Aina za vyakula vya tayari kula kwenye jedwali la jikoni vinaweza pia kuonesha uzito wa watu nyumbani, haswa wanawake.
Utafiti huo uliangalia picha za jikoni zaidi ya 200 huko Syracuse, New York, kujaribu jinsi mazingira ya chakula yanahusiana na faharisi ya umati wa mwili wa watu wazima nyumbani.
Wanawake katika utafiti ambao waliweka matunda safi nje wazi walikuwa uzito wa kawaida ikilinganishwa na wenzao. Lakini wakati vitafunio kama nafaka na soda vilipopatikana kwa urahisi, watu hao walikuwa wazito kuliko majirani zao — kwa wastani wa zaidi ya pauni 20.
"Ni chakula chako cha msingi cha Angalia-Chakula - unakula kile unachokiona," anasema Brian Wansink, profesa na mkurugenzi wa Cornell Food and Brand Lab na mwandishi mkuu wa jarida hilo Masomo ya Afya na Tabia.
Utafiti huo unapata kuwa wanawake ambao waliweka vinywaji baridi kwenye kaunta yao walikuwa na uzito wa pauni 24 hadi 26 zaidi ya wale ambao waliweka jikoni yao mbali nao. Sanduku la nafaka kwenye kaunta lililopangwa na wanawake huko wenye uzito wa wastani wa pauni 20 zaidi ya majirani zao ambao hawakufanya hivyo.
"Kama mpenda nafaka, hiyo ilinishtua," anasema Wansink. "Nafaka ina halo ya kiafya, lakini ikiwa utakula wachache kila wakati unapita, haitakufanya uwe mwembamba."
Wakati vyakula visivyo vya afya ni chaguzi zinazoonekana zaidi jikoni, kuanguka katika tabia ambazo husababisha kuongezeka kwa uzito inakuwa rahisi. Kuweka vyakula hivyo mbali na kuona kwa kuvichambua kwenye mikate na kabati hupunguza urahisi wao, na kuifanya iwe na uwezekano mdogo kwamba itanyakuliwa wakati wa njaa.
Kusafisha kaunta za nafaka, soda, na vitu vingine vya vitafunio na kuzibadilisha na vidokezo vyenye afya kama matunda yanaweza kusaidia, utafiti hupata: Wanawake ambao walikuwa na bakuli la matunda inayoonekana walikuwa na uzito wa pauni 13 chini ya majirani ambao hawakufanya hivyo.
Utafiti pia unapata kuwa wanawake wenye uzani wa kawaida walikuwa na uwezekano mkubwa wa kuwa na kabati iliyoteuliwa ya vitu vya vitafunio na uwezekano mdogo wa kununua chakula katika vifurushi vya ukubwa mkubwa kuliko wale ambao wanene kupita kiasi.
Matokeo haya yanatoa ufahamu mpya juu ya jukumu la sababu za mazingira na ugonjwa wa kunona sana na hutoa tiba za kuondoa nyumba zisizo na afya wakati wa kukuza zile zenye afya. Badala ya ushauri wa kawaida wa lishe kuagiza chakula kidogo na mazoezi zaidi, utafiti unaonyesha kwamba kuchukua nafasi ya dalili zisizo na afya na zile zenye afya nyumbani kunaweza kuwa na athari kwa BMI ya mtu, haswa kwa wanawake.
"Tunayo msemo katika maabara yetu, 'Ikiwa unataka kuwa mwembamba, fanya kile watu wembamba hufanya,'" Wansink anasema.
Chanzo: Matt Hayes kwa Chuo Kikuu cha Cornell
Vitabu kuhusiana:
at
Asante kwa kutembelea InnerSelf.com, zipo 20,000 + makala zinazobadilisha maisha zinazokuza "Mitazamo Mpya na Uwezekano Mpya." Nakala zote zimetafsiriwa kwa Lugha 30+. Kujiunga kwa InnerSelf Magazine, iliyochapishwa kila wiki, na Daily Inspiration ya Marie T Russell. InnerSelf Magazine imechapishwa tangu 1985.
Asante kwa kutembelea InnerSelf.com, zipo 20,000 + makala zinazobadilisha maisha zinazokuza "Mitazamo Mpya na Uwezekano Mpya." Nakala zote zimetafsiriwa kwa Lugha 30+. Kujiunga kwa InnerSelf Magazine, iliyochapishwa kila wiki, na Daily Inspiration ya Marie T Russell. InnerSelf Magazine imechapishwa tangu 1985.