Kadiri fuwele zinavyogunduliwa, ndivyo unene wa mfupa wako unavyoboreka. Crevis / Shutterstock
Uzito wa mfupa ni muhimu kwa sababu nyingi, hasa kwa sababu hufanya kama hifadhi ya madini mengi muhimu ambayo mifupa yetu inahitaji kufanya kazi vizuri. Sababu nyingi zinaweza kuathiri msongamano wako wa mifupa - na kama Jamil alivyosema, lishe ni sehemu moja ambayo ina athari kubwa kwa afya ya mifupa.
Mfupa ni tishu hai. Hii ina maana ya mifupa yetu hukua na kujirekebisha yenyewe kulingana na mikazo na mikazo ambayo inawekwa. Kila kitu kutoka kwa fractures hadi mazoezi huhitaji mifupa yetu kubadili sura au msongamano wao. Hii ndiyo sababu mifupa ya mtu anayeinua uzito ni mnene zaidi kuliko mwanariadha wa mbio za marathoni.
Mabadiliko makubwa zaidi ya mifupa tunayopata hutokea katika miaka yetu ya vijana. Lakini mifupa huendelea kubadilika katika maisha yetu yote kulingana na jinsi tunavyofanya kazi, chakula chetu kinajumuisha nini, na ikiwa tumeumia jeraha au ugonjwa.
Mifupa ni iliyotengenezwa na protini, kama vile collagen, pamoja na madini - kwa kiasi kikubwa kalsiamu. Hii ni madini muhimu kwetu, kwani inaweka mifupa na meno yetu kuwa na nguvu na kusaidia kurekebisha na kujenga upya mifupa yoyote iliyojeruhiwa.
Lakini madini na vitamini vingine pia ni muhimu. Kwa mfano, vitamini D inasaidia kalsiamu, ikicheza jukumu muhimu katika madini ya mfupa. Hapa ndipo kalsiamu inachanganya na phosphate katika mifupa yetu kuunda fuwele ya madini hydroxyapatite. Fuwele hii ni muhimu kwa msongamano wa madini ya mfupa wetu (pia inajulikana kama "misa ya mfupa"), kwa kuwa husaidia mifupa kurekebisha na kudumisha uimara wao wa muundo.
Dexa scans - aina ya skanisho ya Jamil inayorejelewa katika chapisho lake - inaweza kupima msongamano wa fuwele hizi kwenye mifupa. The fuwele zaidi za hydroxyapatite ikigunduliwa, ndivyo mifupa inavyokuwa na afya njema.
Tunapiga msongamano wa madini ya kilele katika yetu ujana na mapema 20s, wakati mwili wetu umekua kwa ukubwa kamili na kimetaboliki yetu inafanya kazi vizuri zaidi. Kuanzia hapa, inawezekana kudumisha misa ya mfupa thabiti hadi mwisho wa miaka 30 kwa wanawake na mapema 40 kwa wanaume, na lishe sahihi na shughuli. Lakini baada ya hatua hii, huanza kupungua.
Uzani wa mifupa
Tunaongeza kalsiamu kwa miaka mingi. Hapo awali hutoka kwa mama yetu, kisha baadaye kutoka kwa lishe yetu. Mwili wetu hukusanya kalsiamu ili iweze kukabiliana na nyakati ambapo mahitaji ya kalsiamu ni makubwa kuliko yale tunayoweza kupata kutoka kwa chakula chetu - kama vile wakati wa ujauzito, wakati fetusi inahitaji kalsiamu. kujenga mifupa yake mwenyewe.
Hata hivyo, kutegemea hifadhi hii ya kalsiamu ya kiunzi pekee hakuwezi kudumu kwa muda mrefu au unaorudiwa, kwa sababu inachukua muda gani kujazwa tena. Hii ndiyo sababu chakula ni muhimu sana kwa wiani wa mfupa - na kwa nini chakula kisichofaa kinaweza kusababisha uharibifu mkubwa, hasa wakati makundi fulani ya chakula au madini yameachwa mara kwa mara.
Kwa mfano, tafiti zimeonyesha unywaji wa vinywaji baridi, (hasa cola), zaidi ya mara nne kwa wiki inahusishwa na wiani wa chini wa mfupa na kuongezeka kwa hatari ya fracture. Hii ni kweli hata baada ya kurekebisha kwa vigezo vingine vingi vinavyoathiri wiani wa mfupa.
Vinywaji hivi vya kaboni na nishati vina viwango tofauti vya vitamini - mara nyingi bila madini yoyote, ikiwa ni pamoja na kalsiamu, ambayo mwili unahitaji kufanya kazi kikamilifu. Hii husababisha mwili kutumia akiba yake ikiwa kalsiamu hailetwi mahali pengine kwenye lishe.
Lishe yenye sukari iliyoongezwa inaweza pia kuwa na athari mbaya kwenye mifupa. Sukari ya ziada husababisha kuvimba na mabadiliko mengine ya kisaikolojia, kama vile fetma. Kutumia kiasi kikubwa cha sukari kunahusishwa na kupunguza ulaji wa kalsiamu, hasa kwa watoto ambao hubadilisha maziwa kwa vinywaji vya sukari. Matumizi ya sukari kupita kiasi pia husababisha mwili excrete kalsiamu ya ziada, badala ya kuinyonya tena kwenye figo kama mwili ungefanya kawaida.
Lishe ya chini na yenye mafuta mengi pia zimehusishwa na ongezeko la hatari ya osteoporosis (hali ambayo hudhoofisha mifupa) kwa wanawake - ingawa tafiti kubwa zaidi zinahitajika ili kuelewa vyema madhara ya kuondoa makundi yote ya chakula kwenye afya ya mifupa.
Anorexia nervosa pia ina athari kubwa wiani wa mfupa - kuathiri a watu wengi na hali.
Uzito wa chini wa madini ya mfupa - haswa kwenye mgongo - huwaweka watu wenye anorexia kuongezeka kwa hatari ya fractures kwa sababu unene wao wa mfupa umepunguzwa, na kuongeza uwezekano wa kuendeleza osteoporosis, ambayo inahusishwa na kuongezeka kwa fractures.
Anorexia katika utu uzima ni changamoto hasa. Hii ni hatua ambayo skeleton inajijenga kufikia kilele misa ya mfupa, kwa hivyo inaweka kalsiamu kwa kasi ya kurekodi. Wakati lishe haitoshi na mwili tayari unaanza kuchora akiba yake ya madini, kuna uwezekano kwamba wiani wa mfupa au akiba ya kalsiamu mwilini haitakuwa bora - huongeza hatari ya kuvunjika kwa mifupa. mapumziko ya maisha ya mtu huyo.
Je, afya ya mfupa inaweza kudumu?
Afya bora ya mfupa huanza katika utero, lakini miaka yetu ya prepubescent ni muhimu kuweka mifupa yetu juu kwa maisha ya baadae. Watu ambao wako nyuma ya mkondo katika maisha ya mapema wanaweza kuwa na ugumu wa kufikia kilele chao, kwani msongamano mbaya wa madini ya mfupa unaweza kuathiri kila kitu kutoka kwa hamu yetu hadi jinsi njia yetu ya utumbo inavyofyonza. virutubisho muhimu (ikiwa ni pamoja na kalsiamu). Virutubisho vina athari ndogo kwa sababu mwili wetu unaweza tu kunyonya kiasi fulani cha yoyote vitamini au madini kwa wakati mmoja.
Wakati inawezekana kupunguza baadhi ya kushuka katika msongamano wa mifupa ambayo hutokea kwa kawaida tunapozeeka, baadhi ya chaguo tunazofanya - kama vile kutotumia kalsiamu ya kutosha - zinaweza kuongeza kasi ya kupungua. Jinsia ya kibaolojia pia ina athari kubwa kwa afya ya mifupa yetu wakati wa uzee - huku wanawake waliokoma hedhi wakiwa katika hatari kubwa ya ugonjwa wa osteoporosis kwa sababu kuzalisha estrogeni kidogo, ambayo husaidia kuweka seli hizo kuharibu mfupa kwa kuangalia.
Adam Taylor, Profesa na Mkurugenzi wa Kituo cha Mafunzo ya Kliniki. Chuo Kikuu cha Lancaster
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu kuhusiana:
Mwili Huweka Alama: Akili ya Ubongo na Mwili katika Uponyaji wa Kiwewe
na Bessel van der Kolk
Kitabu hiki kinachunguza uhusiano kati ya kiwewe na afya ya mwili na akili, kikitoa maarifa na mikakati ya uponyaji na kupona.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Pumzi: Sayansi Mpya ya Sanaa Iliyopotea
na James Nestor
Kitabu hiki kinachunguza sayansi na mazoezi ya kupumua, kutoa maarifa na mbinu za kuboresha afya ya mwili na akili.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Kitendawili cha Mimea: Hatari Zilizofichwa katika Vyakula "Zenye Afya" vinavyosababisha Ugonjwa na Kuongezeka kwa Uzito.
na Steven R. Gundry
Kitabu hiki kinachunguza uhusiano kati ya lishe, afya na magonjwa, na kutoa maarifa na mikakati ya kuboresha afya na siha kwa ujumla.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Kanuni ya Kinga: Mtazamo Mpya wa Afya Halisi na Kupambana na Kuzeeka Kubwa
na Joel Greene
Kitabu hiki kinatoa mtazamo mpya kuhusu afya na kinga, kikizingatia kanuni za epijenetiki na kutoa maarifa na mikakati ya kuboresha afya na kuzeeka.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Mwongozo Kamili wa Kufunga: Uponye Mwili Wako Kupitia Mfungo wa Mara kwa Mara, Siku Mbadala, na Kufunga kwa Kurefusha.
na Dk. Jason Fung na Jimmy Moore
Kitabu hiki kinachunguza sayansi na mazoezi ya kutoa maarifa ya kufunga na mikakati ya kuboresha afya na siha kwa ujumla.
