Kwa nini Milo ya Familia ni nzuri kwa watu wazima na watoto
Mama na baba wana afya bora ya mwili na akili wakati wanakula na watoto wao - licha ya kazi yote ya chakula cha familia.
Thomas Barwick / DigitalVision kupitia Picha za Getty

Kwa wazazi wote wanahisi wamechoka na kupikia, kusafisha na kupanga chakula milioni wakati wa janga, kuna habari njema. Ujamaa, au kushiriki chakula na wengine, ni faida kwa afya yako ya mwili na akili.

Wazazi wengi tayari wanajua wakati huo wa chakula ni kubwa kwa ajili ya miili, ya akili na ya ya akili afya ya watoto. Zaidi ya miongo miwili ya tafiti zinafunua kuwa watoto wanaokula na familia zao hufanya vizuri shuleni na wana misamiati mikubwa. Pia wana viwango vya chini vya unyogovu, wasiwasi na shida ya kula, pamoja na lishe bora na afya bora ya moyo na mishipa.

Lakini kinachoweza kuja kama habari isiyotarajiwa kwa wazazi walio na shida ni kwamba chakula hicho hicho cha pamoja pia ni nzuri kwa watu wazima. Katika kipindi chote cha maisha, kutoka kwa wazazi wadogo kula na watoto wachanga hadi wazazi wakizungumza juu ya mikakati ya kukabiliana na janga na watoto wao wa umri wa kwenda shule na Medicare watu wazima kula na vizazi vijana, chakula cha pamoja kinahusishwa na kula kwa afya na hali nzuri.

Afya kwa watu wazima wote, lakini haswa kwa wazazi

Kwa watu wazima, wote walio na bila watoto, kuna mengi faida ya kiafya kwa kula na wengine. Hata watu wazima wasiohusiana, kama wazima moto, wamewahi utendaji bora wa timu wakati wanapika na kula pamoja wanaposubiri wito wa kuchukua hatua.


innerself subscribe mchoro


Kwa upande wa nyuma, watafiti wamegundua hiyo kula peke yake kunahusishwa na uwezekano wa kuongezeka kwa kula chakula na athari za chini - ulaji wa chini wa virutubisho, nishati iliyopunguzwa na afya duni ya lishe.

Bila kujali hali ya mzazi, watu wazima ambao hula na wengine huwa wanakula matunda na mboga zaidi na chakula cha haraka kuliko wale wanaokula peke yao. Hata wakati mpishi wa nyumbani hajazingatia upishi mzuri, chakula kilichopikwa nyumbani hupunguza tabia kwamba watu wazima watakuwa wanene kupita kiasi. Ukubwa wa sehemu kubwa, kukumbatia kwa vyakula vya kukaanga na mkono mzito na siagi ni kawaida katika mikahawa kuliko jikoni la raia.

Watu wazima ambao huegesha sahani zao za chakula cha jioni mbele ya runinga wanaweza kuwa na nafasi kubwa ya kupata uzito, kama vile ushahidi kutoka Merika, Sweden, Finland na Ureno inasaidia uhusiano kati ya unene kupita kiasi na chakula cha watoto wakati wa kutazama Runinga.

Watoto wanaweza kuwa marafiki wenye kula bora zaidi ambao unaweza kujipanga mwenyewe.Watoto wanaweza kuwa marafiki wenye kula bora zaidi ambao unaweza kujipanga mwenyewe. Masaa 10'000 / DigitalVision kupitia Picha za Getty

Mbali na faida hizi za kula na wengine, kuna nyongeza ya ziada kwa watu wazima ambao hula na watoto wao - na wao yanahusu sawa mama na baba. Wakati watoto wanapokuwepo wakati wa chakula, wazazi wanaweza kula kiafya zaidi, labda kuiga tabia nzuri na kuwapa lishe bora kwa watoto wao. Wakati kuna mazungumzo mengi na watoto wanaingia ndani, kasi ya kula hupungua, ikiruhusu akili za chakula cha jioni kusajili ukamilifu na kuashiria kuwa ni wakati wa kuacha kula.

Kwa watoto, kula chakula cha familia zaidi kunahusishwa na viwango vya chini vya ugonjwa wa kunona sana. Kitendo cha kula na wengine hakihusiani na kupunguza uzito kwa watu wazima, ingawa - isipokuwa wenzao wa kulia ni pamoja na watoto. Wazazi ambao hula na watoto wao pia huwa na ripoti tabia ya kula chakula kidogo na ulaji wa pombe. Wazazi wanaweza kurudisha nyuma tabia zingine za uharibifu wakati wanajua watoto wao wanaangalia na wako tayari kuiga.

Licha ya kazi yote, nyongeza ya afya ya akili

Inaweza kuonekana kuwa isiyo ya kweli kwamba mchakato unaohitaji muda na rasilimali nyingi - nguvu ya kupanga chakula, kukinunua, kukiandaa, kukihudumia na kusafisha baada ya - inaweza pia kusababisha kuongezeka kwa afya ya akili. Dhahiri zaidi ni jinsi watoto watafaidika kutokana na kuonyesha wazazi wao upendo na utunzaji wao kwa kuwapa chakula cha jioni cha usiku.

Lakini watafiti wamegundua kuwa kula chakula cha familia mara kwa mara kunahusishwa afya bora ya akili kwa mama na baba, licha ya kubeba mama zaidi mzigo wa utayarishaji wa chakula. Ikilinganishwa na wazazi ambao walikula chakula cha familia mara chache, wazazi ambao walikula mara kwa mara na watoto wao waliripoti viwango vya juu vya utendaji wa familia, kujithamini zaidi na viwango vya chini vya dalili za unyogovu na mafadhaiko.

Na faida za afya ya akili hazitegemei bega ya nguruwe iliyooka polepole au mboga za kikaboni. Kwa kuwa ni mazingira katika meza ya chakula cha jioni ambayo inachangia kwa kiasi kikubwa ustawi wa kihemko, kuchukua au chakula kilichopikwa nyumbani kitafanya kazi vizuri pia.

Katika utafiti wa mapema wa wazazi wa watoto wachanga na watoto wachanga, wenzi ambao walijumuisha maana zaidi na umuhimu kwa chakula cha familia walikuwa kuridhika zaidi na uhusiano wao wa ndoa. Haijulikani ni wapi mwelekeo unasababishwa. Je! Ni kwamba wale walio katika ndoa zenye kuridhisha zaidi wanashawishi kuanzisha ibada za kila siku? Au kwamba kutunga mila ya kila siku husababisha uhusiano mzuri zaidi? Kwa hali yoyote ile, kuanzishwa kwa mila ya maana, kama wakati wa chakula cha pamoja, wakati wa hatua za mwanzo za uzazi kunaweza kuongeza utabiri na utaratibu wakati wa maisha ambao unaweza kuwa na shughuli nyingi na kugawanyika.

Kama ilivyo kwa watoto, chakula cha jioni cha familia ni wakati wa kuaminika wa siku kwa watu wazima kupungua na kuzungumza na wengine. Ni wakati wa kuondoka kwenye simu za video, barua pepe na orodha za kufanya, na badala yake unganisha uso kwa uso. Wakati wa chakula cha jioni mara nyingi huruhusu kicheko chache, wakati wa kufadhaika na pia kutatua shida za vifaa na kuzungumza juu ya hafla za siku na kesho inashikilia nini.

Chakula cha familia ni tabia ya COVID-19 kuweka

Kwa wazazi wanaochukua maoni marefu, kuna faida nyingine kwa chakula cha jioni cha familia. Wakati vijana wanapokua wakila chakula cha jioni cha familia mara kwa mara, wana uwezekano mkubwa wa kuiga mazoezi hayo nyumbani kwao wanapokuwa wazazi. Watu wazima ambao waliripoti kuwa na chakula cha familia sita hadi saba kwa wiki kama mtoto aliendelea kuwa kula mara kwa mara kwa familia na watoto wao wenyewe. Chakula cha jioni cha familia na faida zake zinaweza kuwa urithi unaopitisha kwa vizazi vijavyo.

Wakati wa kula pamoja, hata hivyo, haipatikani kwa wote. Mara kwa mara chakula cha jioni cha familia ni kawaida zaidi kati ya Wazungu Wamarekani, wale walio na kiwango cha juu cha elimu, watu walioolewa na wale walio na kipato cha kaya ambao ni wa kiwango cha kati au zaidi. Wakati mzunguko wa chakula cha familia huko Merika ilibaki thabiti kabisa kutoka 1999 hadi 2010, ilipungua sana (47% hadi 39%) kwa familia zenye kipato cha chini wakati ikiongezeka (57% hadi 61%) kwa familia zenye kipato cha juu. Pengo hili linaweza kueleweka kulingana na tofauti za kimuundo: Wazazi wa kipato cha chini mara nyingi huwa na udhibiti mdogo juu ya ratiba zao za kazi na wanaweza kuhitaji kufanya kazi zaidi ya moja ili kujikimu.

Wakati watu sasa wanaporudi kuishi kwa upana zaidi, wengi wanatafakari juu ya kile walichojifunza wakati wa janga ambalo linaweza kushika kushikilia. Kuna ushahidi kwamba familia nyingi zilikula chakula zaidi pamoja wakati wa janga la COVID-19 kuliko hapo awali. Familia zingine ambazo hazikuweka kipaumbele kula pamoja kabla ya janga zinaweza kutokea kutoka mwaka uliopita na shukrani mpya ya furaha ya kawaida. Kwa kweli, wengine wanaweza kuwa tayari wameweka alama kwenye mikahawa wanayoipenda, wakiwa na hamu ya kupika wapishi baada ya kuhisi wamechoka na kazi nyingi za nyumbani.

Lakini wazazi wanaweza kutaka kukumbuka kuwa sayansi inashauri wakati wa kula pamoja ni mzuri kwa afya ya akili na mwili ya kila mshiriki wa familia. Watu wanapoanza kupona kutoka mwaka huu uliopita wa kupoteza, usumbufu na wasiwasi, kwanini usiendelee kushiriki mazoea ya lishe ambayo husaidia kwa wote? Katika mazoezi yangu ya tiba ya familia, itakuwa pendekezo la juu.Mazungumzo

Kuhusu Mwandishi

Anne Fishel, Profesa Mshirika wa Kliniki ya Saikolojia katika Shule ya Matibabu ya Harvard, Chuo Kikuu cha Harvard

vitabu_family

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.