- Patricia L. Foster
- Soma Wakati: dakika 7
Baada ya utoto, karibu theluthi mbili ya idadi ya watu ulimwenguni hupoteza uwezo wa kuchimba maziwa. Kwa kadiri tunavyojua, 100% ya mamalia wasio wanadamu pia hupoteza uwezo huu baada ya kumchoma. Uwezo unaoendelea wa kumeng'enya lactose, sukari kuu katika maziwa, kuwa watu wazima ni ujazo wa kibaolojia.