Shinikizo la maji: mashamba ya mchele nchini China hutumia kiasi kikubwa cha maji ya umwagiliaji
Picha: Chensiyuan kupitia Wikimedia Commons

wataalam nchini Merika wanaamini wamegundua njia ya kulisha mabilioni ya watu zaidi, wakati huo huo wakipunguza shida na mafadhaiko kwenye mazingira.

Fikiria kuwa na uwezo wa kuwa na uzalishaji wa gesi ya chafu, kufanya matumizi ya mbolea kwa ufanisi zaidi, kuweka taka ya maji kwa kiwango cha chini, na kuweka chakula kwenye meza kwa watu wa bilioni 10 waliishi katika miji, miji na vijiji, mwisho wa karne.

Ndoto isiyowezekana? Si kwa mujibu wa Paul West, mkurugenzi mwenza na waongoza wa Initiative ya Landscapes Initiative Chuo Kikuu cha Minnesota cha Mazingira.

Yeye na wenzao wa utafiti wanaripoti katika jarida hilo Bilim kwamba ikiwa serikali, sekta, biashara na kilimo hutegemea kuchagua mazao bora kwa hali za ndani na kisha kutumia rasilimali kwa njia bora zaidi, dunia inaweza kulishwa juu ya ardhi iliyopo na uharibifu mdogo kwa mazingira ya kimataifa.

Kufikiri Nzuri

Hii ni kufikiria kubwa: maoni ya ulimwengu ya shida za haraka na za mitaa. Watafiti walichagua maeneo matatu muhimu na uwezo mkubwa wa kupunguza uharibifu wa mazingira wakati kuongeza usambazaji wa chakula. Wao walidhani kuhusu matumizi ya maji, taka ya chakula, uzalishaji wa gesi ya chafu na kukimbia kutoka kwa mashamba na ambapo mawazo mapya yanaweza kuleta tofauti zaidi kwa njia ya ufanisi zaidi.

Walizingatia pamba na mazao ya chakula ya 16 ambayo yanazalisha 86% ya kalori za dunia kutoka kwa 58% ya eneo la mazao ya kimataifa. Wao walitambua mfululizo wa kile walichokiita "pointi za kimataifa za kujiinua", na nchi hizo ambapo matumizi ya mawazo kama hayo yanaweza kuleta tofauti kubwa zaidi.

Changamoto ya kwanza ni kuzalisha chakula zaidi kwenye ardhi iliyopo. Wanaona "pengo la mavuno ya kilimo" ? yaani, tofauti kati ya kile ambacho udongo hutokeza hasa na kile ambacho ungeweza kuzalisha? katika sehemu nyingi za dunia.

Na wanasema kwamba, katika maeneo ambayo mapungufu ni makubwa zaidi, kwa kuziba hata nusu ya mapengo hayo kungetokeza zaidi ya tani milioni 350 za nafaka ya ziada na kusambaza mahitaji ya nishati ya watu milioni 850? wengi wao katika Afrika, pamoja na baadhi ya Asia na Ulaya mashariki.

Nusu ya mafanikio hayo yanaweza kufanywa kwa% 5 tu ya eneo la mavuno ya mazao haya. Co-kwa bahati, Milioni ya 850 ni takriban idadi ya watu ambao UN sasa inakadiriwa kuwa na njaa kali.

Watafiti hutegemea mahesabu yao yote juu ya hali zilizopo, huku wakitambua kuwa mabadiliko ya hali ya hewa yanaweza kulazimisha watu kufikiri tena. Lakini utafiti umeelezea njia za kukua chakula kwa ufanisi zaidi, wakati kwa kupunguza kiwango sawa na hali ya hewa.

Misitu imeondolewa

Kilimo kinasababisha mahali fulani kati ya 30% na 35% ya uzalishaji wa gesi duniani, lakini mengi ya hayo ni kwa sababu misitu ya kitropiki inafutwa kwa mashamba. Methane kutoka kwa mifugo na kutoka kwenye mchele hutoa mengi ya wengine.

Brazil na Indonesia, pamoja na hifadhi kubwa ya sayari ya misitu, ni mahali ambako hatua moja inaweza kufanya tofauti kubwa. China na India, ambayo huzalisha zaidi ya nusu ya mchele wa dunia, ni wengine.

China, India na Marekani kati yao hutoa zaidi ya nusu ya oksijeni zote za nitrojeni kutoka kwenye ardhi ya ardhi, na ngano, mahindi na mchele akaunti kwa 68% ya uzalishaji huu.

Mchele na ngano ni mazao yanayotengeneza mahitaji mengi ya umwagiliaji, ambayo kwa hiyo hubadilisha% 90 ya matumizi ya maji duniani kote. Zaidi ya 70% ya umwagiliaji hutokea India, China, Pakistani na Marekani, na kwa kuzingatia matumizi bora zaidi, wakulima wanaweza kutoa mavuno sawa na kupunguza mahitaji ya maji kwa 15%.

Mazao yaliyopandwa sasa kama chakula cha mnyama inaweza kuwa na mahitaji ya nishati ya watu wa bilioni 4, na wengi wa "pengo la chakula" ni Marekani, China na Ulaya Magharibi.

Chakula Chakula

Aidha, kati ya 30% na 50% ya chakula vyote hupotea, na kupoteza chakula cha mnyama ni mbaya zaidi. Kuondoa kilo ya nyama ya nyama isiyo na ufanisi ni sawa na kutupa kilo cha 24 cha ngano. Kupunguza taka katika Marekani, China na India peke yake inaweza kutoa chakula kwa watu wengine milioni 400.

Karatasi sio mpango wa utekelezaji, lakini badala ya utambulisho wa hatua ambayo imara zaidi inaweza kufanya tofauti kubwa.

"Kwa kuelezea hasa nini tunaweza kufanya na wapi, huwapa wafadhili na watunga sera taarifa wanazohitaji ili kulenga shughuli zao kwa manufaa zaidi," Dr West anasema.

"Kwa kuzingatia maeneo, mazao na mazoezi ambayo wengi wanapatikana, makampuni, serikali, mashirika yasiyo ya kiserikali na wengine wanaweza kuhakikisha kwamba jitihada zao zinalenga kwa njia bora inayofanya lengo la kawaida na muhimu la kulisha dunia wakati wa kulinda mazingira. "

- Mtandao wa Habari za Hali ya Hewa

Kuhusu Mwandishi

Tim Radford ni mwandishi wa habari wa kujitegemea. Alifanya kazi Guardian kwa miaka 32, kuwa (miongoni mwa mambo mengine) barua mhariri, sanaa mhariri, mhariri fasihi na mhariri sayansi. yeye alishinda Chama cha Waandishi wa Uingereza Sayansi tuzo kwa mwandishi wa sayansi wa mwaka mara nne. Alihudumu kamati ya Uingereza kwa Muongo wa Kimataifa wa Kupunguza Maafa ya Asili. Ameelezea kuhusu sayansi na vyombo vya habari katika miji kadhaa ya Uingereza na nje ya nchi. 

Kitabu na Mwandishi huyu:

Sayansi ambayo Ilibadilisha Dunia: Hadithi isiyojulikana ya mapinduzi mengine ya 1960
na Tim Radford.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon. (Kitabu kizuri)