe iliyo na nyuzi anuwai ilisababisha udhibiti bora wa sukari ya damu, kupoteza uzito zaidi, na viwango bora vya lipid kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha 2 .

"… Nyuzi zinazolenga kundi hili la bakteria wa utumbo mwishowe zinaweza kuwa sehemu kuu ya lishe yako na matibabu yako ..."

Utafiti huo, unaoendelea kwa miaka sita, unatoa ushahidi kwamba kula nyuzi nyingi za lishe kunaweza kusawazisha utumbo mdogo, au ekolojia ya bakteria kwenye njia ya utumbo ambayo husaidia kumeng'enya chakula na ni muhimu kwa afya ya binadamu kwa jumla.

"Utafiti wetu unaweka msingi na kufungua uwezekano kwamba nyuzi zinazolenga kundi hili la bakteria wa utumbo mwishowe zinaweza kuwa sehemu kubwa ya lishe yako na matibabu yako," anasema mwandishi kiongozi Liping Zhao, profesa katika idara ya biokemia na microbiolojia katika Shule ya Sayansi ya Mazingira na Baiolojia katika Chuo Kikuu cha Rutgers – New Brunswick.

Aina ya 2 ugonjwa wa kisukari, moja ya magonjwa ya kawaida yanayodhoofisha, huibuka wakati kongosho hufanya insulini kidogo-homoni ambayo husaidia glukosi kuingia kwenye seli ili zitumike kama nishati-au mwili hautumii insulini vizuri.

Katika utumbo, bakteria huvunja wanga, kama nyuzi za lishe, na hutengeneza asidi ya mnyororo mfupi ambayo inalisha seli zetu za utumbo, hupunguza uvimbe na kusaidia kudhibiti hamu ya kula.

Uhaba wa asidi ya mnyororo mfupi umehusishwa na aina ya 2 ya ugonjwa wa sukari na magonjwa mengine. Masomo mengi ya kliniki pia yanaonyesha kuwa kuongezeka kwa ulaji wa nyuzi za lishe kunaweza kupunguza ugonjwa wa sukari wa aina ya 2, lakini ufanisi unaweza kutofautiana kwa sababu ya ukosefu wa uelewa wa mifumo, Zhao anasema.

Katika utafiti ulioko China, Zhao, wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Shanghai Jiao Tong, na Yan Lam, profesa msaidizi wa utafiti katika maabara ya Zhao huko Rutgers, walibadilisha wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari cha 2 katika vikundi viwili. Kikundi cha kudhibiti kilipata elimu ya kawaida ya mgonjwa na mapendekezo ya lishe.

Watafiti walilipa kikundi cha matibabu idadi kubwa ya aina nyingi za nyuzi za lishe wakati wa kumeza lishe sawa ya nguvu na virutubisho vikuu. Vikundi vyote vilichukua dawa ya acarbose kusaidia kudhibiti sukari ya damu.

Chakula chenye nyuzi nyingi ni pamoja na nafaka nzima, vyakula vya kitamaduni vya kitamaduni vya Wachina vilivyo na nyuzi nyingi za lishe, na prebiotic, ambayo inakuza ukuaji wa bakteria ya utumbo mfupi yenye asidi ya mafuta. Baada ya wiki 12, wagonjwa kwenye lishe yenye nyuzi nyingi walipunguzwa zaidi kwa wastani wa miezi mitatu ya viwango vya sukari ya damu. Viwango vyao vya sukari ya damu pia vilishuka kwa kasi na walipoteza uzito zaidi.

Kwa kushangaza, kati ya aina 141 za asidi ya mnyororo mfupi inayozalisha bakteria ya utumbo inayotambuliwa na mpangilio wa kizazi kijacho, ni 15 tu ndiyo inayokuzwa kwa kutumia nyuzi zaidi na kwa hivyo inaweza kuwa madereva muhimu ya afya bora. Iliyotiwa nguvu na lishe yenye nyuzi nyingi, ikawa shida kubwa ndani ya utumbo baada ya kuongeza viwango vya asidi-mnyororo mfupi wa mafuta butyrate na acetate. Asidi hizi ziliunda mazingira laini ya utumbo ambayo yalipunguza idadi ya bakteria mbaya na kusababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa insulini na udhibiti bora wa sukari ya damu.

Utafiti unasaidia kuanzisha microbiota ya utumbo kama njia mpya ya lishe ya kuzuia na kudhibiti ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

chanzo: Chuo Kikuu cha Rutgers

Vitabu kuhusiana:

at InnerSelf Market na Amazon