Sayansi inataka kupunguza kipengele cha hali ya hewa ya mkate

Inaweza kuwa kikuu cha vyakula vingi vya kitaifa, lakini athari ya hali ya hewa ya mkate, hasa kwa kutegemeana na mbolea, ni kubwa, watafiti wanapata.

LONDON, 6 Machi, 2017 - Piga mkate wako kwa heshima. Inawakilisha sehemu kubwa ya uzalishaji wako wa gesi ya chafu. Kila kitu juu yake imesaidia joto duniani na kubadilisha hali ya hewa: zaidi ya nitrati yote ya amonia ambayo iliingia kwenye udongo ili kukua.

Mkate ni wafanyakazi wa maisha na ngano kikuu cha ustaarabu wa magharibi. Lakini inakuja kwa bei ya mazingira, na timu ya wanasayansi huko Sheffield nchini Uingereza imechunguza kila kitu cha habari ili kufikia gharama halisi ya mkate wa kila siku nchini Uingereza.

Wao ripoti katika mimea ya asili kwamba wao kuchunguza gharama za mazingira na nishati ya mchakato mzima wa kutoa brand moja ya mkate 800 gram, kutoka kukua udongo kwa kupanda na kuzalisha na kutumia madawa ya kulevya, kuvuna, kukausha, kuhifadhi na kusafirisha nafaka, kisha kusaga, kuchukua unga kwa mkate na - mara moja kuoka - ufungaji ni kuuza.

"Tumeona katika kila mkate kuna joto la joto la kimataifa linalosababishwa na mbolea iliyotumiwa kwa mashamba ya wakulima ili kuongeza mavuno ya ngano," alisema Liam Goucher, ya Kituo cha Ufanisi wa Rasilimali za Juu katika Chuo Kikuu cha Sheffield. "Hii inatokana na idadi kubwa ya nishati inayohitajika kutengeneza mbolea na kutoka kwa gesi ya nitrous oksidi inayotolewa wakati inaharibika kwenye mchanga."

Matokeo yetu yanaleta kuzingatia sehemu muhimu ya changamoto ya usalama wa chakula - kutatua migogoro kuu iliyoingia katika mfumo wa chakula, ambao lengo lake kuu ni pesa, sio kutoa usalama wa chakula endelevu duniani. . . "

Uingereza peke yake kununua mikate inayokadiriwa milioni 12 kila siku. Kwa mujibu wa wanasayansi wa Sheffield uwezekano wa joto la joto la kila mkate moja katika mlolongo mzima ulikuwa kilo 0.589 ya carbon dioxide sawa - na zaidi ya 40% inaweza kuhusishwa na mbolea ya ammoniamu nitrati peke yake.

Lakini athari ya hali ya hewa ya mkate ni tu mfano mmoja wa gharama ya mazingira ya chakula: 60% ya mazao ya kilimo hupandwa na matumizi ya mbolea.

Matokeo yetu yanaleta kuzingatia sehemu muhimu ya changamoto ya usalama wa chakula - kutatua migogoro kuu iliyoingia katika mfumo wa chakula, ambao lengo lake kuu ni pesa, sio kutoa usalama wa chakula endelevu duniani, "alisema Petro Horton, mshauri mkuu wa utafiti wa Kituo cha Grantham cha Futures Endelevu huko Sheffield, na mmoja wa waandishi.

"Uzalishaji mkubwa wa kilimo - muhimu kwa faida kwa wakulima, wafanyabiashara wa kilimo na wauzaji wa chakula, wakati pia kuweka bei chini kwa watumiaji - kwa sasa inahitaji kiwango cha juu cha matumizi ya mbolea duni.

"Kwa tani zaidi ya milioni 100 ya mbolea kutumika duniani kote ili kusaidia uzalishaji wa kilimo hii ni tatizo kubwa, lakini athari za mazingira hazipatikani ndani ya mfumo na kwa sasa hakuna motisha halisi ya kupunguza tumaini letu kwenye mbolea."

Tatizo la kutatua

Idadi ya watu duniani inaongezeka, na idadi kubwa zaidi ni kuhamia miji. Kula chakula hatari ya ukuaji wa mijini na joto la joto kwa sababu ya kuongezeka kwa mwako wa mafuta ya mafuta kunamaanisha kwamba chakula zaidi kitazidi kupandwa kwa ardhi kidogo chini ya hali ya hewa ambayo inazidi kuweza maelewano mavuno ya nafaka.

Kwa hivyo inaonekana kuwa haipaswi kwamba wakulima wa kesho na watumiaji watakuwa na nia yao ya kusisitiza kupunguza matumizi ya mbolea na kupunguza athari za hali ya hewa ya mkate.

Lakini Duncan Cameron, wa Kituo cha P3 cha Kiwanda cha Kutafsiri na Sayansi ya Udongo, na mwingine wa waandishi, alisema: “Shida ya mbolea hutatuliwa - kupitia njia bora za kilimo.

"Hizi huunganisha bora zaidi ya kilimo kikaboni pamoja na teknolojia mpya ili kufuatilia vizuri hali ya lishe ya mimea na mimea na kurejesha taka, na kwa ahadi ya aina mpya za ngano ambazo zinaweza kutumia nitrojeni ya udongo kwa ufanisi zaidi". - Mtandao wa Habari za Hali ya Hewa

Uzalishaji

Makala hii awali ilionekana kwenye Mtandao wa Habari za Hali ya Hewa

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

kufuata ndaniKuweka juu

icon ya facebookikoni ya twitterikoni ya youtubeikoni ya instagramikoni ya pintrestikoni ya rss

 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

VIDEOS LATEST

Uhamiaji Mkubwa wa Hali ya Hewa Umeanza
Uhamiaji Mkubwa wa Hali ya Hewa Umeanza
by Super mtumiaji
Mgogoro wa hali ya hewa unalazimisha maelfu ulimwenguni kukimbia kwani nyumba zao zinazidi kukosa makazi.
Umri wa Ice wa Mwisho Unatuambia Kwa Nini Tunahitaji Kujali Mabadiliko ya 2 ℃ Mabadiliko ya joto
Umri wa Ice wa Mwisho Unatuambia Kwa Nini Tunahitaji Kujali Mabadiliko ya 2 ℃ Mabadiliko ya joto
by Alan N Williams, na wenzake
Ripoti ya hivi karibuni kutoka kwa Jopo la Serikali za Mitaa kuhusu Mabadiliko ya Tabianchi (IPCC) inasema kwamba bila kupungua kwa kiasi kikubwa…
Dunia Imekaa Kwa Tabia Kwa Mabilioni Ya Miaka - Hasa Tulipata Bahati Gani?
Dunia Imekaa Kwa Tabia Kwa Mabilioni Ya Miaka - Hasa Tulipata Bahati Gani?
by Toby Tyrrell
Ilichukua mageuzi miaka 3 au 4 bilioni kutoa Homo sapiens. Ikiwa hali ya hewa ingeshindwa kabisa mara moja tu katika hiyo…
Jinsi Ramani ya Hali ya Hewa Miaka 12,000 Iliyopita Inaweza Kusaidia Kutabiri Mabadiliko ya Tabianchi ya Baadaye
Jinsi Ramani ya Hali ya Hewa Miaka 12,000 Iliyopita Inaweza Kusaidia Kutabiri Mabadiliko ya Tabianchi ya Baadaye
by Brice Rea
Mwisho wa zama za mwisho za barafu, karibu miaka 12,000 iliyopita, ilikuwa na sehemu ya mwisho ya baridi inayoitwa Younger Dryas.
Bahari ya Caspian Imewekwa Kuanguka Kwa Mita 9 au Zaidi Karne hii
Bahari ya Caspian Imewekwa Kuanguka Kwa Mita 9 au Zaidi Karne hii
by Frank Wesselingh na Matteo Lattuada
Fikiria uko pwani, ukiangalia baharini. Mbele yako kuna mita 100 za mchanga tasa unaofanana na…
Zuhura mara nyingine alikuwa kama wa Dunia, lakini Mabadiliko ya hali ya hewa yalifanya isiwe na makazi
Zuhura mara nyingine alikuwa kama wa Dunia, lakini Mabadiliko ya hali ya hewa yalifanya isiwe na makazi
by Richard Ernst
Tunaweza kujifunza mengi juu ya mabadiliko ya hali ya hewa kutoka kwa Zuhura, sayari dada yetu. Venus kwa sasa ina joto la uso la…
Kutokuamini kwa Tabianchi tano: Kozi ya Ajali Katika Taarifa potofu za hali ya hewa
Kutokuamini kwa Tabianchi tano: Kozi ya Ajali Katika Taarifa potofu za hali ya hewa
by John Cook
Video hii ni kozi ya ajali katika habari potofu za hali ya hewa, ikitoa muhtasari wa hoja muhimu zinazotumika kutilia shaka ukweli ...
Arctic haijawahi Kuwa Joto Hii Kwa Miaka Milioni 3 na Hiyo Inamaanisha Mabadiliko Kubwa Kwa Sayari
Arctic haijawahi Kuwa Joto Hii Kwa Miaka Milioni 3 na Hiyo Inamaanisha Mabadiliko Kubwa Kwa Sayari
by Julie Brigham-Grette na Steve Petsch
Kila mwaka, kifuniko cha barafu la bahari katika Bahari ya Aktiki hupungua hadi kiwango cha chini katikati ya Septemba. Mwaka huu inachukua 1.44 tu…

MAKALA LATEST

nishati ya kijani 2
Fursa Nne za Hidrojeni za Kijani kwa Midwest
by Tae ya Kikristo
Ili kuepusha mzozo wa hali ya hewa, Magharibi mwa Magharibi, kama nchi nyingine, itahitaji kupunguza kikamilifu uchumi wake kwa…
ug83qrfw
Kizuizi Kikubwa cha Mwitikio wa Mahitaji Kinahitaji Kuisha
by John Moore, Duniani
Ikiwa wasimamizi wa shirikisho watafanya jambo sahihi, wateja wa umeme katika eneo la Kati Magharibi wanaweza hivi karibuni kupata pesa huku...
miti ya kupanda kwa ajili ya hali ya hewa2
Panda Miti Hii Ili Kuboresha Maisha ya Jiji
by Mike Williams-Rice
Utafiti mpya unaanzisha mialoni hai na mikuyu ya Amerika kama mabingwa kati ya "miti mikubwa" 17 ambayo itasaidia kufanya miji…
kitanda cha bahari ya kaskazini
Kwa Nini Ni Lazima Tuelewe Jiolojia ya Seabed Ili Kufunga Upepo
by Natasha Barlow, Profesa Mshiriki wa Mabadiliko ya Mazingira ya Quaternary, Chuo Kikuu cha Leeds
Kwa nchi yoyote iliyobarikiwa kwa ufikiaji rahisi wa Bahari ya Kaskazini yenye kina kirefu na yenye upepo, upepo wa pwani utakuwa ufunguo wa kukutana na wavu…
Masomo 3 ya moto wa porini kwa miji ya misitu kama Dixie Fire inaharibu kihistoria Greenville, California
Masomo 3 ya moto wa porini kwa miji ya misitu kama Dixie Fire inaharibu kihistoria Greenville, California
by Bart Johnson, Profesa wa Usanifu wa Mazingira, Chuo Kikuu cha Oregon
Moto wa mwituni uliowaka katika msitu wa moto na kavu wa mlima ulipitia mji wa Gold Rush wa Greenville, California, mnamo Agosti 4,…
China Inaweza Kutimiza Nishati na Malengo ya Hali ya Hewa Kuweka Nguvu ya Makaa ya mawe
China Inaweza Kutimiza Nishati na Malengo ya Hali ya Hewa Kuweka Nguvu ya Makaa ya mawe
by Alvin Lin
Katika Mkutano wa Kilele wa Hali ya Hewa wa Kiongozi mwezi Aprili, Xi Jinping aliahidi kwamba China "itadhibiti kabisa nguvu inayotumia makaa ya mawe ...
Maji ya samawati yaliyozungukwa na nyasi nyeupe iliyokufa
Ramani hufuata miaka 30 ya theluji kali huko Amerika
by Mikayla Mace-Arizona
Ramani mpya ya hafla kali za theluji katika miaka 30 iliyopita inafafanua michakato ambayo inasababisha kuyeyuka haraka.
Ndege ikidondosha moto nyekundu kwenye moto wa msitu wakati wazima moto wameegesha kando ya barabara wakiangalia angani la machungwa
Mfano unatabiri kupasuka kwa moto wa mwitu kwa miaka 10, kisha kupungua polepole
by Hannah Hickey-U. Washington
Kuangalia mustakabali wa muda mrefu wa moto wa porini unatabiri mwanzoni mwa shughuli za moto wa mwitu takriban muongo mmoja,…

 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

New Attitudes - New Uwezekano

InnerSelf.comHali ya Hewa ImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | SiasaPolitics.com | Soko la ndani
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Haki zote zimehifadhiwa.