Minyororo ya uwazi inaweza kusaidia kukomesha ukataji miti na kulinda mazingira ya mazingira magumu zaidi duniani.

Chakula chetu kinakula misitu ya kitropiki ulimwenguni, shukrani kwa biashara inayoongezeka ya bidhaa za kilimo kutoka nchi za kitropiki. Ardhi kwa uzalishaji wa kilimo huja kwa gharama ya makazi ya asili, na uharibifu wa makazi huathiri hali ya hewa, mzunguko wa maji na spishi zinazoishi ndani yake.

Labda hakuna mahali ambapo hii ni dhahiri zaidi kuliko katika tasnia ya soya. Soy ni mazao mazuri. Utofautishaji wake, utamu na yaliyomo kwenye protini nyingi yameifanya kiambato cha lishe ya wanyama. Tamaa yetu inayoongezeka ya nyama imesukuma uzalishaji wa soya ulimwenguni kutoka karibu tani milioni 27 (tani milioni 30) mnamo 1960 hadi karibu tani milioni 350 (tani milioni 386) leo.

Brazil, Argentina na Paragwai ni sehemu ya ile inayojulikana kama Jamhuri ya Soy, ambayo sasa inazalisha zaidi ya nusu ya soya ulimwenguni. China na EU ni masoko makubwa zaidi ya kuuza nje ya soya hii, na kama Vita vya Marekani vya China-vita huanza kuuma, mahitaji kutoka Uchina yana uwezekano wa kuongeza kasi.

Upanuzi huu umekuja kwa sababu ya makazi muhimu ya asili, kwanza katika Amazon, lakini sasa pia inatishia Brazil Cavado savanna na msitu kavu wa Gran Chaco, ambao huanzia Argentina kwenda Paragwai na Bolivia.

Walakini, maendeleo mapya katika teknolojia na ufikiaji wa data inamaanisha sio lazima iwe hivi. 

Shida Iliyofichwa

Kwa nini bado tunaharibu misitu ya kitropiki kutoa chakula? Kwa sehemu, tunaweza kuilaumu juu ya tabia ya ubinadamu ya kuweka kipaumbele kwa faida ya muda mfupi juu ya uendelevu wa muda mrefu. Lakini jibu moja mahususi liko katika ugumu wa minyororo mingi ya ugavi wa bidhaa "hatari ya msitu" - ugumu ambao huwa unaficha athari za uzalishaji kutoka kwa mtazamo.

Chukua soya tena. Haionekani katika chakula chetu, mara chache huonekana kwenye orodha ya viungo. Wakati inafikia sahani zetu, nyingi tayari "zimeingizwa" katika nyama, samaki na bidhaa zingine za wanyama. Mafuta ya mawese, zao lingine kubwa lenye hatari ya msitu, limefichwa katika bidhaa anuwai kutoka kwa keki hadi dawa ya meno (ingawa huko Ulaya angalau lazima iorodheshwe kama kiungo katika vyakula).

Wateja kwa ujumla hawajui hata viungo hivi vipo, achilia mbali mahali zilipotengenezwa, kwa hivyo hatujui uharibifu wa misitu ya mvua na makazi mengine. Uwezo wowote wa kulipia njia mbadala endelevu hupotea, na motisha inayotegemea soko ni mdogo - hata katika masoko ambayo "matumizi ya maadili" ni ya juu na wauzaji. wamejitolea kwa ukataji miti kabisa.

Uwazi Ni Muhimu

Mipango ya vyeti inaweza kufanya gharama za mazingira zilizofichwa kuonekana zaidi na kuwapa watumiaji nguvu ya kuchagua chaguzi endelevu zaidi. The Mzunguko kwa Mafuta Endelevu ya Palm (RSPO) inathibitisha mafuta ya mawese, na sawa lakini haitumiki sana Jedwali la Mzunguko juu ya Soy Wawajibikaji (RTRS) inathibitisha soya.

Lakini bidhaa zilizothibitishwa na RSPO- na RTRS zinasambaza sehemu ndogo tu ya mahitaji ya jumla ya ulimwengu. Suluhisho zingine pia zinahitajika ambazo zinaweza kuleta mabadiliko haraka zaidi na kwa viwango vikubwa. Uwazi kuhusu bidhaa zinatoka wapi ni muhimu kwa hii. Kwa uwazi zaidi, wauzaji wanaweza kuelewa kinachotokea katika minyororo yao ya usambazaji na kuona ikiwa wanaweza kujua bila kujua kutoka kwa maeneo ambayo ukataji miti unafanyika.

Kwa minyororo ya uwazi zaidi, kampuni zinaweza kutambua ambapo kuna hatari na ambapo chaguzi endelevu zaidi zinaweza kupatikana - au kuundwa. Wanaweza kisha kushirikiana na wasambazaji kushughulikia hatari hizo. 

Teknolojia na data wazi inaweza kusaidia. Blockchain ni mfano mmoja; teknolojia hiyo inaweza kuruhusu watumiaji kutathmini athari za kijamii na kimazingira za bidhaa fulani. Picha za setilaiti na data ya kina ya biashara na ugavi pia inaweza kusaidia, kuifanya iwezekane kuunganisha bidhaa nyingi, kama vile soya, kurudi angalau kwenye mikoa ambayo ilitengenezwa. Mashirika tunayofanya kazi - Taasisi ya Mazingira ya Stockholm na Dari ya Ulimwenguni - wameunda zana moja inayoitwa Jaribu kwa kuchimba uendelevu wa minyororo ya usambazaji inayohusiana na chakula, na kuna wengine huko nje pia.

Kwa minyororo ya uwazi zaidi, kampuni zinaweza kutambua ambapo kuna hatari na ambapo chaguzi endelevu zaidi zinaweza kupatikana - au kuundwa. Wanaweza kisha kushirikiana na wasambazaji kushughulikia hatari hizo.

Uwazi pia unaruhusu kampuni kuzingatia kuboresha minyororo ya usambazaji yenye shida, badala ya kukabiliwa na giza. Kwa kampuni zinazosimamia minyororo ya usambazaji ambayo inenea ulimwenguni kote, inafanya kazi kubwa zaidi kudhibitiwa.  

Kufikiria kwa pamoja 

Uwazi wa ugavi pia unaweza kuongoza serikali, watumiaji na vikundi vya mazingira kushinikiza mabadiliko. Wakati hatua ya kampuni moja ni hatua katika mwelekeo sahihi, mwishowe lengo ni mabadiliko ya kisekta. Kwa kuzingatia mnyororo mzima wa ugavi, picha muhimu zaidi huibuka ni nani anayehusika.

Kwa mfano, data ya Trase inaonyesha kuwa wafanyabiashara sita tu wakubwa walidhibiti asilimia 57 ya mauzo ya nje ya soya ya Brazil katika 2016. Kupanga shughuli zao dhidi ya ramani za ukataji miti zinaonyesha wote wanatafuta soya kutoka maeneo ya mpakani mwa misitu.

Ikiwa tunapaswa kukomesha ukataji miti na kulinda mazingira ya viumbe hai na mazingira magumu zaidi Duniani, uwazi wa ugavi ni muhimu.

Zaidi chini ya minyororo ya usambazaji, tunaona kwamba uagizaji wa nchi zingine za soya ya Brazil kuna uwezekano mkubwa wa kuhusishwa na hatari ya ukataji miti kuliko zingine. Kwa hivyo wakati Uchina ndio soko kubwa zaidi la soya ya Brazil, nchi zingine za Uropa huwa zinaagiza soya na hatari kubwa ya ukataji miti kwa tani, kwa sababu ya mifumo yao ya kutafuta.

Kuzungumza na kampuni kubwa za biashara - na na mamlaka ya serikali katika nchi za wazalishaji na watumiaji - lazima iwe sehemu ya suluhisho.

Kumekuwa na ishara za kutia moyo kwamba baadhi ya wachezaji wakubwa wanaanza kuhamia katika mwelekeo sahihi. Mpaka leo, nchi saba za Ulaya wameingia kwenye Azimio la Amsterdam juu ya ukataji miti, ambayo huahidi hatua kupunguza, na mwishowe kuondoa, minyororo ya usambazaji inayohusiana na ukataji miti. Idadi kubwa ya kampuni zinaunga mkono Cerrado Manifesto, ikitoa wito wa kukomeshwa kwa upotezaji wa mimea asili katika savana ya mazingira magumu ya Cerrado nchini Brazil. Na pia kuna mipango ya kitaifa ya sekta ya kibinafsi kama vile Muungano wa Wanunuzi wa Soy.

Muhimu, mipango hii inatambua hitaji la kutenda pamoja. Lakini zinahitaji kuwa na ufanisi zaidi, na zinahitaji kueneza kwa bidhaa zingine zilizo hatarini msitu, pamoja na nyama ya nyama na kakao, ikiwa tutasimamisha ukataji miti na kulinda baadhi ya ikolojia ya mazingira na mazingira magumu zaidi Duniani. Katika picha hii ngumu ya bidhaa na mandhari, uwazi wa ugavi ni muhimu kufanya hii kutokea.

kuhusu Waandishi

Chris West, Mtu Mwandamizi wa Utafiti, Taasisi ya Mazingira ya Stockholm. Anaongoza Taasisi ya Mazingira ya Stockholm ya Matumizi Endelevu na Uzalishaji na pia anafanya kazi kwenye Trase (Uwazi kwa Uchumi Endelevu) - mpango wa pamoja ulioanzishwa na SEI na Global Canopy.

Helen Burley ndiye Kiongozi wa Mawasiliano wa Minyororo ya Ugavi kwenye Dari ya Ulimwenguni. Amefanya kazi kama mwandishi wa kujitegemea na mhariri juu ya mabadiliko ya hali ya hewa na maswala yanayohusiana.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon