Soko la Pike Place, Seattle. Doug Kerr, CC BY-SA 

Chakula cha baharini ni chakula kikuu katika lishe ya watu ulimwenguni kote. Matumizi ya samaki na samaki wa samaki ulimwenguni zaidi ya maradufu kwa miaka 50 iliyopita, na inatarajiwa kuendelea kuongezeka na ongezeko la idadi ya watu ulimwenguni. Watu wengi hudhani kuwa dagaa wengi ni kitu tunachokamata porini na laini, trawls na mitego. Kwa kweli, ufugaji wa samaki (kilimo cha majini) huchukua zaidi ya nusu ya dagaa wote zinazotumiwa ulimwenguni.

Leo ufugaji wa samaki ndio sekta ya chakula inayokua kwa kasi zaidi ulimwenguni. Chakula cha baharini kinacholimwa kwa sasa kinazalishwa katika mazingira ya maji safi kama mabwawa, matangi ya ardhini na njia za mbio, lakini wazalishaji wengine wanapanuka hadi bahari wazi.

Vattenbruk ilianzia nyuma maelfu ya miaka, lakini hivi karibuni imekuwa sehemu muhimu ya mfumo wetu wa chakula ulimwenguni. Walakini, uvuvi mwingi wa mwitu ulimwenguni ni tayari wamevuliwa kwa mavuno yao endelevu, kwa hivyo ufugaji wa samaki italazimika kuwa chanzo cha msingi cha dagaa zetu sasa na katika siku zijazo.

Hii inamaanisha kuwa tunahitaji kuelewa jinsi ya kufuga samaki na samakigamba endelevu. Hatuna uelewa mpana leo juu ya mipaka ya ikolojia na uwezo wa kulima dagaa baharini. Kama hatua ya kwanza, hivi karibuni tulichapisha faili ya kujifunza ilikadiria uwezekano wa pwani ya ufugaji samaki katika maji ya baharini, kulingana na ukuaji wa samaki 180 na samaki wa samaki. Tulihesabu kuwa ufugaji wa baharini unaweza kutoa dagaa nyingi kama uvuvi wote wa baharini ulimwenguni, ikitumia chini ya asilimia 0.015 ya nafasi katika bahari za ulimwengu.

Ufugaji samaki wa baharini wazi ni tasnia mpya yenye uwezo wa kukua kando ya pwani nyingi za ulimwengu.

{youtube}https://youtu.be/vuRZNLGZ2zw{/youtube}

Maoni yanayopingana ya ufugaji wa samaki baharini

Jumla ya uwindaji wa mwitu ulimwenguni umebaki bila kubadilika kwa miongo miwili iliyopita. Mnamo mwaka 2015, Tani milioni 92 za spishi za mwitu zilivunwa ulimwenguni - sawa na mwaka 1995. Kwa kulinganisha, uzalishaji wa dagaa kutoka kwa ufugaji samaki uliongezeka kutoka tani milioni 24 hadi tani milioni 77 wakati huo huo, na bado inaongezeka kusaidia kukidhi mahitaji ya watu. Kwa kweli, inakadiriwa kuwa ulimwengu utahitaji karibu Tani milioni 40 za dagaa haraka kama 2030.

Kama uzalishaji wote wa chakula, ufugaji samaki unaathiri mazingira na unaweza kufanywa kwa njia ambazo ni endelevu zaidi au chini. Tunataka sayansi yetu kusaidia kuzuia aina za uharibifu wa kilimo cha samaki, kama vile kubadilisha misitu ya mikoko kuwa mashamba ya kamba, na kusaidia uzalishaji endelevu zaidi. Wakati inafanywa vizuri, ufugaji wa samaki inaweza kuwa njia bora ya kilimo na athari zilizopunguzwa, ikilinganishwa na aina zingine za protini kama nyama ya nguruwe, nguruwe na hata kuku.

Kwa kufurahisha, baadhi ya utafiti wetu wa hapo awali unaonyesha kuwa watu katika nchi zilizoendelea kama Merika - ulimwengu nchi ya pili kwa ukubwa inayotumia dagaa, baada ya China - huwa na maoni mabaya zaidi kuelekea ufugaji wa samaki kuliko watu katika nchi zinazoendelea. Hii ni kweli haswa kwa ufugaji samaki baharini katika bahari ya wazi.

Wasiwasi kuu ambao tumepata haukuzingatia spishi au athari yoyote. Badala yake, watu walikuwa na wasiwasi zaidi juu ya athari pana kwa mazingira na uvuvi. Kama vile vitendo vya uvuvi ambavyo havijadhibitiwa vinaweza kuharibu mazingira na wanyama pori, mashamba ya samaki yaliyowekwa vibaya na yanayodhibitiwa vibaya yanaweza kuzalisha kiasi kikubwa cha uchafuzi wa mazingira na kuwa na uwezo wa kueneza magonjwa kwa spishi za mwitu.

Walakini, sio ufugaji wote wa samaki umeundwa sawa, na mengi ya maswala haya yanaweza kushughulikiwa kwa njia nzuri na usimamizi wa kilimo cha pwani. Uchunguzi kadhaa umeonyesha kuwa kukaa kwenye shamba la samaki na samakigamba zaidi ya maili moja ya baharini, ambapo maji ni ya kina zaidi na mikondo ni ya haraka, inaweza sana kupunguza uchafuzi wa mazingira na kuboresha hali ya spishi zinazolimwa ikilinganishwa na uzalishaji wa bahari ya spishi sawa katika mkoa huo.

Kutumia data kubwa kwenye ramani ya uwezo wa ulimwengu wa samaki

Yetu ya hivi karibuni kujifunza ilitumia data wazi ya chanzo wazi na utafiti uliopita wa kisaikolojia na ukuaji kuiga na kupangilia uwezo wa ufugaji samaki katika bahari kwa samaki na bivalves, kama vile chaza na kome. Mbali na uhasibu wa mipaka ya kibaolojia ya kila spishi, tuliepuka maeneo ya bahari ambayo hutumiwa kwa usafirishaji na uchimbaji wa mafuta, na pia Maeneo yaliyohifadhiwa. Tuliepuka pia kina cha zaidi ya mita 200, kama wakala wa upungufu wa gharama na teknolojia ya kilimo ya sasa.

Baada ya miaka miwili ya uchambuzi na wetu mtaalam kikundi cha kufanya kazi, tuligundua kuwa asilimia 3 ya bahari ya ulimwengu inaonekana inafaa sana kwa ufugaji wa baharini. Hii inaweza kusikika kuwa ndogo, lakini kwa kweli ni eneo la kushangaza, lililoenea karibu kila nchi ya pwani ulimwenguni - kama maili mraba milioni nne.

Sehemu za moto za ulimwengu za samaki wa samaki wa samaki. Imechukuliwa kutoka Gentry et al., Ikolojia ya Asili na Mageuzi 1, 1317-1324 (2017)., CC BY-ND

Kwa kuongezea, hatuitaji hata kutumia eneo lote hilo kukidhi mahitaji ya dagaa ulimwenguni. Ikiwa ufugaji wa samaki ungeendelezwa katika maeneo yenye tija tu, bahari inaweza kinadharia kutoa kiwango sawa cha dagaa ambacho kwa sasa kinakamatwa na uvuvi wote wa ulimwengu uliovuliwa mwitu, kwa kutumia chini ya asilimia 0.015 ya jumla ya uso wa bahari - eneo lililounganishwa saizi ya Ziwa Michigan. Hii inawezekana kwa sababu spishi nyingi za majini zinaweza kufugwa vizuri sana, na kwa sababu kilimo katika bahari kinaweza kuenea kwa vipimo vitatu, juu ya uso wa bahari na kushuka chini ya mawimbi.

Kwa mtazamo wa uhifadhi, hii inamaanisha kuna kubadilika kwa kushangaza ambapo tunaweza kukuza shamba za majini kwa njia endelevu. Na kuna nafasi nyingi katika bahari kuzalisha chakula kikubwa, wakati bado kulinda maeneo makubwa.

Matokeo yetu pia yanatia moyo maendeleo ya ulimwengu. Mikoa mingi ambayo inaweza kushindana na ongezeko kubwa la idadi ya watu na ukosefu wa usalama wa chakula, kama vile India, Mashariki ya Kati na mataifa ya visiwa vya Pasifiki, zinaonyesha uwezekano mkubwa wa ufugaji wa samaki wa baharini, ambayo inaonyesha kwamba tunaweza kuzalisha chakula mahali ambapo inahitajika sana.

Hata hivyo, kupanua kilimo cha samaki endelevu cha baharini itategemea kuunda sera za uchumi na udhibiti ambazo husaidia tasnia kukua huku pia ikilinda afya ya mazingira ya baharini na jamii za wenyeji zinazotegemea.

Kesi ya matumaini ya bahari

Utafiti wetu umetoa sayansi ya awali ya kukagua jukumu endelevu la ufugaji wa baharini katika siku zijazo za uzalishaji wa chakula, wakati pia ikizingatia malengo muhimu ya uhifadhi kwenye ardhi na majini. Ili kupanua kazi hii, hivi karibuni tulianzisha Timu ya Utafiti wa Kilimo cha Mifugo (CART) katika Chuo Kikuu cha California, Santa Barbara Kituo cha Kitaifa cha Uchambuzi wa Ekolojia na Usanisi. Kazi yetu ya baadaye itachunguza jinsi mabadiliko ya hali ya hewa yanaweza kuathiri ufugaji wa samaki, na jinsi ufugaji wa samaki unaweza kuathiri watu na maumbile ikilinganishwa na mifumo mingine ya uzalishaji wa chakula.

Tunajua kuwa kilimo cha samaki kitakua katika miongo ijayo, lakini wapi na jinsi ukuaji huu utatokea unategemea utawala bora, uwekezaji endelevu na sayansi thabiti. Tunatumahi kusaidia kuongoza ukuaji wa samaki kwa njia ambayo italisha ulimwengu wenye njaa na pia kulinda bahari zetu.

kuhusu Waandishi

Halley Froehlich, Msomi wa Uzamivu, Kituo cha Kitaifa cha Uchambuzi wa Ekolojia na Usanisi, Chuo Kikuu cha California, Santa Barbara na Rebecca Gentry, Ph.D. Mgombea, Chuo Kikuu cha California, Santa Barbara

Makala hii ilichapishwa awali Mazungumzo. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana:

at InnerSelf Market na Amazon