Ni muhimu kufahamu athari kwa mwili wa kile tunachokula, na jinsi vyakula vinavyoathiri jinsi tunavyohisi.

Mabadiliko yenye faida zaidi ni kukata 'vyakula vya kupindukia', vyakula vinavyoonekana kuwa na athari kubwa kwa mwili. Hizi mara nyingi, kwa bahati mbaya, huliwa kwa idadi kubwa. Athari kali za vyakula kama hivyo hazikubaliwi tena na mwili kwani inakuwa njia inayokubalika ya hisia kwa watu wengi.

Mfano ni ule wa kunywa kahawa kali. Hii inaunda mwitikio kama mkazo mwilini - kupeana mikono, mapigo ya moyo, wanafunzi waliopanuka, mmeng'enyo duni, na jasho. Dalili hizi mara nyingi hukubaliwa kama 'kawaida', kwa sababu zinaendelea kuwapo kwa watu wengine kwa kiwango kikubwa au kidogo.

Vichocheo Vinaunda Shida Mwilini

Dalili hizi zinaweza kuwa usumbufu wa nyuma ambao unaweza kuvumiliwa, lakini vichocheo huunda shida kwa mwili. Sio afya kuwa na mfumo ambao uko macho kila wakati na chini ya mafadhaiko.

Kwa kuchukua kichocheo cha kawaida kama kafeini, sukari, pombe, dawa za kulevya, na sigara, mwili hauwezi kupumzika vizuri. Hii inaweza kuwa sababu ya kuchangia katika shida nyingi zinazohusiana na mafadhaiko kama vidonda, migraines, ugonjwa wa haja kubwa, psoriasis, na pumu. Vichocheo vingi sana hubadilisha hali ya akili, na hivyo kuzuia uwazi halisi.

Vyakula Vinavyofadhaisha Mfumo

Kuna pia vyakula ambavyo vina athari tofauti, ile ya kukatisha tamaa mfumo. Hizi ni chakula cha wanyama, haswa nyama nyekundu, vyakula vya maziwa nzito (siagi, jibini, mayonesi, ice cream, cream), na chumvi. Wanaonekana kupunguza kasi ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, ikichukua muda mrefu kupita.

Uvivu huu unasababisha kuvimbiwa, shida ya haja kubwa, na dalili zingine kama chunusi, nguvu ndogo, msukumo mdogo, na unyogovu. Nyama nyekundu nyingi hupunguza mwili na akili. Vyakula vya maziwa pia mara nyingi ni sababu ya kuchangia katika kujenga kamasi mwilini, haswa katika njia ya upumuaji, sinasi, masikio, na viungo vya uzazi wa kike.

Mapendekezo ya Lishe yenye Usawa Zaidi na yenye Lishe

Katika taaluma nyingi za kiroho zinazoanzia Mashariki, kuna msisitizo mdogo juu ya vyakula vya wanyama, na tabia ya kuelekea ulaji mboga badala yake.

Mapendekezo ya kimsingi ya lishe bora na yenye lishe ni kama ifuatavyo.

Athari za mwanzo "Hasi" kwa Mabadiliko ya Lishe

Wakati mabadiliko kadhaa ya lishe yanafanywa kunaweza kuwa na athari katika mwili ambayo inaweza kuonekana kuwa mbaya. Ikiwa kafeini imechukuliwa kwa idadi kubwa zaidi ya miaka kadhaa, mwili utapata dalili za kujiondoa kama vile maumivu ya kichwa na kichefuchefu. Hizi zitapita ndani ya siku kadhaa - subira!

Ikiwa umezoea kula bidhaa nyingi za wanyama, na uzipunguze au uzipe, unaweza kupata dalili za kuondoa sumu mwilini. Ngozi yako inaweza kuwa nyeupe au yenye madoa kwa muda, na unaweza kuhisi uchovu. Inastahili kuvumilia.

Ukiacha chakula cha wanyama kabisa, itabidi upate protini yako kutoka kwa vyanzo vya mboga kama vile maharagwe, dengu, karanga na mbegu. Bidhaa za soya ni njia nzuri ya kupata protini, na ni pamoja na tofu, tempeh, maziwa ya soya, soseji za soya, na burger. Unaweza kutaka kupunguza tu matumizi ya nyama nyekundu kuanza, na bado kula kuku na samaki. Jihadharini usipunguze kuku kupita kiasi isipokuwa ikiwa ni bure; kunaweza kuwa na mabaki ya sumu ndani yake. Samaki ni chanzo kizuri cha asidi ya mafuta, kalsiamu, na protini, lakini usile mara nyingi sana kwani inaweza kuchafuliwa.

Kutoa sukari yote inaweza kuwa ngumu sana kwa sababu kuna sukari iliyofichwa katika bidhaa nyingi zilizosafishwa - hata zenye chumvi. Jihadharini na vyakula vinavyosema havina sukari; wazalishaji wao mara nyingi wana njia tofauti ya kuwasilisha sukari, kama vile sucrose, maltose, dextrose, saccharin, au aspartame. Watu wengine wanafikiria kuwa asali ni mbadala nzuri ya sukari, lakini ina asilimia kubwa ya sukari, tu ambayo ni kawaida kutokea.

Kanuni za Msingi za Kula

• Kula kwa kiasi, na utafune chakula chako vizuri.
• Jaribu kula wakati unasisitizwa.

Ikiwa una wasiwasi juu ya kitu, chukua pumzi polepole chache kabla ya kuanza kula. Ukifanya hivyo, utakula kwa njia ya kupumzika zaidi na mfumo wako wa kumengenya utafanya kazi vizuri.

Angalia ni kiasi gani cha kula kwako kinafanywa kwa uangalifu na ni kiasi gani kinafanywa bila akili, kwa wasiwasi, na kwa hitaji la faraja. Chakula kinapaswa kutumiwa kulisha mwili wa mwili, sio kama mkongo wa kihemko.

Makala Chanzo:

Gundua Shiatsu (Kitabu cha Kwanza cha Hatua kwa Afya Bora)
na Catherine Sutton.

Iliyochapishwa na Ulysses Press. Vitabu vya Ulysses / Vitabu vya Seastone vinapatikana katika maduka ya vitabu kote Amerika, Canada, na Uingereza, au vinaweza kuamriwa moja kwa moja kutoka kwa Ulysses Press kwa kupiga simu 800-377-2542, kutuma faksi 510-601-8307, au kuandika kwa Ulysses Press, Sanduku la Barua 3440, Berkeley, CA 94703, barua pepe Barua pepe hii ni kuwa salama kutoka spambots. Unahitaji HatiJava ili kuona ni. Tovuti yao ni http://www.ulyssespress.com

Maelezo / Agiza kitabu hiki (kwenye Amazon)

Kuhusu Mwandishi

Catherine Sutton anaendesha kliniki ya kibinafsi ya shiatsu huko Dublin, Ireland. Alisoma Shiatsu (tiba ya sindano bila sindano) huko London na alifanya kazi kama mtaalamu wa Shiatsu kwa miaka mingi na alianzisha Shule ya Kiayalandi ya Shiatsu mnamo 1991. Yeye pia ni mwanzilishi mwenza wa Slainte Pobal - shirika linaloleta elimu ya afya kwa wanawake katika maeneo. ya hasara huko Dublin. Catherine amekuwa na hamu ya kutafakari kwa karibu miaka 30. Kwa miaka mingi amefanya mafungo mengi kwa kimya, wote na vikundi na peke yake, na amepata faida kubwa kutoka kwa haya. Tangu 2006, Catherine amekuwa akiwezesha kozi za busara - Kupunguza Msongo wa Akili (MBSR) na Tiba ya Utambuzi ya Akili (MBCT) - kwa vikundi na watu binafsi. Tembelea wavuti yake kwa http://www.everydaymindfulness.ie