Kuongeza kiwango cha mazoezi ni njia moja ya kutumia nishati iliyohifadhiwa kwenye seli za mafuta, au 'kuchoma' mafuta. HoonQ / Shutterstock.com

Wengi wetu huenda tunazingatia "kuchoma mafuta" kwa hivyo tunajisikia vizuri katika suti zetu za kuoga nje ya pwani au kwenye dimbwi. Je! Hiyo inamaanisha nini, ingawa?

Ya kawaida seli ya mafuta ipo kimsingi kuhifadhi nishati. Mwili utapanua idadi ya seli za mafuta na saizi ya seli za mafuta ili kuchukua nguvu nyingi kutoka kwa vyakula vyenye kalori nyingi. Itafika hata kuanza kuweka seli za mafuta kwenye misuli yetu, ini na viungo vingine kuunda nafasi ya kuhifadhi nishati hii ya ziada kutoka kwa lishe zilizo na kalori nyingi - haswa ikiwa inachanganywa na mtindo wa maisha wa shughuli za chini.

Kihistoria, uhifadhi wa mafuta ilifanya kazi vizuri kwa wanadamu. Nishati hiyo ilihifadhiwa kama vifurushi vidogo vya molekuli vinavyoitwa mafuta ya asidi, ambazo hutolewa ndani ya damu ili zitumiwe kama mafuta na misuli na viungo vingine wakati hakukuwa na chakula, au wakati mchungaji alikuwa anatufukuza. Uhifadhi wa mafuta kwa kweli ulipeana faida ya kuishi katika hali hizi. Wale walio na tabia ya kuhifadhi mafuta waliweza kuishi vipindi virefu bila chakula na walikuwa na nguvu ya ziada kwa mazingira ya uhasama.

Lakini ni lini mara ya mwisho ulikimbia kutoka kwa mchungaji? Katika nyakati za kisasa, na chakula kingi na hali ya maisha salama, watu wengi wamekusanya uhifadhi wa mafuta. Kwa kweli, zaidi ya thuluthi moja ya watu wazima nchini Merika ni wanene.

Shida kubwa ya mafuta haya ya ziada ni kwamba seli za mafuta, inayoitwa adipocytes, haifanyi kazi kawaida. Wanahifadhi nishati kwa kiwango cha juu isiyo ya kawaida na hutoa nishati kwa kiwango kisicho kawaida. Ni nini zaidi, hizi seli za mafuta zilizoongezwa na kupanuliwa kuzalisha kiasi isiyo ya kawaida ya homoni tofauti. Homoni hizi huongeza uvimbe, hupunguza kimetaboliki, na huchangia magonjwa. Mchakato huu mgumu wa kiinolojia wa mafuta na kutofaulu huitwa adiposopathy, na inafanya matibabu ya ugonjwa wa kunona sana kuwa ngumu sana.

Kiini cha mafuta kimesheheni triglycerides, au amana ya mafuta, na haifanani na seli zingine mwilini mwetu. Pavel Chagochkin / Shutterstock.com

Wakati mtu anapoanza na kudumisha regimen mpya ya mazoezi na kupunguza kalori, mwili hufanya vitu viwili ili "kuchoma mafuta." Kwanza, hutumia nishati iliyohifadhiwa kwenye seli za mafuta ili kuchochea shughuli mpya. Pili, inaacha kuweka mbali sana kwa uhifadhi.

Ubongo huashiria seli za mafuta kutolewa vifurushi vya nishati, au molekuli ya asidi ya mafuta, kwenda kwa damu. Misuli, mapafu na moyo huchukua asidi hizi za mafuta, kuzivunja, na kutumia nguvu iliyohifadhiwa kwenye vifungo kutekeleza shughuli zao. Mabaki ambayo yamebaki hutupwa kama sehemu ya kupumua, kwa zinazotoka kaboni dioksidi, au kwenye mkojo. Hii inaacha seli ya mafuta tupu na kuifanya haina maana. Seli zina muda mfupi wa kuishi kwa hivyo zinapokufa mwili huchukua tupu tupu na haizibadilishi. Baada ya muda, mwili huondoa moja kwa moja nishati (yaani, kalori) kutoka kwa chakula kwenda kwa viungo vinavyohitaji badala ya kuihifadhi kwanza.

Kama matokeo, mwili hujisoma kwa kupunguza idadi na saizi ya seli za mafuta, ambazo baadaye inaboresha kimetaboliki ya kimsingi, hupunguza uvimbe, hutibu magonjwa, na huongeza maisha. Ikiwa tunadumisha hali hii kwa muda, mwili hurekebisha tena seli tupu za mafuta na kuziacha kama taka, ikituacha tukiwa dhaifu na wenye afya katika viwango vingi.

Kuhusu Mwandishi

David Prologo, Profesa Mshirika, Idara ya Radiolojia na Sayansi ya Kuiga, Chuo Kikuu cha Emory

Makala hii ilichapishwa awali Mazungumzo. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

at InnerSelf Market na Amazon