Chukua hatua za kujikinga wakati ununuzi. Dmitry Kalinovsky / Shutterstock
Kwa wengi wetu, ununuzi wa mboga ni wakati ambapo tutaweza kuwasiliana na idadi kubwa ya watu wakati wa janga. Watu zaidi tunayokutana nao, kuna hatari kubwa ya maambukizi ya virusi. Kwa hivyo, tunawezaje kuwa salama wakati wa kwenda kwenye maduka?
Ili kuambukizwa, mtu anahitaji kufunuliwa na idadi fulani ya chembe za virusi, lakini bado hatujui nambari hii ni ya SARS-CoV-2, virusi ambayo husababisha COVID-19. Unaweza kuwa wazi kwa virusi kwa kuipumua, au kwa kugusa kitu kilicho na chembe za virusi juu yake, na kuihamisha kwa mdomo wako, pua, au macho.
Wakati mtu aliyeambukizwa anakohoa, hutoa matone mengi ambayo yana ukubwa wa kawaida. Matone wakubwa watatua kwenye nyuso haraka kwa sababu ya wingi wao wa juu. Walakini, matone madogo yatakuwa kusafirishwa kwenda mbali zaidi kutoka kwa mtu aliyeambukizwa kwa sababu misa ya chini huwafanya kubeba urahisi na mikondo ya hewa. Matone makubwa hubeba chembe zaidi za virusi. Na chembechembe za virusi zaidi unazofahamika, kuna uwezekano mkubwa wa kuambukizwa. Hapa ndipo sheria ya mita mbili kwa umbali wa kijamii hutoka: matone makubwa hayapaswi kusafiri zaidi ya mita mbili.
Matone makubwa yatakaa kwenye nyuso na watu walioambukizwa na COVID-19 wanaweza kuchafua nyuso na virusi kwa kuwagusa. Coronavirus inaweza pia kuishi kwenye vifaa tofauti kwa muda fulani. Inaweza kuishi kwa siku moja kwenye kadibodi na siku tatu kwenye plastiki na chuma cha pua.
Lakini virusi ni rahisi kuua. Detergents, pombe, bleach, na dawa zingine zilizoonyeshwa kwa dawa zote zimeonyeshwa kuwa ufanisi katika inactivating coronaviruses.
Nyuso zinazowezekana kuwa na virusi juu yao ni zile ambazo zinaguswa mara kwa mara na watu wengi. Katika duka, maeneo kama trolley na mikapu ya vikapu, chip na mashine ya pini, au wakati wa kujitazama, uwezekano wa kuwa na idadi kubwa zaidi ya chembe za virusi.
Lakini bado kuna njia nyingi za kujiweka salama wakati wa - na baada ya - safari yako ya ununuzi.
Kaa nyumbani ikiwa unaweza
Panga mapema ili sio lazima uende kwenye duka mara nyingi - na uchague uwasilishaji wa nyumba ikiwa inawezekana. Ikiwa unazitumia, weka mask yako au glavu kabla ya kwenda dukani. Tumia bomba la kusafisha uso ikiwa umewaleta, au tumia zilizotolewa kwenye duka kuifuta troli ya troli au dengu kabla ya kuigusa. Unapopatikana kwenye foleni, weka umbali wa mita mbili kutoka kwa watu wengine.
Futa troli na mikate ya kikapu ikiwa unaweza. Picha ya baridi / Shutterstock
Tumia wakati kidogo katika duka iwezekanavyo
Jaribu kugusa vitu vichache iwezekanavyo na usiweke kwa muda mrefu sana kwenye njia - haswa sana. Dumisha umbali wako kutoka kwa wengine na usiguse uso wako. Ni vizuri kuomba msaada ikiwa unahitaji lakini jaribu kuzuia kuwasiliana na watu wengine iwezekanavyo.
Weka mawasiliano kwa kiwango cha chini
Shuruti na majaribio ya kujiangalia mwenyewe yatakuwa na watu wengi wanaowagusa, kwa hivyo hizi ni sehemu za virusi vya kuzuia. Tumia malipo yasiyowasiliana na kadi au simu iwezekanavyo ili usiguse keypad ya mashine ya kadi.
Safisha mikono yako
Mara tu ukiangalia na kuondoka kwenye duka, ondoa glavu zako na uziondoe ikiwa ulikuwa umevaa. Vinginevyo, unaweza kuosha mikono yako katika vyoo vya duka au kutumia sanitiser ya mikono na kati ya 60-95% pombe. Basi unaweza kupakia ununuzi katika gari na kuelekea nyumbani.
Unapofika nyumbani, unapaswa kutoa mikono yako safisha kabla ya kufungua ununuzi. Unaweza kuondoa ufungaji wa nje kutoka kwa bidhaa zingine na kuiondoa, ingawa kuna uwezekano kwamba uso wa bidhaa yoyote utafunikwa na virusi vya kutosha kusababisha maambukizi.
Weka kila kitu mbali kwenye friji, freezer au kabati na kisha osha mikono yako tena. Ikiwa umetumia mifuko yako mwenyewe, weka mahali pengine nje ya njia tayari kwa safari inayofuata. Ikiwa ulitumia simu yako wakati wa ununuzi, ipe safi pia.
Maandalizi ya chakula
Kufungia na kupika inapaswa kuwezesha virusi, ingawa hivi sasa hakuna ushahidi kwamba COVID-19 inaweza kusambazwa kupitia chakula haswa. Kama kawaida, tumia usafi wa chakula bora na hakikisha unapika kila kitu kama ilivyoelekezwa. Hakikisha umeosha matunda na mboga safi kwa maji, haswa ikiwa utakuwa ukiyala mbichi.
Kuelewa jinsi virusi vinavyosambazwa huturuhusu kujua ni kiwango kipi cha hatari ambacho tunaweza kuonyeshwa wakati wa maisha yetu ya kila siku chini ya kufuli. Ni muhimu kufikiria mambo mapema, ukizingatia hatari na faida ili uweze kufanya chaguo bora zaidi na ujitunze na kila mtu salama.
Kuhusu Mwandishi
Lena Ciric, Profesa Msaidizi katika Uhandisi wa Mazingira, UCL
Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.
Vitabu kuhusiana:
Chumvi, Mafuta, Asidi, Joto: Kusimamia Mambo ya Kupikia Bora
na Samin Nosrat na Wendy MacNaughton
Kitabu hiki kinatoa mwongozo wa kina wa kupika, kikizingatia vipengele vinne vya chumvi, mafuta, asidi na joto na kutoa maarifa na mbinu za kuunda milo ladha na iliyosawazishwa vyema.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Kitabu cha kupikia cha Skinnytaste: Nuru kwenye Kalori, Kubwa kwa ladha
na Gina Homolka
Kitabu hiki cha upishi kinatoa mkusanyiko wa mapishi mazuri na yenye afya, yanayolenga viungo vipya na ladha kali.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Urekebishaji wa Chakula: Jinsi ya Kuokoa Afya Zetu, Uchumi Wetu, Jumuiya Zetu, na Sayari Yetu--Bite Moja kwa Wakati
na Dk Mark Hyman
Kitabu hiki kinachunguza uhusiano kati ya chakula, afya, na mazingira, kikitoa maarifa na mikakati ya kuunda mfumo wa chakula bora na endelevu zaidi.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Kitabu cha kupikia cha Barefoot Contessa: Siri kutoka Duka la Chakula Maalum la Hampton Mashariki kwa Burudani Rahisi.
na Ina Garten
Kitabu hiki cha upishi kinatoa mkusanyiko wa mapishi ya kitambo na maridadi kutoka kwa Barefoot Contessa pendwa, inayoangazia viungo vipya na maandalizi rahisi.
Bofya kwa maelezo zaidi au kuagiza
Jinsi ya Kupika Kila kitu: Misingi
na Mark Bittman
Kitabu hiki cha upishi kinatoa mwongozo wa kina wa misingi ya kupikia, inayojumuisha kila kitu kutoka kwa ujuzi wa kisu hadi mbinu za kimsingi na kutoa mkusanyiko wa mapishi rahisi na ladha.
