Vidudu vya Chakula Kama Chakula cha Chakula kidogo

Vidudu vya Chakula Kama Chakula cha Chakula kidogo
Vidudu vya kilimo kwa kiwango kikubwa hakina tena hatari ya kibaiolojia au kemikali kuliko nyingine mifugo kilimo, anasema a ripoti ya mwili wa Ulaya wa usalama wa chakula.

Ripoti hiyo, ambayo inaangalia uwezekano wa wadudu kama chakula au mifugo, inasema hatari za microbiological, kemikali na mazingira ya kilimo cha wadudu ni sawa na za ufugaji wa wanyama wengine.

Lakini inauonya kuwa wadudu kilimo haijajaribiwa kwa kiwango cha viwanda, na kwamba kuna ukosefu wa takwimu zilizokusanywa kwa utaratibu juu ya kilimo cha wadudu na matumizi duniani kote.

"Kilimo cha kriketi inahitaji pembejeo chache ikilinganishwa na mifugo, na hivyo ni rahisi kwa mkulima mdogo wa vijijini." - Yupa Hanboonsong, Chuo Kikuu cha Khon Kaen, Thailand

Kuna "mapungufu ya ujuzi na kutokuwa na uhakika kuhusiana na hatari iwezekanavyo wakati wadudu hutumiwa kama chakula au chakula", ripoti inasema.

Charlotte Payne, mtafiti juu ya wadudu wa vyakula katika Chuo Kikuu cha Cambridge nchini Uingereza, anasema: "Ripoti hiyo ni wazi sana juu ya ukweli kwamba utafiti zaidi unahitaji kufanywa juu ya athari ya jumla ya mazingira na uendelevu wa mifumo ya kilimo cha wadudu."

Ripoti hiyo, iliyoandikwa na Mamlaka ya Usalama wa Chakula ya Ulaya iliyofadhiliwa na EU, inachunguza matarajio ya wadudu wa kilimo kwa viwandani kupambana na utapiamlo na kupunguza matatizo ya mazingira, kama uharibifu wa ardhi na maji uchafuzi wa mazingira, unasababishwa na nyama kubwa na kilimo cha samaki.

Umoja wa Ulaya unakuwa na nia zaidi kwa wadudu kama chanzo cha chakula cha kukua kwa idadi ya watu duniani. Ni kushirikiana mradi wa utafiti wa PROteINCT ambayo inachunguza matumizi ya protini ya wadudu katika chakula kwa watu au kama chakula cha wanyama.

Swali moja ni kama inawezekana kulima wadudu katika mifumo ambayo inaweza kufanywa ili kutoa mchango mkubwa kwa chakula, anasema Nanna Roos, mratibu wa GREEiNSECT, mradi wa Chuo Kikuu cha Copenhagen nchini Denmark, ambayo inachunguza jinsi wadudu wanaweza kuzalishwa nchini Kenya.

Vidudu tayari ni chakula kikubwa katika nchi nyingi za Afrika, Asia na Amerika ya Kusini, na watu karibu bilioni mbili duniani wanadhani kuchunguza wadudu kama chakula cha kukubalika. Karibu Aina za wadudu za 2,000 zimegunduliwa.

Wakati kilimo cha wadudu ni chache katika nchi zilizoendelea, inakua katika mataifa yanayoendelea. Thailand peke yake ina zaidi ya mashamba ya kriketi ya 20,000 iliyosajiliwa na wadogo wadogo, inasema Yupa Hanboonsong, mwanafunzi wa chuo kikuu katika Chuo Kikuu cha Khon Kaen nchini Thailand.

"Kilimo cha kriketi kinahitaji pembejeo chache ikilinganishwa na mifugo, na hufanya hivyo kwa bei kubwa kwa wakulima wadogo wadogo, na kuwa na athari ndogo kwa mazingira," anasema.

Ripoti hiyo, iliyochapishwa mnamo Oktoba 8, inasema kwamba, wakati hatari za wadudu za kilimo ni duni, zinaonekana kama chakula cha kukubalika katika nchi nyingi zilizo matajiri, ikiwa ni pamoja na nchi nyingi katika Umoja wa Ulaya.
 
Lakini katika nchi ambapo wadudu huliwa mara kwa mara, kuna fursa ya kuongeza uzalishaji na matumizi yao, anasema Hubert Barennes, mtafiti katika Taasisi ya Pasteur nchini Cambodia, ambaye amejifunza wadudu katika chakula cha binadamu.

A utafiti aliongoza katika Laos watu waliofunuliwa pale waligundua kuwa ni sawa kukubalika kuwa na wadudu katika mlo wao, anasema. "Watu wako tayari kula wadudu zaidi kama inapatikana, ambayo huenda hutegemea upanuzi wa kilimo cha wadudu."
 
Marejeo

Maelezo ya hatari yanayohusiana na uzalishaji na matumizi ya wadudu kama chakula na chakula (Mamlaka ya Usalama wa Chakula ya Ulaya, 8 Oktoba 2015)

Makala hii ilichapishwa awali SciDev.Net. Soma awali ya makala.

Kurasa Kitabu:

at InnerSelf Market na Amazon

 

 

Unaweza pia Like

kufuata ndaniKuweka juu

icon ya facebookikoni ya twitterikoni ya youtubeikoni ya instagramikoni ya pintrestikoni ya rss

 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

LUGHA ZINAPATIKANA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

SAUTI ZA NDANI YAO

kikundi cha watu wa rangi nyingi wakisimama kwa picha ya pamoja
Njia Saba Unazoweza Kuonyesha Heshima kwa Timu Yako Mbalimbali (Video)
by Kelly McDonald
Heshima ina maana kubwa, lakini haigharimu chochote kutoa. Hapa kuna njia ambazo unaweza kuonyesha (na…
tembo akitembea mbele ya jua linalotua
Muhtasari wa Unajimu na Nyota: Mei 16 - 22, 2022
by Pam Younghans
Jarida hili la unajimu la kila wiki linategemea athari za sayari, na hutoa mitazamo na…
picha ya Leo Buscaglia kutoka kwenye jalada la kitabu chake: Living, Loving and Learning
Jinsi ya Kubadilisha Maisha ya Mtu ndani ya Sekunde chache
by Joyce Vissel
Maisha yangu yalibadilika sana wakati mtu alichukua sekunde hiyo kuonyesha uzuri wangu.
picha ya mchanganyiko ya kupatwa kwa mwezi
Muhtasari wa Unajimu na Nyota: Mei 9 - 15, 2022
by Pam Younghans
Jarida hili la unajimu la kila wiki linategemea athari za sayari, na hutoa mitazamo na…
05 08 kukuza mawazo ya huruma 2593344 imekamilika
Kukuza Fikra za Huruma Kujihusu Na Wengine
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Watu wanapozungumza juu ya huruma, mara nyingi wanarejelea kuwa na huruma kwa wengine... kwa…
mtu anayeandika barua
Kuandika Ukweli na Kuruhusu Hisia Kutiririka
by Barbara Berger
Kuandika mambo ni njia nzuri ya kujizoeza kusema ukweli.
wanandoa wachanga, wamevaa masks ya kinga, wamesimama kwenye daraja
Daraja la Uponyaji: Mpendwa Virusi vya Corona...
by Laura Aversano
Janga la Coronavirus liliwakilisha mkondo katika nyanja zetu za kiakili na za mwili za ukweli ambazo…
silouhette ya mtu kukaa mbele ya maneno kama vile huruma, makini, kukubali, nk.
Uvuvio wa kila siku: Mei 6, 2022
by Marie T, Russell, InnerSelf.com
Ni mwalimu wa aina gani anaishi kichwani mwako?
orb inang'aa katika pendant na uzi wa waya wa shaba
Kupata Fasili Zetu Wenyewe za Urembo
by Allison Carmen
Ufafanuzi wa uzuri, kamusi ya Merriam-Webster: "kile ambacho hutoa kiwango cha juu cha furaha ...
Kuwa na Ufahamu na Kuelewa Muunganisho Wetu kwa Kila Kitu
Kuwa na Ufahamu na Kuelewa Muunganisho Wetu kwa Kila Kitu
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Wengi wetu tumekuwa na ugumu sio tu kuwapenda wengine, lakini pia kujipenda wenyewe, bila masharti.
Kuamka kwa Ukweli wetu Mpya
Kuamka kwa Ukweli wetu Mpya: Kukabiliana na Hofu yetu na Wakati wetu ujao
by Sarah Varcas
Wakati umeingia katikati ya shida, maoni marefu wakati mwingine yanaweza kusaidia. Kutafakari jinsi sisi…

MOST READ

05 08 kukuza mawazo ya huruma 2593344 imekamilika
Kukuza Fikra za Huruma Kujihusu Na Wengine (Video)
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Watu wanapozungumza juu ya huruma, mara nyingi wanarejelea kuwa na huruma kwa wengine... kwa…
ununuzi wakati mungu anakupenda 4 8
Jinsi Kuhisi Kupendwa na Mungu Kunavyopunguza Matumizi ya Kujiboresha
by Chuo Kikuu cha Duke
Wakristo walio wa kiroho au wa kidini wana uwezekano mdogo wa kununua bidhaa za kujiboresha...
manyoya ya kijivu na nyeupe 4 7
Kuelewa Mambo ya Ubongo ya Kijivu na Nyeupe
by Christopher Filley, Chuo Kikuu cha Colorado
Ubongo wa mwanadamu ni kiungo cha pauni tatu ambacho kinabaki kuwa fumbo. Lakini watu wengi wamesikia…
05 08 kukuza mawazo ya huruma 2593344 imekamilika
Kukuza Fikra za Huruma Kujihusu Na Wengine
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Watu wanapozungumza juu ya huruma, mara nyingi wanarejelea kuwa na huruma kwa wengine... kwa…
mtu anayeandika barua
Kuandika Ukweli na Kuruhusu Hisia Kutiririka
by Barbara Berger
Kuandika mambo ni njia nzuri ya kujizoeza kusema ukweli.
macho hutabiri afya 4 9
Nini Macho Yako Yanafichua Kuhusu Afya Yako
by Barbara Pierscionek, Chuo Kikuu cha Anglia Ruskin
Wanasayansi katika Chuo Kikuu cha California, San Diego, wametengeneza programu ya simu mahiri ambayo inaweza…
picha ya mtu mguu mtupu amesimama kwenye nyasi
Mazoezi ya Kutuliza na Kurudisha Muunganisho Wako kwa Asili
by Jovanka Ciares
Sote tuna uhusiano huu na maumbile na ulimwengu mzima: kwa ardhi, kwa maji, hewa, na ...
picha ya Leo Buscaglia kutoka kwenye jalada la kitabu chake: Living, Loving and Learning
Jinsi ya Kubadilisha Maisha ya Mtu ndani ya Sekunde chache
by Joyce Vissel
Maisha yangu yalibadilika sana wakati mtu alichukua sekunde hiyo kuonyesha uzuri wangu.

New Attitudes - New Uwezekano

InnerSelf.comHali ya Hewa ImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | SiasaPolitics.com | Soko la ndani
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Haki zote zimehifadhiwa.