Kwa nini Wanafunzi wa Chuo cha Daktari Wanaenda Kwa Saluni, Chakula cha Greasy

Baada ya usiku wa kunywa sana, wanafunzi wa chuoji mara nyingi hupata kesi ya "kunywa" -dunk munchies-ambako mafuta tu, chumvi na vyakula visivyo na afya hufanya, utafiti mpya unaonyesha.

"Kutokana na janga la unene kupita kiasi na viwango vya unywaji wa pombe kwenye vyuo vikuu vya vyuo vikuu, tunahitaji kujua sio tu athari mbaya ya unywaji pombe, lakini pia athari inayoathiri kile watu wanachokula wakati wanakunywa," anasema Jessica Kruger , profesa msaidizi wa kliniki wa afya ya jamii na tabia ya afya katika Chuo Kikuu katika Shule ya Buffalo ya Afya ya Umma na Taaluma za Afya.

Utafiti juu ya athari za kunywa na lishe ni chache, Kruger anasema, akiongeza kuwa kula vyakula visivyo vya afya zaidi kufuatia unywaji pombe ni tabia inayopuuzwa mara nyingi katika utafiti wa kitamaduni wa ulevi.

Una walevi?

Msukumo wa utafiti, ambao unaonekana katika Jarida la California la Kukuza Afya, ilitoka kwa tangazo katika gazeti la chuo kikuu. "Ilisema, 'Je! Umelewa?' na nilikuwa na matangazo ya pizza, tacos, na maeneo mengine ya chakula cha haraka ambayo yalikuwa wazi wakati wa baa baada ya baa kufungwa, "Kruger anasema.

Baada ya usiku wa kunywa, wanafunzi wa vyuo vikuu wana uwezekano mdogo wa kuruka kiamsha kinywa. Lakini hawakunywa maziwa. Wanakula tacos.


innerself subscribe mchoro


Na asilimia 65 ya wanafunzi wa vyuo vikuu vya Amerika wanaoripoti kuwa wanakunywa pombe mara kwa mara, ni muhimu, kusoma jinsi unywaji pombe unavyoathiri lishe, haswa kwenye vyuo vikuu na karibu na vyuo vikuu, ambavyo huwa na utajiri wa chaguzi za haraka za chakula haraka, anaongeza.

Fikiria, kwa mfano, kwamba bia wastani ina kalori 150. Ikiwa mtu hunywa bia tano, hiyo ni kalori 750, au theluthi ya ulaji wao wa kila siku wa nishati. Ongeza vipande viwili vya pizza au burrito kwa hiyo mwisho wa usiku, na ni kichocheo cha kunenepa.

"Kwa hivyo, tulichimba kidogo na kwanza tukagundua walevi walikuwa nini, na kisha tukaamua hii itakuwa ya kupendeza kusoma. Utafiti wetu wa kwanza katika eneo hili ulilenga kile watu walikula wakati wa kunywa pombe. Utafiti huu uligundua kile wanachokula siku moja baada ya kunywa, "Kruger anasema.

Kunywa pombe

Washiriki waliulizwa kumaliza uchunguzi wa mtandaoni bila majina, ambao ulianza na maswali ya jumla juu ya lishe, kama vile "Je! Unakula nini kwa chakula chako cha kwanza cha siku?" na "Ni mara ngapi unakula kitu kabla ya kwenda kulala?"

Baadaye katika utafiti huo, washiriki waliulizwa ni mara ngapi walikula kitu kabla ya kulala usiku wakati walipokunywa pombe, na kile walichokula. Waliulizwa pia kile walichokula kawaida kwa chakula chao cha kwanza siku baada ya usiku wa kunywa pombe.

Matokeo yanaonyesha kuwa unywaji uliathiri tabia za lishe za washiriki kabla ya kwenda kulala.

"Wanywaji wote wa pombe walikuwa na uwezekano mkubwa wa kula kitu kabla ya kwenda kulala baada ya kunywa pombe kuliko kwa ujumla kabla ya kwenda kulala," waandishi wanaandika.

Hasa, walikuwa na uwezekano mkubwa wa kuchagua chakula cha vitafunio vyenye chumvi na pizza. Vyakula vyenye afya, kama mboga za kijani kibichi na mboga zingine ambazo kwa kawaida wangekula, hazikuwa za kupendeza.

Ya wasiwasi hasa, watafiti wanasema, ilikuwa ukweli kwamba washiriki hawakuripoti kunywa maji zaidi au vinywaji vingine visivyo vya pombe kabla ya kulala. Hiyo huzidisha upungufu wa maji mwilini, ambayo inaweza kusababisha uchaguzi wa chakula usiofaa.

Siku moja baada ya kunywa, mifumo ya lishe ya washiriki ilitofautiana kutoka usiku uliopita. Walikuwa na uwezekano mdogo wa kula chakula asubuhi baada ya usiku wa kunywa ikilinganishwa na asubuhi ya kawaida.

Lakini walipenda vyakula kama pizza au tacos, badala ya maziwa, bidhaa za maziwa, na nafaka, uwezekano mkubwa kwa sababu ya ile inayoitwa tiba ya hangover ambayo hupitishwa kwa wanafunzi na ambayo inajumuisha kula vyakula ambavyo "hunyonya" pombe. Kuondoa hadithi hizi ni njia moja ya kukuza lishe bora hata baada ya usiku wa kunywa pombe kupita kiasi, Kruger anasema.

Kwa hivyo ni nini kinachotokea katika mwili ambacho husababisha walevi? "Inaaminika kwamba baada ya kunywa pombe, kiwango cha glukosi ya damu mwilini kinaweza kuongezeka na kushuka ambayo huchochea ubongo kuhisi njaa," Kruger anaelezea.

Matokeo yanaonyesha hitaji la vyuo vikuu kuhamasisha ulaji mzuri wakati wote wa mchana, pamoja na saa za usiku, kwa kupunguza utoaji wa vyakula visivyo vya afya na kukuza chaguzi zenye mnene wa virutubisho.

chanzo: University at Buffalo

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon