Kwa nini ni vizuri kula vyakula vya Walnuts

Kwa nini ni vizuri kula vyakula vya Walnuts

Kichwa kimoja cha Uingereza kilichagua kuzingatia hadithi tofauti. "Walnuts huzuia magonjwa ya moyo," ilitangaza Daily Express katika kichwa kikuu cha ukurasa wa mbele. Huenda ikawa na wastaafu wanaokimbilia kununua kwa wale waliojaa gunia.

Kwa hivyo, kung'olewa, kung'olewa, kwenye keki au kuliwa peke yao, walnuts ladha nzuri. Lakini ni nini faida za kiafya? Na kweli wanazuia magonjwa ya moyo?

Msisimko kwenye Express ulitoka kielelezo cha utafiti juu ya walnuts na kuzeeka kiafya, iliyowasilishwa hivi karibuni kwenye mkutano huko San Diego. Ilipendekeza kwamba kula walnuts kila siku kunaweza kusaidia kupunguza LDL-cholesterol, sababu ya hatari kwa ugonjwa wa moyo.

Kulingana na muhtasari wa mkutano peke yake, labda ni mapema sana kutoa aina hii ya mapendekezo - kazi haijaangaliwa rasmi na kuchapishwa rasmi, na hatujui vya kutosha juu ya maelezo ya muundo wa utafiti kujua ikiwa matokeo ni ya kuaminika.

Kutoka kwa muhtasari huo, inaonekana kuwa wazee 707 wenye afya - walioajiriwa katika kituo cha Uhispania na mmoja huko Merika - waligawanywa katika vikundi viwili. Kikundi kimoja kiliongezea lishe yao na walnuts, wakati kikundi kingine (cha kudhibiti) kiliendelea na lishe yao ya kawaida, lakini kiliepuka karanga (haijulikani ikiwa kikundi hiki kiliepuka karanga zote au walnuts tu). Washiriki wa kikundi cha walnut walilenga kula walnuts za kutosha ili kufanya 15% ya ulaji wao wa nishati. Watafiti kisha walipima mabadiliko katika cholesterol ya damu, na pia katika uzani wa mwili - kwa kuwa walnuts ni kaloriki sana, wale ambao waliongeza lishe yao na walnuts wanaweza kutarajiwa kuongeza uzito.

Mapema sana kusema

Lengo lilikuwa kufuata vikundi kwa miaka miwili. Walakini, muhtasari unawasilisha data kwa washiriki 514 tu, mwaka mmoja tu kwenye utafiti. Watu hamsini na sita walikuwa wameacha masomo kwa sababu tofauti ambazo hazijafahamika, na washiriki wengine 137 walikuwa bado hawajapata tathmini ya mwaka mmoja. Hatujui ni kwanini watafiti hawakungoja kujumuisha washiriki hawa 137. Na hatuwezi kutabiri ikiwa matokeo ya mapema kutoka kwa kikundi hiki ni mwakilishi wa kikundi chote, au ikiwa kulikuwa na kitu tofauti juu yao.

Pia, maelezo ya jinsi washiriki walivyopangwa kwa bahati nasibu katika vikundi viwili hayatolewi, hatujui ikiwa sifa za vikundi hivyo mbili zilikuwa sawa mwanzoni mwa jaribio, na hatujui ikiwa watu waliobeba vipimo vilikuwa vinajua ni nani aliyetengwa kwa kila matibabu. Hizi zote zinawezekana vyanzo vya upendeleo.

Licha ya kutoridhishwa huku, watafiti waliangalia kuwa kikundi cha walnut kweli kilikula walnuts zaidi kuliko kikundi cha kudhibiti, kwa kupima kiwango cha asidi ya mafuta inayoitwa alpha-linolenic acid. Asidi hii ya mafuta iko kwa idadi kubwa sana ya walnuts, lakini sio katika vyakula vingine vingi. Nguvu nyingine ya muundo wa utafiti ilikuwa kwamba ilikuwa msingi katika nchi mbili na lishe tofauti, ili athari ya kuongeza walnuts kwenye lishe ya Mediterranean au Magharibi inaweza kuonekana.

Nani alifadhili utafiti huo?

Chanzo cha ufadhili wa utafiti wa utafiti kila wakati ni muhimu kutazamwa, ikiwa wafadhili watapeana maslahi katika matokeo, na utafiti huu uliungwa mkono na Tume ya California Walnut.

Kwa kweli, kwa sababu tu utafiti unasaidiwa na tasnia haimaanishi kuwa ni ya upendeleo, lakini utunzaji unapaswa kuchukuliwa wakati wa kuangalia matokeo ya utafiti kama huo na jinsi inavyowasilishwa na kufasiriwa. Utafiti mwingine uliofadhiliwa na Tume ya California Walnut, iliyochapishwa katika BMJ Utafiti wa Kisukari na Utunzaji mnamo 2015, pia iliangalia athari za kula walnuts juu ya cholesterol ya LDL. Washiriki walirudishwa tena kwa vikundi ambavyo vilijumuisha au kuepukwa walnuts.

Katika muhtasari wa jarida hili lililochapishwa (mara nyingi sehemu pekee iliyochukuliwa na media) iliripotiwa kuwa kikundi kilichojumuisha walnuts katika lishe yao kilionyesha kupungua kwa cholesterol ya LDL katika damu. Hii ni kweli, lakini kile waandishi walishindwa kutaja katika maandishi ni kwamba kikundi cha kudhibiti - ambao waliondoa walnuts kutoka kwa lishe yao - pia walionyesha kupungua kwa cholesterol ya LDL, na hakukuwa na tofauti kubwa za kitakwimu kati ya walnut iliyojumuishwa na walnut vikundi vilivyotengwa. Kwa hivyo viwango vya cholesterol vya LDL vilipunguzwa ikiwa walnuts walitumiwa au la.

Ni kwa kusoma tu karatasi yote ya utafiti kwa uangalifu hii inaweza kuchukuliwa, na wasomaji wengi hawapiti zaidi ya kifikra.

Je! Tunapaswa kula karanga zaidi?

Licha ya mashaka juu ya kuripoti mapema ya utafiti mpya, matokeo ni sawa na utafiti wa mapema juu ya karanga. Uchambuzi wa matokeo yaliyokusanywa ya Masomo 25 ya kuingilia kati ilionyesha kuwa matumizi ya karanga yanaweza kupunguza cholesterol ya damu. Athari ya kupunguza cholesterol inaweza kuelezewa na uwepo wa sterols za mmea kwenye karanga, ambazo zinaweza kuingilia kati na ngozi ya cholesterol.

Karanga pia ni matajiri katika Vitamini B, antioxidants, madini, nyuzi, asidi ya mafuta ya omega-3 na protini. Ikiwa ni pamoja na karanga kwenye lishe yako inaweza kusaidia kuzuia magonjwa mengi sugu yanayohusiana na kuzeeka, na tafiti anuwai zinazoonyesha kuwa zinaweza kuzuia magonjwa ya moyo, kuboresha udhibiti wa sukari katika damu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari na inaweza kuzuia saratani.

Licha ya idadi yao kubwa ya kalori, watu wengi hawapati uzito, na wengine hupunguza uzito, wakati wa kula karanga kila siku. Hii inaweza kuwa ni kwa sababu ya shibe ya mafuta na protini, au labda hatuwezi kunyonya mafuta yote kwani imehifadhiwa vizuri ndani ya seli na inahusishwa na nyuzi ambayo inaweza kupunguza kasi ya ngozi yake.

Ni mapema sana kusema ikiwa tunapaswa kuamini utafiti uliowasilishwa huko San Diego, lakini ni salama kusema kwamba karanga zinaweza kufurahiya kama sehemu ya lishe bora.

Kuhusu Mwandishi

jackson jennieJennie Jackson, Mhadhiri wa Lishe ya Binadamu na Dietetiki, Chuo Kikuu cha Glasgow Caledonia. Yeye ni Dietitian aliyesajiliwa na HCPC na Daktari wa Lishe aliyesajiliwa wa Umma, na uzoefu wa kliniki na utafiti katika usimamizi wa fetma na katika kuboresha lishe ya wazee wenye shida ya akili.

Makala hii awali alionekana kwenye Mazungumzo

Kurasa Kitabu:

at InnerSelf Market na Amazon

 

Nakala Zaidi Na Mwandishi Huyu

Unaweza pia Like

LUGHA ZINAPATIKANA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

SAUTI ZA NDANI YAO

mtu na mbwa mbele ya miti mikubwa ya sequoia huko California
Sanaa ya Maajabu ya Kila Mara: Asante, Maisha, kwa siku hii
by Pierre Pradervand
Siri moja kuu ya maisha ni kujua jinsi ya kustaajabia kila wakati uwepo na ...
Picha: Jumla ya Kupatwa kwa Jua mnamo Agosti 21, 2017.
Nyota: Wiki ya Novemba 29 - Desemba 5, 2021
by Pam Younghans
Jarida hili la unajimu la kila wiki linategemea athari za sayari, na hutoa mitazamo na…
kijana mdogo akitazama kwa darubini
Nguvu ya Tano: Wiki Tano, Miezi Mitano, Miaka Mitano
by Shelly Tygielski
Nyakati fulani, inatubidi tuachilie kile ambacho ni kutoa nafasi kwa kitakachokuwa. Bila shaka, wazo lenyewe la…
mtu kula chakula cha haraka
Sio Kuhusu Chakula: Kula kupita kiasi, Uraibu, na Hisia
by Yuda Bijou
Itakuwaje nikikuambia mlo mpya unaoitwa "Sio Kuhusu Chakula" unazidi kupata umaarufu na...
mwanamke akicheza dansi katikati ya barabara kuu tupu na mandhari ya jiji nyuma
Kuwa na Ujasiri wa Kuwa Wakweli Kwetu
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Kila mmoja wetu ni mtu wa kipekee, na kwa hivyo inaonekana kufuata kwamba kila mmoja wetu ana…
Kupatwa kwa mwezi kupitia mawingu ya rangi. Howard Cohen, Novemba 18, 2021, Gainesville, FL
Nyota: Wiki ya Novemba 22 - 28, 2021
by Pam Younghans
Jarida hili la unajimu la kila wiki linategemea athari za sayari, na hutoa mitazamo na…
mvulana mdogo akipanda juu ya malezi ya mwamba
Njia Chanya ya Mbele Inawezekana Hata Nyakati za Giza
by Elliott Noble-Holt
Kuanguka kwenye mtego haimaanishi kuwa tunapaswa kukaa huko. Hata wakati inaweza kuonekana kama isiyoweza kushindwa ...
mwanamke aliyevaa taji ya maua akitazama kwa macho yasiyoyumba
Shikilia Mchoro Huo Usiotetereka! Kupatwa kwa Mwezi na Jua Novemba-Desemba 2021
by Sarah Varcas
Msimu huu wa pili na wa mwisho wa kupatwa kwa jua wa 2021 ulianza tarehe 5 Novemba na unaangazia kupatwa kwa mwezi katika…
Kuzaliwa tena au Sio kuzaliwa tena: Mbwa, Binadamu na Ufahamu
Kuzaliwa tena au Sio kuzaliwa tena: Mbwa, Binadamu na Ufahamu
by Elena Mannes
Niliamini katika kuzaliwa upya kama mtoto. Ilikuwa karibu kujua, kama ninakumbuka. Niliwahi kuwa na…
The Puzzle of Altruism: Kwa nini Maumbile ya Ubinafsi yanaishi bila Ubinafsi?
The Puzzle of Altruism: Kwa nini Maumbile ya Ubinafsi yanaishi bila Ubinafsi?
by Steve Taylor
Ingawa sisi wanadamu wakati mwingine tunaweza kuwa wabinafsi na washindani, tunaweza pia kuwa zaidi ya kawaida…
Mimi sio Mama Yangu: Nguvu ya MOM (Akili Juu ya Jambo)
Mimi sio Mama Yangu: Nguvu ya MOM (Akili Juu ya Jambo)
by Marie T. Russell
Watu wengine wanahisi kuwa wamepunguzwa na jeni zao, na kile kilichowekwa kwenye DNA yao. Mafunzo…

Imechaguliwa kwa InnerSelf Magazine

MOST READ

Jinsi Kuishi Pwani Kunavyounganishwa Na Afya Mbaya
Jinsi Kuishi Pwani Kunavyounganishwa Na Afya Mbaya
by Jackie Cassell, Profesa wa Magonjwa ya Huduma ya Msingi, Mshauri wa heshima katika Afya ya Umma, Brighton na Shule ya Matibabu ya Sussex
Uchumi hatari wa miji mingi ya jadi ya bahari umepungua bado zaidi tangu…
Maswala ya Kawaida kwa Malaika wa Duniani: Upendo, Hofu, na Uaminifu
Maswala ya Kawaida kwa Malaika wa Duniani: Upendo, Hofu, na Uaminifu
by Sonja Neema
Unapopata uzoefu wa kuwa malaika duniani, utagundua kuwa njia ya huduma imejaa…
Ninawezaje Kujua Kilicho Bora Kwangu?
Ninawezaje Kujua Kilicho Bora Kwangu?
by Barbara Berger
Moja ya mambo makubwa ambayo nimegundua kufanya kazi na wateja kila siku ni jinsi ngumu sana…
Uaminifu: Tumaini la pekee la Uhusiano Mpya
Uaminifu: Tumaini la pekee la Uhusiano Mpya
by Susan Campbell, Ph.D.
Kulingana na single nyingi ambazo nimekutana nazo katika safari zangu, hali ya kawaida ya uchumba imejaa…
Mnajimu anatambulisha Hatari Tisa za Unajimu
Mnajimu anatambulisha Hatari Tisa za Unajimu
by Alama za Tracy
Unajimu ni sanaa yenye nguvu, inayoweza kuboresha maisha yetu kwa kutuwezesha kuelewa yetu wenyewe…
Kutoa Tumaini Lote Inaweza Kuwa ya Manufaa kwako
Kutoa Tumaini Lote Inaweza Kuwa ya Manufaa kwako
by Yuda Bijou, MA, MFT
Ikiwa unasubiri mabadiliko na umefadhaika haifanyiki, labda itakuwa faida kwa…
Tiba ya Uponyaji wa Chakra: Inacheza kuelekea kwa Bingwa wa ndani
Tiba ya Uponyaji wa Chakra: Inacheza kuelekea kwa Bingwa wa ndani
by Glen Park
Uchezaji wa Flamenco ni raha kutazama. Mchezaji mzuri wa flamenco hutoa ujasiri wa kujifurahisha…
Kuchukua Hatua Kuelekea Amani kwa Kubadilisha Uhusiano Wetu Na Mawazo
Kukanyaga kuelekea Amani kwa Kubadilisha uhusiano wetu na Mawazo
by John Ptacek
Tunatumia maisha yetu kuzama katika mafuriko ya mawazo, bila kujua kuwa mwelekeo mwingine wa ufahamu…

New Attitudes - New Uwezekano

InnerSelf.comHali ya Hewa ImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | SiasaPolitics.com | Soko la ndani
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Haki zote zimehifadhiwa.