Kula chakula cha kikaboni kwa wiki kunaweza kusababisha viwango vya wadudu kushuka kwa karibu na 90% kwa watu wazima, utafiti kutoka Chuo Kikuu cha RMIT umepata.

The kujifunza, wakiongozwa na Dk Liza Oates walipata kipimo cha dialkylphosphates (DAPs) cha washiriki wa mkojo walikuwa chini ya 89 wakati walikula chakula cha kikaboni kwa siku saba ikilinganishwa na chakula cha kawaida kwa muda huo huo. DAPs hufanya 70% hadi 80% ya wadudu wa wadudu wa organophosphate.

Dr Oates alisema kuwa na watu sawa wanapata kushuka kwa kiwango cha viungo vya wadudu wa organophosphate wakati wa kuteketeza vyakula vya kikaboni kinyume na vyakula vya kawaida vinavyopendekeza wengi wa dawa hizi za dawa za kuulia wadudu hutoka kwa matumizi ya chakula. Hata hivyo, yeye alitambua kwamba inaweza kuja kutoka vyanzo vingine.

"Watu katika awamu ya kikaboni (ya utafiti) bado walikuwa na athari fulani, kwa hiyo kuna dhahiri njia zingine za kufuta," alisema.

Wazo hili liliungwa mkono na Chuo Kikuu cha Adelaide ya Toxicologist Dr Ian Musgrave.

"Sisi ni wazi kwa mabaki ya dawa katika idadi ya njia," alisema. "Utafiti ni nzuri kabisa katika njia ya wao wazi yatokanayo chakula, lakini uwezekano ni kuna maelezo mengine kwa nini wao ni kuona hii."

Dr Musgrave alisema watu waliokuwa wakiishi nje ya maeneo ya miji mara nyingi walikuwa na vidonge vya juu zaidi kwa dawa, licha ya ukweli kwamba hawakuwa na uwezo mdogo wa kutumia kiasi kikubwa cha chakula kilichochafuliwa na dawa.

Dr Oates alisema watu wanaweza kufichuliwa na dawa za kuua wadudu kupitia kuvuta pumzi na kunywa ngozi.

"Kuna baadhi ya utafiti unaojitokeza ambao unaonyesha viungo vingine kati ya uwezekano wa kiwango cha chini cha dozi kwa OPs na masuala mengine yenye mfumo wa neva na haishangazi kwa sababu shughuli za mawakala hawa ni sumu kwa mfumo wa neva kwa wanadamu," alisema.

"Wengi wa mawakala hawa walikuwa awali maendeleo kama gesi ya ujasiri kwa ajili ya mapambano ya kemikali, hivyo tunajua wana athari za sumu juu ya mfumo wa neva kwa kiwango kikubwa.

"Nini chini ya wazi ni nini dozi re inachukuliwa kuwa salama kabisa na kwamba pengine tofauti sana kwa watu tofauti kutegemea mambo mengine kama uwezo wao kuondokana na detoxify kemikali hizi."

Dr Musgrave alisema yatokanayo dawa hakuwa wasiwasi kwa Waustralia wengi.

"Zaidi ya nusu ya watu hawa hakuwa na dawa zilizoambukizwa ndani yao au hakuna dawa zilizoambukizwa hivyo hatari bado imepungua. Viwango tunavyoona katika upungufu wa mkojo kutoka kwa aina mbalimbali za Australia vinaonyesha kwamba idadi kubwa ya watu ambao hawafanyi kazi katika shughuli za viwanda ambazo zinahusisha upepo wa OP ni wazi chini ya kiwango hiki cha athari. "

Chuo Kikuu cha New South Wales kutembelea wenzake na lishe Rosemary Stanton alisema utafiti inaweza zinaonyesha kikaboni chakula ni afya chaguo.

"Inawezekana ikiwa inarudiwa kwa sampuli kubwa zaidi na maelezo zaidi," alisema. "Ushahidi unatangazwa kusaidia uzalishaji kikaboni chakula. "

Dk Oates alisema mlo wa washiriki walikuwa wakihifadhiwa kwa ukali.

"Tulikuwa na orodha ya diary iliyofaa ambayo tulikuwa tukijaribu kwenye kundi lingine la watu. Tuliwauliza watu kama vyanzo vyao vimehakikishiwa kikaboni au "uwezekano wa kikaboni." Wakati wa awamu ya kikaboni, washiriki walipungua kwa wastani chakula cha kikaboni cha 93 ambacho kinajumuisha vyeti vya kuthibitishwa na "viumbe hai".

Dr Oates alisema 83% ya mlo wa washiriki kikaboni walikuwa alifanya juu ya chakula kuthibitishwa kikaboni, kwa maana ya% 10 tu alikuwa "uwezekano hai" chakula.

Makala hii awali alionekana kwenye Mazungumzo

Kuhusu Mwandishi

Dinny Navaratnam ni uandishi wa habari kuhitimu na Mhariri katika Mazungumzo.

Kitabu Ilipendekeza:

Chakula Inc: Mwongozo wa Washiriki: Jinsi Chakula cha Viwanda kinatufanya tuwe Wagonjwa, Wanene, na Masikini-Na Unachoweza Kufanya Juu Yake - iliyohaririwa na Karl Weber.

Nini chakula changu kinatoka wapi, na ni nani aliyeifanya? Je, ni biashara ya biashara kubwa na ni nini ambacho wanao katika kudumisha hali ya uzalishaji na matumizi ya chakula? Ninawezaje kulisha familia yangu chakula bora kwa gharama nafuu? Kupanua kwenye mandhari ya filamu, kitabu Chakula, Inc utajibu maswali hayo kwa njia ya mfululizo wa insha zenye changamoto na wataalam na wataalamu wa kuongoza. Kitabu hiki kitasaidia wale walioongozwa na filamu kujifunza zaidi kuhusu masuala, na kufanya mabadiliko ya dunia.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.