Je! Chakula kibaya kinaweza kuharibu utendaji wa mwanariadha wa Olimpiki?

Kulingana na nidhamu yao, wanariadha wengine wa Olimpiki wanaweza kufurahiya chakula kisicho na maana bila kuathiri utendaji wao, mtaalam anaelezea.

"Kuchanganya lishe sahihi na mafunzo ni muhimu kwa mafanikio kwenye Michezo ya Olimpiki. Bila chakula cha kutosha, na kwa hivyo nguvu, utendaji wa mwanariadha hautakuwa bora kabisa, bila kujali ni vipi wamejifunza, ”anaelezea profesa Lars Nybo wa idara ya Chuo Kikuu cha Copenhagen ya lishe, mazoezi, na michezo.

Kwa muda mrefu, lishe bora kwa wanariadha sio rahisi kama kupiga vinywaji vya protini na chomping baa za nishati. Ni vyakula gani, ni kiasi gani, na wakati wanapaswa kula inategemea kabisa nidhamu yao ya michezo.

"Sote tunahitaji kiwango kizuri cha protini, kabohydrate, mafuta, vitamini, madini, chumvi, na asidi ya mafuta kwa mojawapo. utendaji. Lakini katika taaluma zingine, ni muhimu kupakia wanga wakati wa masaa 48 ya mwisho kabla ya hafla, wakati wanariadha katika taaluma zingine wanaweza kupata mbali na kula chakula kisicho na chakula cha kiamsha kinywa, "anaelezea.

Kwa mtu anayepiga risasi, lishe na mafunzo yao katika miaka inayoongoza kwenye Michezo ya Olimpiki ni muhimu zaidi kwa uwezo wao wa kujenga nguvu ya kulipuka inayohitajika kushinikiza mpira wa kilo 7 (pauni 15.4) kwa kadri inavyowezekana.


innerself subscribe mchoro


"Kwa ujumla, mtu anayepiga risasi hutumia chakula kikubwa kila siku, na protini ya baada ya mazoezi haswa, katika kuelekea Michezo ya Olimpiki, ili kujenga misuli ya kuzindua mpira wao. Kuhusiana na siku ya hafla, kile wanachokula sio muhimu sana. Hiyo ni kwa sababu utendaji wao ni mfupi sana hivi kwamba hawahitaji kuwa na akiba kubwa ya nishati iliyojengwa mapema. Kwa kifupi, mtu anayepiga risasi anaweza kula chakula kisicho na maana au dawati kwa kifungua kinywa, ”anaelezea Nybo.

Kanuni hiyo ya lishe inatumika katika taaluma zingine za kulipuka, kama vile kwa mbio za mita 100, watupa mkuki, na kuruka juu, kwa sababu nguvu inahitajika tu kwa muda mfupi. Kwao, hakuna lishe maalum ambayo ni muhimu kwa siku moja kabla au siku za hafla.

"Walakini, ni muhimu kwa wanariadha hawa kutokula kupita kiasi kabla ya mashindano. Kwa sababu, kama mtu anavyohifadhi nishati kutoka kwa chakula, maji huhifadhiwa mwilini pia. Hii inatufanya tuwe wazito, ambayo sio busara wakati wa kushindana, ”Nybo anaelezea.

Wakati wapigaji risasi, wapiga mbio, na watupa mkuki hawahitaji kuzingatia mifumo maalum ya lishe siku chache kabla ya kutekelezwa kwa Olimpiki, mambo ni tofauti kabisa kwa wakimbiaji wa umbali na baiskeli ambao wanaweza kuhitaji kukimbia kilomita 42.2 (maili 26) au kupanda 244 km (maili 152). Nybo anaelezea:

"Wakati mwendesha baiskeli wa barabarani pia anahitaji kula chakula kizuri, tofauti tofauti kuelekea Olimpiki, siku mbili za mwisho kabla ya hafla ni muhimu sana. Kwa wakati huu, mpanda farasi lazima atumie idadi kubwa ya wanga kwa njia ya mchele au mkate mweupe, kwa mfano, ”anasema.

Hii ni kwa sababu glycogen, sukari kutoka kwa vyakula hivi, inahitaji kuhifadhiwa kwenye misuli na ini. Glycogen hutoa wanunuzi risasi ya ziada ya nishati mara tu wanapoweka misuli yao katika mwendo na kuzunguka kwa bidii.

“Kwa kuongezea, waendesha baiskeli wanahitaji kula milo nyepesi, mara kwa mara wakati wa mbio ndefu — kwa mfano chokoleti na vinywaji vya nishati. Amana hii ya sukari inaokolewa na inatoa nishati katika jamii zote, ”anasema Nybo.

chanzo: Chuo Kikuu cha Copenhagen

Kuhusu Mwandishi

Ida Eriksen, Chuo Kikuu cha Copenhagen

kuvunja

Vitabu kuhusiana:

Chumvi, Mafuta, Asidi, Joto: Kusimamia Mambo ya Kupikia Bora

na Samin Nosrat na Wendy MacNaughton

Kitabu hiki kinatoa mwongozo wa kina wa kupika, kikizingatia vipengele vinne vya chumvi, mafuta, asidi na joto na kutoa maarifa na mbinu za kuunda milo ladha na iliyosawazishwa vyema.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Kitabu cha kupikia cha Skinnytaste: Nuru kwenye Kalori, Kubwa kwa ladha

na Gina Homolka

Kitabu hiki cha upishi kinatoa mkusanyiko wa mapishi mazuri na yenye afya, yanayolenga viungo vipya na ladha kali.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Urekebishaji wa Chakula: Jinsi ya Kuokoa Afya Zetu, Uchumi Wetu, Jumuiya Zetu, na Sayari Yetu--Bite Moja kwa Wakati

na Dk Mark Hyman

Kitabu hiki kinachunguza uhusiano kati ya chakula, afya, na mazingira, kikitoa maarifa na mikakati ya kuunda mfumo wa chakula bora na endelevu zaidi.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Kitabu cha kupikia cha Barefoot Contessa: Siri kutoka Duka la Chakula Maalum la Hampton Mashariki kwa Burudani Rahisi.

na Ina Garten

Kitabu hiki cha upishi kinatoa mkusanyiko wa mapishi ya kitambo na maridadi kutoka kwa Barefoot Contessa pendwa, inayoangazia viungo vipya na maandalizi rahisi.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Jinsi ya Kupika Kila kitu: Misingi

na Mark Bittman

Kitabu hiki cha upishi kinatoa mwongozo wa kina wa misingi ya kupikia, inayojumuisha kila kitu kutoka kwa ujuzi wa kisu hadi mbinu za kimsingi na kutoa mkusanyiko wa mapishi rahisi na ladha.

Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza

Nakala hii hapo awali ilionekana juu ya Usalama