Je, Mlo wa Mboga, Pescatarian au Nyama ya Chini Inapunguza Hatari ya Saratani?

 vyakula vya chini vya nyama huboresha afya2
Wala mboga walikuwa na hatari ya chini ya 14% ya kupata aina zote za saratani ikilinganishwa na watu wanaokula nyama mara kwa mara. Dejan Dundjerski / Shutterstock

Idadi inayoongezeka ya watu wanachagua kula nyama kidogo. Kuna sababu nyingi ambazo watu wanaweza kuchagua kufanya mabadiliko haya, lakini afya mara nyingi hutajwa kama nia maarufu.

Utafiti mkubwa umeonyesha kuwa lishe inayotokana na mimea inaweza kuwa na faida nyingi za kiafya - pamoja na kupunguza hatari ya magonjwa sugu, kama vile. aina 2 kisukari na ugonjwa wa moyo. Masomo makubwa mawili - EPIC-Oxford na Utafiti wa Afya ya Adventist-2 - pia wamependekeza mlo wa mboga au pescatarian (ambapo nyama pekee ambayo mtu hula ni samaki au dagaa) inaweza kuhusishwa na hatari ya chini kidogo ya saratani kwa ujumla.

Utafiti mdogo umeonyesha kama vyakula hivi vinaweza kupunguza hatari ya kupata aina maalum za saratani. Hii ndio yetu hivi karibuni utafiti yenye lengo la kufichua. Tuligundua kuwa ulaji wa nyama kidogo hupunguza hatari ya mtu kupata saratani - hata aina za kawaida za saratani.

Tulifanya uchambuzi mkubwa wa hatari ya lishe na saratani kwa kutumia data kutoka kwa Uingereza Biobank utafiti (hifadhidata ya maelezo ya kina ya kinasaba na afya kutoka kwa karibu watu 500,000 wa Uingereza). Wakati washiriki walipoajiriwa kati ya 2006 na 2010, walijaza dodoso kuhusu mlo wao - ikiwa ni pamoja na mara ngapi walikula vyakula kama vile nyama na samaki. Kisha tulifuatilia washiriki kwa miaka 11 kwa kutumia rekodi zao za matibabu ili kuelewa jinsi afya zao zilivyobadilika wakati huu.

Washiriki waliwekwa katika vikundi vinne kulingana na lishe yao. Takriban 53% walikuwa walaji nyama wa kawaida (ikimaanisha walikula nyama zaidi ya mara tano kwa wiki). Asilimia 44 zaidi ya washiriki walikuwa na wasiokula nyama kidogo (wala nyama mara tano au chini ya wiki). Zaidi ya 2% walikuwa wapenda pescatarian, wakati chini ya 2% tu ya washiriki waliainishwa kama mboga. Tulijumuisha wala mboga mboga na kikundi cha walaji mboga kwa vile hapakuwa na kutosha kuwasoma kando.

Uchambuzi wetu pia ulirekebishwa ili kuhakikisha mambo mengine ambayo yanaweza kuongeza hatari ya saratani - kama vile umri, ngono, sigara, unywaji pombe na hali ya kijamii - yalizingatiwa.

Ikilinganishwa na walaji nyama wa kawaida, tulipata hatari ya kupata aina yoyote ya saratani ilikuwa chini kwa 2% kwa walaji nyama duni, 10% chini kwa walaji nyama na 14% chini kwa walaji mboga.

Hatari maalum ya saratani

Pia tulitaka kujua jinsi lishe ilivyoathiri hatari ya kupata aina tatu za saratani zinazoonekana nchini Uingereza.

Tuligundua kwamba walaji nyama kidogo walikuwa na hatari ya chini ya 9% ya saratani ya utumbo mpana ikilinganishwa na walaji nyama wa kawaida. Utafiti uliopita pia imeonyesha kuwa ulaji mkubwa wa nyama iliyochakatwa huhusishwa na hatari kubwa ya saratani ya utumbo mpana. Pia tuligundua kuwa walaji mboga na walaji mboga walikuwa na hatari ndogo ya kupata saratani ya utumbo mpana, hata hivyo hii haikuwa muhimu kitakwimu.


 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

Pia tuligundua kuwa wanawake waliokula mlo wa mboga walikuwa na hatari ya chini ya 18% ya saratani ya matiti baada ya kukoma kwa hedhi kwa kulinganisha na walaji nyama wa kawaida. Hata hivyo, uhusiano huu ulitokana kwa kiasi kikubwa na wastani wa chini wa uzito wa mwili unaoonekana kwa wanawake wa mboga mboga. Tafiti za awali zimeonyesha kuwa unene au unene kupita kiasi baada ya kukoma hedhi huongezeka hatari ya saratani ya matiti. Hakuna uhusiano muhimu uliozingatiwa kati ya hatari ya saratani ya matiti ya postmenopausal kati ya watu wanaokula nyama na walaji nyama.

Walaji mboga na walaji mboga pia walikuwa na hatari ndogo ya kupata saratani ya kibofu (20% na 31% chini mtawalia) kwa kulinganisha na walaji nyama wa kawaida. Lakini haijulikani ikiwa hii ni kwa sababu ya lishe, au ikiwa ni kwa sababu ya sababu zingine - kama vile ikiwa mtu alitafuta uchunguzi wa saratani au la.

Kwa vile huu ulikuwa uchunguzi wa uchunguzi (ikimaanisha tuliona mabadiliko tu kwa afya ya mshiriki bila kuwauliza wafanye mabadiliko kwenye lishe yao), hii inamaanisha kuwa hatuwezi kujua kwa uhakika ikiwa viungo ambavyo tumeona vinasababishwa moja kwa moja na lishe, au ikiwa ni kwa sababu ya mambo mengine. Ingawa tulirekebisha matokeo kwa uangalifu ili kuzingatia visababishi vingine muhimu vya saratani, kama vile kuvuta sigara na unywaji pombe, bado kuna uwezekano mambo mengine bado yameathiri matokeo tuliyoona.

Kikwazo kingine cha utafiti wetu ni kwamba wengi wa washiriki (karibu 94%) walikuwa wazungu. Hii inamaanisha kuwa hatujui kama kiungo sawa kitaonekana katika makabila mengine. Itakuwa muhimu pia kwa tafiti zijazo kuangalia idadi ya watu tofauti zaidi, na pia idadi kubwa ya walaji mboga, walaji mboga na walaji mboga ili kuchunguza kama kiungo hiki kati ya hatari ya chini ya saratani na aina hizi za lishe ni kali kama tulivyoona.

Ni muhimu kutambua kwamba kuondokana na nyama sio lazima kufanya chakula chako kiwe na afya. Kwa mfano, baadhi ya watu wanaofuata ulaji wa mbogamboga au wa kula wanaweza bado kula kiasi kidogo cha matunda na mboga mboga na kiasi kikubwa cha vyakula vilivyosafishwa na vilivyochakatwa, jambo ambalo linaweza kusababisha afya mbaya.

Ushahidi mwingi unaoonyesha uhusiano kati ya hatari ya kansa ya chini na mlo wa mboga au pescatarian pia inaonekana kupendekeza kwamba matumizi makubwa ya mboga, matunda na nafaka nzima yanaweza kuelezea hatari hii ya chini. Vikundi hivi pia havitumii nyama nyekundu na iliyosindikwa, ambayo inahusishwa na hatari kubwa ya saratani ya colorectal. Lakini ushahidi zaidi utahitajika ili kuchunguza kikamilifu sababu za matokeo tuliyoona.

Viungo kati ya nyama nyekundu na iliyosindikwa na hatari ya saratani vinajulikana - ndiyo maana ni hivyo ilipendekezwa sana watu wanalenga kupunguza kiasi cha vyakula hivi wanavyotumia kama sehemu ya mlo wao. Inapendekezwa pia kwamba watu watumie lishe iliyo na nafaka, mboga mboga, matunda na maharagwe na kudumisha uzito wa mwili wenye afya ili kupunguza hatari yao ya saratani.Mazungumzo

Kuhusu Mwandishi

Cody Watling, Mtafiti wa PhD, Kitengo cha Epidemiology ya Saratani, Chuo Kikuu cha Oxford; Aurora Perez-Cornago, Mtaalamu Mwandamizi wa Magonjwa ya Lishe, Chuo Kikuu cha Oxford, na Ufunguo wa Tim, Profesa wa Epidemiolojia, Chuo Kikuu cha Oxford

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

Vitabu Ilipendekeza:

Mwongozo wa Shule ya Matibabu ya Harvard kwa Tai Chi: Wiki Week 12 kwa Mwili Mwema, Moyo Mkubwa, na Upole - na Peter Wayne.

Mwongozo wa Shule ya Matibabu ya Harvard kwa Tai Chi: Wiki 12 kwa Mwili wenye Afya, Moyo Mkali, na Akili Njema - na Peter Wayne.Utafiti wa kukataa kutoka Shule ya Matibabu ya Harvard huunga mkono madai ya muda mrefu ambayo Tai Chi ina athari ya manufaa juu ya afya ya moyo, mifupa, neva na misuli, mfumo wa kinga na akili. Dk Peter M. Wayne, mwalimu wa muda mrefu wa Tai Chi na mtafiti katika Shule ya Matibabu ya Harvard, protokali zilizojitokeza na zilizojaribiwa kama mpango ulio rahisi aliojumuisha katika kitabu hiki, ambacho kinafaa kwa watu wa umri wote, na kinaweza kufanyika tu dakika chache kwa siku.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.


Inatafuta Mahali ya Hali: Mwaka wa Kuhudumia Chakula cha Wanyama Katika Vitongoji
na Wendy na Eric Brown.

Inatafuta Mazingira ya Hali: Mwaka wa Kuhudumia Chakula cha Wanyama Katika Majirani na Wendy na Eric Brown.Kama sehemu ya kujitolea kwa kujitegemea na kujiamini, Wendy na Eric Brown waliamua kutumia mwaka kuingiza vyakula vya mwitu kama sehemu ya kawaida ya mlo wao. Kwa habari juu ya kukusanya, kuandaa, na kuhifadhi maganda ya milima ya mwitu yanayotambulika kwa urahisi hupatikana katika mandhari nyingi za miji ya miji, mwongozo huu wa pekee na wenye kuchochea ni lazima uisome kwa yeyote anayetaka kuimarisha usalama wa chakula cha familia yake kwa kujiingiza kwenye cornucopia kwenye mlango wao.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au kuagiza kitabu hiki kwenye Amazon.


Chakula Inc: Mwongozo wa Washiriki: Jinsi Chakula cha Viwanda kinavyotufanya tuwe Wagonjwa, Wanene, na Masikini-Na Unachoweza Kufanya Juu Yake - iliyorekebishwa na Karl Weber.

Chakula Inc: Mwongozo wa Washiriki: Jinsi Chakula cha Viwanda kinatufanya tuwe Wagonjwa, Wanene, na Masikini-Na Unachoweza Kufanya Juu YakeNini chakula changu kinatoka wapi, na ni nani aliyeifanya? Je, ni biashara ya biashara kubwa na ni nini ambacho wanao katika kudumisha hali ya uzalishaji na matumizi ya chakula? Ninawezaje kulisha familia yangu chakula bora kwa gharama nafuu? Kupanua kwenye mandhari ya filamu, kitabu Chakula, Inc utajibu maswali hayo kwa njia ya mfululizo wa insha zenye changamoto na wataalam na wataalamu wa kuongoza. Kitabu hiki kitasaidia wale walioongozwa na filamu kujifunza zaidi kuhusu masuala, na kufanya mabadiliko ya dunia.

Bonyeza hapa kwa maelezo zaidi na / au ili kitabu hiki juu ya Amazon.


Unaweza pia Like

kufuata ndaniKuweka juu

icon ya facebookikoni ya twitterikoni ya youtubeikoni ya instagramikoni ya pintrestikoni ya rss

 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

LUGHA ZINAPATIKANA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MOST READ

ni covid au hay fecer 8 7
Hapa kuna Jinsi ya Kuambia Ikiwa Ni Covid au Homa ya Hay
by Samuel J. White, na Philippe B. Wilson
Kukiwa na hali ya hewa ya joto katika ulimwengu wa kaskazini, watu wengi watakuwa wakisumbuliwa na mizio ya chavua.…
kubadilisha mtazamo kuhusu hali ya hewa 8 13
Kwa Nini Hali ya Hewa na Joto Kubwa Zinaathiri Mtazamo Wetu
by Kadi ya Kiffer George
Kuongezeka kwa kasi na kasi ya mawimbi ya joto imekuwa ikiathiri afya ya akili ya watu kwa…
jinsi ya kuacha tabia mbaya 8 13
Jinsi ya Kuachana na Tabia zisizofaa kwa kutozingatia Utashi
by Asaf Mazar na Wendy Wood
Swali moja tulilokusudia kujibu katika utafiti wetu wa hivi majuzi. Jibu lina maana kubwa...
Kupambana na mafadhaiko ya wanyama 8 14
Kwa Nini Kuwa Mbwa wa Familia Inaweza Kuwa Kazi ya Upweke na yenye Mkazo
by Michael Skov Jensen
Watu wengi wanafikiri mbwa wa familia ya leo ameharibika na ana kila kitu kizuri sana. Walakini, mara nyingi wanateseka ...
msichana ameketi na mgongo wake juu ya mti kufanya kazi kwenye laptop yake
Usawa wa Maisha ya Kazini? Kutoka Kusawazisha hadi Kuunganisha
by Chris DeSantis
Wazo la usawa wa maisha ya kazi limebadilika na kuibuka kwa takriban miaka arobaini ambayo ina…
kuepuka mawazo yaliyofungwa 8 13
Kwa nini Ukweli mara nyingi haubadilishi Mawazo
by Keith M. Bellizzi,
"Ukweli Kwanza" ni kaulimbiu ya kampeni ya chapa ya CNN ambayo inasisitiza kwamba "mara ukweli ni ...
moyo wenye kushonwa na nyumba inayojengwa
Mpango Mpya wa Kurekebisha Maisha Yaliyovunjika
by Julia Harriet
Kufikia katikati ya maisha, wengi wetu tumekumbana na hasara kubwa kama vile kufiwa na mpendwa, kupoteza…
dart moja kwa moja kwenye jicho la ng'ombe la ubao
Jinsi ya Kuweka Nia ya Kufikia Malengo Yako
by Brian Smith
Vizuizi vingi vinaweza kuteka nyara kufikia lengo kwa urahisi, ikiwa ni pamoja na kushindwa kuweka nia karibu...

New Attitudes - New Uwezekano

InnerSelf.comHali ya Hewa ImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | SiasaPolitics.com | Soko la ndani
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Haki zote zimehifadhiwa.