Kula sehemu mbili au zaidi za parachichi kwa wiki kunaweza kupunguza hatari yako ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa kwa 16%, kulingana na Utafiti mpya.
Watafiti katika Chuo Kikuu cha Harvard walichanganua data kutoka kwa tafiti mbili kubwa za Marekani: Utafiti wa Ufuatiliaji wa Wataalamu wa Afya na Utafiti wa Afya wa Wauguzi. Kati ya 1986 na 2016, watafiti walifuata zaidi ya wanaume 41,000 kutoka Utafiti wa Ufuatiliaji wa Wataalamu wa Afya (wenye umri wa miaka 40-75) na zaidi ya wanawake 68,000 (wenye umri wa miaka 30-55) kutoka kwa Utafiti wa Afya wa Wauguzi.
Ili kushiriki katika utafiti huo, washiriki walipaswa kutokuwa na saratani, ugonjwa wa moyo na kiharusi. Kila baada ya miaka miwili baada ya hapo, walijaza dodoso kuhusu afya na mtindo wao wa maisha. Na kila baada ya miaka minne, walikamilisha dodoso juu ya kile walichokula.
Watafiti walirekodi idadi ya visa vya magonjwa ya moyo na mishipa, pamoja na ugonjwa wa moyo na kiharusi, ambayo yalitokea katika kipindi cha miaka 30 ya utafiti. Wale waliokula sehemu mbili au zaidi za parachichi kila wiki walikuwa na hatari ya chini ya 16% ya ugonjwa wa moyo na mishipa na 21% ya hatari ya chini ya ugonjwa wa moyo ikilinganishwa na wale ambao waliepuka au kula matunda mara chache. (Kiwango cha parachichi kilifafanuliwa kama nusu ya parachichi - takriban 80g.)
Kubadilisha nusu ya siku ya yai, siagi, jibini, majarini au nyama nyekundu iliyochakatwa na kiasi sawa cha parachichi ilihusishwa na hatari ya chini ya 16% -22% ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Lakini kubadilisha nusu ya siku ya parachichi kwa kiasi sawa cha mafuta ya mizeituni, karanga na mafuta mengine ya mimea hakuonyesha faida yoyote ya ziada.
Nguvu za utafiti ni kwamba uliwahusisha zaidi ya washiriki 110,000 na ulikuwa na muda mrefu wa ufuatiliaji. Watafiti pia walizingatia mambo mengi ambayo yangeweza kuathiri matokeo, kama vile ikiwa watu walivuta sigara au la, uzito wa miili yao, jinsi walivyokuwa wakifanya kazi, na dawa walizotumia.
Walakini, moja ya mapungufu makubwa ni kwamba washiriki walikuwa wataalamu wa afya wazungu, ambayo inamaanisha kuwa matokeo yanaweza yasitumike kwa vikundi vingine vya watu. Tofauti za rangi na kikabila katika ugonjwa wa moyo na mishipa hazikubaliwa katika utafiti. Bado watu kutoka vikundi vya makabila madogo hupitia mzigo mkubwa zaidi wa magonjwa ya moyo.
Kizuizi kingine ni kwamba habari ya lishe iliripotiwa kibinafsi. Washiriki wanaweza kuwa wameripoti chini- au zaidi ya ulaji wao wa parachichi. Baada ya yote, ni nani anayeweza kukumbuka kwa usahihi kile walichokula mwezi uliopita, sembuse zaidi ya miaka minne iliyopita?
Utafiti wa aina hii ni uchunguzi wa uchunguzi, ambayo ina maana haiwezi kuthibitisha kwamba kula parachichi kunapunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Inaweza tu kuonyesha kwamba kuna uwezekano (“kitakwimu” kiungo) kati ya kula parachichi na hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
Chakula cha jumla ndicho kinachozingatiwa
Katika utafiti huo, watafiti waligundua kuwa wale ambao walikuwa na ulaji mwingi wa parachichi pia walikuwa na lishe bora, kula matunda zaidi, mboga mboga, nafaka na karanga. Hii inaonyesha kuwa hakuna chakula kimoja kama parachichi ambacho ni suluhisho la kuzuia magonjwa ya moyo. Lakini kuwa na lishe yenye afya kwa ujumla, yenye uwiano na aina mbalimbali za vyakula vya lishe ni muhimu kwa kukuza afya nzuri ya moyo.
Pata barua pepe ya hivi karibuni
Ubora wa lishe kwa ujumla ni muhimu, na hivyo ni muhimu sawa kula chumvi kidogo, vyakula na vinywaji vyenye viwango vya juu vya sukari na vyakula vya mafuta bila malipo.
Ingawa utafiti una matokeo ya kuahidi kuhimiza uongezaji wa parachichi kwenye lishe, sio kila mtu anapenda ladha ya tunda hili. Inaweza pia kuwa ghali kwa baadhi ya watu kununua mara kwa mara, na wengine wanaweza kuwa na wasiwasi kuhusu jinsi gani ni endelevu.
Unaweza kufikiria kujumuisha siagi ya karanga, lozi, korosho, hazelnuts, karanga, mafuta ya rapa, mafuta ya zeituni, zeituni na mbegu, kama vile malenge na ufuta, katika lishe yako, kwani hivi pia ni vyanzo vikubwa vya mafuta yasiyosafishwa - moyo - mafuta yenye afya yanayopatikana kwenye avos.
Ingawa lishe yenye afya ni muhimu kwa kuzuia ugonjwa wa moyo, kuwa hai, kutovuta sigara, na kupunguza unywaji wako wa pombe pia kunaweza. kusaidia kudumisha afya njema ya moyo, ambayo haipaswi kupuuzwa.
Kuhusu Mwandishi
Taibat (Tai) Ibitoye, Mtaalamu wa Chakula na Daktari Aliyesajiliwa, Chuo Kikuu cha Reading
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu Ilipendekeza:
Mwongozo wa Shule ya Matibabu ya Harvard kwa Tai Chi: Wiki Week 12 kwa Mwili Mwema, Moyo Mkubwa, na Upole - na Peter Wayne.
Utafiti wa kukataa kutoka Shule ya Matibabu ya Harvard huunga mkono madai ya muda mrefu ambayo Tai Chi ina athari ya manufaa juu ya afya ya moyo, mifupa, neva na misuli, mfumo wa kinga na akili. Dk Peter M. Wayne, mwalimu wa muda mrefu wa Tai Chi na mtafiti katika Shule ya Matibabu ya Harvard, protokali zilizojitokeza na zilizojaribiwa kama mpango ulio rahisi aliojumuisha katika kitabu hiki, ambacho kinafaa kwa watu wa umri wote, na kinaweza kufanyika tu dakika chache kwa siku.
Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.
Inatafuta Mahali ya Hali: Mwaka wa Kuhudumia Chakula cha Wanyama Katika Vitongoji
na Wendy na Eric Brown.
Kama sehemu ya kujitolea kwa kujitegemea na kujiamini, Wendy na Eric Brown waliamua kutumia mwaka kuingiza vyakula vya mwitu kama sehemu ya kawaida ya mlo wao. Kwa habari juu ya kukusanya, kuandaa, na kuhifadhi maganda ya milima ya mwitu yanayotambulika kwa urahisi hupatikana katika mandhari nyingi za miji ya miji, mwongozo huu wa pekee na wenye kuchochea ni lazima uisome kwa yeyote anayetaka kuimarisha usalama wa chakula cha familia yake kwa kujiingiza kwenye cornucopia kwenye mlango wao.
Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au kuagiza kitabu hiki kwenye Amazon.
Chakula Inc: Mwongozo wa Washiriki: Jinsi Chakula cha Viwanda kinavyotufanya tuwe Wagonjwa, Wanene, na Masikini-Na Unachoweza Kufanya Juu Yake - iliyorekebishwa na Karl Weber.
Nini chakula changu kinatoka wapi, na ni nani aliyeifanya? Je, ni biashara ya biashara kubwa na ni nini ambacho wanao katika kudumisha hali ya uzalishaji na matumizi ya chakula? Ninawezaje kulisha familia yangu chakula bora kwa gharama nafuu? Kupanua kwenye mandhari ya filamu, kitabu Chakula, Inc utajibu maswali hayo kwa njia ya mfululizo wa insha zenye changamoto na wataalam na wataalamu wa kuongoza. Kitabu hiki kitasaidia wale walioongozwa na filamu kujifunza zaidi kuhusu masuala, na kufanya mabadiliko ya dunia.
Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.