Watafiti katika Chuo Kikuu cha Harvard walichanganua data kutoka kwa tafiti mbili kubwa za Marekani: Utafiti wa Ufuatiliaji wa Wataalamu wa Afya na Utafiti wa Afya wa Wauguzi.
Watu wengi wanajua melatonin kama homoni ya usingizi - na, kwa hakika, hilo ndilo ambalo utafiti mwingi kuhusu melatonin umezingatia. Hata hivyo, melatonin pia ni antioxidant, hulinda seli kutoka kwa "radicals bure" hatari ambazo zinaweza kuharibu DNA
Utafiti mpya unaunga mkono msemo wa zamani, wewe ndio unakula. Utafiti mpya unapendekeza kuna bakteria tofauti na metabolomes zinazohusiana na kila tabia ya mtu.
Kemikali katika broccoli, mimea ya Brussels, na mboga zingine za cruciferous zinaweza kusaidia kuzuia na kutibu COVID19 na visa vingine vya homa ya kawaida.
Ulimwengu wetu unakabiliwa na changamoto kubwa: tunahitaji kuunda chakula cha kutosha cha hali ya juu, tofauti na chenye lishe ili kulisha idadi ya watu inayoongezeka - na kufanya hivyo ndani ya mipaka ya sayari yetu.
Tamu zimependekezwa kwa muda mrefu kuwa mbaya kwa afya zetu. Uchunguzi umehusisha utumiaji wa vitamu vingi sana na hali kama vile kunenepa kupita kiasi, kisukari cha aina ya 2 na ugonjwa wa moyo na mishipa. Lakini uhusiano na saratani umekuwa mdogo sana.
Wanyama tunaokula wanashiriki sayari hii nasi. Sote tumezungukwa na aina mbalimbali za ajabu za vijidudu visivyohesabika, ambavyo baadhi vinaweza kushirikiwa wakati wa chakula. Kwa hivyo, kipande cha nyama mbichi kinahitaji uchunguzi wa kina. Je, ina prions, virusi, bakteria, fangasi au vimelea?
Kwa kiasi kidogo cha A$1 kwa bati, tuna ya makopo ni chanzo bora na cha bei nafuu cha protini, mafuta ya polyunsaturated na virutubisho vingine. Bati la tuna ni nafuu zaidi kuliko aina nyingi za nyama safi au samaki.
Kula ni sehemu muhimu ya maisha ya mwanadamu na inageuka kuwa sio tu kile tunachokula lakini tunapokula kinaweza kuathiri akili zetu.
Tuliuliza maswali mawili: ni bora kupunguza cholesterol ya LDL (wakati mwingine inajulikana kama cholesterol "mbaya") iwezekanavyo ili kupunguza hatari ya mashambulizi ya moyo, kiharusi au kifo cha mapema? Na, ni jinsi gani faida za statins kulinganisha linapokuja suala la kupunguza hatari ya matukio haya?
Lishe ya Nordic ina faida nzuri za kiafya, bila kujali unapunguza uzito au la, utafiti mpya unaonyesha.
Kanuni Bora, “Watendee wengine kama vile unavyotaka wakutendee,” inarejelea kuwatendea wengine jinsi unavyotaka kutendewa. Hii inatumika kwa chakula chetu, vile viumbe hai—mboga, wanyama, na madini—vinavyotupatia lishe na kudumisha nguvu zetu za kimwili, kihisia-moyo, kiakili, na kiroho.
Kukuza mifumo endelevu ya chakula ni kipaumbele cha dharura cha kimataifa. Lishe endelevu ni sehemu ya mifumo ya chakula yenye athari muhimu kwa afya ya binadamu na mazingira.
Vitamini D ni muhimu kwa kudumisha afya, kwani ina majukumu mengi katika mwili wa binadamu. Lakini kuna zaidi ya aina moja ya vitamini D, na utafiti wa hivi karibuni unaonyesha kuwa aina hizi zinaweza kuwa na athari tofauti
Watu kawaida hufikiria chakula kama kalori, nishati na riziki. Hata hivyo, ushahidi wa hivi karibuni unaonyesha kwamba chakula pia "huzungumza" na genome yetu, ambayo ni ramani ya maumbile ambayo inaongoza jinsi mwili unavyofanya kazi hadi kiwango cha seli.
Hilo ndilo tokeo kuu la utafiti wa mtandaoni tuliosimamia kwa Wamarekani 930, waliochaguliwa kuwa wawakilishi wa idadi ya watu wa Marekani katika masuala ya jinsia, elimu, umri na mapato. Ukingo wa makosa ni kuongeza au kuondoa 2%.
Mtengenezaji chokoleti hana chaguo zingine nyingi za kuathiri ubora wa ladha ya chokoleti 100% isipokuwa kubadilisha jinsi anavyochoma maharagwe, na matokeo yetu yanaonyesha uchomaji bora unaweza kupunguza uchungu vya kutosha.
Inaonekana kama karibu kila chakula cha mmea kinageuzwa kuwa "maziwa" siku hizi, cha hivi punde kikiwa maziwa ya viazi.
Siku hizi, vyakula vya chini vya carb vinakuzwa kama suluhisho la kupoteza uzito, kupiga ugonjwa wa moyo na kama bora kwa ugonjwa wa kisukari. Lakini madai haya yanalinganaje na utafiti wa hivi punde?
Kwa miongo kadhaa, uchachushaji ulitumika kuhifadhi vyakula, kuboresha maisha ya rafu, na kuboresha ladha. Lakini watu wengi hawajui kuhusu faida za kiafya za chakula kilichochachushwa.
Psilocybin haitoi tu athari kubwa na za haraka, pia ina muda mrefu, ambayo inaonyesha kuwa inaweza kuwa matibabu mpya muhimu kwa unyogovu.
Ni ushauri wa kawaida kwa watu wanaotazama viuno vyao au wanaotafuta kula afya bora kuwa makini na kiasi cha mafuta wanachotumia wakati wa kupikia. Lakini hiyo haimaanishi kwamba tunapaswa kukata mafuta kabisa kutoka kwa lishe yetu.
Je! umewahi kuhisi mabega yako yakipumzika ulipoona rafiki akipokea massage ya bega? Kwa wale ambao walisema "ndiyo," pongezi, ubongo wako unatumia uwezo wake kuunda "athari ya placebo."