Acid hii ya Mafuta Iliyotengenezwa Katika Maabara Inapambana na Uvimbe

Acid hii ya Mafuta Iliyotengenezwa Katika Maabara Inapambana na Uvimbe

Ni mada inayojadiliwa sana, iliyochunguzwa sana: ni mafuta gani ambayo ni mazuri kwetu na ambayo sio?

Wanasayansi wengi wamefikiria kuwa asidi iliyooksidishwa ya mafuta husababisha na kukuza uchochezi. Mfano ni lipoprotein yenye kiwango cha chini (LDL), gari la kupeleka cholesterol na asidi ya mafuta ambayo kila seli inahitaji na inachukua kutoka kwa damu. Kiasi kikubwa cha LDL hufikiriwa kusababisha atherosclerosis.

"Dutu hii ina uwezo mkubwa sana wa kutumiwa dhidi ya magonjwa anuwai ya uchochezi, kama vile psoriasis na colitis, au hata magonjwa ya kinga mwilini, kama vile ugonjwa wa sclerosis."

Huu ni mchakato wa uchochezi ambao macrophages ya povu (seli za kutafuna) ambazo zinajumuisha LDL nyingi au lipids zingine huwekwa kwenye kuta za ateri na kuunda jalada. Ikiwa jalada limetolewa kwenye damu, linaweza kukwama kwenye mishipa ndogo ya damu, na kusababisha kiharusi au mshtuko wa moyo.

LDL inachukuliwa kama "cholesterol mbaya" tofauti na lipoprotein ya kiwango cha juu (HDL), "cholesterol nzuri," na inachukuliwa kuwa hatari sana wakati asidi ya mafuta katika LDL imeoksidishwa.

Manfred Kopf, profesa katika ETH Zurich, na timu yake waliangalia swali la jumla la jinsi asidi ya mafuta inavyoathiri michakato ya uchochezi mwilini. Walipendezwa sana na jukumu lililochezwa na lipids iliyooksidishwa.

Wakati timu ilipoweka seli za kuteketeza (macrophages) katika tamaduni ya seli na kuwalisha wote LDL na fomu iliyooksidishwa, walipata matokeo yasiyotarajiwa: LDL iliyooksidishwa ilizuia usiri wa vitu vya ishara ya uchochezi kwenye macrophages, ambayo ilizuia uchochezi.

“Matokeo haya yalikuwa ya kushangaza. Ilikuwa kinyume na shule ya kawaida ya mawazo na ilikuwa ngumu kuchapisha, haswa kwani machapisho kadhaa yalifikia hitimisho kwamba asidi ya mafuta iliyooksidishwa inakuza uchochezi, "anakumbuka Kopf.

Matokeo yao yaliwaongoza kwa hitimisho tofauti: "Wakati asidi ya mafuta inachomwa, bidhaa tofauti za oksidi huunda, ambayo inazuia uchochezi."

Nguvu ya kupambana na uchochezi

Watafiti, kwa kushirikiana na kikundi cha Profesa Köfeler katika Chuo Kikuu cha Graz, waligundua kwamba kadhaa ya aina tofauti za bidhaa za oksidi hutengenezwa wakati asidi ya mafuta imeoksidishwa. Utungaji wao unategemea muda wa oxidation na wakala wa oksidi.


 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

Erick Carreira, profesa wa kemia huko Zurich, na kikundi chake mwishowe walifanikiwa kurudisha baadhi ya lipids hizi katika maabara, kati yao epoxyisoprostanes mbili (EI na EC).

Je! Mafuta yaliyojaa sio hatari wakati wa kiamsha kinywa?

Kwa upande wa muundo wao wa kemikali, hizi ni sawa na prostaglandini, ambazo hutengenezwa mwilini kupitia oksidi ya hiari ya asidi ya arachidonic-kwa mfano. Lakini tofauti na pro-kuvimba prostaglandins E2 na A2, watafiti waligundua kuwa epoxyisoprostanes EI na EC zilikuwa za kupinga uchochezi.

Carreira na timu yake pia walipata njia mpya za kutengenezea kubadilisha EC kwa kemikali. Tofauti moja, ambayo watafiti waliiita cyclo-EC, inaonekana kuwa ya nguvu zaidi ya kupambana na uchochezi, na ufanisi mara 50 zaidi kuliko ile ya lipid inayojulikana kama ya EC.

Kutibu magonjwa ya uchochezi?

Kupitia majaribio juu ya panya, watafiti waliweza kuonyesha kuwa EC na cyclo-EC zinaweza kupunguza athari za nimonia ya bakteria. Waligundua pia jinsi athari ya kupambana na uchochezi katika macrophages inavyotokea.

Kopf na Carreira sasa hati miliki dutu cyclo-EC na njia yake ya usanisi.

"Dutu hii ina uwezo mkubwa sana wa kutumiwa dhidi ya magonjwa anuwai ya uchochezi, kama vile psoriasis na colitis, au hata magonjwa ya kinga mwilini, kama vile ugonjwa wa sclerosis," anasema Kopf. "Hati miliki inaweza kusaidia kuzifanya kampuni za dawa kujua darasa hili la dawa."

Mtafiti anatumai kuwa anaweza kushawishi kampuni kuendesha maendeleo zaidi.

"Hivi sasa, bado hakuna utafiti wa dawa, na ndio sababu kampuni zinasita kuishughulikia," anakubali. Masomo kama haya yatataka kufafanua jinsi dawa inavyoenea kupitia mwili na jinsi inavyoshuka haraka.

chanzo: ETH Zurich

Vitabu kuhusiana

at

Nakala Zaidi Na Mwandishi Huyu

Unaweza pia Like

kufuata ndaniKuweka juu

icon ya facebookikoni ya twitterikoni ya youtubeikoni ya instagramikoni ya pintrestikoni ya rss

 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

LUGHA ZINAPATIKANA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MOST READ

ni covid au hay fecer 8 7
Hapa kuna Jinsi ya Kuambia Ikiwa Ni Covid au Homa ya Hay
by Samuel J. White, na Philippe B. Wilson
Kukiwa na hali ya hewa ya joto katika ulimwengu wa kaskazini, watu wengi watakuwa wakisumbuliwa na mizio ya chavua.…
mchezaji wa besiboli mwenye nywele nyeupe
Je, Tunaweza Kuwa Wazee Kupita Kiasi?
by Barry Vissell
Sote tunajua usemi, "Wewe ni mzee jinsi unavyofikiri au kuhisi." Watu wengi sana hukata tamaa...
mfumuko wa bei duniani 8 1
Mfumuko wa Bei Unaongezeka Duniani kote
by Christopher Decker
Ongezeko la 9.1% la bei za watumiaji wa Marekani katika miezi 12 inayoishia Juni 2022, likiwa la juu zaidi kati ya nne...
vijiti vya sage, manyoya, na mtu anayeota ndoto
Kusafisha, Kutuliza na Kulinda: Mbinu Mbili za Msingi
by MaryAnn DiMarco
Tamaduni nyingi zina desturi ya utakaso ya kitamaduni, mara nyingi hufanywa kwa moshi au maji, kusaidia kuondoa…
kubadilisha mawazo ya watu 8 3
Kwa Nini Ni Vigumu Kupinga Imani za Uongo za Mtu
by Lara Millman
Watu wengi hufikiri kwamba wanapata imani zao kwa kutumia hali ya juu ya kuzingatia. Lakini hivi karibuni…
kushinda upweke 8 4
Njia 4 za Kuondokana na Upweke
by Michelle H Lim
Upweke sio kawaida kwa sababu ni hisia za asili za mwanadamu. Lakini inapopuuzwa au kutofanyika kwa ufanisi…
watoto wanaofanikiwa kutokana na kujifunza mtandaoni 8 2
Jinsi Baadhi ya Watoto Wanavyofanikiwa Katika Kujifunza Mtandaoni
by Anne Burke
Ingawa vyombo vya habari mara nyingi vilionekana kuripoti juu ya vipengele hasi vya elimu ya mtandaoni, hii haikuwa ...
covid na wazee 8 3
Covid: Je! Bado Ninahitaji Kuwa Makini Gani Kuwa Karibu na Wanafamilia Wazee na Wanaoishi Hatarini?
by Simon Kolstoe
Sote tumechoshwa na COVID, na labda tunatamani majira ya likizo, matembezi ya kijamii na…

New Attitudes - New Uwezekano

InnerSelf.comHali ya Hewa ImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | SiasaPolitics.com | Soko la ndani
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Haki zote zimehifadhiwa.