Shughuli ndogo, biointensive zinaonyesha wakulima wadogo kutoka duniani kote jinsi wanaweza kukua chakula zaidi kuliko mbinu za kawaida.

Uso wake umefunikwa na kofia yenye majani pana, Olawumi Benedict anamhudumia kwa furaha "watoto wadogo" - miche ya zamani inayokua katika magorofa ya kina ya mbao mpaka iwe ngumu kwa upandikizaji kwenye vitanda vya mchanga. Maili tatu juu ya vilima kwenye shamba lingine dogo, Jonnes Mlegwah ni kuchimba mara mbili udongo na uma unaozunguka, ukiandaa kupanda viazi. Wote ni Waafrika, lakini hizi shamba ndogo ni maili 140 kaskazini mwa San Francisco katika Kaunti ya Mendocino, inayojulikana zaidi kwa uvunaji wa miti ya redwood na mimea ya bangi kuliko kale na viazi.

Benedict na Mlegwah ni njia ndefu kutoka nyumbani, na mfumo wa kilimo unaofaa ambao wanasimamia ni njia ndefu kutoka kuwa kawaida - huko Amerika au Afrika. Bado, mamilioni ya wakulima wadogo, haswa katika Amerika ya Kusini na Afrika, wanaigeukia kwa sababu ni ya bei ya chini na teknolojia ya chini, na inazalisha mavuno makubwa zaidi kuliko kilimo cha kawaida wakati wa kutumia ardhi na maji kidogo.

Vipengele muhimu vya biointensive kando na kupandikiza na kuchimba mara mbili ni mbolea kwenye wavuti, nafasi ya karibu ya mmea, matumizi ya mbegu kutoka kwa mimea ambayo kwa asili imekuwa na uchavushaji na uwiano maalum wa mazao ya chakula-kwa-mbolea. Njia hizi hazifanyiki kwa kawaida katika shamba kubwa, ambapo utumiaji wa mitambo ni faida zaidi, lakini inaweza kubadilisha maisha kwa asilimia 90 ya wakulima duniani wanaofanya kazi ekari 4 (hekta 2) au chini kwa kuwasaidia kufaidika na kiwanja.

Mashamba yenye mazao mengi hutumia asilimia 50 hadi 75 chini ya ardhi na asilimia 94 hadi 99 chini ya nishati kutoa chakula kilichopewa kuliko kilimo cha kawaida.Utafiti unaonyesha kwamba mashamba yanayotumia mazao yanayotokana na mimea yanatumia ardhi chini ya asilimia 50 hadi 75, chini ya asilimia 50 hadi 100, mbolea chini ya asilimia 67 hadi 88 na chini ya asilimia 94 hadi 99 ya nishati kutoa chakula fulani kuliko kilimo cha kawaida. Labda njia za kushangaza zaidi, za mimea na mimea "hukua" ardhi inayolimwa - kwa kasi zaidi ya mara 60 kuliko inavyotokea katika asili - wakati njia za kilimo za jadi huwa zinamaliza udongo unaoweza kulimwa kupitia mmomonyoko wa upepo na maji.

Sifa nyingi kwa athari ya ulimwengu ya biointensive huenda Hatua ya Ikolojia, ambayo imemleta Benedict, Mlegwah na waalimu wengine wapatao 100 kwa wafanyikazi wadogo wa California kwa shamba-ndogo za California kwa mafunzo tangu 2001. Ikiongozwa na painia wa bustani ya kikaboni John Jeavons mnamo 1971 na kufadhiliwa na misingi na misaada, shirika lisilo la faida linafundisha kilimo cha mimea katika maeneo matatu ya Kaunti ya Mendocino kwa wanaharakati wa kilimo na watafiti kutoka kote ulimwenguni ambao hufanya utafiti na kisha kwenda kufundisha wengine.

Ameketi kwenye meza ya picnic yenye kivuli cha pine inayoangalia shamba la ekari ya tatu ya ekari ambapo Mlegwah anafanya kazi, Jeavons mwenye ndevu nzuri, mwenye umri wa miaka 74, anaonekana kama profesa wakati akipiga nambari. Lakini hakuna kujificha shauku yake ya kilimo rafiki wa Dunia au wasiwasi wake juu ya uhaba wa maji unaokua ulimwenguni na kutoweka haraka kwa ardhi ya kilimo.

"Ukosoaji mkuu wa biointensive ni kwamba inahitaji kazi nyingi," anasema. "Lakini ni msingi wa ustadi zaidi kuliko wa kazi - unafanya kazi kwa busara, sio ngumu. Unapochukua kilimo kidogo, hauitaji ardhi nyingi. ”

Msaada wa njia hizi umetoka pande nyingi, pamoja na Peace Corps, UNICEF na Mkataba wa Umoja wa Mataifa wa 2010 wa Kupambana na Uenezaji wa Jangwa. Katibu wa zamani wa Idara ya Kilimo ya Amerika Bob Bergland ameita kilimo cha biointensive njia inayowezekana kwa watu wenye utapiamlo ulimwenguni.

"Huo ungekuwa maendeleo ya kushangaza katika ulimwengu huu, na ingefanya zaidi kusuluhisha shida za umasikini, shida na njaa kuliko kitu kingine chochote tulichofanya," Bergland anasema katika kitabu cha Jeavons Jinsi ya Kukua Mboga Zaidi.

Kujifunza na Kukua

Kila mwaka, wafanyikazi wa Kitendo cha Ikolojia huchagua hadi watu wanane kutoka nje ya Amerika kushiriki katika mpango wa mafunzo kwa kuzingatia mahitaji ya usalama wa chakula wa nchi za asili za wahitimu na athari za wafanyikazi mara tu warudi nyumbani. Wengi wametoka Amerika ya Kusini katika miaka iliyopita, lakini biointensive imeshika nafasi ya kutosha hapo kwamba wafanyikazi wa 2016 wametoka Afrika. Wanafunzi wanahudhuria siku moja ya mihadhara na hutumia siku nne za saa tisa kwa wiki kujifunza kwenye mashamba. Wanakaa kutoka upandaji wa kwanza mnamo Machi hadi mavuno ya mwisho mnamo Novemba.

Wanapokuwa na ujuzi wa mbinu za biointensive, kila mwanafunzi hufanya majaribio kwenye uwanja tofauti wa mraba 300 (mita za mraba 28) - kubwa kidogo kuliko njia ya bowling - na matokeo ya utafiti yaliyotumika kukuza maarifa ya kilimo ya biointensive. Benedict anaangaza kwa kiburi wakati anaelezea jaribio lake: kulinganisha mbegu na mazao ya majani ya mtama wakati yamewekwa katika muundo wa hexagonal kwa vipindi vya sentimita 5, 7, 9 na 12 (sentimita 13, 18, 23 na 30). Anaporudi nyumbani Ghana analenga kufungua kituo cha kilimo cha biointensive na mumewe. Wafanyikazi wa Kitendo cha Ikolojia wanamsaidia kutafuta ufadhili.

"Uhitaji ni mkubwa kwa sababu mabadiliko ya hali ya hewa yameathiri hali ya mvua," anasema. "Lakini wakulima wanaweza kupitia njaa kwa kuandaa ardhi kwa kina ili iweze kuhifadhi maji zaidi." Anazungumzia kuchimba mara mbili - upepo, au kulegeza, udongo chini hadi inchi 24 (sentimita 61) badala ya inchi 6 (sentimita 15) au kwa kawaida katika mashamba mengi - ambayo hufanya mizizi kuwa mirefu, yenye nguvu na yenye afya; maradufu upatikanaji wa virutubisho kwa mimea; na inaruhusu nafasi za karibu za mmea.

Sammy Kang'ethe, Mkenya ambaye anapanda viazi pamoja na Benedict katika shamba dogo la Jamii ya Kanuni ya Dhahabu, pia ni mwanafunzi mzuri wa kilimo. Sio mwepesi sana lakini kama anaendeshwa, aliwafundisha wagonjwa wa VVU katika vitongoji vya Nairobi kukuza chakula kwenye viwanja vidogo vya jamii ya ardhi iliyotolewa kabla ya kuanza mafunzo haya.

"Niliona kuwa dawa za VVU hazikufanya kazi ikiwa wagonjwa pia hawakula chakula chenye afya, kwa hivyo nilikuja hapa kujifunza zaidi juu ya kupanda katika nafasi ndogo," anasema.

Majaribio ya Kang'ethe yanajumuisha amaranth, artichokes na beets. "Lengo ni kuwawezesha watu kulima chakula cha kutosha na ardhi na maji kidogo ili waweze kujilisha wenyewe na familia zao na hata kuuza zingine jijini kupata mapato," anasema.

Common Ground

Mlegwah, ambaye pia ni Mkenya, anafanya kazi katika Bustani ya Kawaida ya Ground. Uwanja wa Kawaida umekuwa hapa tangu 1982, wakati Jeavons alipovunja ardhi katika shamba la kwanza kati ya matatu ya Kilimo Action katika kaunti (bustani ya bustani na watoto wa shule wanafundishwa katika shamba la nne huko Palo Alto).

"Ukipa mchanga kile inachohitaji - virutubisho kwenye mbolea - inakupa kile unachohitaji kula," Mlegwah anasema. “Ikiwa udongo ni mzuri na wenye nguvu, mmea una afya na nguvu, na watu wako na afya na nguvu wanaokula mmea huo. Kemikali nyingi sana zinatumika nchini Kenya, ambazo hukosesha hewa na sumu kwenye mchanga, na kusababisha athari ya mnyororo ambayo inasababisha udongo unaochafuliwa, maji na hewa. ”

Mlegwah anabainisha kuwa ufunguo wa mafanikio ya biointensive ni kutoa maji yanayofaa, udongo, vitu vya kikaboni, hali ya kibaolojia na madini kwa mimea kustawi. Kupitia Garden of Hope, shirika lisilo la faida alilolianzisha nchini Kenya, analenga kufundisha njia hii kwa watoto kuanzia umri wa miaka 5. "Tutaanza kwa kuwafundisha thamani ya kuhifadhi mazingira na ukuaji endelevu," anasema, "na kuchambua wanakula nini. ”

Mwanafunzi mwenzake Jean Apedoh ni kutoka Togo, ambapo alilelewa kwenye shamba la mpunga. Kwa jaribio lake, anakua mchele na maji kidogo.

"Mchele hauhitaji maji mengi, au kemikali yoyote, ili ikue vizuri," Apedoh anasema. Kupitia shirika lisilo la faida alilolianzisha huko Togo, mhandisi wa kilimo alifundisha wakulima 2,000 mnamo 2015 kabla ya kuja Kaunti ya Mendocino kuongeza ujuzi wake wa mazoea endelevu.

Kama udongo kwenye mashamba, roho ya Jeavons hufanywa upya kila wakati na wafanyikazi ambao wamekuja na kuondoka, wakitawanya mbegu za maarifa kutoka kwa wakulima wadogo ulimwenguni kote. Alijifunza njia za kutengeneza mazao kutoka kwa kilimo cha maua cha Briteni Alan Chadwick - na anabainisha kuwa zilitumika kwa karne nyingi nchini China, Japan, Korea, Ugiriki, Guatemala, Ufilipino na Iran. Dhamira yake ni kuwarudisha ulimwenguni, ambayo amefanya kwa kuanzisha programu ya wafanyikazi, kuandika kitabu na kuongoza semina za shamba-ndogo za "Kukuza Biointensive" za siku nyingi ambazo zimekamilishwa na zaidi ya watu 2,000.

Njia nyingine

Wakati shamba la Kawaida liko mwisho wa barabara ya vumbi ambapo ishara pekee kwenye zamu inasomeka "Njia Nyingine," shamba la karibu la Kanuni ya Dhahabu haliko mbali sana, kwenye ardhi inayomilikiwa na mkoa wa nyuma-wa-ardhi ambao umeanza hadi miaka ya 1960. Wafanyikazi wa Kitendo cha Ikolojia na wafanyikazi wa ndani husaidia washiriki wa wilaya kulima ardhi na kwa kurudi hupewa makao katika nyumba ya zamani ya bunkhouse na chakula cha jioni usiku kwenye chumba cha kulia cha jamii. Mtindo huu, na wafanyikazi na wafanyikazi wote wanaofanya kazi, kula na kuishi karibu, pia inatumika katika Kawaida ya Ground na shamba ndogo la tatu katika hoteli ya pwani ya Kaunti ya Mendocino. Hapo ndipo lishe ilitengenezwa ambayo inaweza kulisha mtu mmoja kwa asilimia 1 ya ardhi ambayo kwa sasa inahitajika kulisha Mmarekani mmoja wastani.

"Sisi ni kama familia, kwa hivyo inasikitisha kila mwaka wakati wafanyikazi wanaondoka," anasema mratibu mwenza wa uwanja wa sheria ya dhahabu Rachel Britten. Kuangalia juu ya safu ya mazao iliyojaa ambayo hutoa harufu ya nafaka mpya, mboga na mbegu, Britten anabainisha kuwa mawazo mengi yanaingia kwenye kile kilichopandwa.

Mimea ya "Carbon-and-calorie" kama mahindi, mtama na shayiri - ambayo hutoa mavuno mengi, wiani wa kalori na kaboni nyingi iliyohifadhiwa ambayo inaweza kutengeneza mbolea ya kujaza ardhi - ni sehemu muhimu ya mfumo, "anasema. Ndivyo ilivyo kwa usawa, na lengo la asilimia 60 ya mimea ya kaboni na kalori, asilimia 30 ya mazao ya mizizi (kama viazi, vijiko na leek) na asilimia 10 ya mboga za jadi na matunda ya anuwai ya lishe, vitamini na madini. Mazao yote ya chakula na majani hupimwa na vipimo vya mchanga huhakikisha rutuba ya udongo iliyofungwa.

Athari za Ulimwenguni

Mafanikio yanayotokana na ziara za shamba ndogo na wanafunzi wa kilimo kutoka nje ya nchi ni jeshi. Juan Manuel Martinez alirudi nyumbani Mexico kupata shirika endelevu la kilimo la ECOPOL mnamo 1992, ambalo limetoa maagizo kwa sehemu kubwa ya wakulima wanaokadiriwa kuwa milioni 3.3 ambao wamechukua mazoea ya kukinga chakula kote Mexico, Amerika ya Kati, Amerika Kusini na Karibiani. Boaz Oduor alirudi Kenya mnamo 2008 kusaidia kupatikana kwa watoto yatima wa Kikaboni 4, ambao hufundisha wakulima barani Afrika. Mnamo mwaka wa 2012, ndugu zake Julio Cesar Nina na Yesica Nina Cusiyupanqui walirudi Peru kufundisha mamia ya wakulima huko Andes. Wafanyikazi wanne wa Sri Lanka wanaotembelea kati ya 2012 na 2014 wameendelea kueneza mazoea ya biointensive huko Asia Kusini.

"Pamoja na biointensive, tunaweza kuendelea kutoa chakula kwa kila mtu Duniani na bado tukaacha nusu ya mchanga unaolimwa bila kuguswa." - John Jeavons Ekolojia Action inazidi kutumia mtandao kueneza habari, na video nyingi za bure na za bei ya chini, wavuti na vifaa vya kufundishia kwa lugha nyingi katika tovuti na portal ya elimu, pamoja na uwepo unaokua juu ya kijamii vyombo vya habari. Lakini moyo wa juhudi zake za kupanda mbegu za kilimo endelevu katika kila bara bado unapatikana kwenye shamba ndogo katika bidii ya moyo wa waalimu.

"Pamoja na biointensive, tunaweza kuendelea kutoa chakula kwa kila mtu Duniani na bado tukaacha nusu ya mchanga unaolimwa bila kuguswa," anasema Jeavons. Ni lengo kubwa, lakini waja wa njia hizi za kilimo wanaamini kwamba ikiwa wanaweza kuwashawishi watu wa kutosha kuwa ni muhimu na muhimu, wanaweza kuifanikisha, mmea mmoja kwa wakati.

Makala hii awali alionekana kwenye Ensia

Kuhusu Mwandishi

Bob Cooper ni mwandishi wa kujitegemea anayeishi San Francisco na hadithi za hivi karibuni katika Mtafiri wa Taifa wa Kijiografia na Wall Street Journal. Anaangazia safari, michezo ya nje na mada zingine nyingi, lakini hadithi anazopenda sana kuziandika ni maelezo mafupi ya watu ambao wanaleta mabadiliko mazuri ulimwenguni.

Vitabu kuhusiana

at

Asante kwa kutembelea InnerSelf.com, zipo 20,000 + makala zinazobadilisha maisha zinazokuza "Mitazamo Mpya na Uwezekano Mpya." Nakala zote zimetafsiriwa kwa Lugha 30+. Kujiunga kwa InnerSelf Magazine, iliyochapishwa kila wiki, na Daily Inspiration ya Marie T Russell. InnerSelf Magazine imechapishwa tangu 1985.