Pamoja na watu zaidi kuliko milele mijini, tunapatanishaje haja yetu ya matunda na mboga mboga na shida za maisha katika mazingira ya miji ambapo muda na nafasi ya bustani ni mdogo?
Wakulima wengine wamegeuka kwa mbinu za chini za kemikali za kupunguza kemikali mbaya za kilimo, kama vile kilimo cha kikaboni, ambacho kimeonyeshwa kuwa nje ya kilimo cha kawaida kwa viwango vingi vya ustawi wa mazingira. Swali ni kama tunaweza kukidhi mahitaji ya chakula, ambayo inatabiriwa kuongezeka kwa kiasi kikubwa katika miaka ijayo ya 50.
Kwenye mteremko hilly katika São Paulo City, kundi la graders sita ni busy katika kazi. Wao ni silaha na mbegu, udongo na zana mbalimbali bustani. Kichwa-chini chupa za soda, kujaa kwa maji, muhtasari mfululizo wa viwanja rectangular bustani.
Athari za mazingira na za virutubisho vya chakula wetu zilikuwa zikikuwepo kwa akili kwa wiki kadhaa wakati makala ya mwaka mmoja katika Telegraph yalikuja kwa mawazo yangu, na kunisaidia kukusanya mawazo ambayo yamekuwa yamezingatia hatua kwa hatua.
zaidi ya nusu ya sayari sasa wanaishi katika miji, pamoja na upatikanaji mdogo wa ulimwengu wa kawaida. Kwa Ulaya na Amerika ya Kusini, takwimu ni zaidi ya 70%. Hata hivyo kuwasiliana na asili ina faida nyingi kwa afya zetu kimwili na kiakili.
Wasiwasi kuhusu uharibifu wa mazingira unaosababishwa na kemikali za gharama na wasiwasi juu ya mabadiliko ya hali ya hewa ni kubadilisha njia za kilimo katika milima ya Nepal.
Maisha, kwa foragers, inaweza kuwa salama zaidi kwa ukweli rahisi kwamba wao kuelewa kushindwa kwa mazao kutokea. Kwa hiyo, tunajifunza si hutegemea kabisa juu ya aina moja ya chakula. Jambo lovely kuhusu lishe ni kwamba daima kuna njia mbadala. Katika asili, kuna kawaida mengi ya chaguzi, na wote ni bure.
Watu wengi sijawahi kusikia Norman Borlaug. Yeye ni, hivi sasa, tu mwanasayansi kilimo milele kushinda Amani ya Nobel. Kazi yake katika maendeleo ya mazao ya nafaka high-mavuno na ugonjwa sugu kuokolewa zaidi ya bilioni moja (ndiyo, bilioni) watu kutoka njaa.
Funguo la bustani ni uchafu. Ikiwa unaweza kukua uchafu mzuri sasa, unaweza kukua mboga mboga hii spring. Na huna haja ya kukimbia kwenye duka la bustani ili kubeba kwenye masanduku na mifuko ya vitu ili ukifanya mapema na ufikirie kama mradi wa kila mwaka.
Tabia muhimu ya mazingira ya upendo ni afya, udongo wanaoishi ambayo huzaa afya ya mimea na wanyama bila pembejeo za bandia. Compost, mulch na minyoo huunda utatu takatifu wa afya ya udongo wa udongo.
Mikoa iliyoharibiwa kama vile California inajaribu kuzuia maji matumizi ya wakazi, na hiyo inaweka lengo kwenye mchanga. Lakini Wamarekani wanachukuliwa kwa kijani, hata kama baadhi ya mapumziko lawn bandia na maji ya kuokoa wengine njia mbadala.
Midway kupitia chemchemi, vitanda vya kupanda kupanda karibu vya Farasi za Rising Pheasant za Carolyn Leadley, katika eneo la Poletown la Detroit, visababishwa kikubwa cha wingi wa cornucopian ujao. Itakuwa miezi mingi kabla Leadley akiuza mazao kutoka kwenye njama moja ya tano ya ekari.
Wote mbolea na matandazo huendeleza maisha ya mchanga, na zote mbili ni sehemu muhimu za mandhari ya kupenda. Wakati mwingine wanachanganyikiwa, lakini ni wanyama tofauti kabisa. Mbolea, ambayo tulizungumzia wiki iliyopita, ina virutubishi vingi kuliko matandazo. Imejaa maisha, na inachimba udongo na maisha hayo.
Hivyo, hebu kusema tunataka kucheza nzuri na mapumziko ya asili. Hebu sema tunataka mbuga za umma, yadi na bustani ambayo zipo kwa zaidi ya show, nafasi ambayo msaada utofauti wa maisha, wakili rasilimali zetu kwa busara na ni furaha kwa jicho. Sisi tumepewa kubadili zilizopo anayepoteza dhana ya lawn na ua na maua ziada ya kila mwaka.
- By Bryan Welch
Nyumba ya Posey labda haitakuvutia Wamarekani wengi kama maono ya paradiso. Tuliishi kwenye matuta ambayo yalikuwa na misitu ya kioo na mesquite, cactus na yucca. Kwa kawaida, nchi ilikuwa mchanga usio wazi. Tulikuwa na inchi saba au nane ya precipitation ya mwaka kwa mwaka ...
Huna haja ya bustani kukua uyoga-nafasi yoyote ya baridi, ya kivuli itafanya, hata kikanda au kona ya giza. Ni rahisi kukua uyoga wa oyster ndani ya mkoba au ndoo ya 2-gallon kutumia udongo au misingi ya kahawa iliyotumiwa kama kati ya kukua.
- By R Jennings
Ingawa kilimo cha mijini sio dhana mpya, kinarudi kisasa. Faida za kilimo cha mijini hupita kipengele cha lishe, ingawa bila shaka hiyo ni sehemu yake kuu.
Wakati wa kulisha, kama na bustani, ni muhimu kujua nini inapatikana ambapo mtu anaishi. Njia bora ya kuchimba ni kupata nje, kupunguza kasi na kutembea, kusikiliza na kuangalia. Hii ndiyo njia pekee ya kujua eneo, lakini wakati wa kuendesha mahali popote, tutafanya ...
- By Pam Dawling
Wazalishaji wanaotaka kuzalisha mazao kwa kipindi cha muda mrefu iwezekanavyo kutumia mbinu mbalimbali ili kupanua uhai wa mazao ya theluji zaidi ya frosts ya kwanza ya kuanguka, kuweka mazao ya mizabibu iliyo hai kwa majira ya baridi, na kuongeza uzalishaji wa majira ya baridi ya mazao mazuri ...
Je! Umewahi kujaribu kukua mboga yako ya majira ya mboga au bustani ya mimea na kitu kilichokosea? Labda ilikuwa kupanda maskini, ugonjwa, au wadudu wadudu. Labda unahitaji shida matatizo au unataka majibu ya uhakika kwa maswali kama wakati wa kupanda kwa eneo lako au wakati wowote wa kufuta.
Kwa miaka nyingi, wengi wetu tumeweka jicho nje kwa wachuuzi wa bure na wadudu katika masoko yetu ya wakulima. Shukrani kwa harakati mpya ya kupiga eneo la chakula cha Marekani, tunaweza kuwa na kuangalia alama nyingine muhimu ya mazingira: mbegu za wazi. Kwa uchache, hiyo ni lengo la ...
Kuna kitu kinachovutia kuhusu kupanda mbegu au bustani na mimea iliyopo. Na wakati wa ukame na mabadiliko ya hali ya hewa, ni bora zaidi, pia.