Image na gadost0 kutoka Pixabay
Athari za katekisimu za chai ya kijani: shinikizo la damu, afya ya moyo, afya ya mifupa, kupunguza uzito, huzuni, kisukari, usanisi wa protini, mfumo wa neva, saratani
Chai ya kijani inaonyeshwa mara kwa mara katika orodha ya vinywaji vyenye afya zaidi ulimwenguni, na kwa sababu nzuri. Ni ya familia ya mimea ya Camellia na imejaa antioxidants na flavonoids kama vile katekisimu. Imekuwa ikisifiwa, kwa miaka, kwa faida zake za kiafya kutoka kwa kupigana na maambukizo hadi kukuza ustawi wa jumla.
Hivi majuzi, kumekuwa na ongezeko la majaribio ya kimajaribio na ya kimatibabu yanayohusisha chai ya kijani-hasa katekisini au epigallocatechin gallate (EGCG). EGCG hupatikana katika mimea mbalimbali, hasa chai ya kijani. Mara nyingi utaona masharti EGCG na katekisini kutumika kwa kubadilishana.
Katekisini inachukuliwa kuwa vipengele vya manufaa zaidi vya chai ya kijani yenye antimicrobial, anti-uchochezi, na mali ya kujilinda dhidi ya maambukizi na hali mbaya ya moyo na mishipa.
MALI ZA KINYUMEZA KIASILI
Katekisini inaweza kuongeza uzalishaji wa protini maalum ambazo huondoa kuvimba. Kwa kuongeza, mali ya antioxidant ya katekisimu inaweza kuzuia itikadi kali ya bure, kupunguza mkazo wa oxidative katika mishipa yako ya damu.
Matokeo muhimu kupitia katekisimu ni pamoja na kuongezeka kwa shughuli ya kimeng'enya cha kioksidishaji na maboresho makubwa katika viwango vya kolesteroli. Zaidi ya hayo, ongezeko kubwa la HDL (cholesterol nzuri) kwa uwiano wa LDL (cholesterol mbaya) limeonekana. Athari ya kupambana na uchochezi na cholesterol ya katekisimu inakuza sana mfumo wa moyo na mishipa unaofanya kazi vizuri.
ULINZI DHIDI YA UGONJWA WA MISHIPA YA MOYO
Baada ya utafiti wao, wataalamu wa dawa kutoka Taasisi ya Teknolojia na Sayansi ya Rajendra walisema katekisimu “zina uwezo wa kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis, shinikizo la damu, kutofanya kazi vizuri kwa mfumo wa moyo na mishipa, ugonjwa wa moyo usio na damu, ugonjwa wa moyo, hypertrophy ya moyo na kushindwa kwa moyo kushindwa.
Katekisini zilionyesha uwezo wa kupunguza mkazo wa kioksidishaji ndani ya seli na kuzuia makundi ya chembe chembe. Makundi ya plateleti hushikana na kukua baada ya muda kutengeneza mabonge ambayo yanaweza kuziba mishipa. Kuzuia malezi ya nguzo imethibitishwa kusitisha matukio ya kuvimba na kuganda kwa damu ndani ya mfumo wa moyo na mishipa.
HATARI INAYOWEZA
Kwa bahati mbaya, watetezi wa mega-dosing wamependekeza kuwa viwango vya juu vya dondoo ya chai ya kijani ni bora kwako kuliko kunywa chai ya kijani tu. Wanashindwa kutambua kwamba viwango vya juu vya dondoo la chai ya kijani vilisababisha uharibifu wa wastani hadi mkubwa wa ini kwa watu kadhaa. Neno linalohusishwa ni hepatotoxicity, ambayo inasimamia uharibifu wa ini unaosababishwa na kemikali.
Bidhaa nyingi maarufu za kuchoma mafuta hutumia dondoo ya chai ya kijani kama wakala wa msingi. Uchunguzi umeonyesha athari mbaya za bidhaa zinazochoma mafuta kwenye ini. Ninatahadharisha sana dhidi ya kumeza viwango vya juu vya dondoo ya chai ya kijani. Kupoteza paundi chache kwenye mwisho wa mbele sio thamani ya kuharibu moja ya viungo muhimu zaidi katika mwili wako.
Kinyume chake, afya ya ini yako, ni bora nafasi yako ya kupoteza uzito na kulinda moyo wako. Ini lako ni lango muhimu kwa afya ya jumla. Ilinde kwa gharama zote.
Ili kutoa mtazamo fulani juu ya viwango vinavyotokea kiasili dhidi ya dozi za ziada, zingatia kuwa bidhaa nyingi za dondoo za chai ya kijani hujivunia miligramu 1,000 za EGCG kwa kila dozi. Kinyume chake, kikombe cha aunzi 8 cha chai ya kijani wastani wa 30-100 mg ya EGCG.
VYUMA NZITO
Cha kusikitisha ni kwamba, China, mojawapo ya mataifa makubwa zaidi duniani yanayozalisha chai, ina kiwango cha juu zaidi cha risasi katika chai yao. Zaidi ya hayo, chapa maarufu za bei ya chini nchini Marekani zina viwango vya juu vya risasi na metali nyingine zinazotokana na uagizaji wa chai.
Kwa bahati nzuri, maudhui mengi ya risasi yamo ndani ya majani, na kidogo sana, ikiwa yapo, hutolewa kwenye maji yaliyotengenezwa. Usitafuna, kunyonya, au kumeza majani. Kwa bahati mbaya, chai ya matcha inahitaji kunywa majani ya ardhini. Ikiwa chai hiyo itaagizwa kutoka China, watumiaji wanameza risasi na vitu vingine vyenye madhara. Vile vile ni kweli kwa chai ya kikaboni kutoka eneo hilo.
Chai ya Kijapani ina kiwango cha chini cha risasi ikilinganishwa na wauzaji wengine wa chai.
KIASI GANI NA MARA ngapi
Ingawa kipimo kikubwa kwenye EGCG kinaweza kuwavutia wengine, vikombe viwili hadi vinne vya chai ya kijani kinapaswa kufanya maajabu kwa moyo wako na malengo ya kupunguza uzito. Chai ya majani mara nyingi ni mbichi kuliko chai ya mifuko na ina uwezekano wa kuwa na viwango vya juu vya vitu vyenye afya. Chai iliyo na mifuko mara nyingi inafaa zaidi.
Ninatahadharisha dhidi ya kuongeza dondoo za chai ya kijani iliyo na zaidi ya 300 mg ya EGCG kwa kipimo. Hamsini hadi 200 mg mara moja au mbili kwa siku (kuachana kwa saa kadhaa) inaweza kuwa salama kwa ini lako. Ikiwa kwa sasa una hali ya ini, wasiliana na daktari wako.
VIDOKEZO VYA CHAI YA KIJANI
Chai za kijani mara nyingi hupendekezwa kuinuka kwa 150-170 ° F kwa dakika mbili hadi nne. Walakini, tafiti zingine zinaonyesha halijoto karibu na kutolewa kwa katekisimu zaidi. Maji huchemka kwa 212°F (100°C). Utafiti mmoja wa kina kutoka 2019 ulisababisha viwango vya juu vya katekesi ndani ya chai ya kijani vilipanda 203 ° F kwa dakika kumi. Tofauti ilikuwa takriban miligramu 67 za katekesi dhidi ya miligramu 58 katika chai iliyoimarishwa kwa 140°F. Halijoto yoyote unayochagua, kupanda kwa dakika tano hadi kumi huonekana kutoa viwango vya juu vya katekisimu.
Kwa ladha bora, inashauriwa kuongeza maji kabla ya kuchemka kabisa. Ninaleta maji yangu kwa chemsha na kuruhusu yapoe kwa dakika moja au zaidi. Imependekezwa kuwa kunywa vinywaji kwa joto la 149 ° F au zaidi huongeza hatari ya kupata saratani ya umio. Umio ni mirija iliyo na misuli inayounganisha koo lako na tumbo lako. Ruhusu chai yako ipoe kwa joto ambalo halitaunguza koo au umio.
Kuhusu chai ya mifuko, hakuna kinachokuzuia kutumia zaidi ya mfuko mmoja kwa kikombe. Ikiwa wewe ni mnywaji kahawa mwenye bidii, kuna uwezekano kwamba utapoteza pauni mbili hadi tano kwa kubadili tu chai ya kijani au nyeusi. Nilipoteza pauni nne katika wiki mbili tu baada ya kufanya swichi. Chai nyeusi hutiwa oksidi zaidi kuliko chai ya kijani, ambayo hutoa viwango vya chini sana vya katekisimu. Wanywaji kahawa wa kawaida wanaweza pia kufikiria kubadilisha kikombe kimoja au zaidi cha kahawa kwa siku na chai ya kijani.
Hakimiliki 2022. Haki zote zimehifadhiwa.
Imechapishwa kwa idhini ya mwandishi
Kitabu na Mwandishi huyu:
KITABU: Ugonjwa wa Moyo & Shinikizo la damu
Ugonjwa wa Moyo & Shinikizo la damu: Tiba ya Vitamini™ kwa Moyo Wenye Afya
na Bryant Lusk
Mamilioni ya watu bila kujua wanaugua aina moja au zaidi ya ugonjwa wa moyo, ambayo inaweza kusababisha kupungua kwa nguvu, uvumilivu mdogo, shinikizo la damu, mshtuko wa moyo, au mshtuko wa ghafla wa moyo. Je, wewe ni mmoja wao? Mbinu hii ya matibabu ya vitamini iliyo rahisi kufuata imeundwa ili kuongeza uwezo wako wa asili wa kubadili shinikizo la damu, kuongeza nishati, na kuzuia au kubadili ugonjwa wa moyo bila kujali unapoanza. Wanaume na wanawake katika umri wowote wanafaidika na moyo wenye afya!
Kwa habari zaidi na / au kuagiza kitabu hiki, Bonyeza hapa. Inapatikana pia kama Jalada gumu na kama toleo la Washa.
Kuhusu Mwandishi
Bryant Lusk ni mwanajeshi mkongwe aliyekulia upande wa kusini wa Chicago. Licha ya changamoto za vurugu za magenge na umaskini, alikua Mkaguzi wa Usalama na Mtaalamu wa Kudhibiti Ubora na Serikali ya Marekani. Alitumia miaka minne katika Jeshi la anga la Merika.
Tamaa ya Bryant ya kutumikia na kulinda wengine ilimfanya aanze kuandika yake Shiriki Afya mfululizo wa vitabu, unaolenga kutibu hali za kudhoofisha. Yeye ndiye mwandishi wa Osteoporosis & Osteopenia: Tiba ya Vitamini kwa Mifupa Yenye Nguvu na Sio Makopo: Usawa Bora wa Virutubishi kwa Wewe Mwenye Nguvu na Afya Zaidi. Nakala hiyo hapo juu imenukuliwa kutoka kwa kitabu chake Ugonjwa wa Moyo & Shinikizo la damu: Tiba ya Vitamini™ kwa Moyo Wenye Afya (Koehler, Mei 2022).
Jifunze zaidi saa BryantLusk.com.
