Je! Kula nyama ya nyama ya mboga iliyopandwa husaidia kupambana na mabadiliko ya hali ya hewa?

Je! Kula nyama ya nyama ya mboga iliyopandwa husaidia kupambana na mabadiliko ya hali ya hewa?

Ng'ombe hupata vyombo vya habari vibaya, kuzungumza mazingira. Sisi ni ilipigwa kwa ripoti kuonyesha yake high carbon footprint ikifuatana na picha za ng'ombe za kunyonya na misitu ya mvua yenye uharibifu.

Lakini kila nyama ni mbaya? Wengine wanasema kwamba nyama kutoka nyama ng'ombe wenye kulishwa na nyasi ina juu ustawi, lishe na sifa nyingine kuliko nyama kutoka kwa wanyama wanaokula kwa kiasi kikubwa kilimo, protini za juu-protini. Mifugo wengi hupata mchanganyiko wa feeds na nyasi hizo. Wengi pia wanasema kuwa ng'ombe za kulishwa nyasi sio tu zinazozalisha uzalishaji mdogo kuliko wale waliohifadhiwa soya au nafaka, lakini wanaweza pia kusaidia kunyonya kaboni kutoka kwenye anga (nyasi hutumia kaboni kutoka hewa kupitia photosynthesis). Wenzangu na mimi tumezalisha ripoti mpya kwa Mtandao wa Utafiti wa Hali ya Hali ya Chakula unaonyesha ushahidi unaonyesha vinginevyo.

masomo zaidi kuhitimisha kwamba ikiwa unatazama kiasi cha ardhi kutumika na uzalishaji wa gesi ya chafu zinazozalishwa kwa kila kilo cha nyama, mifugo ya malisho kwa kweli ina athari kubwa zaidi ya mazingira kuliko wanyama waliolisha nafaka na soya. Hii ni kwa sababu feeds za kibiashara hupungua kuwa ndogo kuliko nyasi, na hivyo ng'ombe ambazo huwala zinazalisha methane chini (kwa njia ya kupamba na kupuuza), ambayo ni gesi yenye nguvu sana. Wanyama katika mifumo mingi zaidi, mifumo ya kulishwa nafaka pia hufikia uzito wa kuchinjwa kwa kasi zaidi kuliko wanyama wanaolishwa na nyasi, hivyo uzalishaji wa juu wa maisha yote ya mnyama ni wa chini.

Hata hivyo, baadhi ya wasomi na wengi ndani ya harakati mbadala ya kilimo changamoto hitimisho hili. Wanasema kwamba masomo haya ni sababu tu katika upande mmoja wa usawa wa uzalishaji wa gesi ya chafu: uzalishaji wa wanyama. Aliongoza kwa mawazo kama vile kiumbe na mkulima Allan Savory's kanuni za "usimamizi kamili wa mifugo", wanasema kwamba ikiwa unalisha mifugo kwa njia sahihi, mbinu zao na kupandamiza vitendo wanaweza kweli kuchochea nyasi kuweka chini mizizi ya kina na kikamilifu kuondoa kaboni kutoka anga. Hii inaonekana chini ya hali fulani, ndiyo sababu tuliiangalia katika ripoti yetu.

Baadhi hata wanasema kwamba kiwango cha kaboni kilichoondolewa na aina hii ya mazao inaweza kweli kuzidi uzalishaji wa jumla wa wanyama. Kwa maneno mengine, wanapaswa kuonekana kama sehemu muhimu ya ufumbuzi wa hali ya hewa.

Wakili wa ng'ombe wenye kulishwa nyasi pia unasema kwamba methane inapata kuvunjwa katika anga baada ya miaka 12, hivyo ni tatizo la muda tu. Haya na hoja nyingine ni hata na kusababisha hoja kutoa mikopo ya kaboni kwa mipango ya kulisha.

Ushahidi

Hivyo ni madai haya ya haki? Tuliamua kufuta ushahidi ili kujua. Tuligundua kwamba suala la kulishwa kwa nyasi ni kuhusu matatizo mengi ya kijamii, maadili na mazingira lakini tuliamua kuzingatia jambo moja tu: mabadiliko ya hali ya hewa. Tuliuliza swali moja: Je, ni athari ya hali ya hewa ya nishati ya ruminants iliyochwa na nyasi, kwa kuzingatia uzalishaji wa gesi na uondoaji wote?

Tuligundua kwamba ufugaji vizuri katika hali fulani - hali ya hewa, udongo na utawala wote lazima iwe sahihi - unaweza kusababisha baadhi kaboni kuwa sequestered katika udongo. Lakini, uwezekano mkubwa wa kimataifa (kwa kutumia mawazo ya ukarimu) utaondoa tu 20% -60% ya uzalishaji kutoka kwa mifugo, 4% -11% ya jumla ya uzalishaji wa mifugo, na 0.6% -1.6% ya jumla ya uzalishaji wa gesi ya kijani.

Kupunguza uzalishaji wa ruminants dhidi ya ufuatiliaji wa kaboni.
Kupunguza uzalishaji wa ruminants dhidi ya ufuatiliaji wa kaboni.
mwandishi zinazotolewa

Kwa maneno mengine, kulisha mifugo - hata katika hali nzuri zaidi - ni wafadhili wa tatizo la hali ya hewa, kama vile mifugo yote. Usimamizi bora wa mifugo hauwezi kuondokana na uzalishaji wake, usiache wale wanaotokana na mifumo mingine ya uzalishaji wa wanyama.

Nini zaidi, udongo ulipandwa kwa kutumia mfumo mpya wa usimamizi, kama vile malisho, kufikia usawa wa kaboni, ambapo kaboni inayoingia katika udongo sawa na kaboni hutoka nje, ndani ya miongo michache. Hii inamaanisha kuwa faida yoyote kutoka kwa ng'ombe iliyopandwa kwa nyasi ni mdogo, wakati matatizo ya methane na gesi nyingine huendelea kwa muda mrefu kama mifugo inabaki kwenye ardhi. Zaidi, mabadiliko katika usimamizi au hali ya hewa - au hata ukame - inaweza kuharibu faida yoyote.

Kama kwa methane, hoja kwamba madhara yake ni ya muda na si muhimu ni kuharibiwa. Wakati athari ya joto ya mlipuko wowote wa methane ni ya muda mfupi, athari za joto za joto huendelea kwa muda mrefu kama chanzo cha methane kinaendelea. Methane itaondolewa na kuendelea kugeuza sayari kwa muda mrefu kama ng'ombe bado zimezaliwa. Tatizo hupotea tu ikiwa uzalishaji wa ruminant unachindwa.

Jinsi tunavyotumia ardhi pia inabadilika, ambayo inaleta changamoto mpya. Mifupa ya mazao ya uharibifu yanaharibiwa na historia na uzalishaji wa dioksidi kaboni unaohusishwa na hilo. Lakini leo, mahitaji ya soya na nafaka kulisha nguruwe, kuku, na wanyama wenye kuongezeka sana huwa tishio jipya. Hii inasababisha uongofu wa majani kukua nafaka hizo na kutolewa kwa kaboni iliyohifadhiwa ndani yake.

Hiyo alisema, ruminants bado inahusishwa. Misitu bado hukatwa wakati nyasi zimeongezeka kwa kusaidia zaidi kilimo cha mifugo. Hii ina maana ya kutumia mbolea au mboga za kupanda, ambayo husababisha uzalishaji wa oksidi za nitrous, juu ya methane wanyama huzalisha. Kwa maneno mengine, chochote aina ya mfumo na wanyama, kupanda kwa uzalishaji wa wanyama na matumizi ni kuendesha mabadiliko mabaya katika matumizi ya ardhi na kutolewa kuhusishwa kwa gesi za chafu.

MazungumzoKipaumbele kwa sasa na miaka ijayo ni kutambua njia mbaya zaidi ya mazingira ya kutumia ardhi na rasilimali nyingine kujilisha na kufikia malengo mengine ya maendeleo. Tunahitaji kuhoji mawazo ya kawaida kwamba viwango vya juu vya matumizi katika nchi zilizostawi, na mahitaji ya kupanda kwa kasi katika nchi zinazoendelea, haziepukiki. Zaidi ya kuwa mahitaji ya nyama huongezeka, vigumu itakuwa kukabiliana na changamoto zetu za hali ya hewa na nyingine za mazingira.

Kuhusu Mwandishi

Tara Garnett, Kiongozi wa Chakula cha Utafiti wa Hali ya Hewa, Chuo Kikuu cha Oxford

Makala hii ilichapishwa awali Mazungumzo. Soma awali ya makala.

Vitabu na Mwandishi huu:

Soko la ndani

Amazon

Vitabu kuhusiana:

Soko la ndani

Amazon

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

kufuata ndaniKuweka juu

icon ya facebookikoni ya twitterikoni ya youtubeikoni ya instagramikoni ya pintrestikoni ya rss

 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

VIDEOS LATEST

Uhamiaji Mkubwa wa Hali ya Hewa Umeanza
Uhamiaji Mkubwa wa Hali ya Hewa Umeanza
by Super mtumiaji
Mgogoro wa hali ya hewa unalazimisha maelfu ulimwenguni kukimbia kwani nyumba zao zinazidi kukosa makazi.
Umri wa Ice wa Mwisho Unatuambia Kwa Nini Tunahitaji Kujali Mabadiliko ya 2 ℃ Mabadiliko ya joto
Umri wa Ice wa Mwisho Unatuambia Kwa Nini Tunahitaji Kujali Mabadiliko ya 2 ℃ Mabadiliko ya joto
by Alan N Williams, na wenzake
Ripoti ya hivi karibuni kutoka kwa Jopo la Serikali za Mitaa kuhusu Mabadiliko ya Tabianchi (IPCC) inasema kwamba bila kupungua kwa kiasi kikubwa…
Dunia Imekaa Kwa Tabia Kwa Mabilioni Ya Miaka - Hasa Tulipata Bahati Gani?
Dunia Imekaa Kwa Tabia Kwa Mabilioni Ya Miaka - Hasa Tulipata Bahati Gani?
by Toby Tyrrell
Ilichukua mageuzi miaka 3 au 4 bilioni kutoa Homo sapiens. Ikiwa hali ya hewa ingeshindwa kabisa mara moja tu katika hiyo…
Jinsi Ramani ya Hali ya Hewa Miaka 12,000 Iliyopita Inaweza Kusaidia Kutabiri Mabadiliko ya Tabianchi ya Baadaye
Jinsi Ramani ya Hali ya Hewa Miaka 12,000 Iliyopita Inaweza Kusaidia Kutabiri Mabadiliko ya Tabianchi ya Baadaye
by Brice Rea
Mwisho wa zama za mwisho za barafu, karibu miaka 12,000 iliyopita, ilikuwa na sehemu ya mwisho ya baridi inayoitwa Younger Dryas.
Bahari ya Caspian Imewekwa Kuanguka Kwa Mita 9 au Zaidi Karne hii
Bahari ya Caspian Imewekwa Kuanguka Kwa Mita 9 au Zaidi Karne hii
by Frank Wesselingh na Matteo Lattuada
Fikiria uko pwani, ukiangalia baharini. Mbele yako kuna mita 100 za mchanga tasa unaofanana na…
Zuhura mara nyingine alikuwa kama wa Dunia, lakini Mabadiliko ya hali ya hewa yalifanya isiwe na makazi
Zuhura mara nyingine alikuwa kama wa Dunia, lakini Mabadiliko ya hali ya hewa yalifanya isiwe na makazi
by Richard Ernst
Tunaweza kujifunza mengi juu ya mabadiliko ya hali ya hewa kutoka kwa Zuhura, sayari dada yetu. Venus kwa sasa ina joto la uso la…
Kutokuamini kwa Tabianchi tano: Kozi ya Ajali Katika Taarifa potofu za hali ya hewa
Kutokuamini kwa Tabianchi tano: Kozi ya Ajali Katika Taarifa potofu za hali ya hewa
by John Cook
Video hii ni kozi ya ajali katika habari potofu za hali ya hewa, ikitoa muhtasari wa hoja muhimu zinazotumika kutilia shaka ukweli ...
Arctic haijawahi Kuwa Joto Hii Kwa Miaka Milioni 3 na Hiyo Inamaanisha Mabadiliko Kubwa Kwa Sayari
Arctic haijawahi Kuwa Joto Hii Kwa Miaka Milioni 3 na Hiyo Inamaanisha Mabadiliko Kubwa Kwa Sayari
by Julie Brigham-Grette na Steve Petsch
Kila mwaka, kifuniko cha barafu la bahari katika Bahari ya Aktiki hupungua hadi kiwango cha chini katikati ya Septemba. Mwaka huu inachukua 1.44 tu…

MAKALA LATEST

nishati ya kijani 2
Fursa Nne za Hidrojeni za Kijani kwa Midwest
by Tae ya Kikristo
Ili kuepusha mzozo wa hali ya hewa, Magharibi mwa Magharibi, kama nchi nyingine, itahitaji kupunguza kikamilifu uchumi wake kwa…
ug83qrfw
Kizuizi Kikubwa cha Mwitikio wa Mahitaji Kinahitaji Kuisha
by John Moore, Duniani
Ikiwa wasimamizi wa shirikisho watafanya jambo sahihi, wateja wa umeme katika eneo la Kati Magharibi wanaweza hivi karibuni kupata pesa huku...
miti ya kupanda kwa ajili ya hali ya hewa2
Panda Miti Hii Ili Kuboresha Maisha ya Jiji
by Mike Williams-Rice
Utafiti mpya unaanzisha mialoni hai na mikuyu ya Amerika kama mabingwa kati ya "miti mikubwa" 17 ambayo itasaidia kufanya miji…
kitanda cha bahari ya kaskazini
Kwa Nini Ni Lazima Tuelewe Jiolojia ya Seabed Ili Kufunga Upepo
by Natasha Barlow, Profesa Mshiriki wa Mabadiliko ya Mazingira ya Quaternary, Chuo Kikuu cha Leeds
Kwa nchi yoyote iliyobarikiwa kwa ufikiaji rahisi wa Bahari ya Kaskazini yenye kina kirefu na yenye upepo, upepo wa pwani utakuwa ufunguo wa kukutana na wavu…
Masomo 3 ya moto wa porini kwa miji ya misitu kama Dixie Fire inaharibu kihistoria Greenville, California
Masomo 3 ya moto wa porini kwa miji ya misitu kama Dixie Fire inaharibu kihistoria Greenville, California
by Bart Johnson, Profesa wa Usanifu wa Mazingira, Chuo Kikuu cha Oregon
Moto wa mwituni uliowaka katika msitu wa moto na kavu wa mlima ulipitia mji wa Gold Rush wa Greenville, California, mnamo Agosti 4,…
China Inaweza Kutimiza Nishati na Malengo ya Hali ya Hewa Kuweka Nguvu ya Makaa ya mawe
China Inaweza Kutimiza Nishati na Malengo ya Hali ya Hewa Kuweka Nguvu ya Makaa ya mawe
by Alvin Lin
Katika Mkutano wa Kilele wa Hali ya Hewa wa Kiongozi mwezi Aprili, Xi Jinping aliahidi kwamba China "itadhibiti kabisa nguvu inayotumia makaa ya mawe ...
Maji ya samawati yaliyozungukwa na nyasi nyeupe iliyokufa
Ramani hufuata miaka 30 ya theluji kali huko Amerika
by Mikayla Mace-Arizona
Ramani mpya ya hafla kali za theluji katika miaka 30 iliyopita inafafanua michakato ambayo inasababisha kuyeyuka haraka.
Ndege ikidondosha moto nyekundu kwenye moto wa msitu wakati wazima moto wameegesha kando ya barabara wakiangalia angani la machungwa
Mfano unatabiri kupasuka kwa moto wa mwitu kwa miaka 10, kisha kupungua polepole
by Hannah Hickey-U. Washington
Kuangalia mustakabali wa muda mrefu wa moto wa porini unatabiri mwanzoni mwa shughuli za moto wa mwitu takriban muongo mmoja,…

 Pata barua pepe ya hivi karibuni

Jarida la kila wiki Uhamasishaji wa Kila siku

New Attitudes - New Uwezekano

InnerSelf.comHali ya Hewa ImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | SiasaPolitics.com | Soko la ndani
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Haki zote zimehifadhiwa.