Uchafuzi wa plastiki sasa umeenea katika mazingira yetu, ukichafua kila mahali kutoka kwa nyumba zetu na mahali pa kazi hadi sehemu za ndani kabisa za sayari. Tatizo hutengeneza vichwa vya habari mara kwa mara, huku mwangaza ukielekezwa uchafuzi wa bahari hasa.
Picha za kushangaza za uchafuzi wa plastiki zinaweza kuonekana kuwa mbali na maisha yetu, lakini hazipaswi kutuvuruga kutoka kwa shida ambayo haionekani sana na kwa hivyo inapokea umakini mdogo na kuathiri wanadamu na mifumo ikolojia - uchafuzi wa plastiki ndogo na nanoplastiki.
Tofauti na macroplastics, ambayo hutokana na uharibifu wa vitu vikubwa zaidi (vinavyopatikana kwa namna ya rangi ya rangi au nyuzi, kwa mfano), microplastics kawaida hufafanuliwa kama chembe ambazo ukubwa au vipimo hazizidi 5 mm. Hawana ukubwa wa chini.
Kuhusu nanoplastiki, hizi haziwezi kuwa kubwa kuliko micron 0.1, sawa na 1/10,000th ya milimita. Badala yake kwa silika, tuliweza kutabiri kwamba chembe ndogo zaidi zinaweza kuingia viumbe, lakini hii haijawahi kuonyeshwa hadi hivi karibuni.
Microplastiki katika damu yetu
Mnamo mwaka wa 2022, uchunguzi uliofanywa na timu kadhaa nchini Uholanzi ulionyesha kwa mara ya kwanza kwamba microplastics zilikuwepo katika damu ya watu 22 wa kujitolea wenye afya katika mkusanyiko wa wastani wa 1.6 mg/L.
Aina za plastiki zilizogunduliwa zilitofautiana sana, na ikiwa ni pamoja na polyethilini terephthalate (PET), zinazotumiwa kutengeneza chupa za maji na vitu vingine; polyethilini, kutumika kuzalisha vyombo vya chakula; na polystyrene, ambayo matumizi yake ni pamoja na ufungaji wa mazao mapya na sufuria za mtindi.
Ikumbukwe kwamba utafiti ulizingatia tu chembe zenye vipimo vya nm 700 na zaidi, na kwamba bado hakuna habari juu ya chembe ndogo zilizoainishwa kati ya aina nyingi za nanoplastiki.
Microplastics iligunduliwa katika damu ya binadamu kwa mara ya kwanza kabisa (Down to Earth, 25 mars 2022).
Athari mbaya kwa afya ya wanyama
Ingawa hakuna madhara kwa afya ya binadamu yaliyoripotiwa katika utafiti huo, utafiti uliofanywa kwa wanyama au kutumia miundo ya seli (baadhi ya chembechembe za seli za binadamu) umeandika athari nyingi za kibiolojia kutoka kwa plastiki ndogo. ikiwa ni pamoja na vidonda vya seli, mkazo wa oksidi na uharibifu wa DNA.
Katika hali hizi, ama microplastics husababisha athari moja kwa moja au hufanya kama wabebaji wa vitu vingine vyenye madhara. Zaidi ya hayo, baadhi ya vitu hivi, kama vile bisphenols au phthalates, hupatikana katika muundo wa baadhi ya plastiki.
Kwa ujumla, uchafuzi huu unaweza kujidhihirisha kama kuvimba au adilifu, ambayo athari zake tayari zimeonekana kwa binadamu kupitia njia nyinginezo za kuingia, kama vile njia ya upumuaji. Mapafu, kwa mfano, yamekuwa tovuti iliyoripotiwa ya uchafuzi kwa wafanyikazi katika tasnia ya plastiki.
Uhamiaji katika chakula na vinywaji
Je, tunawezaje kuelezea uchafuzi huu wa watu waliojitolea wenye afya nzuri katika utafiti? Kwa ufupi, inahusishwa na mnyororo wa chakula, ingawa njia hii ya mfiduo wa microplastics bado ni ngumu kuainisha au kupima, na matokeo yanatofautiana sana kati ya. 0.2 mg kwa mwaka na 0.1 hadi 5 g kwa wiki.
Hata hivyo, idadi kubwa ya tafiti (zaidi ya 1,000) zinaonyesha wazi kwamba molekuli kadhaa zinaweza kuhamia kwenye chakula au kinywaji zinapogusana. Hii ndio kesi ya chupa za michezo za plastiki zinazoweza kutumika tena, ambazo humwaga idadi kubwa ya vifaa, na zaidi zaidi wakati. kusafishwa katika dishwasher.
[Takriban wasomaji 80,000 wanatazamia jarida la The Conversation France ili kupata maarifa ya kitaalam kuhusu masuala muhimu zaidi ulimwenguni.. Ishara ya juu sasa]
Njia mwafaka ya kuzuia hatari za kiafya zinazoweza kutokea kutokana na plastiki ndogo na nanoplastiki itakuwa kupunguza ukaribiaji wetu, hasa katika njia yetu ya usagaji chakula. Ni muhimu kwetu kubadili mazoea katika kiwango cha walaji, hasa kwa walio hatarini zaidi - wanawake wajawazito, watoto wachanga, watoto wadogo na vijana, ambao mifumo yao ya kuondoa sumu mwilini bado haijapevuka na ambao miili yao bado inaendelea kukua.
Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa makundi haya yanakabiliwa zaidi na plastiki kwa kila kilo ya uzito wa mwili kuliko watu wazima, na kuongeza zaidi hatari kwa afya zao.
Hatari za kupasha upya chakula kwenye vyombo vya plastiki
Mabadiliko chanya ambayo tunaweza kufanya ni pamoja na kupunguza matumizi yetu ya bidhaa zilizochakatwa na bidhaa mbichi zilizofungashwa; kupunguza matumizi ya vyombo au vipengele vilivyotengenezwa hata kwa sehemu kutoka kwa plastiki (kama vile vikombe vya kadi, masanduku ya pizza, nk); na kuepuka kuhifadhi, kupika au kupasha upya chakula kwenye vyombo vya plastiki (kwa mfano, unapotumia microwave).
Hii ni kwa sababu imedhihirishwa hivyo joto husababisha vipengele vya plastiki kuvunja, ambayo, kwa upande wake, husababisha chembe chembe kuingia kwenye chakula chetu.
Tabia hizi nzuri zaidi zingesaidia pia kupunguza kiwango cha jumla cha plastiki ndogo na nanoplastiki katika mazingira na mifumo yetu ya ikolojia, na kusababisha kupungua kwa asili kwa uchafuzi wa mfumo wetu wa usagaji chakula.
Kuanzia 2025, Ufaransa itakuwa ikipiga marufuku vyombo vya plastiki vinavyotumika mara moja katika upishi wa pamoja (hasa mikahawa ya shule).
Lakini je, mbadala ni bora zaidi? Nchini Ufaransa, ni juu ya kila manispaa kuchagua nyenzo mbadala ya kutumia, iwe ni chuma cha pua, selulosi (sehemu ya kuta za seli za mimea), mianzi au plastiki ya kibayolojia.
Bioplastiki inaweza isiwe salama zaidi
Vyombo vilivyotengenezwa kutoka kwa bioplastiki ni mbadala rahisi inayotumiwa sana na tasnia ya vyakula vya kilimo, kwa kuwa ni nyepesi kuliko vipokezi vya kawaida, vinavyodaiwa kuwa "zinazoingia" vilivyotengenezwa kwa chuma cha pua au glasi.
Lakini bioplastiki imeundwa na nini? Hutolewa kutoka kwa mimea, lakini huchanganywa na vifaa vya syntetisk ili kuhakikisha kuwa haziingii maji kama plastiki ya jadi.
Baada ya kuona kiambishi awali "bio", watumiaji wanaweza kuongozwa kuamini kwamba wananunua bidhaa asilia ambayo haileti hatari yoyote kiafya. Kwa mujibu wa kanuni, bioplastics lazima ifanyike vipimo sawa na vyombo vingine vya plastiki, na kiwango chao cha kuhamia kwenye chakula pia kimefungwa kwa 60 mg / kg.
Kwa bahati mbaya, ni idadi ndogo tu ya majaribio (haswa kuhusu athari zake kwenye DNA) ambayo yamefanywa, ambayo hakuna hata moja ambayo huchunguza athari zake kama visumbufu vya homoni. Fasihi za hivi karibuni za kisayansi bado hazijathibitisha ikiwa hazina madhara kwa wanadamu au la. Hatimaye, linapokuja suala la uharibifu wa viumbe, bioplastics zote bado hugawanyika katika microplastics.
Jihadharini na "njia mbadala"
Maswali kama haya ni muhimu kuzingatiwa katika ulimwengu unaoelekea kuondoa athari za kimazingira za bidhaa fulani kwa kutoa mbadala (fikiria kuhusu nishati ya mimea, hidrojeni "kijani" au sigara za kielektroniki) ambazo athari zake zenyewe hazijulikani sana. Katika suala hili, uingizwaji wa bisphenol A na bisphenoli zingine (kama vile S na F) inapaswa kuifanya jumuiya ya wanasayansi kusimama na kufikiria, kwani ripoti zinazidi kuwaonyesha kuwa na athari sawa au nyingine mbaya.
Kwa kuzingatia asili na mbinu ya utengenezaji wao, inaonekana inafaa tu kuuliza maswali haya haya kuhusiana na "bioplastiki", ili kuzuia watumiaji kutoka kuwa chanzo cha uchafuzi wa mazingira bila kukusudia wakati wa kujaribu kuhifadhi mazingira. Nchini Ufaransa, Wakala wa Kitaifa wa Chakula, Mazingira na Afya na Usalama Kazini (Anses) pia inashauri dhidi ya matumizi ya mifuko ya plastiki "inayoweza kuoza" au "inayoweza kuoza" ya matumizi moja katika mapipa ya mboji ya kaya, kwani hakuna uhakika kwamba bidhaa kama hizo huvunjika kikamilifu wakati wa kutengeneza mboji.
Ni muhimu kwamba mamlaka za mitaa zifahamishwe vyema juu ya sifa za bioplastiki. Hii itawawezesha kubuni sera ambazo zitasaidia kulinda watumiaji, hasa watoto, ambao wako katika hatari ya uchafuzi wa mazingira.
kuhusu Waandishi
Xavier Coumoul, Profesa wa Toxicology na Biokemia, Chuo Kikuu cha Paris Cité; Jean-Baptiste Fini, Profesa du MNHN, Makumbusho ya kitaifa ya d'histoire naturelle (MNHN); Nicolas Cabaton, Chercheur en Toxicologie, Inrae, na Sylvie Bortoli, Ingénieure de Recherche, Chuo Kikuu cha Paris Cité
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala. Ilitafsiriwa kutoka Kifaransa na Enda Boorman kwa Fast ForWord.
Vitabu kuhusu Mazingira kutoka kwenye orodha ya Wauzaji Bora wa Amazon
"Silent Spring"
na Rachel Carson
Kitabu hiki cha kitamaduni ni alama ya kihistoria katika historia ya utunzaji wa mazingira, kikivutia umakini wa athari mbaya za viuatilifu na athari zake kwa ulimwengu wa asili. Kazi ya Carson ilisaidia kuhamasisha harakati za kisasa za mazingira na inabaki kuwa muhimu leo, tunapoendelea kukabiliana na changamoto za afya ya mazingira.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Dunia Isiyokaliwa: Maisha Baada ya Joto"
na David Wallace-Wells
Katika kitabu hiki, David Wallace-Wells anatoa onyo kali kuhusu athari mbaya za mabadiliko ya hali ya hewa na hitaji la dharura la kushughulikia mzozo huu wa kimataifa. Kitabu hiki kinatumia utafiti wa kisayansi na mifano ya ulimwengu halisi ili kutoa mtazamo wa kustaajabisha kuhusu siku zijazo tunazokabili iwapo tutashindwa kuchukua hatua.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Maisha Yaliyofichwa ya Miti: Wanachohisi, Jinsi Wanavyowasiliana? Uvumbuzi kutoka kwa Ulimwengu wa Siri"
na Peter Wohleben
Katika kitabu hiki, Peter Wohlleben anachunguza ulimwengu unaovutia wa miti na jukumu lake katika mfumo ikolojia. Kitabu hiki kinatokana na utafiti wa kisayansi na uzoefu wa Wohlleben mwenyewe kama mtaalamu wa misitu ili kutoa maarifa kuhusu njia changamano ambazo miti huingiliana na ulimwengu wa asili.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Nyumba Yetu Imewaka Moto: Mandhari ya Familia na Sayari Katika Mgogoro"
na Greta Thunberg, Svante Thunberg, na Malena Ernman
Katika kitabu hiki, mwanaharakati wa hali ya hewa Greta Thunberg na familia yake wanatoa akaunti ya kibinafsi ya safari yao ili kuongeza ufahamu juu ya hitaji la dharura la kushughulikia mabadiliko ya hali ya hewa. Kitabu hiki kinatoa maelezo yenye nguvu na ya kusisimua ya changamoto tunazokabiliana nazo na hitaji la kuchukua hatua.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
"Kutoweka kwa Sita: Historia Isiyo ya Kiasili"
na Elizabeth Kolbert
Katika kitabu hiki, Elizabeth Kolbert anachunguza kutoweka kwa wingi kwa viumbe vinavyoendelea kunakosababishwa na shughuli za binadamu, akitumia utafiti wa kisayansi na mifano ya ulimwengu halisi ili kutoa mtazamo wa kustaajabisha wa athari za shughuli za binadamu kwenye ulimwengu asilia. Kitabu hiki kinatoa wito wa kuchukua hatua ili kulinda utofauti wa maisha Duniani.
