Je! Kidonge cha Broccoli kinaweza Kupambana na Saratani?

Kiwanja katika mimea ya broccoli inaweza sio kusaidia tu kuzuia saratani lakini pia kutibu.

Sulforaphane hupatikana katika mboga kama vile kale, kolifulawa, na kabichi — na katika viwango vya juu sana kwenye chipukizi wachanga wa brokoli. Sulforaphane pia inapatikana kama nyongeza ya lishe iitwayo BSE.

Watafiti wa Taasisi ya Sayansi ya Afya ya A & M ya Texas Taasisi ya Sayansi ya Teknolojia na Teknolojia, pamoja na washirika huko Oregon, hapo awali walikuwa wamegundua kuwa sulforaphane inaweza kuzuia seli za saratani ya koloni na kibofu katika maabara. Wameonyesha sasa kwamba inaonekana kuwasaidia wanadamu pia.

Karatasi iliyochapishwa kwenye jarida hilo Epigenetics ya Kliniki vidokezo kwenye njia za kibaolojia zinazohusika na zinaonyesha BSE kwa ujumla ni salama.

"Hatujaona matukio mabaya yoyote kwa wajitolea wenye afya ambao walitumia vidonge vya BSE kwa siku saba," anasema Praveen Rajendran, profesa msaidizi katika Chuo Kikuu cha A & M cha Texas, ingawa watu wengine walipata usumbufu mdogo wa tumbo.


innerself subscribe mchoro


Anaonya, hata hivyo, kwamba sio virutubisho vyote vya brokoli sio bora kama ile iliyojaribiwa.

"Tumetumia dondoo iliyosanifishwa ya brokoli katika utafiti wetu uliotolewa na Chuo Kikuu cha Johns Hopkins. Kijalizo hiki cha BSE kinatathminiwa katika majaribio mengine kadhaa ya kliniki kote nchini, lakini sina hakika virutubisho vingine, sawa vinavyopatikana kwa umma vina kiwango sawa cha viambato, pamoja na sulforaphane. "

Katika utafiti tofauti wa kliniki, wajitolea 28 wa kibinadamu zaidi ya umri wa miaka 50, ambao walikuwa wakifanya koloni za kawaida, walichunguzwa kwa tabia yao ya kula mboga. Wakati biopsies zao za koloni zilichunguzwa, wale waliokula resheni zaidi waligunduliwa kuwa na viwango vya juu vya kujielezea kwa jeni la kukandamiza uvimbe p16 kuliko wale ambao walikula mboga chache za msalaba.

Athari hii kwenye p16 ilifanyika hata kwa watu ambao hawakula mboga hizi kila siku, ambayo inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, kwani sulforaphane moja ya kuhudumia kawaida husafishwa kutoka kwa mwili chini ya masaa 24.

"Hii inaashiria uwezekano wa kwamba mifumo ya epigenetic hapo awali inasababishwa na sulforaphane na metaboli zake, na njia za mto zinaweza kudumishwa, angalau kwa muda mfupi, hata baada ya misombo kutolewa kutoka kwa mwili."

Kwa maneno mengine, kula mboga zilizo na sulforaphane kunaweza kubadilisha jeni zako na kusaidia mwili wako kupambana na ukuaji wa tumor.

Walakini, sio habari njema zote. Katika mifano ya wanyama, sulforaphane ilionyeshwa kuzuia ukuaji wa saratani ya koloni, lakini ni upanga wenye makali kuwili. Sulforaphane inashawishi protini inayoitwa Nrf2, ambayo ina athari ya antioxidant na detoxifying athari-na ni dhahiri nzuri kwa kupambana na saratani. Baadaye katika ukuzaji wa saratani, hata hivyo, Nrf2 pia inaweza kuwa na jukumu katika ukuaji wa tumor na inaweza hata kuongeza kujengeka kwa jalada kwenye mishipa.

"Kwa sababu ya haya yote, tunaamini kwamba hadhi ya Nrf2 inastahili uchunguzi zaidi," Rajendran anasema, "sio tu kwa matibabu ya saratani lakini kwa jukumu lake katika kurekebisha ugonjwa wa moyo na mishipa."

chanzo: Chuo Kikuu cha A & M cha Texas

Kurasa Kitabu:

{amazonWS:searchindex=All;keywords=Broccoli Sprouts" target="_blank" rel="nofollow noopener">InnerSelf Market na Amazon